- 20分钟。将板栗洗净,放入锅中,加入清水,水将板栗全部淹没即可。大火煮15分钟,转至小火,再煮5分钟,关火之后,将板栗在锅中焖五分钟,即可食用。用高压锅煮板栗的时间稍长一点,大概是三十到四十分钟,放适量的水,不用太多,时间到之后,取出板栗,即可直接食用。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将三层肉切大块,在开水中过血水。2.在砂锅里倒入没过肉的冷水,放入八角,香叶,大火烧开。3.关小火闷到20分钟。4.开大火,将酱油倒入,稍翻炒,上色,再放冰糖4,5粒。5.倒入板栗,翻炒使栗子上匀颜色。6.盖...
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- 孕期吃板栗,你知道孕妇是不是可以吃板栗呢。其实那孕妇能不能吃板栗,这个并不是很大的问题,板栗本身就含有热量,孕妇还是少吃一点会比较好,对身体比较好。帮底虽然很香,吃起来味道非常不错,但是还是要少吃,大家要注意了哦,不要忘记了。孕期吃板栗孕妇吃毛栗子的好处女性在孕期吃...
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- 石英砂。石英砂原本是白色的,在炒毛栗子的过程中添加了麦芽糖之类的糖制品导致的,糖制品在高温的烧灼下会发焦发黑,久而久之石英砂就被染成黑色的了。毛栗子个体较大单独炒制会因受热不匀而导致生熟不匀,石英砂有恒温的作用,能使毛栗子在翻炒的过程中受热均匀。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料栗子:适量崇明公鸡:一只辅料姜:适量啤酒:一听生抽:适量老抽:适量水淀粉:适量蒜:适量葱:适量具体步骤1.鸡剁块备用,栗子在水里煮煮。2.剥好栗子,鸡块焯水备用。3.姜蒜爆锅,加入焯水后的鸡块煸炒。4.爆炒之后,加入一听啤...
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- 二十分钟。煮板栗用到的时间与用到的锅具有关,如果用普通的锅煮板栗大约需要煮十五分钟至二十分钟左右,如果是用高压锅煮板栗用十分钟左右就可以了,因为高压锅压力比较大,所以煮板栗的速度也是比较快的,如果想吃更软烂的板栗也可以适当的增加煮板栗的时间。...
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- 15至20分钟。毛栗子热水下锅煮,水开后需要煮15分钟左右。毛栗子冷水下锅煮,水开后需要煮20分钟左右。煮毛栗子的火候不宜过大,大火烧开后,需要小火慢煮。煮熟的毛栗子可以直接吃,也可以去壳后用于制作毛栗子炒鸡、毛栗子五花肉等美食。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料三层肉:适量板栗:适量辅料冰糖:适量八角:适量香叶:适量具体步骤1.将三层肉切大块,在开水中过血水。2.在砂锅里倒入没过肉的冷水,放入八角,香叶,大火烧开。3.关小火闷到20分钟。4.开大火,将酱油倒入,稍翻炒,上色,再...
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- 食材明细主料栗子(半斤)辅料粗盐(适量)糖(少量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒栗子的做法步骤1、栗子可以先在通风处风干一些,再拿刀劈开栗子一条缝。2、栗子可以先在通风处风干一些,再拿刀劈开栗子一条缝。先热锅炒盐,倒栗子炒,再加一点糖炒,为了上色。炒到盐呈焦糖色了就行,栗...
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- “栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而且还含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,常食可养胃健脾,补肾强筋,活血止血。这时候,正是新鲜的栗子大量上市的季...
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- “很好吃又很简单的一道菜,就用很家常的做法把两样东西扔到一块就可以做出很美味,我觉得栗子煮菜很好吃~特别是跟鸡或者肉,栗子吸收了肉里面的香味,吃起来又糯又香~”食材明细主料栗子(适量)鸡(半只)辅料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)栗子烧鸡的...
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- “俗话说,“八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。”虽然还有几天才到十月,不过超市里栗子已经上架了。我们知道金秋板栗健肾补脾。板栗,俗称栗子,是中国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。中医认为栗子有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效。因此栗...
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- “入秋了,街头小巷的糖炒栗子香味四溢。家有烤箱,何不试试糖烤栗子?味道比想象中的要好,香甜软糯,做法又简单上手,大家可以试试哈。”食材明细主料板栗(适量)辅料白糖(适量)蜂蜜(适量)温水(适量)盐(少量)配料花生油(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖烤栗子的做法步骤1、板栗洗干净,...
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- 食材明细主料栗子(200克)辅料白糖(适量)色拉油(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖栗子的做法步骤1、将买回来的板栗清洗干净;2、板栗用刀划上个十字切口;3、将板栗放入干净的容器中,加入适量的糖和油,泡上二个小时;4、将泡过的板栗,加入少量的水放入微波炉专用的碗中(注意碗...
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- 通过热水浸泡、冷冻、阳光暴晒、微波炉加热等方法可以帮助去除板栗里面的毛。优质的栗子外形饱满、外壳坚硬、外壳有光泽、摇晃无响声,若栗子外壳软塌、外壳破损、摇晃有声响、外壳颜色暗淡甚至发黑、有虫眼,说明栗子储存时间过长,不够新鲜,不建议购买。...
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- “很多人会问什么是“翻毛”呢?京式糕点“出身”,清朝盛期,在北京及周边地区广泛流传。相传此月饼刚出炉放于桌上,轻轻拍打桌面,酥皮即能飞起如雪白鹅毛,浅尝一口,不黏不硬,鲜香软糯,赐名“翻毛”。翻毛月饼都是大陆北方馅,比如椒盐,桂花,八宝,水晶等。翻毛之所以叫翻毛,就是因为外皮层...
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- “去外地16天,在这16天中,一直过着无网络的日子。回家第一件事就是打开电脑看看美食网站。可惜啊已经找不到当初来美食网站的感觉了。。。。连自己的ID和密码都忘记了,看到的自己菜谱都感觉不是自己做的,也没有发菜谱的心情了。已经回来几天了,还是找不到发菜谱的感觉。和朋友...
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- “栗子可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。”食材明细主料栗子(适量)辅料鸡(适量)姜...
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- “今年的栗子又熟了,每年这个时候家里都会整来好多栗子,栗子营养丰富,吃法也很多红烧肉里家了栗子,味道更加有层次肉香和栗子很好的融合到了一起,不错的一道秋冬季进补的菜”食材明细主料五花肉(一斤)栗子(半斤)辅料葱姜(适量)桂皮八角(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)盐(适...
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- “这个季节,板栗飘香,用栗子做成栗子泥,可以制作各种不同的甜点。”食材明细主料去皮板栗(170克)辅料红糖(25克)色拉油(1勺)凉开水(80克)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制栗子泥的做法步骤1、剥好的栗子分放入盆里,放入开水,烫个五分钟左右,然后去皮。2、放入锅中蒸,水开后蒸10分钟...
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- “秋天是吃栗子的好季节,中国有句民谚叫:“七月杨桃八月楂,九月栗子笑哈哈”。栗子素有“干果之王”“肾之果”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、补肾强筋、活血止血,熟食栗子能和胃健脾,缓解脾...
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- “今天做的这栗子鸡翅,作法非常简单而且快捷,调料也不复杂,厨房新手也可以轻松搞定”食材明细主料鸡中翅(适量)栗子(适量)精盐(适量)生抽(适量)姜丝(适量)葱段(适量)玉米油(适量)少许鸡精(适量)淀粉(适量)清水(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)栗子鸡翅的做法步骤1、准备好所需材料,栗子先...
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- 食材明细主料板栗(适量)辅料冰糖(适量)油(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版糖炒栗子的做法步骤1、原料2、板栗洗净3、用刀给板栗划到口子4、锅中放板栗加冰糖5、加适量油和少许的水6、搅拌均匀7、按煮饭键。静等美味出锅。8、成品。...
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- 食材明细主料栗子(适量)调料油(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤栗子的做法步骤1、栗子清洗干净。2、准备好壁纸刀。3、中间切一刀。4、切好的栗子。5、放到盆里,加色拉油。搅拌。6、口朝上摆盘。7、烤箱180℃,20分钟。8、开口啦。9、装盘。10、扒好的栗子。...
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- “前几天网上团了10斤栗子,昨天到了,今天就开始网上找家炒栗子的方法。哇,方法真多,有烤版的、电饼铛版的、平底锅版的……电饼铛版,比较简单,20分钟,翻2次面就可以了;平底锅版要人在那里守着,来回的翻炒,实说话,太累了(网上看了一篇,楼主发的家庭锅炒栗子的贴子,后面跟了一句笑翻我了,...
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