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关于酱香麻虾的餐饮百科

美味的酱香麻虾如何做简单又好吃
  • 美味的酱香麻虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酱香麻虾做法说起来就很简单的哦,而且做出来味道也是非常的鲜美了,相信你们一定会喜欢的,而且虾我想大家都是很喜欢吃的对吧,然后虾的做法也是各式各样的,所以我们今天就学习一种虾的简单做法,就是这个酱香麻虾...
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鲜香的酱香麻虾如何做简单又好吃
  • 鲜香的酱香麻虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟新鲜的虾做好后肉质鲜嫩Q弹,而且营养丰富,酱香麻虾是我非常爱做的一道以虾为主食材的菜肴,实际上就算只是清蒸也是很好吃的,但酱香味的虾又是另一种滋味,主要看个人口味,我比较喜欢用照烧酱来做,这道菜还是比较...
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好吃的酱香麻虾如何做简单又好吃
  • 好吃的酱香麻虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天自己做了酱香麻虾,爸妈一直在说好吃,就连老妈都问我是怎么做的,做的那么好吃。第一次感觉被老爸老妈另眼相看。哈哈哈~他们还说以后这道菜就由我来承包好了!想知道秘诀吗?在下面哦~喜欢吃麻虾的盆友可以试...
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香蒸虾酱怎么做-香蒸虾酱的做法
  • 香蒸虾酱怎么做-香蒸虾酱的做法

  • 食材明细主料虾酱(1勺)辅料鸡蛋(2个)配料葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香蒸虾酱的做法步骤1、把鸡蛋打入虾酱里。2、放入葱花。3、搅拌均匀4、放进蒸锅里。5、盖上锅盖,水开后20-----25分钟。6、取出蒸好的虾酱即可食用。...
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麻辣香虾怎么做-麻辣香虾的做法
  • 麻辣香虾怎么做-麻辣香虾的做法

  • “秋老虎来了,天气闷了的很,吃什么都没胃口,所以今天研究了一道开胃菜,辣、麻、香俱全,看着口水的往里咽。而且虾含有丰富的蛋白质哦,是鱼、蛋、奶的几倍和几十倍,虾还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。降低血清胆固醇,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利...
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麻酱五香酱牛肉怎么做-麻酱五香酱牛肉的做法
  • 麻酱五香酱牛肉怎么做-麻酱五香酱牛肉的做法

  • 食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻酱五香酱牛肉的做法步骤1、牛腱子肉出血水,泡水数小时,换几趟水。2、水里倒入白酒烧开后煮牛肉,牛肉缩小后起锅,锅里...
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香辣虾麻辣虾怎么做-香辣虾麻辣虾的做法
  • 香辣虾麻辣虾怎么做-香辣虾麻辣虾的做法

  • 食材明细主料虾(15个)辅料郫县豆瓣(2勺)干辣椒(5个)花椒(适量)大蒜(4瓣)姜(2片)葱花(适量)料酒(1小勺)酱油(1小勺)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣虾麻辣虾的做法步骤1、首先去虾线,在虾的第二关节处。2、用牙签一挑就出来了。3、然后放入两勺白糖,4瓣蒜,一勺送上香,葱花适量,姜两片,料酒一...
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香酥麻酱烧饼的做法 【香酥麻酱烧饼】 香酥麻酱烧饼怎么做
  • 香酥麻酱烧饼的做法 【香酥麻酱烧饼】 香酥麻酱烧饼怎么做

  • “营养贴士:芝麻酱富含钙,对补钙很有帮助而且还润肠润燥秋季干燥很适合吃些芝麻酱防止头发的脱离,尤其是小孩子多吃芝麻酱益智又补钙”食材明细主料面粉(适量)芝麻酱(适量)辅料酵母(适量)盐(适量)糖(适量)五香粉(适量)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香酥麻酱烧饼的做法步骤1、面粉加...
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麻酱苦瓜虾干怎么做-麻酱苦瓜虾干的做法
  • 麻酱苦瓜虾干怎么做-麻酱苦瓜虾干的做法

  • “妈妈家小院种的两棵苦瓜又开始结果了,种在泡沫箱中的苦瓜同样有着旺盛的生命力,两查藤几乎是同一天开花,同一天结果,长得苦瓜也是差不多同样的大小。长得小小的,妈妈就把它们摘下来,送给了周末回家的我。这几天工作特忙,天气也特闷热,入夏后还没真正的降过一场雨,正好吃点苦瓜可...
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麻虾酱炖豆腐怎么做-麻虾酱炖豆腐的做法
  • 麻虾酱炖豆腐怎么做-麻虾酱炖豆腐的做法

  • “听家中老人说以前的生活多么清苦,要什么没什么,偶尔有卖麻虾酱的会买上些,炖点蛋,或者烧个豆腐的时候加点麻虾酱,就算改善伙食,很满足的一顿,现在的麻虾酱包装和以前的比要精细很多,没那么咸,但那个鲜美依然还在。”食材明细主料豆腐(1盒)麻虾酱(2大勺)辅料葱(适量)油(适量)咸鲜(口味)炖(工...
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麻酱烧饼的做法 【麻酱烧饼】层层麻酱香 麻酱烧饼怎么做
  • 麻酱烧饼的做法 【麻酱烧饼】层层麻酱香 麻酱烧饼怎么做

  • “麻酱烧饼北京人统称烧饼,是大众化的小吃品种。外皮多数带有芝麻,也有不带芝麻的,但不管表皮怎样,中间都是以涂麻酱为酥层的。麻酱烧饼色泽金黄,外焦里嫩,香味浓厚,一刀切开,层次清晰、均匀,一般十五六层的最为地道。这是我第一次做,层次嘛不够多~但是味道很不错”食材明细主料中...
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麻虾酱炖蛋怎么做-麻虾酱炖蛋的做法
  • 麻虾酱炖蛋怎么做-麻虾酱炖蛋的做法

  • “正宗农家土菜,听老人们讲以前吃的东西少,用麻虾炖蛋就是很奢侈的家常菜了。但我小时候也只是听说这么个酱,炖蛋,炖豆腐啥的鲜得很,但是从来没吃过也没见过,近几年回家居然发现市场上有卖的了,大概分析了下,可能这些年在发展上更注重环保了,所以麻虾的生长环境得到改善,还有就是人...
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麻虾酱怎么吃
  • 麻虾酱怎么吃

  • 提到麻虾酱这个名字,想必很多人都不知道它到底是什么,也不知道麻虾酱怎么吃,更不清楚麻虾酱有哪些营养价值。还好,今天为大家推荐的这篇文章就将为我们详细介绍一下麻虾酱,告诉我们麻虾酱怎么吃,并为我们提供一些食谱。麻虾酱怎么吃麻虾酱可以直接吃,用生菜,黄瓜,小萝卜等蘸着吃也...
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酱香麻叶的做法 【粤菜】潮菜系列之酱香麻叶 酱香麻叶怎么做
  • 酱香麻叶的做法 【粤菜】潮菜系列之酱香麻叶 酱香麻叶怎么做

  • “潮汕菜的一大特色是喜欢吃粥,而且特别多送粥的小菜,咸菜、贡菜、橄榄菜等都是人们比较熟悉的,这里介绍的麻叶则是一种用野菜做成的小菜。麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子,在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,现在已经没有人编绳子了,这种麻叶就上了人...
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麻虾酱有什么类型-海安麻虾酱是什么样的口味
  • 麻虾酱有什么类型-海安麻虾酱是什么样的口味

  • 说到麻虾酱,不得不提海安麻虾酱,它是江苏省海安县的特色海产品。麻虾是当地的一种淡水小虾,长得很小,是这世界上最小的虾,而且它生长在没有污染的环境。麻虾酱的麻虾含有多种蛋白质、钙、磷等多种营养成分。所以麻虾酱是老少咸宜一种食品。小孩吃麻虾酱有助于骨骼的发育生长,老...
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麻香小虾怎么做-麻香小虾的做法
  • 麻香小虾怎么做-麻香小虾的做法

  • “酥脆,入口鲜香。”食材明细主料小虾(100g)辅料青椒丝(1勺)花椒(1勺)调料盐(适量)菜籽油(5勺)料酒(1勺)麻香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)麻香小虾的做法步骤1、消息洗净,放入料酒码味去腥。2、油热以后,放入花椒爆出麻味。3、放入小虾爆炒4、加入青椒丝增香5、加盐出锅。...
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麻虾酱葱花蛋饼怎么做-麻虾酱葱花蛋饼的做法
  • 麻虾酱葱花蛋饼怎么做-麻虾酱葱花蛋饼的做法

  • “麻虾酱是苏北盐城特产,炖蛋,烧豆腐是常见的做法,因为麻虾酱的原料是小的河虾,所以味道很鲜,用来做饼也是很鲜美的!”食材明细主料鸡蛋(2只)中筋粉(150克)麻虾酱(2大勺)辅料清水(150克)葱(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻虾酱葱花蛋饼的做法步骤1、准备的原料。2、葱剁成...
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虾仁麻酱莴笋的做法 【适合夏天食用的家常小菜】虾仁麻酱莴笋 虾仁麻酱莴笋怎么做
  • 虾仁麻酱莴笋的做法 【适合夏天食用的家常小菜】虾仁麻酱莴笋 虾仁麻酱莴笋怎么做

  • 食材明细主料莴笋(一棵)虾仁(二两)辅料芝麻酱(适量)生抽(适量)味精(适量)白糖(适量)盐(适量)香醋(适量)大蒜(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁麻酱莴笋的做法步骤1、莴笋一棵。2、去皮洗净,切菱形片。3、放到容器里,放盐腌一下。4、虾仁开水汆熟。5、大蒜剁成小细粒。6、放到容器里...
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麻香虾仁怎么做-麻香虾仁的做法
  • 麻香虾仁怎么做-麻香虾仁的做法

  • 食材明细主料青虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)调料油(适量)面粉(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)麻香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻香虾仁的做法步骤1、青虾去除虾仁处理干净。2、葱姜蒜,花椒,辣椒备用。3、虾仁去处虾线洗净。4、放入料酒腌制一下,加...
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麻酱鲜虾拌杂蔬怎么做-麻酱鲜虾拌杂蔬的做法
  • 麻酱鲜虾拌杂蔬怎么做-麻酱鲜虾拌杂蔬的做法

  • “炎炎夏日,酸、甜、辣、香的凉菜最为抢手。虾的鲜甜,黄瓜的清爽,玉米的甜嫩,金针菇的爽脆,加上芝麻花生酱的香浓、鲜炸辣椒油的香辣和柠檬汁的果香,形成了一道荤素搭配的开胃凉菜。黄瓜飘逸的造型,让菜品显得更生动,也渗透着夏日的清凉,不失为一道宴客菜。”食材明细主料麻虾(250...
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麻虾酱蒸草鱼怎么做-麻虾酱蒸草鱼的做法
  • 麻虾酱蒸草鱼怎么做-麻虾酱蒸草鱼的做法

  • “蒸鱼,有好几种方法,其中有一种是先用油煎一下再清蒸的。这个方法我很少用到。可能鱼用油煎过,比较不那么腥吧?昨天LG去海安,带回了2罐海安特产--麻虾酱,说用这个酱蒸鱼非常好吃,所以今天就试了一下。”食材明细主料草鱼(适量)辅料油(适量)盐(适量)麻虾酱(适量)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)微...
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麻辣香锅酱的做法 麻辣香锅酱技术学习 麻辣香锅酱怎么做
  • 麻辣香锅酱的做法 麻辣香锅酱技术学习 麻辣香锅酱怎么做

  • “麻辣香锅是一种美食,起源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味,是当地老庶民的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。固然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。味道十分厚味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以知足大多数人的胃...
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酱香麻辣肥肠的做法 酱香+麻辣肥肠 酱香麻辣肥肠怎么做
  • 酱香麻辣肥肠的做法 酱香+麻辣肥肠 酱香麻辣肥肠怎么做

  • 食材明细主料肥肠(适量)洋葱(半个)辅料大葱(半根)花椒(适量)青椒(2根)红椒(适量)七月鲜豆瓣酱(1勺)酱油(一勺)黄酒(适量)醋(1半勺(调味用))糖(半勺(调味用))姜(几片)大蒜头(半个)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香麻辣肥肠的做法步骤1、准备好材料。肥肠切段!我用的肥肠是卤过的,没卤的要先煮熟...
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香辣酱香海虾怎么做-香辣酱香海虾的做法
  • 香辣酱香海虾怎么做-香辣酱香海虾的做法

  • “虾的营养价值较高,我国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之“甘草”的美称。不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还...
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麻酱饼的做法 飘香麻酱饼 麻酱饼怎么做
  • 麻酱饼的做法 飘香麻酱饼 麻酱饼怎么做

  • “作为一个下厨不到半年的新手来说,厨房里发生怎样的状况都不会意外。昨天烤小蛋糕的时候温度超过了硅胶模具的承受上限,直接软掉了。今天心血来潮想吃麻酱饼,本以为很简单的操作中间却状况频出,一会儿整不成型了导致麻酱汁流的到处都是,一会儿打开烤箱一看小饼一个个东倒西歪...
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