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关于莴笋豆干的做法步骤的餐饮百科

莴笋豆干怎么做-莴笋豆干的做法
  • 莴笋豆干怎么做-莴笋豆干的做法

  • “作为豆腐的另一种形态,豆腐干拥有嫩豆腐所没有的柔韧口感,也一向是包括菜菜在内的许多人最喜欢的素食品之一,这“素火腿”的美名可不是虚传的哟~~~~”食材明细主料莴笋(适量)白胡椒粉(适量)麻油(适量)辅料豆干(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋豆干的做法步骤1...
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莴笋干炒绿豆芽怎么做-莴笋干炒绿豆芽的做法
  • 莴笋干炒绿豆芽怎么做-莴笋干炒绿豆芽的做法

  • “香脆可口,快手菜。”食材明细主料莴笋干(一把)绿豆芽(一把)辅料红辣椒(一个)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋干炒绿豆芽的做法步骤1、莴笋干,备用。2、清水泡一夜,淘洗干净,捞出,挤出多余水分。3、自制绿豆芽,纯天然无添加无公害。4、淘洗干净,控...
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豆腐干炒莴笋叶怎么做-豆腐干炒莴笋叶的做法
  • 豆腐干炒莴笋叶怎么做-豆腐干炒莴笋叶的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(一把)豆腐干(一块)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒莴笋叶的做法步骤1、食材:莴笋叶、豆腐干2、将莴笋叶洗净,捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将豆腐干放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋叶翻炒翻炒。6、接着...
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莴笋叶炒豆腐干怎么做-莴笋叶炒豆腐干的做法
  • 莴笋叶炒豆腐干怎么做-莴笋叶炒豆腐干的做法

  • 食材明细主料豆腐干(95克)莴笋叶(65克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋叶炒豆腐干的做法步骤1、食材:豆腐干、莴笋叶(已清洗)2、将豆腐干放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切碎,待用。4、接着,将切好的豆腐干下入清水锅中焯开,捞出。5...
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干煸莴笋叶怎么做-干煸莴笋叶的做法
  • 干煸莴笋叶怎么做-干煸莴笋叶的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(1把)辅料蒜(适量)姜(适量)干辣椒(2个)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶子洗净,切成大段。2、姜切末、蒜切丁,红辣椒切段。3、锅烧热,放少量植物油,放入姜蒜、辣椒炝出香味。4、放入莴笋叶,不停翻炒,颜色完全变成深绿色,加盐,翻炒...
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凉拌莴笋干的做法 凉拌莴笋干——莴笋最极致的吃法 凉拌莴笋干怎么做
  • 凉拌莴笋干的做法 凉拌莴笋干——莴笋最极致的吃法 凉拌莴笋干怎么做

  • “每年婆婆都会在菜地里面种一些莴笋,五一小长假后莴笋就成熟了,找一个艳阳高照的好天气,把鲜嫩的莴笋削去皮,切片,一天就可以晒干,晒干的莴笋可以烧五花肉,可以凉拌,都巨好吃,今年婆婆把晒好的莴笋干全都寄到昆明来给我和老公,满满都是爱的美味,我和老公都舍不得吃~~~~(>_”食材明...
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豆干莴笋叶怎么做-豆干莴笋叶的做法
  • 豆干莴笋叶怎么做-豆干莴笋叶的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(适量)豆干(适量)胡萝卜(适量)辅料白胡椒粉(适量)酱油(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆干莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶洗净入沸水锅中焯烫断生2、沥干水分切碎3、豆干洗净,入沸水锅中焯烫断生,捞出沥干水分切小丁4、莴笋叶和豆干混合,放适量白胡...
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豆干炒莴笋怎么做-豆干炒莴笋的做法
  • 豆干炒莴笋怎么做-豆干炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)豆干(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净,蒜苗、豆干清洗好。2、豆干切片,蒜苗切细。3、莴笋切片。4、锅中放油下入蒜末梗部小火煸香。5、放入豆干翻炒。6、加少许生抽...
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莴笋豆腐干娃娃菜怎么做-莴笋豆腐干娃娃菜的做法
  • 莴笋豆腐干娃娃菜怎么做-莴笋豆腐干娃娃菜的做法

  • 食材明细主料豆腐干(100克)娃娃菜(260克)莴笋(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋豆腐干娃娃菜的做法步骤1、食材:豆腐干。2、娃娃菜、莴笋(已去皮)。3、将已去皮的莴笋清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、将娃娃菜清洗一下。6、放在案板上切开。7、...
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凉拌莴笋干怎么做-凉拌莴笋干的做法
  • 凉拌莴笋干怎么做-凉拌莴笋干的做法

  • “莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,对高血压和心脏病有益。莴笋含有大量的碘元素,经常食用有助于消除紧张帮助睡眠。夏天最好的做法就是凉拌莴笋干,口感清脆,色泽淡绿,做出来的菜非常美味哦!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦...
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莴笋干怎么做-莴笋干的做法
  • 莴笋干怎么做-莴笋干的做法

  • “莴笋一时吃不完,正好天气晴朗,晒点莴笋干储存起来,以后炖肉炒蛋都蛮好。”食材明细主料莴笋(适量)调料盐(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)莴笋干的做法步骤1、莴笋去皮。2、切成约6mm厚的片。3、加盐腌制出水。4、把腌制出来的水倒掉,用清水冲一遍。5、在纱网上晾晒。6...
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干锅莴笋鸡怎么做-干锅莴笋鸡的做法
  • 干锅莴笋鸡怎么做-干锅莴笋鸡的做法

  • 食材明细主料家鸡(一只)辅料窝笋(一根)胡萝卜(一根)泡发香菇(八个)配料八角(适量)桂皮(适量)葱(适量)香菜(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)高度白酒(适量)微辣(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)干锅莴笋鸡的做法步骤1、鸡洗净斩小件。2、姜切片、蒜去皮...
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香干莴笋片怎么做-香干莴笋片的做法
  • 香干莴笋片怎么做-香干莴笋片的做法

  • 食材明细主料香干(适量)莴笋(适量)辅料辣椒(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)味精(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干莴笋片的做法步骤1、香干切长条,莴笋切片,辣椒切段。2、热锅烧油倒进香干,调入精盐炒匀。3、再调入老抽。4、炒片刻。5、再将炒好的香干移锅边,放进莴...
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莴笋炒豆腐干怎么做-莴笋炒豆腐干的做法
  • 莴笋炒豆腐干怎么做-莴笋炒豆腐干的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)豆腐干(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒豆腐干的做法步骤1、莴笋削皮洗净。2、用刨丝器刨成丝。3、豆腐干切片。4、锅中放油,放入莴笋丝炒一分钟。5、放入豆腐干翻炒均匀。6、放入半勺蚝油翻炒两分钟。7、放入...
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莴笋干炒豆腐卷怎么做-莴笋干炒豆腐卷的做法
  • 莴笋干炒豆腐卷怎么做-莴笋干炒豆腐卷的做法

  • “香脆可口,快手菜。”食材明细主料莴笋干(一把)豆腐卷(一条)辅料红辣椒面(少许)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋干炒豆腐卷的做法步骤1、莴笋干,备用。2、清水泡一夜,淘洗干净,捞出,挤出多余水分,装盘。3、豆腐卷,备用。4、切条。5、蒜切片,备用。6、锅烧热...
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莴苣的做汤步骤详细解答
  • 莴苣的做汤步骤详细解答

  • 莴苣的做汤步骤详细解答!莴苣有着厚厚的皮,一般用刮干净外表层的皮,里面的肉用来做食材,煎炒熬汤才会比较好吃,只有这样一些调料才能更好的融入到莴苣里面,用莴苣做出来的菜的味道才会更加的好吃,今天小编要为大家介绍的是有别于往常大家常见的炒莴苣的一种更加新鲜的做法莴苣做...
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酱肉炒豆干莴笋怎么做-酱肉炒豆干莴笋的做法
  • 酱肉炒豆干莴笋怎么做-酱肉炒豆干莴笋的做法

  • 食材明细主料酱肉(适量)豆干(适量)莴笋(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱肉炒豆干莴笋的做法步骤1、酱肉切细条。2、莴笋去皮。3、切成丝。4、豆干切成条。5、锅中放少许油,放入酱肉煸炒。6、先放入豆干翻炒。7、放入莴笋丝炒熟。8...
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豇豆莴笋干肉丝卤面怎么做-豇豆莴笋干肉丝卤面的做法
  • 豇豆莴笋干肉丝卤面怎么做-豇豆莴笋干肉丝卤面的做法

  • “简单易学,软而筋道,香而不腻。”食材明细主料挂面(适量)豇豆(一把)肉丝(少许)莴笋干(一把)辅料蒜(适量)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)五香粉(少许)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豇豆莴笋干肉丝卤面的做法步骤1、豇豆洗净,掐去头尾。2、切寸段放入盆中,备用。3、肉丝,备用。4、泡发...
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熏干莴笋怎么做-熏干莴笋的做法
  • 熏干莴笋怎么做-熏干莴笋的做法

  • “莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。”食材明细主料莴笋(适量)熏干(适量)辅料花椒(适量)黑胡椒...
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小炒莴笋豆腐干怎么做-小炒莴笋豆腐干的做法
  • 小炒莴笋豆腐干怎么做-小炒莴笋豆腐干的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)豆腐干(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒莴笋豆腐干的做法步骤1、莴笋去皮,豆腐干适量。2、豆腐干切丝,莴笋切片。3、锅里烧油,先放进豆腐干炒匀。4、加盐炒入味,再调点酱油炒匀。5、倒进莴笋片炒匀。6、将莴笋...
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干煸莴笋干怎么做-干煸莴笋干的做法
  • 干煸莴笋干怎么做-干煸莴笋干的做法

  • “又香又辣又脆,下饭菜。”食材明细主料干莴笋(一把)辅料蒜(少许)红辣椒(少许)调料花生油(适量)盐(适量)五香粉(少许)鸡精(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸莴笋干的做法步骤1、晒干的莴笋干。2、清水泡一夜,淘洗干净,捞出,挤出多余水分,装盘,备用。3、蒜切碎,红辣椒切段,备用。4、锅...
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椒麻莴笋拌豆干怎么做-椒麻莴笋拌豆干的做法
  • 椒麻莴笋拌豆干怎么做-椒麻莴笋拌豆干的做法

  • “夏天的来临人们食欲大减,经常做一些凉拌菜可以改善一下胃口,增进食欲。简单的食材做出简单可口的菜来,可以使家人胃口大开。”食材明细主料甜椒(适量)豆腐干(适量)莴笋(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)大蒜(适量)大葱(适量)姜(适量)白糖(适量)香油(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟...
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香干炒莴笋怎么做-香干炒莴笋的做法
  • 香干炒莴笋怎么做-香干炒莴笋的做法

  • “莴笋清香脆爽,香干入味,是一道快手美味菜!”食材明细主料香干(适量)莴笋(一根)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒莴笋的做法步骤1、备好食材:如图,莴笋去皮洗净切成片备用,香干洗净切成小段备用。2、热锅冷油,下香干翻炒至变软。3、把香干放锅...
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炝拌莴笋干怎么做-炝拌莴笋干的做法
  • 炝拌莴笋干怎么做-炝拌莴笋干的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)辅料干辣椒(5~8个)花椒(5~8粒)香油(10ml)香醋(5ml)盐(适量)生抽(5ml)菜籽油(15ml)微辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)炝拌莴笋干的做法步骤1、先去菜市场买一大捆莴笋回来做莴笋干(莴笋干做好后可以储藏很久,不用担心买多了)。2、莴笋叶摘下后用保鲜袋储藏再冰箱里可以炒...
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莴笋炒豆干怎么做-莴笋炒豆干的做法
  • 莴笋炒豆干怎么做-莴笋炒豆干的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)芥菜芯(适量)豆干(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒豆干的做法步骤1、莴笋去皮。2、芥菜芯去皮(剩下还有一根,顺便一起炒了)。3、莴笋、芥菜芯擦成丝,豆干切丝。4、锅中放油,放入豆干翻炒,烹入生抽上色增味。5、放入莴笋...
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