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关于鱼饺子的做法的餐饮百科

鱼饺子怎么做-鱼饺子的做法
  • 鱼饺子怎么做-鱼饺子的做法

  • “包饺子是妈妈最拿手的,据说妈妈是跟姥姥学的,姥姥是山东人,喜欢面食,常说:好吃不如饺子,舒服不如倒着。这句话牢牢记在妈妈的心中。”食材明细主料面团(900g)鱼肉(500g)猪肉(300g)辅料葱(适量)生抽(适量)陈醋(适量)油(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
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莴笋鱼泥饺子怎么做-莴笋鱼泥饺子的做法
  • 莴笋鱼泥饺子怎么做-莴笋鱼泥饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)莴笋(适量)鱼泥(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)骨头汤(适量)香葱(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋鱼泥饺子的做法步骤1、莴笋丁,鱼肉丁,2、放进料理机里,3、打成泥,4、撒上盐和胡椒粉,5、拌进鸡精和香葱,6、醒好的面团,7、分成小剂子,8、擀成皮,9、包...
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三鲜鲅鱼饺子怎么做-三鲜鲅鱼饺子的做法
  • 三鲜鲅鱼饺子怎么做-三鲜鲅鱼饺子的做法

  • “网购了一盒鲅鱼馅,省去了不会做鱼蓉的烦恼,花盆里自己种的韭菜正好可以收割一茬,加点肉馅和海参,今天包三鲜鲅鱼饺子吧,鲜美无比。”食材明细主料鲅鱼馅(250g)猪肉馅(150g)海参(100g)辅料韭菜(150g)调料盐(10g)蚝油(1勺)白胡椒粉(5g)白糖(3g)猪油(10g)葱油(15g)花椒姜水(20g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(...
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鲅鱼饺子的做法 鲜美饺子1--鲅鱼饺子(超详细版) 鲅鱼饺子怎么做
  • 鲅鱼饺子的做法 鲜美饺子1--鲅鱼饺子(超详细版) 鲅鱼饺子怎么做

  • “美味的饺子人人爱,这里介绍一款本人比较喜欢的鲅鱼饺子,味道很赞”食材明细主料鲅鱼鱼肉(适量)面(适量)辅料韭菜(适量)猪肉馅(适量)葱姜(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)鸡蛋(1个)油(适量)老抽(适量)白酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲅鱼饺子的做法步骤1、...
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鱼香川味饺子怎么做-鱼香川味饺子的做法
  • 鱼香川味饺子怎么做-鱼香川味饺子的做法

  • 食材明细主料肉泥(适量)香葱(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)鱼香川味酱(适量)中辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼香川味饺子的做法步骤1、鱼香川味酱,2、肉泥,香葱,加盐拌匀,3、放上鱼香川味酱,4、川味酱的多少随意,5、拌匀,6、擀好的饺子皮,7、放上拌好的肉泥,8、做成饺子,9、蒸熟,10、看看...
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鲅鱼饺子的做法 弹牙多汁满口汤的鲅鱼饺子 鲅鱼饺子怎么做
  • 鲅鱼饺子的做法 弹牙多汁满口汤的鲅鱼饺子 鲅鱼饺子怎么做

  • “现今饺子的馅料多种多样,但鲅鱼饺子仍然是威海的一大特色。鲅鱼饺子作为威海的饺子的代表,具有馅大皮薄、弹牙多汁的特点。地道的鲅鱼水饺是比包子还大的“饺子”,有两个就装满了一碗的说法。威海人对鲅鱼似乎有特殊的情结,我们只认威海本地鲅鱼。每年在谷雨这个节气之后,大...
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鲅鱼韭菜饺子怎么做-鲅鱼韭菜饺子的做法
  • 鲅鱼韭菜饺子怎么做-鲅鱼韭菜饺子的做法

  • “今天买了一条鲅鱼,刮下来437g鱼肉。原计划中午包鲅鱼饺子吃,后来又觉得全部包了饺子,用时间比较长😜😜干脆把鱼肉分成两份,每份重218克。一半包饺子,一半做鲅鱼丸子😆😆😆省时省力,还能一鱼两吃。”食材明细主料鲅鱼肉(218g)葱姜水(85g)白胡椒粉(0.5g)盐(5g)鸡蛋清(23g)韭菜(65g)辅料面粉...
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鲅鱼饺子怎么做-鲅鱼饺子的做法
  • 鲅鱼饺子怎么做-鲅鱼饺子的做法

  • “今儿接着鼓捣那条鲅鱼,做鲅鱼饺子。”食材明细主料鲅鱼(适量)五花肉馅(适量)辅料韭菜(适量)调料白胡椒粉(适量)酱油(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鲅鱼饺子的做法步骤1、主要原料。2、面粉加适量水,和好面团。醒面20分...
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金鱼饺子怎么做-金鱼饺子的做法
  • 金鱼饺子怎么做-金鱼饺子的做法

  • “把生活过得多姿多彩……”食材明细主料面粉(适量)肉糜(适量)南瓜(适量)香葱(适量)辅料巧克力酱(适量)盐(适量)玉米油(适量)莲子碎((蒸熟的)少许,点缀眼睛用的)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金鱼饺子的做法步骤1、面粉加入蒸熟的南瓜,合成软硬适中的面团。肉糜加入香葱,盐,玉米油调味,混合...
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鲜鲅鱼饺子怎么做-鲜鲅鱼饺子的做法
  • 鲜鲅鱼饺子怎么做-鲜鲅鱼饺子的做法

  • 食材明细主料鲅鱼(2斤)韭菜(半斤)面粉(适量)辅料葱(适量)味极鲜(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(2个)花椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜鲅鱼饺子的做法步骤1、先将鱼洗净去肠。2、把鱼肉鱼头用刀片开。3、然后取鱼肉制成鱼馅。4、加入葱碎,味极鲜,胡椒粉,鸡蛋2只,入味。5、花椒水放凉加入...
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韩国鱼肉饺子的做法 正宗韩国鱼肉饺子的做法 韩国鱼肉饺子怎么做
  • 韩国鱼肉饺子的做法 正宗韩国鱼肉饺子的做法 韩国鱼肉饺子怎么做

  • “鱼肉饺子鱼肉饺子是将白肉鱼(黄姑鱼,鲷鱼,偏口鱼,鳟鱼等)的肉,做成鱼脯,煎成鲜鱼煎饼后切成薄片用来做饺子皮,包入做好的馅儿后沾上绿豆粉,蒸着或煮着吃的美食。因使用口感清淡,香甜的白鱼肉做饺子皮而味道独特的鱼肉饺子,原来是在谷雨季节和酒酿蒸糕,包馅的糕,鱼菜等一起吃的夏...
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章鱼饺子怎么做-章鱼饺子的做法
  • 章鱼饺子怎么做-章鱼饺子的做法

  • 食材明细主料章鱼腿(100克)梅花肉(150克)韭菜(150克)面粉(200克)清水(100克)辅料食盐(3克)花生油(10克)生抽(15克)鸡精(1克)姜(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)章鱼饺子的做法步骤1、面粉加清水揉成面团,盖上,醒发。2、章鱼去嘴。3、洗净。4、剪成小丁,切了可以。5、细腿部分大点没关系。6...
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鲅鱼馅饺子的做法 冬至吃饺子—美味鲅鱼馅 鲅鱼馅饺子怎么做
  • 鲅鱼馅饺子的做法 冬至吃饺子—美味鲅鱼馅 鲅鱼馅饺子怎么做

  • “冬至是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。中国大部分地区在这一天还有北方吃饺子、南方吃汤圆和南瓜的习俗。谚语:“冬至到,吃水饺。2013年的12月22号是冬至,按我国习俗,冬至这天恰巧是星期天吃饺子义...
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鲅鱼蒜苗饺子怎么做-鲅鱼蒜苗饺子的做法
  • 鲅鱼蒜苗饺子怎么做-鲅鱼蒜苗饺子的做法

  • “最近想包鲅鱼饺子,平时做虾仁韭菜饺子多一些,所以这次就想试试蒜苗,酸的味道也比较喜欢鲜,第一次做不是很成功,周末了,有时间又试了一次,结果比较理想,所以跟大家分享一下,,,,”食材明细主料鲅鱼肉(适量)蒜苗(适量)辅料猪肉(适量)虾仁(适量)配料葱(适量)盐(适量)姜(适量)料酒(适量)红酒(适量)鸡精(适量...
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小丑鱼饺子怎么做-小丑鱼饺子的做法
  • 小丑鱼饺子怎么做-小丑鱼饺子的做法

  • “俺喜欢包饺子,嘿嘿,不过手艺真的是“麻麻的”,今次是起仿金鱼的,不过包出来是丑丑的,故名小丑鱼,虽然是丑丑的,但我自认为小鱼形态是挺生动的,有个性的,可爱的,有内涵的......哈哈哈!”食材明细主料猪肉碎(适量)虾仁(适量)蛋咸黄碎(适量)辅料鲜黄豆(适量)饺子皮(适量)配料盐(适量)糖(适量)胡椒粉...
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三文鱼馅饺子怎么做-三文鱼馅饺子的做法
  • 三文鱼馅饺子怎么做-三文鱼馅饺子的做法

  • 食材明细主料三文鱼(适量)面粉(适量)辅料青椒(适量)火龙果(适量)宝宝油(适量)宝宝酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三文鱼馅饺子的做法步骤1、准备好食材,三文鱼放柠檬片腌制十分钟去腥。2、准备面粉和火龙果。3、火龙果榨汁倒入面粉中和成面团。4、三文鱼和青椒切碎。5、...
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鲢鱼饺子怎么做-鲢鱼饺子的做法
  • 鲢鱼饺子怎么做-鲢鱼饺子的做法

  • “烟台人喜欢吃水饺,逢年过节大事小情,都会有饺子登场。饺子馅使用的材料更是无奇不有,地上跑的水里游的地上长的地下长的都能做成馅,西红柿、青椒、萝卜、黄瓜、南瓜、豆角、牛肉、羊肉、驴肉、鱼肉、海鲜、海菜,都作为饺子馅的原料。外地人到这里来,我们都会带客人去品尝本地...
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韭菜鱼肉饺子怎么做-韭菜鱼肉饺子的做法
  • 韭菜鱼肉饺子怎么做-韭菜鱼肉饺子的做法

  • “看到网友做得鲅鱼饺子很好吃,还没有做过鱼肉馅的饺子,就怕鱼里面的刺伤到小朋友就不好了。幸好超市里有卖那种脱皮的净鱼肉,我就用这个做了鱼肉饺子,味道还不错,很鲜美。”食材明细主料净鱼肉(500克)韭菜(300克)辅料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量...
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鳕鱼饺子怎么做-鳕鱼饺子的做法
  • 鳕鱼饺子怎么做-鳕鱼饺子的做法

  • “今天是大年初一,首先祝美食天下的朋友们新年快乐!阖家安康!诸事顺意!都说初一的饺子初二的面......,大年初一,饺子一定是不能少的。今天我家也吃饺子了,买的冷冻的夹鳕鱼柳,就用它做饺子馅。”食材明细主料猪肉馅(200g)夹鳕鱼柳(300g)韭菜(350g)面粉(400g)辅料姜末(20g)盐(6g)胡椒粉(2g)糖(2g)...
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鱼肉饺子怎么做-鱼肉饺子的做法
  • 鱼肉饺子怎么做-鱼肉饺子的做法

  • 食材明细主料蓝鳕鱼片(1000g)马蹄(250g)虾仁(20个)辅料葱(4根)鸡蛋(2个)调料盐(3/4茶匙)生抽(1大匙)料酒(1大匙)生粉(2大匙)胡椒粉(1茶匙)姜粉(1茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼肉饺子的做法步骤1、马蹄剁碎备用。2、葱切葱花备用。3、虾仁解冻,切小粒。4、蓝鳕鱼片解冻,挤干水份。5、把...
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鲅鱼馅饺子怎么做-鲅鱼馅饺子的做法
  • 鲅鱼馅饺子怎么做-鲅鱼馅饺子的做法

  • “去饭店吃过几次鲅鱼馅饺子,味道非常鲜美,总想着自己在家做,今天妹妹送来了鲅鱼,正好用它做饺子,找了一下菜谱,照着东营小英子的菜谱做的,饺子端上桌,受到了好评,一点没有腥味,非常好吃、非常鲜,在美食天下分享菜谱的同时也学到了很多厨艺知识,感谢平台提供的机会,让自己的厨艺增长,为...
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鱼汤饺子怎么做-鱼汤饺子的做法
  • 鱼汤饺子怎么做-鱼汤饺子的做法

  • 食材明细主料土鲫鱼(3只)辅料姜(5片)葱(一根)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼汤饺子的做法步骤1、上午买的,下午还活蹦乱跳的土鲫鱼(我也不能确定是土的,但是它颜色偏浅,不像超市那种黑黑的)2、杀鱼,去鱼鳞(也可不去,鱼大还是去了吧,好吃肉),去内脏,那些黑黑的东西一定要洗干净。3、铁...
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鱿鱼饺子的做法 鲜美无比-鱿鱼饺子 鱿鱼饺子怎么做
  • 鱿鱼饺子的做法 鲜美无比-鱿鱼饺子 鱿鱼饺子怎么做

  • “家里得了许多鱿鱼,炒着是挺好吃的,也不能总是炒,换了个口味,拿来包饺子,居然好吃的不得了,吃了一个又一个,减肥的事明天再说吧”食材明细主料五花肉(半斤)鱿鱼(两条)面粉(适量)辅料韭菜(少许)配料生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)葱末(适量)姜末(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小...
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鳕鱼饺子的做法 味道鲜美的鳕鱼饺子 鳕鱼饺子怎么做
  • 鳕鱼饺子的做法 味道鲜美的鳕鱼饺子 鳕鱼饺子怎么做

  • “饺子是我的最爱,尤其是素馅的水饺可谓是百吃不厌。记得刚结婚的时候,曾有七天,天天吃水饺,直到老公说:咱能换个种类吃吗?想起来就笑的不行,连老公这种不挑食的人都扛不住了,我到是吃的不亦乐乎.......”食材明细主料韭菜(200克)鳕鱼(一块)鸡蛋(一个)辅料面粉(250克)配料花生油(...
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龙利鱼饺子怎么做-龙利鱼饺子的做法
  • 龙利鱼饺子怎么做-龙利鱼饺子的做法

  • “美味鲜香,太好吃了😂😂”食材明细主料龙利鱼(300克)猪肉馅(100克)韭菜(100克)面粉(500克)辅料盐(少许)花椒水(少许)胡椒粉(少许)蚝油(适量)香油(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙利鱼饺子的做法步骤1、把龙利鱼和猪肉馅切好,放入姜末备用。2、韭菜洗好控水。3、面和好...
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