![蒸黑鲳鱼鲞怎么做-蒸黑鲳鱼鲞的做法]( "蒸黑鲳鱼鲞怎么做-蒸黑鲳鱼鲞的做法")
- 食材明细主料黑鲳鱼鲞（270克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸黑鲳鱼鲞的做法步骤1、食材：黑鲳鱼鲞（已洗净）、姜片、料酒。2、将姜片搁入黑鲳鱼里，加适量的料酒。3、接着，放入炒锅里。4、盖上盖，开锅隔水蒸10分钟关火。5、然后，开盖取出。...
- 26146
![清蒸小鲳鱼的做法 小宝宝吃清蒸小鲳鱼 清蒸小鲳鱼怎么做]( "清蒸小鲳鱼的做法 小宝宝吃清蒸小鲳鱼 清蒸小鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料鲳鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料味极鲜（适量）香油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸小鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼洗净。葱姜切丝。2、在鱼身上切花刀。3、葱姜盖在鱼身上。4、调味：放味极鲜、料酒、香油少许。5、大火蒸8分钟。...
- 30135
![干蒸鲳鱼怎么做-干蒸鲳鱼的做法]( "干蒸鲳鱼怎么做-干蒸鲳鱼的做法")
- 食材明细主料淡水白鲳（一条）泡椒（4个）榨菜（一小块）鲜香菇（两个）辣椒（适量）辅料油（适量）花椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）鸡精（适量）糖（适量）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）干蒸鲳鱼的做法步骤1、鱼去鳞去肠洗净，在鱼身上两边各划几刀。2、取一个盆（鱼太大碗装不下）加入...
- 24733
![蒸鲳鳊鱼的做法 微波炉版---蒸鲳鳊鱼 蒸鲳鳊鱼怎么做]( "蒸鲳鳊鱼的做法 微波炉版---蒸鲳鳊鱼 蒸鲳鳊鱼怎么做")
- “微波炉版，简单省事，十几分钟可以开吃”食材明细主料鲳鳊鱼（一条）葱姜蒜（少许）酱油（适量）辅料盐糖（适量）色拉油（适量）干红椒（一个）其他（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸鲳鳊鱼的做法步骤1、鲳鳊鱼处理干净，两面各划两刀（以便入味），两面以及肚里涂抹少许盐，腌制十分钟2、腌制鱼的同时，准备调料...
- 30804
![油炸黑鲳鱼怎么做-油炸黑鲳鱼的做法]( "油炸黑鲳鱼怎么做-油炸黑鲳鱼的做法")
- 食材明细主料黑鲳鱼（815克）辅料姜片（适量）配料盐（3勺）清淡（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油炸黑鲳鱼的做法步骤1、材料：黑鲳鱼（已洗净）、姜片2、将姜片搁入已洗净的黑鲳鱼中。3、随后，加入3勺盐。4、抓匀，腌制2——3小时。5、接着，锅置火上、倒油烧热。6、然后，下入腌制好的黑鲳鱼炸至...
- 15254
![清蒸黑长令婆子鲳鱼怎么做-清蒸黑长令婆子鲳鱼的做法]( "清蒸黑长令婆子鲳鱼怎么做-清蒸黑长令婆子鲳鱼的做法")
- “原料：黑长鳞婆子鲳鱼半个，盐适量，蒸鱼豉油适量，料酒适量，姜片35G，葱段适量色拉油30G葱花适量做法：1把黑长鳞鲳鱼切半去鳞去内脏。在鱼身两面各划上2刀，清洗干净备用2用适量的盐把鱼身抹一遍，腌制2个小时3葱与姜切好备用4在鱼肚内塞入葱段，姜片去腥5开蒸前淋入料酒，蒸鱼豉油，上面再...
- 24247
![酸菜黑鲳鱼怎么做-酸菜黑鲳鱼的做法]( "酸菜黑鲳鱼怎么做-酸菜黑鲳鱼的做法")
- 食材明细主料黑鲳鱼（3条）酸菜（185克）辅料姜片（适量）料酒（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜黑鲳鱼的做法步骤1、食材：黑鲳鱼（已去头去内脏洗净）、酸菜（已切开）、姜片2、取平底锅倒油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。3、接着，搁入姜片，加适量的料酒。4、加适量的清水...
- 10958
![清蒸鲳鱼怎么做-清蒸鲳鱼的做法]( "清蒸鲳鱼怎么做-清蒸鲳鱼的做法")
- “汤鲜味美。”食材明细主料鲳鱼（500g）辅料葱姜（少许）花雕酒（少许）调料盐（少许）蒜（少许）蒸鱼豉油（适量）生抽（少许）白糖（少许）水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸鲳鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净，放少许盐、花雕酒、姜片，腌20分钟。2、水开放蒸锅中，大火蒸8分钟。3、倒掉蒸出来的汤汁...
- 16539
![洋葱炒鲳鱼鲞怎么做-洋葱炒鲳鱼鲞的做法]( "洋葱炒鲳鱼鲞怎么做-洋葱炒鲳鱼鲞的做法")
- “原料：鲳鱼鲞300G洋葱一个色拉油50G盐适量料酒适量生抽适量姜末20G蒜末15G做法:1鲳鱼鲞去掉头尾，切块，用清水浸泡30分钟2姜蒜末切好备用3洋葱切好备用4热锅下油，放入姜蒜末爆香5放入鲳鱼鲞，翻炒一会6淋入适量的料酒去腥7放入洋葱8淋入适量的生抽调色，接着加入水闷煮一会9加入...
- 19340
![鸡蛋蒸黄鱼鲞怎么做-鸡蛋蒸黄鱼鲞的做法]( "鸡蛋蒸黄鱼鲞怎么做-鸡蛋蒸黄鱼鲞的做法")
- 食材明细主料黄鱼鲞（2条）鸡蛋（2个）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋蒸黄鱼鲞的做法步骤1、材料：黄鱼鲞（已洗净）、鸡蛋、姜片2、在已洗净的黄鱼鲞中，加适量的料酒。3、加适量的鸡精。4、接着，搁入姜片，打入鸡蛋。5、然后，在煮饭的时候，放入电饭...
- 9799
![蒸橡皮鱼鲞怎么做-蒸橡皮鱼鲞的做法]( "蒸橡皮鱼鲞怎么做-蒸橡皮鱼鲞的做法")
- 食材明细主料橡皮鱼鲞（6条）辅料姜片（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸橡皮鱼鲞的做法步骤1、食材：橡皮鱼鲞（已清洗）、姜片。2、将姜片搁入橡皮鱼鲞中，加适量的料酒。3、接着，放入蒸锅中。4、盖上盖、开锅蒸15分钟关火。5、然后，开盖取出。...
- 15495
![清蒸黄鲳鱼的做法 不腥—清蒸黄鲳鱼 清蒸黄鲳鱼怎么做]( "清蒸黄鲳鱼的做法 不腥—清蒸黄鲳鱼 清蒸黄鲳鱼怎么做")
- “我们城市靠海，特是我家离海也很近，只要不是禁渔期，海鲜都不贵。这几天去买菜看鲳鱼又多又便宜，今晚就做清蒸鱼。鯧魚除了魚腩有少許大刺，鱼大身无刺且肉质滑嫩鲜美，大人小孩都适合吃。”食材明细主料黄鲳鱼（八两）辅料味极鲜酱油（三勺）姜片（七八片）蒜末（少许）香葱（少许）糖（1小勺）胡椒粉（少...
- 29096
![红烧黑鲳鱼怎么做-红烧黑鲳鱼的做法]( "红烧黑鲳鱼怎么做-红烧黑鲳鱼的做法")
- 食材明细主料黑鲳鱼（3条）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧黑鲳鱼的做法步骤1、食材：黑鲳鱼（已去头去内脏洗净）。2、姜片、香葱。3、烧锅倒油烧热，下入姜片炸一下，捞出。4、接着，下入黑鲳鱼煎至两面焦黄。5、然后...
- 15280
![玉鲳鲞烧冬瓜怎么做-玉鲳鲞烧冬瓜的做法]( "玉鲳鲞烧冬瓜怎么做-玉鲳鲞烧冬瓜的做法")
- “原料：冬瓜400g玉鲳鲞200G盐适量色拉油40G做法：1把玉鲳鲞清洗后切成块备用2冬瓜去皮清洗后切成薄片备用3热锅下油，放入玉鲳鱼鲞划炒一下4淋入适量的料酒5放入冬瓜翻炒几下6倒入适量的清水加盖焖煮一会7加入适量的盐调味8待冬瓜熟了，汤汁变白色了，可以出锅了”食材明细主料冬...
- 12097
![豉香黑鲳鱼 怎么做-豉香黑鲳鱼 的做法]( "豉香黑鲳鱼 怎么做-豉香黑鲳鱼 的做法")
- 食材明细主料黑鲳鱼（400克）辅料姜片（适量）香葱（适量）豆豉（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香黑鲳鱼的做法步骤1、食材：黑鲳鱼（已去头去内脏洗净）、姜片、香葱、豆豉2、烧锅倒油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。3、接着，搁入姜片，加适量的料...
- 16759
![糖醋黑鲳鱼怎么做-糖醋黑鲳鱼的做法]( "糖醋黑鲳鱼怎么做-糖醋黑鲳鱼的做法")
- 食材明细主料黑鲳鱼（2条）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）老抽（少许）香醋（适量）白糖（适量）盐（少许）鸡精（少许）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋黑鲳鱼的做法步骤1、材料：黑鲳鱼（已洗净）2、烧锅倒油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。3、随后，搁入姜片，加适量的料酒。4、接着，加入适...
- 14182
![鱿鱼鲞蒸肉末怎么做-鱿鱼鲞蒸肉末的做法]( "鱿鱼鲞蒸肉末怎么做-鱿鱼鲞蒸肉末的做法")
- 食材明细主料鱿鱼鲞（145克）肉末（190克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鱿鱼鲞蒸肉末的做法步骤1、食材：鱿鱼鲞、肉末。2、将鱿鱼鲞用温水浸泡2个小时。3、随后，将浸泡好的鱿鱼鲞清洗清洗捞出。4、放在案板上切碎。5、放入大碗里。6、接着，合入肉末...
- 6570
![清蒸黑鲳鱼怎么做-清蒸黑鲳鱼的做法]( "清蒸黑鲳鱼怎么做-清蒸黑鲳鱼的做法")
- 食材明细主料黑鲳鱼（3条）辅料姜片（适量）盐（1小勺）料酒（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清蒸黑鲳鱼的做法步骤1、食材：黑鲳鱼（已去头去内脏洗净）、姜片2、在洗净的黑鲳鱼中加1小勺盐。3、拌匀，腌制2个小时。4、接着，将腌制好的黑鲳鱼放入另一个盘中。5、然后，搁入姜片。...
- 6536
![清蒸鲳鱼的做法 清淡营养—清蒸鲳鱼 清蒸鲳鱼怎么做]( "清蒸鲳鱼的做法 清淡营养—清蒸鲳鱼 清蒸鲳鱼怎么做")
- “鱼类具有丰富的营养价值，不但鱼肉是很好的蛋白质来源，而且鱼油和鱼的肝脏还含有丰富的维生素A及D。鱼类还含有稀少特别的DHA，而DHA对人脑发育及智能发展有极大的助益，也是神经系统成长不可或缺的养份。一般深海的鱼类所含的DHA相对较多。”食材明细主料鲳鱼（一条）辅料红椒（少...
- 19310
![蒸海鲳鱼怎么做-蒸海鲳鱼的做法]( "蒸海鲳鱼怎么做-蒸海鲳鱼的做法")
- “鲳鱼鲜美，肉坚实。”食材明细主料海鲳鱼（1条）辅料油（适量）盐（少许）葱（1条）红椒（1条）木茨粉（少许）蛋清（极少）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸海鲳鱼的做法步骤1、把海鲳鱼整净。2、鱼片开，内外抹上少许盐、木茨粉、蛋清、油腌制片刻。3、蒸锅加入水，板架上放上筷，水开后，放入...
- 21573
![清蒸米鱼鲞怎么做-清蒸米鱼鲞的做法]( "清蒸米鱼鲞怎么做-清蒸米鱼鲞的做法")
- 食材明细主料米鱼鲞（2条）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸米鱼鲞的做法步骤1、材料：米鱼鲞、姜片2、将米鱼鲞清洗一下，捞出。3、放在案板上切成块。4、随后，将切好的米鱼鲞放入盘中，搁入姜片。5、接着，加入适量的料酒。6、加适量的鸡精。7...
- 8284
![清蒸黄鱼鲞怎么做-清蒸黄鱼鲞的做法]( "清蒸黄鱼鲞怎么做-清蒸黄鱼鲞的做法")
- “背开盐渍后经漂洗晒干的称“淡鲞”或“白鲞”，质优；不经漂洗直接晒干的称“老鲞”。经过精细加工的鱼鲞雪白、形圆、味鲜、咸淡适口，含有丰富的蛋白质和适量的脂肪，有开胃、清火、生津、活血的作用。”食材明细主料黄鱼鲞（一条）辅料葱（2根）生姜（一块）红椒（一个）调料花生油（适量）料酒（...
- 10247
![蒸鲳鱼怎么做-蒸鲳鱼的做法]( "蒸鲳鱼怎么做-蒸鲳鱼的做法")
- “喜欢海鱼的肉质，吃过有回味的香。随便做出来都很美味。简单的清蒸，淋油酱即可。”食材明细主料鲳鱼干（5块）辅料蒜末（适量）辣椒（1个）酱油（2匙）柠檬汁（5滴）香油（3滴）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸鲳鱼的做法步骤1、海鲳鱼，半干湿状态，用水洗洗。2、挤入几滴柠檬汁，其他配料切好。3、...
- 27789
![红烧黑鲳鱼的做法 白吃不厌的做法@@红烧黑鲳鱼 红烧黑鲳鱼怎么做]( "红烧黑鲳鱼的做法 白吃不厌的做法@@红烧黑鲳鱼 红烧黑鲳鱼怎么做")
- “最近爱上红烧后，我家饭桌上就多了一种菜式吃。做鱼的方式很多，觉得红烧还是最简单的，那天回妈妈家的时候，不忘给家人来个红烧鱼。也最适合初学的我。这次我选择黑鲳鱼做红烧。是因黑鲳鱼肉质细致，口感不输白鲳鱼。家人吃了我今天做的红烧鱼后，还称赞我：“不错”厨艺大有长进.....
- 29844
![鱿鱼鲞蒸风干肉怎么做-鱿鱼鲞蒸风干肉的做法]( "鱿鱼鲞蒸风干肉怎么做-鱿鱼鲞蒸风干肉的做法")
- 食材明细主料鱿鱼鲞（1瓣）风干肉（200克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鱿鱼鲞蒸风干肉的做法步骤1、食材：鱿鱼鲞、风干肉（已清洗）。2、将风干肉放在案板上切成片。3、将鱿鱼鲞用温水泡软。4、将泡软的鱿鱼鲞洗净捞出。5、放在案板上切...
- 17793
味味甜
