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关于酸菜雷笋炒香干的做法步骤的餐饮百科

酸菜雷笋炒香干怎么做-酸菜雷笋炒香干的做法
  • 酸菜雷笋炒香干怎么做-酸菜雷笋炒香干的做法

  • 食材明细主料雷笋(325克)香干(135克)酸菜(110克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜雷笋炒香干的做法步骤1、食材:雷笋、香干、酸菜(已切碎)2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将香干放在放在案板上切成片,待用。5、随后,将切好的雷笋下入清...
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大白干炒雷笋怎么做-大白干炒雷笋的做法
  • 大白干炒雷笋怎么做-大白干炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(2株)大白干(150克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)大白干炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、大白干。2、将大白干放在案板上切开。3、将雷笋剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切成片。5、接着,将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟后捞...
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酸菜雷笋排骨怎么做-酸菜雷笋排骨的做法
  • 酸菜雷笋排骨怎么做-酸菜雷笋排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(425克)雷笋(2株)酸菜(250克)辅料姜片(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜雷笋排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗)。2、雷笋。3、酸菜。4、冰糖、姜片。5、将雷笋剥壳去老根洗净捞出。6、放在案板上切成滚刀块,待用。7、将...
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梅干菜肉片炒雷笋怎么做-梅干菜肉片炒雷笋的做法
  • 梅干菜肉片炒雷笋怎么做-梅干菜肉片炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(175克)肉片(70克)梅干菜(35克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜肉片炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、肉片、梅干菜(已清洗)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后...
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韭菜炒雷笋怎么做-韭菜炒雷笋的做法
  • 韭菜炒雷笋怎么做-韭菜炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(2根)韭菜(些许)辅料食用油(1匙)猪肉(些许)调料食盐(1.5g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒雷笋的做法步骤1、焯水浸泡好的雷笋。2、猪肉切片。3、韭菜洗净切段。4、热锅冷油,油热放食盐。5、放猪肉炒熟。6、放生抽和笋翻炒一下放韭菜。7、把韭菜炒断...
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雷笋炒菜芯怎么做-雷笋炒菜芯的做法
  • 雷笋炒菜芯怎么做-雷笋炒菜芯的做法

  • 食材明细主料雷笋(195克)菜芯(210克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雷笋炒菜芯的做法步骤1、食材:雷笋、菜芯(已清洗切开)2、将雷笋剥壳清洗一下去老根。3、放在案板上切成片。4、接着,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。5、烧锅倒油烧热,下入好的菜...
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开洋梅干菜雷笋汤怎么做-开洋梅干菜雷笋汤的做法
  • 开洋梅干菜雷笋汤怎么做-开洋梅干菜雷笋汤的做法

  • “一直喜欢雷笋脆嫩鲜美的味道,雷笋味甘鲜脆,营养丰富,搭配各种食材,可以用不同的烹饪方法烹饪出各种美味佳肴。。。”食材明细主料雷笋(170克)梅干菜(30克)开洋(30克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋梅干菜雷笋汤的做法步骤1、食材:雷笋、梅干菜(已洗净)、开...
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香肠炒雷笋怎么做-香肠炒雷笋的做法
  • 香肠炒雷笋怎么做-香肠炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(3株)香肠(200克)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、香肠(已蒸熟)。2、将香肠放在案板上切成片。3、将雷笋剥壳清洗一下、捞出。4、放在案板上切成片。5、接着,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞...
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雷公菌炒酸菜怎么做-雷公菌炒酸菜的做法
  • 雷公菌炒酸菜怎么做-雷公菌炒酸菜的做法

  • “雷公菌又名地木耳,有很强的生命力,雨后可迅速吸水膨胀,扩展生长,我国地木耳资源丰富,广泛分布于全国各地,但吃雷公菌的地方应该不多,今天给大家分享一个雷公菌炒酸菜,一起学起来吧。”食材明细主料雷公菌(300)辅料酸菜(1块)调料油(适量)红辣椒(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿...
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芹菜香干的做法有哪些步骤呢
  • 芹菜香干的做法有哪些步骤呢

  • 芹菜香干是一道非常常见的家常菜,制作原料有芹菜、香豆干等。家里老人经常会做这道菜,芹菜香干具有润肠胃、助消化、明目保肝、去病益寿等非常多的功效,而且对一些老人有的便秘、高血压和高胆固醇等疾病有明显疗效。接下来带大家一起来了解一下芹菜香干的做法吧!一、芹菜香...
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肉丝香干炒雷笋怎么做-肉丝香干炒雷笋的做法
  • 肉丝香干炒雷笋怎么做-肉丝香干炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(275克)肉丝(125克)香干(140克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝香干炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、肉丝、香干2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将香干放在案板上切开,待用。5、将切好的雷笋下入清...
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韭菜香干炒雷笋怎么做-韭菜香干炒雷笋的做法
  • 韭菜香干炒雷笋怎么做-韭菜香干炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(155克)香干(75克)韭菜(55克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜香干炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、韭菜(已清洗切开)、香干(已切开)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟...
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雷笋炒油麦菜怎么做-雷笋炒油麦菜的做法
  • 雷笋炒油麦菜怎么做-雷笋炒油麦菜的做法

  • “雷笋跟油麦菜搭配炒在一起,我还是第一次,这是一道素菜,没有一点肉哦!简单、营养、健康。。。”食材明细主料雷笋(215克)油麦菜(260克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雷笋炒油麦菜的做法步骤1、食材:雷笋、油麦菜(已清洗切开)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。...
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酸辣雷笋怎么做-酸辣雷笋的做法
  • 酸辣雷笋怎么做-酸辣雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(535克)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、郫县豆瓣酱2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋翻炒翻炒。5、接着,加入一些清水...
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黑木耳香干炒雷笋怎么做-黑木耳香干炒雷笋的做法
  • 黑木耳香干炒雷笋怎么做-黑木耳香干炒雷笋的做法

  • 食材明细主料香干(适量)黑木耳(适量)雷笋(1株)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)黑木耳香干炒雷笋的做法步骤1、食材:香干、黑木耳(已提前泡发洗净)、雷笋。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将香干放在案板上切开。5、随后,将切好的雷笋下入清水...
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豆干炒雷笋怎么做-豆干炒雷笋的做法
  • 豆干炒雷笋怎么做-豆干炒雷笋的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)雷笋(适量)豌豆(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干炒雷笋的做法步骤1、雷笋焯水后切细条、豆干切细条。2、豌豆适量。3、锅中水烧开,加点盐,放入豌豆焯水。4、锅中放油,放入豆干翻炒,加点生抽增香入味。5、放入笋丝和豌豆...
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芹菜炒雷笋怎么做-芹菜炒雷笋的做法
  • 芹菜炒雷笋怎么做-芹菜炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(2株)芹菜(205克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、芹菜(已摘去叶子去根洗净切段)。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切去老根切成片。4、接着,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。5、...
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雪菜雷笋炒蚕豆怎么做-雪菜雷笋炒蚕豆的做法
  • 雪菜雷笋炒蚕豆怎么做-雪菜雷笋炒蚕豆的做法

  • 食材明细主料雷笋(160克)蚕豆(650克)雪菜(115克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪菜雷笋炒蚕豆的做法步骤1、食材:雷笋、蚕豆、雪菜(已清洗切碎)2、将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下,捞出待用。3、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。4、放在案板上切开。5、随...
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梅豆鸡蛋干炒雷笋的做法 【宁波】梅豆鸡蛋干炒雷笋 梅豆鸡蛋干炒雷笋怎么做
  • 梅豆鸡蛋干炒雷笋的做法 【宁波】梅豆鸡蛋干炒雷笋 梅豆鸡蛋干炒雷笋怎么做

  • “雷笋是一种富含黄酮素和纤维素的碱性食物,人们日常菜肴中大部分是酸性食物,常食酸性食物血液容易变酸,容易产生疲劳感,胆固醇容易在血管壁上淤积,血液粘度也高,性格出现浮躁型,容易得病,多吃雷笋能使体内酸碱平衡,增加肌肉、皮肤弹性,有利健康,所以,它又是一种保健食品。。。”食材...
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韭菜望潮炒雷笋怎么做-韭菜望潮炒雷笋的做法
  • 韭菜望潮炒雷笋怎么做-韭菜望潮炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(175克)望潮(185克)韭菜(75克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜望潮炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、望潮(已洗净焯水)、韭菜(已清洗切段)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将焯好的望潮放在案板上切开,待用。5、...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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雷笋炒牛心菜怎么做-雷笋炒牛心菜的做法
  • 雷笋炒牛心菜怎么做-雷笋炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料雷笋(155克)牛心菜(215克)红椒(65克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雷笋炒牛心菜的做法步骤1、食材:雷笋、牛心菜、红椒(已清洗切开)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将牛心菜清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6、随后...
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韭菜芽炒雷笋 的做法 【宁波】韭菜芽炒雷笋 韭菜芽炒雷笋 怎么做
  • 韭菜芽炒雷笋 的做法 【宁波】韭菜芽炒雷笋 韭菜芽炒雷笋 怎么做

  • “家常菜~~~~~~韭菜芽炒雷笋”食材明细主料雷笋(275克)韭菜芽(165克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜芽炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、韭菜芽(已清洗切开)2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞...
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雪菜雷笋炒猪肚怎么做-雪菜雷笋炒猪肚的做法
  • 雪菜雷笋炒猪肚怎么做-雪菜雷笋炒猪肚的做法

  • 食材明细主料雷笋(140克)雪菜(120克)熟猪肚(80克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜雷笋炒猪肚的做法步骤1、食材:雷笋、雪菜(已清洗)、熟猪肚(已切)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。5、随...
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酸菜虾肉炒雷笋的做法 酸菜虾肉炒雷笋 酸菜虾肉炒雷笋怎么做
  • 酸菜虾肉炒雷笋的做法 酸菜虾肉炒雷笋 酸菜虾肉炒雷笋怎么做

  • “家常菜~~~~~~酸菜虾肉炒雷笋”食材明细主料虾肉(120克)酸菜(100克)雷笋(210克)辅料盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜虾肉炒雷笋的做法步骤1、食材:虾肉、酸菜(已切碎)、雷笋(已剥壳清洗)2、将已清洗好的雷笋放在案板上切成片。3、随后,将切好的雷笋下入清水锅中...
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