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关于韭菜炒小竹笋的餐饮百科

美味的韭菜炒小竹笋如何做简单又好吃
  • 美味的韭菜炒小竹笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟韭菜炒小竹笋是一道普通又美味的家常菜,做法简单,食材新鲜,短短一点时间就可以享受美味,竹笋中含有很多有人体需要的维生素,清爽可口,新鲜的竹笋清脆又有一丝甜甜的味道,和韭菜一起炒,清爽可口,生津开胃,是一道很好...
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简单的韭菜炒小竹笋如何做简单又好吃
  • 简单的韭菜炒小竹笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟现在是吃竹笋的季节,我们老家是南方的,每次回老家农村,看家家都在弄竹笋,因为我们那边最多的就是竹林了,小时候在老家,基本上这个时候家里的菜总少不了竹笋,那时觉得真是吃腻了,一点也不好吃,现在出来时间长了,变得...
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小竹笋炒肉怎么做-小竹笋炒肉的做法
  • 小竹笋炒肉怎么做-小竹笋炒肉的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)小竹笋(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小竹笋炒肉的做法步骤1、里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽,水淀粉拌匀腌制10分钟。2、小竹笋剥壳焯水。3、小竹笋切段,葱切段。4、锅中放油烧热,放入肉丝滑...
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竹笋炒竹笋菇怎么做-竹笋炒竹笋菇的做法
  • 竹笋炒竹笋菇怎么做-竹笋炒竹笋菇的做法

  • “猪肚菇,竟然还有这种茵菇,问了度娘,才知道猪肚菇叫大杯蕈(英文:BigClitocybe),又名大杯伞、大漏斗菌;俗名猪肚菇、笋菇(福建)、红银盘(山西)。大杯蕈是一种较常见的野生食用菌,成群地生长在林中地上,被产区人民采集食用。因其风味独特,有似竹笋般的清脆,猪肚般的滑腻,因而被称之为“笋菇...
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韭菜炒竹笋如何做简单又好吃
  • 韭菜炒竹笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:22分钟    烹饪时间:11分钟主料竹笋:适量韭菜:适量辅料辣椒:适量蒜蓉:适量具体步骤1.先热好锅,再放油,等油也热得差不多了就把准备好的辣椒和蒜蓉放下油锅爆出味道。2.辣椒和蒜蓉的味道出来后,把切好的竹笋倒进去,别忘记放盐,一阵爆炒。3.竹...
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竹笋炒芹菜怎么做-竹笋炒芹菜的做法
  • 竹笋炒芹菜怎么做-竹笋炒芹菜的做法

  • “清香的芹菜与清脆的竹笋搭配清炒,简单的素菜,不但非常好吃,而且非常养生保健。有着清肠、排毒、清热、去火、润秋燥、减脂、降压等功效。”食材明细主料竹笋(200g)芹菜(200g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)葱姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)竹笋炒芹菜的做法步骤1...
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腊肉炒小竹笋怎么做-腊肉炒小竹笋的做法
  • 腊肉炒小竹笋怎么做-腊肉炒小竹笋的做法

  • “小竹笋我的最爱,最后一拨啦”食材明细主料小竹笋(300g)辅料腊肉(100g)辣椒(适量)盐(适量)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒小竹笋的做法步骤1、新鲜的小竹笋焯水切片备用。2、腊肉也焯水,腌制的肉焯下水比较干净。3、锅里倒油炒香腊肉。4、倒入竹笋子和辣椒翻炒...
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小竹笋炒五花肉怎么做-小竹笋炒五花肉的做法
  • 小竹笋炒五花肉怎么做-小竹笋炒五花肉的做法

  • 食材明细主料小竹笋(适量)五花肉(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小竹笋炒五花肉的做法步骤1、小竹笋洗净切段备用。2、五花肉去皮洗净切片备用。3、热锅放入五花肉。4、将五花肉煸炒出油脂。5、加入适量蚝油。6、将五花肉翻炒均匀入味。...
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小竹笋炒回锅肉怎么做-小竹笋炒回锅肉的做法
  • 小竹笋炒回锅肉怎么做-小竹笋炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)小竹笋(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小竹笋炒回锅肉的做法步骤1、小竹笋剥壳清洗干净。2、下锅焯水,水开后烧5分钟。3、捞出晾凉。4、竹笋切段,葱切段。5、五花肉烧熟,冷却后切片。6、锅中放少许...
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小竹笋炒牛肉怎么做-小竹笋炒牛肉的做法
  • 小竹笋炒牛肉怎么做-小竹笋炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料小竹笋(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小竹笋炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。2、加入生抽,蚝油,花生油。3、将牛肉抓匀静置备用。4、小竹笋洗净备用。5、将竹笋...
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清炒竹笋图解-农家小炒菜
  • 清炒竹笋图解-农家小炒菜

  • 今天分享一道清炒竹笋的做法,保证让你们尝到这道菜独有的脆爽,鲜香的口感。他的主料主要是竹笋,腊肠,蒜苔,要想做好这道菜,首先第一个步骤先把竹笋的涩味降低,方法如下:采用焯水的方法煮20分钟或者泡水里半小时。主料腊肉:150克竹笋:500克蒜苔:6根香菇:7个辅料葱:适量姜:适量料酒:适量盐...
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韭菜苔炒竹笋怎么做-韭菜苔炒竹笋的做法
  • 韭菜苔炒竹笋怎么做-韭菜苔炒竹笋的做法

  • 食材明细主料韭菜苔(适量)竹笋(适量)辅料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜苔炒竹笋的做法步骤1、材料:韭菜苔和竹笋。2、锅中放入适量油烧热后放入韭菜苔和竹笋。3、翻炒至变色。4、加入适量生抽调味后翻炒片刻即可。5、装盘。...
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韭菜竹笋可以一起吃吗
  • 韭菜竹笋可以一起吃吗

  • 可以。韭菜竹笋和以做成很多美味的菜肴,韭菜炒竹笋,凉拌韮菜竹笋土豆丝,韭菜竹笋炒蛏子,笋衣韭菜、竹笋韭菜肉丝、韭菜竹笋炒蛋、韭菜竹笋炒虾仁,韭菜里脊肉炒竹笋、莴笋韭菜炒竹笋丝、酱香韭菜春笋。...
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腐竹炒韭菜怎么做-腐竹炒韭菜的做法
  • 腐竹炒韭菜怎么做-腐竹炒韭菜的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料腐竹(适量)调料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗净。2、腐竹提前泡发好。3、改刀备用。4、韭菜切段。5、锅中放油加入腐竹炒制一会变软左右。6、加入韭菜。7、+盐+蚝油提味。8、翻炒均匀出锅即...
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小炒竹笋怎么做-小炒竹笋的做法
  • 小炒竹笋怎么做-小炒竹笋的做法

  • “过年回家,带了很多竹笋回来,而且是泡好煮好切好的,直接炒就可以的半成品。超级好吃!小炒的时候,油要大一点,配点五花肉,和芹菜,味道超赞。”食材明细主料竹笋(300g)辅料五花肉(1块)芹菜(1根)调料盐(1勺)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)小炒竹笋的做法步骤1、准备食材,五花肉切片,芹菜切...
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芹菜炒竹笋怎么做-芹菜炒竹笋的做法
  • 芹菜炒竹笋怎么做-芹菜炒竹笋的做法

  • “下饭菜来啦!”食材明细主料芹菜(3颗)竹笋(100克)辅料姜(1只)大蒜子(适量)小米椒(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒竹笋的做法步骤1、芹菜切段。2、竹笋。3、小米椒大蒜子。4、倒入竹笋。5、加入蚝油,生抽,盐。6...
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竹笋炒酸菜怎么做-竹笋炒酸菜的做法
  • 竹笋炒酸菜怎么做-竹笋炒酸菜的做法

  • “吃多了油腻的食物,准备点竹笋炒酸菜和白米粥,吃起来是不是更舒服?!”食材明细主料竹笋(4个)酸菜(500g)辅料干辣椒(适量)菜籽油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)竹笋炒酸菜的做法步骤1、准备好洗净的酸菜、用水绰过的新鲜竹笋、干辣椒2、热锅热油,先倒入干辣椒,然后放竹...
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竹笋韭菜怎么一起炒
  • 竹笋韭菜怎么一起炒

  • 要好吃的,其实很简单,美食嘛,饿的时候吃一些自己喜欢吃的东西,人间美味一般的口感,谁不爱呢?而且再配上饮料或者啤酒,别提多舒服了,那么美食人人都值得拥有,所以我们要了解一些关于竹笋韭菜,来看看吧!看看其中的特别和特色之处吧!一、竹笋韭菜怎么一起炒1.将竹笋剥好洗净,将竹笋切丝备...
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小竹笋炒酸菜怎么做-小竹笋炒酸菜的做法
  • 小竹笋炒酸菜怎么做-小竹笋炒酸菜的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)小竹笋(适量)猪肉(适量)小米椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小竹笋炒酸菜的做法步骤1、准备好食材。2、小竹笋斜切,其它的食材都切成沫。3、起锅烧水。4、下小竹笋焯水。5、水开煮一分钟捞出过凉水待用...
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香菜炒竹笋怎么做-香菜炒竹笋的做法
  • 香菜炒竹笋怎么做-香菜炒竹笋的做法

  • 食材明细主料竹笋(110g)辅料香菜(适量)配料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜炒竹笋的做法步骤1、竹笋清水泡发2、捞出控水,把较大的竹笋再切小点3、香菜切段4、炒锅倒油葱花炝锅后倒入竹笋5、翻炒均匀6、加适量生抽、盐提味7、加入香菜段8、翻炒均匀即可...
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韭菜炒腐竹怎么做-韭菜炒腐竹的做法
  • 韭菜炒腐竹怎么做-韭菜炒腐竹的做法

  • “春时头刀韭菜——鲜、嫩、香!简单美味,鲜嫩可口,快手菜。”食材明细主料韭菜(一把)好腐竹(两条)调料食用油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒腐竹的做法步骤1、择好的韭菜,洗净,控干水分,切寸段,备用。2、泡发好的腐竹,挤出多余水分,切段,备用。3、锅烧热放少许油,...
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韭苔炒竹笋怎么做-韭苔炒竹笋的做法
  • 韭苔炒竹笋怎么做-韭苔炒竹笋的做法

  • “在我们北方小城,是买不到新鲜的竹笋的,但市场上有卖发好切片的竹笋,经常买回来,或炒肉,或素炒,相当的方便快捷美味。”食材明细主料泡发竹笋(适量)韭苔(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭苔炒竹笋的做法步骤1、买回家的竹笋洗一下,韭苔切成寸段...
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小竹笋炒腊肉怎么做-小竹笋炒腊肉的做法
  • 小竹笋炒腊肉怎么做-小竹笋炒腊肉的做法

  • “谷雨前后的小竹笋纷纷冒了出来,拔了一些炒腊肉……属于春天的味道充满味蕾……😀😀”食材明细主料小竹笋(一把)腊肉(一块)辅料酱油(一勺)鸡精(适量)料酒(适量)小米椒(十个)大蒜(四个)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小竹笋炒腊肉的做法步骤1、小米椒洗净切碎2、大蒜剥好切片3、剥了...
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竹笋炒香菜怎么做-竹笋炒香菜的做法
  • 竹笋炒香菜怎么做-竹笋炒香菜的做法

  • 食材明细主料竹笋(110g)辅料香菜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)竹笋炒香菜的做法步骤1、竹笋清水泡发2、捞出控水,把较大的竹笋再切小点3、香菜切段4、炒锅倒油葱花炝锅后倒入竹笋5、翻炒均匀6、加适量生抽、盐提味7、加入香菜段8、翻炒均匀即可...
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韭菜炒冬笋的做法 【宁波】韭菜炒冬笋 韭菜炒冬笋怎么做
  • 韭菜炒冬笋的做法 【宁波】韭菜炒冬笋 韭菜炒冬笋怎么做

  • 食材明细主料冬笋(395克)韭菜(140克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒冬笋的做法步骤1、食材:冬笋、雪菜(已清洗切开)2、将冬笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丝。4、接着,将切好的冬笋下入清水锅中焯开6——7分钟后,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入焯好的...
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