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关于鸡蛋煎汤包的餐饮百科

汤包(一次发酵)如何做简单又好吃
  • 汤包(一次发酵)如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料中筋面粉:100水:53酵母粉:1肉糜:100辅料糖:2盐:少许泡打粉:1十三香:少许料酒:5ml生抽:5ml鸡精:少许具体步骤1.肉糜中添加盐、料酒、生抽、鸡精、十三香搅打上劲道,分次少量加入水搅打至肉糜粘稠。2.面粉加入泡打粉...
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鸡蛋煎汤包如何做简单又好吃
  • 鸡蛋煎汤包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天和大家介绍的是一款鸡蛋煎汤包,这款煎汤包皮薄馅大,吃一口满满的肉馅和香喷喷的汤汁。鸡蛋煎汤包营养丰富,味道鲜美,在锅内煎制成金黄色出锅后,热气腾腾的时候吃上一口简直是很过瘾。小伙伴们快快去寻找食...
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生煎汤包如何做简单又好吃
  • 生煎汤包如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料速冻汤包:20个左右油:少许辅料具体步骤1.直接从冰箱里把汤包拿出去无须解冻,平底锅上刷上一层油,把汤包放进去2.包子用油稍微煎上几分钟,煎到底部的冰已经划了,然后直接加入冷开水,大概是包子是的三分之一,盖...
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营养的鸡蛋煎汤包如何做简单又好吃
  • 营养的鸡蛋煎汤包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟汤包许多人都吃过,蛋煎汤包呢?这是现在非常流行的一种吃法哦!类似于蛋抱饺,但汤包比饺子多了一份醇厚质感,鸡蛋煎汤包也非常厚实。营养的鸡蛋煎汤包做法简单,含料丰富,适合老人与小孩食用,宴请宾客也很合适哦,妈妈...
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鸡蛋煎面包片 鸡蛋煎面包片怎么做-鸡蛋煎面包片的做法 夏日懒人餐
  • 鸡蛋煎面包片 鸡蛋煎面包片怎么做-鸡蛋煎面包片的做法 夏日懒人餐

  • 食材明细主料土司(3片)辅料鸡蛋(1枚)油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋煎面包片的做法步骤1、准备好的材料。2、鸡蛋打散。3、面包两面粘上鸡蛋液。4、鸡蛋液粘好了。5、锅中放少许油。把面包片放入锅中。6、两面煎上色就可以了。7、切块装盘。...
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香菇鸡蛋水煎包的做法 香菇鸡蛋水煎包包 香菇鸡蛋水煎包怎么做
  • 香菇鸡蛋水煎包的做法 香菇鸡蛋水煎包包 香菇鸡蛋水煎包怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)豆腐干(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡蛋水煎包的做法步骤1、先将面粉放入发酵粉并揉好等待发酵。2、将泡好的香菇切碎,并把鸡蛋、葱放入油锅里炒好,将香菇碎入锅里拌匀,这时火要关掉。待凉...
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鸡蛋煎面包片怎么做-鸡蛋煎面包片的做法
  • 鸡蛋煎面包片怎么做-鸡蛋煎面包片的做法

  • 食材明细主料面包片(适量)鸡蛋(一个)紫薯泥(适量)辅料白糖(适量)调料黄油(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋煎面包片的做法步骤1、准备好所有食材。2、面包片切小块。3、紫薯蒸熟压成泥,放白糖拌匀。4、放在面包片上。5、上面在盖一片。6、鸡蛋打散。7、面包放鸡蛋液里面,...
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生煎鸡蛋包怎么做-生煎鸡蛋包的做法
  • 生煎鸡蛋包怎么做-生煎鸡蛋包的做法

  • “生煎鸡蛋包,一道非常营养美味的佳肴,工艺流程,简单易学,多食面食好处多,可以养胃……”食材明细主料普通面粉(适量)肉馅(适量)芹菜(两颗)鸡蛋(3个)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)十三香(少许)辅料盐(少许)开水(适量)香油(少许)黑芝麻(少许)冷水(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生煎鸡蛋包的做法...
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煎荷包蛋青菜汤面怎么做-煎荷包蛋青菜汤面的做法
  • 煎荷包蛋青菜汤面怎么做-煎荷包蛋青菜汤面的做法

  • 食材明细主料荷包蛋(1个)鲜面条(500克)脆皮肠(2个)小白菜(400克)葱花(适量)辅料食盐(半勺)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎荷包蛋青菜汤面的做法步骤1、煎制荷包蛋2个。2、准备洗净的小白菜切段,小葱洗净了切碎,脆皮肠去包装。3、锅中烧水。4、下入鲜面条,小白菜,切片的...
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煎鸡蛋也叫荷包蛋吗
  • 煎鸡蛋也叫荷包蛋吗

  • 不是。煎鸡蛋是用油煎熟的,荷包蛋大多是由水煮熟的。煎鸡蛋时,将锅烧热,倒入食用油,打入鸡蛋,小火煎1-2分钟,翻面继续煎熟即可。荷包蛋煎熟后,可以在表面撒上食用盐和胡椒粉,直接食用即可。煎荷包蛋,需要掌握好火候,以免将荷包蛋煎糊即可。...
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荷包蛋是煎鸡蛋吗
  • 荷包蛋是煎鸡蛋吗

  • 不是。荷包蛋和煎鸡蛋还是有区别的,第一烹饪方式上,用水煮的是荷包蛋,而用油煎的则是煎鸡蛋;第二成品形态上,蛋白因为在水煮出来的形状相似与荷叶,较为完整,称之为荷包蛋,而煎鸡蛋则是先打匀打散后烹饪的,整体形态与原形态是相差较大的。...
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香煎鸡蛋面包片怎么做-香煎鸡蛋面包片的做法
  • 香煎鸡蛋面包片怎么做-香煎鸡蛋面包片的做法

  • “最简单的早餐模式,再配上一杯牛奶,一点时令水果,营养绝对够啦😊✌~”食材明细主料面包片(4片)鸡蛋(4个)调料盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡蛋面包片的做法步骤1、准备两片面包片。2、电饼铛刷一层薄油,将面包片中间切个方形空格放进去。3、打两个鸡蛋(喜欢吃咸口...
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韭菜鸡蛋煎包怎么做-韭菜鸡蛋煎包的做法
  • 韭菜鸡蛋煎包怎么做-韭菜鸡蛋煎包的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)蛋(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋煎包的做法步骤1、备韭菜清洗。2、蛋二个。3、韭菜切碎,放进锅里加盐炒熟,再打进蛋炒匀炒香待用。4、炒好的韭菜炒蛋。5、备面粉加清水和发酵粉合匀,揉成面团醒发。6、再次揉匀...
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茴香鸡蛋生煎包怎么做-茴香鸡蛋生煎包的做法
  • 茴香鸡蛋生煎包怎么做-茴香鸡蛋生煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(2个)茴香(适量)辅料酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)水(100ml)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)食用油(适量)香油(适量)黑芝麻(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茴香鸡蛋生煎包的做法步骤1、茴香洗净控水。2、茴香切碎备用。3、起锅烧油倒入鸡蛋液炒熟备用。4、鸡蛋和茴香...
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南瓜鸡蛋煎包怎么做-南瓜鸡蛋煎包的做法
  • 南瓜鸡蛋煎包怎么做-南瓜鸡蛋煎包的做法

  • “孩子不喜欢吃鸡蛋,更讨厌南瓜,今天变个花样,将这两样东西合为一体,做成南瓜鸡蛋煎包,做好后,孩子一口气吃了一大个,还边吃边说“好吃!”。”食材明细主料面粉(150克)南瓜(80克)清水(50克)辅料胡萝卜(半个)火腿(4小根)鸡蛋(3个)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜鸡蛋煎包的做法步骤1、馅...
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白菜煎鸡蛋汤怎么做-白菜煎鸡蛋汤的做法
  • 白菜煎鸡蛋汤怎么做-白菜煎鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料青白菜(2颗)辅料鸡蛋(3个)调料葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜煎鸡蛋汤的做法步骤1、热锅少许油煎鸡蛋。2、捞出备用。3、热油放入水煮。4、水开了放入白菜根。5、片刻后加入菜叶和煎好的鸡蛋,鸡蛋打散。6、起锅前加入适量盐调味,撒上葱花即可。...
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包菜丝鸡蛋煎饼怎么做-包菜丝鸡蛋煎饼的做法
  • 包菜丝鸡蛋煎饼怎么做-包菜丝鸡蛋煎饼的做法

  • “低卡低脂,营养又好吃,早餐饼。”食材明细主料包菜(半棵)鸡蛋(两个)辅料面粉(少许)纯净水(少许)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜丝鸡蛋煎饼的做法步骤1、包菜洗净,切丝,沥干水分,备用。2、碗中放入包菜丝、鸡蛋、少许纯净水、面粉和盐。3、顺时针搅拌均匀...
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煎蛋包菜汤怎么做-煎蛋包菜汤的做法
  • 煎蛋包菜汤怎么做-煎蛋包菜汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(一个)白菜(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎蛋包菜汤的做法步骤1、白菜和大葱洗净备用。2、白菜切丝装盘。3、平底锅入油烧热磕入鸡蛋。4、鸡蛋两面煎熟待用。5、汤锅入水煮沸放入煎蛋。6、放入白菜丝继续煮。7、汤色至...
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汤圆煎鸡蛋怎么做-汤圆煎鸡蛋的做法
  • 汤圆煎鸡蛋怎么做-汤圆煎鸡蛋的做法

  • “汤圆是宁波的著名小吃之一,也是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改...
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韭菜鸡蛋水煎包怎么做-韭菜鸡蛋水煎包的做法
  • 韭菜鸡蛋水煎包怎么做-韭菜鸡蛋水煎包的做法

  • “最爱水煎包底部的那层薄脆,一块一块的揪着吃,薄脆香。当然水煎包也是很好吃的哦,底部金黄焦脆,上面暄软好吃。”食材明细主料韭菜(200g)鸡蛋(1个)面粉(240g)发酵粉(2g)清水(135g)辅料盐(2g)老抽(4g)生抽(6g)花椒粉(1g)食用油(8g)水淀粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋水煎包的做...
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鸡蛋煎全麦面包怎么做-鸡蛋煎全麦面包的做法
  • 鸡蛋煎全麦面包怎么做-鸡蛋煎全麦面包的做法

  • “上班族的早餐大都再外面解决,一场疫情让我们也是能在家里吃绝不去外面吃,来一个快捷的早点吧,还方便外带。”食材明细主料全麦面包片(2片)鸡蛋(1个)辅料黄瓜(1块)火腿肠(1根)紫洋葱(少许)香葱(少许)调料甜面酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋煎全麦面包的做法步骤1、鸡蛋里...
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丝瓜煎鸡蛋汤怎么做-丝瓜煎鸡蛋汤的做法
  • 丝瓜煎鸡蛋汤怎么做-丝瓜煎鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)鸡蛋(三个)调料盐(少许)玉米油(10毫升)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丝瓜煎鸡蛋汤的做法步骤1、丝瓜去皮切块备用。2、三个鸡蛋入锅煎好备用。3、油锅炒丝瓜。4、加入鸡蛋。5、加入适量清水,大火烧五分钟加入少许盐。6、拌均匀,成品,好喝的汤。...
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韭菜鸡蛋煎包的做法 家常主食----韭菜鸡蛋煎包 韭菜鸡蛋煎包怎么做
  • 韭菜鸡蛋煎包的做法 家常主食----韭菜鸡蛋煎包 韭菜鸡蛋煎包怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)韭菜(500克)鸡蛋(3个)熟肉粒(少许)辅料酵母(2克)白糖(少许)色拉油(70克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋煎包的做法步骤1、将酵母,白糖少许,精盐少许放入面粉中搅拌均匀,用温水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。2、...
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鸡蛋煎面包的做法 美味营养早餐~~鸡蛋煎面包 鸡蛋煎面包怎么做
  • 鸡蛋煎面包的做法 美味营养早餐~~鸡蛋煎面包 鸡蛋煎面包怎么做

  • “鸡蛋煎面包是一种简单而又美味的营养早餐,不妨大家也做来尝一尝。”食材明细主料面包(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋煎面包的做法步骤1、原料:面包鸡蛋2、把鸡蛋磕在碟打均,最好大一点的碟,容易让面包沾上蛋液。3、把面包均匀的沾上蛋液。4、取平底锅,将...
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煎蛋包菜汤的做法 奶白色的煎蛋包菜汤 煎蛋包菜汤怎么做
  • 煎蛋包菜汤的做法 奶白色的煎蛋包菜汤 煎蛋包菜汤怎么做

  • “你一定喝过奶白色的骨头汤,也喝过奶白色的鱼头豆腐汤,那味道很棒!但是你喝过奶白色的煎蛋汤吗?简单的材料,简单的方法一样可以喝到奶白色的汤,而且味道浓郁哦。”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料包菜(几片)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎蛋包菜汤的做法步骤1、炒锅里面放入...
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