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关于黄花菜猪肉炖鳗鱼干的餐饮百科

好吃的黄花菜猪肉炖鳗鱼干如何做简单又好吃
  • 好吃的黄花菜猪肉炖鳗鱼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时黄花菜猪肉炖鳗鱼干是一款很有营养的菜肴。鳗鱼,本来是肉质比较鲜嫩的,晒成鳗鱼干之后,肉质口感虽然不在嫩滑,但它肉质的鲜甜并没有流失。它含有丰富的蛋白质,脂肪含量比较低,适合我们食用。黄花菜猪肉炖鳗鱼干...
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美味的黄花菜猪肉炖鳗鱼干如何做简单又好吃
  • 美味的黄花菜猪肉炖鳗鱼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:11分钟这道黄花菜猪肉炖鳗鱼干是一道非常不错的美食,一听这名字就知道制作这道美食的主要的食材就是黄花菜和猪肉以及鳗鱼干,这三种人们日常生活中最常见最常吃的食物,猪肉是所有的肉类中味道最好吃的价格也十分便...
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红烧猪蹄炖鳗鱼怎么做-红烧猪蹄炖鳗鱼的做法
  • 红烧猪蹄炖鳗鱼怎么做-红烧猪蹄炖鳗鱼的做法

  • 食材明细主料猪蹄(一只)鳗鱼(半只)辅料八角(3颗)酱油(适量)冰糖(适量)料酒(适量)花生油(适量)姜(适量)橘皮(一块)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧猪蹄炖鳗鱼的做法步骤1、买来剁好的猪蹄,先用水煮下,煮掉血水出锅备用2、鳗鱼剁大块,用料酒和姜先腌制10分钟3、锅内倒油,先稍微煎下鱼块,为了...
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茄子炖鳗鱼干怎么做-茄子炖鳗鱼干的做法
  • 茄子炖鳗鱼干怎么做-茄子炖鳗鱼干的做法

  • 食材明细主料鳗鱼干(一段)茄子(3个)辅料食用油(2匙)清水(适量)调料姜蒜末(适量)鸡汁(些许)韭菜叶(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子炖鳗鱼干的做法步骤1、鳗鱼干浸泡3小时后分成小块洗净。2、茄子洗净。3、切条。4、切姜蒜末。5、热锅冷油。6、油热放茄子翻炒。7、炒至茄子外...
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海鳗鱼干炖黄豆如何做简单又好吃
  • 海鳗鱼干炖黄豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟难得的放假,跟孩子待在一起,我就想做很多美食的给他吃。今天突发奇想,做海鳗鱼干炖黄豆。黄豆富含维生素,是挺有营养的一道美食,海鳗鱼干炖黄豆不止好吃,而且做法也是挺简单的,一道美味又不失去营养的佳肴,谁会拒...
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牛肉炖黄花菜怎么做-牛肉炖黄花菜的做法
  • 牛肉炖黄花菜怎么做-牛肉炖黄花菜的做法

  • “清炖,牛肉和黄花菜的香味融合为一体,软烂非常香!”食材明细主料牛肉(800g)黄花菜(100g)辅料八角(一个)桂皮(一小块)香叶(一片)花椒粒(十三香)调料精盐(适量)料酒(适量)一品鲜酱油(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉炖黄花菜的做法步骤1、牛腩肉先浸泡一个小时,,泡出血水,清洗干净,切大...
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梅干菜烤鳗鱼怎么做-梅干菜烤鳗鱼的做法
  • 梅干菜烤鳗鱼怎么做-梅干菜烤鳗鱼的做法

  • “梅干菜烤鳗鱼原料:梅干菜180G鳗鱼1条(一斤左右)姜末10G蒜末12G小米椒3个葱花适量调味料:色拉油50克料酒适量生抽适量老抽适量蚝油一大匙糖8G做法:1把梅干菜剪成小段,提前浸泡2个小时以上,用之前清洗干净备用。2把鳗鱼去内脏清洗干净,切成小段备用,头尾不要。3姜蒜切成末,小米辣切...
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黄花菜猪肚用干黄花菜还是新鲜黄花菜
  • 黄花菜猪肚用干黄花菜还是新鲜黄花菜

  • 干黄花菜。因为需要长时间烹饪时干黄花菜更合适,新鲜黄花菜煮太久会烂掉,口感太软不好吃,并且新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,需要浸泡处理后再食用。制作黄花菜猪肚应该注意:1、在食材的选择上,猪肚应该选择当天新鲜的猪肚,这样才能使制作出来的黄花菜猪肚更加的美味,清洗猪肚的时候...
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鳗鱼怎么炖
  • 鳗鱼怎么炖

  • 鳗鱼,又叫鳝,外观像蛇,鳗鱼的营养价值丰富,味道鲜美,肉多刺少,具有很好的滋补效果,同时还是美容圣品,女性多食可以增加皮肤弹性,减少皱纹的产生,从而达到延缓衰老的效果,接下来我们就来学习鳗鱼怎么炖营养又美味。鳗鱼怎么炖1、做法一生姜切小片,枸杞洗净泡软沥干,备用。先将鳗鱼装在...
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黄焖鳗鱼怎么做-黄焖鳗鱼的做法
  • 黄焖鳗鱼怎么做-黄焖鳗鱼的做法

  • “鳗鱼的营养成分比鲈鱼、鸡肉、牛肉等高得多,维生素、矿物质和微量元素含量更是陆上动物所不能相比的。科学研究表明,鳗鱼是含EPA和DHA最高的鱼类之一,不仅可以降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓,还能为大脑补充必要的营养素。DHA能促进青少年大脑发育,增强记忆力,也有助于老年人...
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美味的五花肉炖海鳗鱼干如何做简单又好吃
  • 美味的五花肉炖海鳗鱼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味的五花肉炖海鳗鱼干,主要是由海鳗鱼干与五花肉等鲜美的食材经过炖制而成,选用炖制的方法制作,不仅可以保持材料的原汁原味,还能赋予这道美味不一样的风味体验,令人垂涎欲滴,并且口齿留香。同时也可以搭配其...
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炖肉汤煨黄花鱼怎么做-炖肉汤煨黄花鱼的做法
  • 炖肉汤煨黄花鱼怎么做-炖肉汤煨黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(适量)辅料炖肉汤(适量)醋(适量)料酒(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖肉汤煨黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼两条2、黄花鱼洗净,拍上干面粉备用。3、热锅放凉油,放入黄花鱼煎制。4、煎到两面金黄色盛出备用。5、炖肉汤+醋+料酒+白...
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好吃的海鳗鱼干炖黄豆如何做简单又好吃
  • 好吃的海鳗鱼干炖黄豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟海鳗鱼干炖黄豆是一道美味的城市美食。海鳗鱼干肉质鲜美,吃起来口感稍微有嚼劲。黄豆,含有丰富的蛋白质,常吃豆类有降低血脂血压的作用。女士吃,也可以美容养颜哦。海鳗鱼干炖黄豆的做法稍微复杂,但是慢工出细...
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黄酒炖鳗鱼隔水蒸多久
  • 黄酒炖鳗鱼隔水蒸多久

  • 10到20分钟。黄酒炖鳗鱼隔水蒸时,需要旺火加热。一次把水加够,后期尽量不要加水,会影响鳗鱼的口感。黄酒炖鳗鱼隔水蒸可以有效的保持鳗鱼的完整性,鳗鱼建议首选河鳗,炖出来的口感也会很不错。...
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补血的五花肉炖海鳗鱼干如何做简单又好吃
  • 补血的五花肉炖海鳗鱼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟五花肉炖海鳗鱼干,是一种比较滋补的菜。五花肉炖海鳗鱼干,顾名思义,使用五花肉和鳗鱼干熬制而成。在养生方面,它具有极大的滋补功效。可以促进食欲,增强健体,补血养颜。增强热量,帮助人体抵御寒冷。最重要的是,它...
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鲜美五花肉炖海鳗鱼干如何做简单又好吃
  • 鲜美五花肉炖海鳗鱼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鲜美的五花肉炖海鳗鱼干,主要是由海鳗鱼干与五花肉等鲜美的食材经过炖制而成,选用炖制的方法制作,不仅可以保持材料的原汁原味,还能赋予这道美味不一样的风味体验,令人垂涎欲滴,并且口齿留香。同时也可以搭配其...
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白菜蒸鳗鱼干怎么做-白菜蒸鳗鱼干的做法
  • 白菜蒸鳗鱼干怎么做-白菜蒸鳗鱼干的做法

  • 食材明细主料鳗鱼干(适量)白菜(三片)辅料食用油(些许)调料葱姜(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜蒸鳗鱼干的做法步骤1、取鳗鱼干。2、分成小块,洗净。3、切葱姜。4、葱姜放鳗鱼干里。5、放花生油拌匀。6、白菜横切。7、把白菜放碗里,在放馒头,最后把葱姜和汤汁放上去,这样...
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猪蹄炖花生黄花菜怎么做-猪蹄炖花生黄花菜的做法
  • 猪蹄炖花生黄花菜怎么做-猪蹄炖花生黄花菜的做法

  • “这款汤特别适合产后缺奶者食用。猪蹄有壮腰补膝,通乳之功,满满的胶原蛋白。花生性平味甘,具有补血健脾,润肺化痰,止血增乳,润肠通便的功效。黄花菜炖猪脚起到清热解毒,通络消肿作用。”食材明细主料猪蹄(2只)辅料花生(适量)干黄花菜(适量)清淡(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪蹄炖花...
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鳗鱼干烧花菜汤的做法 墨鱼饼鳗鱼干烧花菜汤 鳗鱼干烧花菜汤怎么做
  • 鳗鱼干烧花菜汤的做法 墨鱼饼鳗鱼干烧花菜汤 鳗鱼干烧花菜汤怎么做

  • “墨鱼饼是我们这里的特产,只有我们这个小县城里做出来的最好吃,都是纯手工做的。它是用墨鱼蛋加地瓜粉做的,用手一点一点把这2样东西慢慢揉,敲,最后2样完美的结合在一起,才算完成,需要很多的人力。”食材明细主料花菜(150克)墨鱼饼(10克)鳗鱼干(10克)辅料料酒(1勺)白糖(0.5匙)盐(1.5匙)清淡...
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油炸鳗鱼干的做法 油炸鳗鱼干,升级芹菜一起炒 油炸鳗鱼干怎么做
  • 油炸鳗鱼干的做法 油炸鳗鱼干,升级芹菜一起炒 油炸鳗鱼干怎么做

  • “非常简单的一道菜,色泽鲜艳,酥脆可口”食材明细主料鳗鱼干(150G)芹菜(按照个人喜好)辅料油(若干)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸鳗鱼干的做法步骤1、鳗鱼干切细段,热锅热油,有点冒烟放入准备好的大蒜,再加入鳗鱼干转小火,微炸,可酥脆,出锅就变成脆炸鳗鱼干,若加入芹菜可变成芹...
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最爱的海鳗鱼干炖黄豆如何做简单又好吃
  • 最爱的海鳗鱼干炖黄豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟有好多人喜欢吃海鲜,我也不例外,海鲜里面我最喜欢的还是鳗鱼。今天同学送了我一包鳗鱼干,说是上等品,味道很好。等他一走,我就迫不及待的要试一试味道。做什么菜好呢,我想了一下,决定做海鳗鱼干炖黄豆,因为这道菜...
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笋干菜烧鳗鱼 怎么做-笋干菜烧鳗鱼 的做法
  • 笋干菜烧鳗鱼 怎么做-笋干菜烧鳗鱼 的做法

  • 食材明细主料鳗鱼(270克)笋干菜(20克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干菜烧鳗鱼的做法步骤1、食材:鳗鱼(已清洗)、笋干菜(已泡发)、姜片2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、随后,下入已清洗好的鳗鱼煎一下。4、接着,加适量的料酒。5、...
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酸菜炖黄花鱼怎么做-酸菜炖黄花鱼的做法
  • 酸菜炖黄花鱼怎么做-酸菜炖黄花鱼的做法

  • “酸爽可口,咸鲜味美,家常做法,非常下饭哦。”食材明细主料黄花鱼(1条约650克)酸菜(250克)辅料姜片(少许)蒜末(少许)干辣椒(少许)酥脆粉(适量)葱花(少许)调料油(适量)酱油(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜炖黄花鱼的做法步骤1、备好食材:如图。2、黄花鱼去鳞,内脏处...
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五花肉炖海鳗的做法 霉干菜五花肉炖海鳗 五花肉炖海鳗怎么做
  • 五花肉炖海鳗的做法 霉干菜五花肉炖海鳗 五花肉炖海鳗怎么做

  • “家乡靠海,所以水产吃的多。有很多种水产,在我们家乡,都有独特的做法。就如霉干菜烧肉,霉干菜烧鱼,或者五花肉烧鱼等等。今天做的是霉干菜五花肉焖烧海鳗鱼。那霉干菜与五花肉的结合,肥而不腻的香,再加上海鳗鱼的鲜味,那真是打巴掌不放的美味啊!”食材明细主料五花肉(400克)海鳗鱼(5...
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黄花菜烧猪肉怎么做-黄花菜烧猪肉的做法
  • 黄花菜烧猪肉怎么做-黄花菜烧猪肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(275克)黄花菜(55克)辅料料酒(适量)老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花菜烧猪肉的做法步骤1、食材:猪肉(已焯水)、黄花菜(已泡发清洗)2、将已焯水的猪肉放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。4、接着,合入已清洗好的黄...
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