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关于青椒肉碎的做法的餐饮百科

青椒肉碎怎么做-青椒肉碎的做法
  • 青椒肉碎怎么做-青椒肉碎的做法

  • “米饭的好搭档。”食材明细主料青椒(500g)肉碎(200g)辅料蒜片(2勺)姜丝(2勺)调料盐(适量)油(5勺)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒肉碎的做法步骤1、油热以后,放入肉碎煸炒,一定要炒到金黄。2、放入切成段的辣椒一起煸炒。3、看到辣椒炒软了,就放入蒜片和姜丝煸出香味。4、加入盐...
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自制辣椒碎怎么做-自制辣椒碎的做法
  • 自制辣椒碎怎么做-自制辣椒碎的做法

  • 食材明细主料红辣椒(适量)中辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制辣椒碎的做法步骤1、小米辣自然晒干。2、放入料理机里面。3、打碎即可。4、成品图!...
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泡椒口蘑牛肉碎怎么做-泡椒口蘑牛肉碎的做法
  • 泡椒口蘑牛肉碎怎么做-泡椒口蘑牛肉碎的做法

  • “这是一道地地道道从冰箱里捡出来的风味。被遗忘在角落的口蘑与水萝卜,搭配快要过期的牛肉馅,竟然意外撞出了一道美味。快来试试这道意外的美味,人生就会处处有惊喜。”食材明细主料牛肉馅(250g)口蘑(200g)小水萝卜(一小捆)调料蒜(适量)盐(适量)泡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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鱿鱼香菇肉碎炒青豆的做法 尤鱼香菇肉碎炒青豆 鱿鱼香菇肉碎炒青豆怎么做
  • 鱿鱼香菇肉碎炒青豆的做法 尤鱼香菇肉碎炒青豆 鱿鱼香菇肉碎炒青豆怎么做

  • “此菜下酒超棒,慢饮慢食,尤鱼香菇的香渗透到青豆里,一口酒,几粒青豆,其乐无穷,谈古论今。”食材明细主料鱿鱼(15克)干香菇(5朵)肉碎(40克)碗豆仁(250克)辅料油(适量)盐(少许)胡椒粉(适量)对虾干(3对)鸡精(少许)葱白(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼香菇肉碎炒青豆的做法步骤1、配料切粒...
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碎肉炒青椒怎么做-碎肉炒青椒的做法
  • 碎肉炒青椒怎么做-碎肉炒青椒的做法

  • “荤素搭配,对人体健康有益。”食材明细主料猪肉碎(200g)辅料青椒(300克)盐(少许)红尖椒(1条)生抽(适量少许)生粉(适量)油(4O克)白糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)碎肉炒青椒的做法步骤1、把青椒洗净,切块。2、把肉碎加配料腌制。3、锅加油烧热,放入肉碎炒一下,再加入青椒和少许白...
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家常肉末青椒碎如何做简单又好吃
  • 家常肉末青椒碎如何做简单又好吃

  • 准备时间:35分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量青椒:适量大姜:少许辅料生抽:适量盐:少许鸡精:少许具体步骤1.将五花肉洗净切小丁或者剁碎,想肉末炒出来比较嫩可以事先加少许生抽和淀粉抓匀2.大姜切末3.将青椒洗净切碎丁4.炒锅加热加入适量食用...
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大红椒碎炒空心菜碎怎么做-大红椒碎炒空心菜碎的做法
  • 大红椒碎炒空心菜碎怎么做-大红椒碎炒空心菜碎的做法

  • 食材明细主料空心菜梗(适量)大红椒(适量)蒜瓣(适量)豆豉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大红椒碎炒空心菜碎的做法步骤1、准备好所有食材。2、起锅食用油将蒜末煸香。3、放入红椒末、豆豉煸香。4、放入空心菜梗碎。5、放入盐、生抽,大火,翻炒...
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花生牛肉辣椒碎怎么做-花生牛肉辣椒碎的做法
  • 花生牛肉辣椒碎怎么做-花生牛肉辣椒碎的做法

  • “山寨一次老干妈牛肉辣椒酱,既然是自己做来吃,咱就把材料下的足些,多放牛肉、花生。呵呵,对自己就要下手狠一些。”食材明细主料牛里脊肉(100克)干红辣椒(200克)花生(150克)辅料豆豉(适量)花椒(适量)生姜(适量)食用油(适量)精盐(适量)熟芝麻(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生牛肉辣...
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青椒碎拌金针菇怎么做-青椒碎拌金针菇的做法
  • 青椒碎拌金针菇怎么做-青椒碎拌金针菇的做法

  • “脆嫩爽口。”食材明细主料金针菇(200g)辅料青椒(3个)调料醋(2勺)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒碎拌金针菇的做法步骤1、金针菇去掉根部洗净。2、把金针菇撕成小块放入清水中煮。3、煮3分钟。4、捞出沥水装盘。5、青椒洗净切成碎。6、把青椒碎放入锅中煸炒。7、...
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肉碎青豆怎么做-肉碎青豆的做法
  • 肉碎青豆怎么做-肉碎青豆的做法

  • “青豆和玉米粒鲜嫩,和着煎香了的碎肉,特别下饭。”食材明细主料青豆(100g)碎肉(50g)辅料玉米粒(20g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉碎青豆的做法步骤1、油热后,放入肉碎干煸出油,让肉碎煎香。2、倒入青豆和玉米粒翻炒,加入一勺开水,盖上锅盖焖3分钟,让青豆从外面到里面成熟。3、...
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碎椒炒豆腐怎么做-碎椒炒豆腐的做法
  • 碎椒炒豆腐怎么做-碎椒炒豆腐的做法

  • “很清淡的一道菜,不油腻,做减肥餐不错~”食材明细主料豆腐(四块)辅料鸡蛋(三个)尖椒(一个)蒜末(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碎椒炒豆腐的做法步骤1、豆腐放在盆内捏碎。2、尖椒切碎末,蒜切碎备用。3、豆腐内打入三个鸡蛋(本来想加两个的,发现太多豆腐又加多一个...
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青椒碎炒空心菜怎么做-青椒碎炒空心菜的做法
  • 青椒碎炒空心菜怎么做-青椒碎炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)辅料青椒(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒碎炒空心菜的做法步骤1、食材:空心菜清洗干净把菜梗和叶分开切小段,青椒切碎、蒜末。2、锅中油热放入青椒碎炒香。3、放入空心菜梗翻炒几下。4、放入半勺蚝油。5、放入...
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青椒肉碎拌生菜怎么做-青椒肉碎拌生菜的做法
  • 青椒肉碎拌生菜怎么做-青椒肉碎拌生菜的做法

  • “简单的一道维生素高得菜肴。”食材明细主料生菜(200g)辅料青椒(3个)肉馅儿(50g)调料盐(适量)橄榄油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肉碎拌生菜的做法步骤1、清水里滴入一滴油烧开。2、生菜用清水漂洗。3、捞出沥水。4、放入烧开的加入盐和油的清水里烫一下。5、捞出装...
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青椒碎炒红薯粉怎么做-青椒碎炒红薯粉的做法
  • 青椒碎炒红薯粉怎么做-青椒碎炒红薯粉的做法

  • “鲜香微辣。”食材明细主料红薯粉(200g)青椒(50g)辅料姜碎(5g)蒜碎(5g)肉馅儿(1勺)调料盐(适量)猪油(2勺)辣椒油(1勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒碎炒红薯粉的做法步骤1、红薯粉用热水泡软或者煮软。2、煮软后捞出沥水。3、猪油下锅,放入肉馅儿翻炒变色,再放入青椒碎,生姜碎和蒜...
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碎椒炒蛋怎么做-碎椒炒蛋的做法
  • 碎椒炒蛋怎么做-碎椒炒蛋的做法

  • 食材明细主料尖椒(1个)鸡蛋(3个)辅料葱姜蒜花椒油(适量)调料生抽(15ml)蚝油(1勺)白糖(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碎椒炒蛋的做法步骤1、尖椒,鸡蛋准备。2、青椒洗净去蒂切碎,鸡蛋打散。3、生抽,蚝油,白糖,调汁。4、锅中放油,炒鸡蛋至八成熟捞出,锅中留油炒青椒碎至断生。5、放入鸡...
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辣椒肉碎煮河粉怎么做-辣椒肉碎煮河粉的做法
  • 辣椒肉碎煮河粉怎么做-辣椒肉碎煮河粉的做法

  • “香辣美味。”食材明细主料河粉(100g)辅料辣椒碎(50g)肉碎(50g)生菜(50g)娃娃菜(50g)调料盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒肉碎煮河粉的做法步骤1、把河粉放入锅里煮开。2、把生菜和娃娃菜洗净切成块。3、把蔬菜放入煮开的河粉中一起煮。4、搅拌均匀。5、加入辣椒碎和...
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青椒肉怎么做-青椒肉的做法
  • 青椒肉怎么做-青椒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(500g)辅料青椒(20只)调料酱油(1匙)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒肉的做法步骤1、肉剁碎调味。2、青椒洗净去子,把肉灌进去。3、用油炸一下定型,加水炖熟。4、收汁调好味即可。...
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茄盅牛肉青豆玉米碎怎么做-茄盅牛肉青豆玉米碎的做法
  • 茄盅牛肉青豆玉米碎怎么做-茄盅牛肉青豆玉米碎的做法

  • 食材明细主料茄子(2根)牛肉(50g)辅料玉米粒(2勺)青豆(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄盅牛肉青豆玉米碎的做法步骤1、白菜叶切成段,茄子切成小节,都汆烫熟后,白菜叶摆底,茄段摆在白菜叶上。茄子中间掏个洞。2、放一勺油,倒入牛肉碎翻炒。3、倒入汆烫好的青豆和玉米粒翻炒片刻...
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青椒碎炒鸡蛋怎么做-青椒碎炒鸡蛋的做法
  • 青椒碎炒鸡蛋怎么做-青椒碎炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)青辣椒(适量)蒜瓣(适量)生姜(少许)辅料食用油(适量)食盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒碎炒鸡蛋的做法步骤1、将鸡蛋打入碗里,用筷子打散。2、青辣椒切碎。蒜瓣切成蒜末,生姜切丝。3、热锅热油。4、倒入鸡蛋液。5、用筷子快速炒划散,将炒好的鸡蛋装...
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青椒碎肉蛋炒饭如何做简单又好吃
  • 青椒碎肉蛋炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料米饭:2人份鸡蛋:4个肉馅:250青辣椒:3根辅料葱:些许姜:少许豆瓣酱:选用李锦记蒸鱼豉油:一勺料酒:一勺老抽:一小勺具体步骤1.切姜末,化好肉馅2.热锅,热油,放姜末,肉馅,煸炒3.变色后,加入一勺料酒,一勺生抽4.加入豆瓣酱,一...
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花椒叶碎怎么做-花椒叶碎的做法
  • 花椒叶碎怎么做-花椒叶碎的做法

  • “已经立春啦,春天就要来了!春天来了万物发芽,那香气浓郁的花椒叶也要萌发出来啦。大家都知道花椒好吃,其实花椒叶做调味品也是极好的,虽然麻的味道没有花椒浓郁,但比花椒多了一份清香。我总是喜欢在花椒叶刚刚长成时采摘一些,晒干弄碎,然后存起来做调味料,用它烙油饼、蒸花卷味道...
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青椒肉丝的做法 青椒肉丝的做法 青椒肉丝怎么做
  • 青椒肉丝的做法 青椒肉丝的做法 青椒肉丝怎么做

  • “青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。鼎园丰专业厨师叫你做蒜苗炒肉,分分钟钟便大厨,亲戚朋友都对你刮目相看。”食材明细主料青椒(200g)肉丝(200g)辅料葱(5g)姜(5g)蒜(5g)调料盐(2g)生抽(3g)鸡精(1g)豆瓣酱(2g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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碎肉青元怎么做-碎肉青元的做法
  • 碎肉青元怎么做-碎肉青元的做法

  • 食材明细主料新鲜豌豆(250克)辅料猪肉末(100克)配料玉米油(适量)姜粒(适量)葱粒(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)碎肉青元的做法步骤1、豌豆洗净沥干水,肉末备好待用。2、热锅到入适量玉米油,放入姜粒、葱粒爆香。3、放...
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泡椒牛肉碎怎么做-泡椒牛肉碎的做法
  • 泡椒牛肉碎怎么做-泡椒牛肉碎的做法

  • 食材明细主料牛肉(半磅)辅料姜粒(适量)泡椒(半瓶)配料花椒粉(一茶匙)孜然粉(一茶匙)油葱酥(二茶匙)黑椒粉(1/4茶匙)糖(半茶匙)生抽(一茶匙)老抽(一茶匙)盐(半茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒牛肉碎的做法步骤1、牛肉碎半磅左右、姜粒若干。2、辣椒切成圈。3、花椒粉、孜然粉。4、准...
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青椒碎拌黄瓜怎么做-青椒碎拌黄瓜的做法
  • 青椒碎拌黄瓜怎么做-青椒碎拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)辅料青椒(一个)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒碎拌黄瓜的做法步骤1、青椒和大蒜备用。2、黄瓜洗净备用。3、黄瓜去皮切丝。4、青椒切碎放入碗中。5、大蒜切碎末。6、一同放入黄瓜丝中,用热油淋入激出香味儿...
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