- “哥哥给的加拿大纪念壶枫糖上次做松饼已经用掉一些,要在过期前赶紧吃完..下午做了“神清气爽”的柠檬枫糖戚风蛋糕,没有白糖、没有奶油、也没有黄油。。只放一些橄榄油,所以还是低脂肪的,只是枫糖有些高热量,不过天气也凉了,也需要些热量,呵呵。柠檬枫糖蛋糕味道清新,就像夏日的...
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- “昨天做的枫糖柠檬戚风蛋糕还剩下一些柠檬,每次再做蛋糕时,柠檬总是用不完,今天做个柠檬枫糖酱,配两个菜!!枫糖柠檬烤鸡腿和即将上传的菜谱二!枫糖柠檬烤鸡腿,味道酸酸甜甜,当然还有盐的咸味!除了枫糖柠檬酱的香味,还有普罗旺斯香草的复合香味和大蒜的味道,气味芳香清爽,不油腻,因为不...
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- “第一次做戚风蛋糕,手忙脚乱的,不过还好还能看,呼呼~”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(65克)辅料油(25克)牛奶(50克)配料白糖((加蛋白里)48克)红糖((加蛋黄里)12克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红糖戚风蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料~2、蛋白与蛋黄分开,一定要是无水盆。3、蛋白用...
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- “#小小美食日记#夏天来了天气炎热胃口也不好,柠檬味道的戚风蛋糕来一个!轻盈的戚风蛋糕夹杂着柠檬的香味,有淡淡的酸甜味道,味道超好吃,而且低糖少油热量也降低了,真的超适合夏天吃的,做了就知道真的好吃到不行!我用的是屋诺17厘米阳极中空模具,非常适合做戚风,”食材明细主料鸡蛋...
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- “非常适合夏天吃的蛋糕,清爽不腻.真是飘飘欲仙啊.而且不用搭配奶油,果酱,它本身的味道就已经很无敌啦,制作也很是简单,新手都可以试试,这款戚风蛋糕适合做蛋糕卷,和单独吃,没有试过当奶油蛋糕胚,有兴趣的筒子可以试试.估计问题不大.烤完后立即倒扣在网架上晾凉.”食材明...
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- “枫糖是“枫叶之国”加拿大最具特色的产品,在高大的糖枫树上钻孔取汁,熬制而成。据说加拿大有一条著名的“枫树大道”——东起魁北克城,沿圣劳伦斯河往西,直到尼亚加拉大瀑布,长达800公里的地域分布着大大小小上万个糖厂,年产枫糖3.2万吨,占世界总产量的80%以上。枫糖含有丰富...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)酸奶(90克)低筋粉(90克)辅料玉米油(35克)柠檬汁(15毫升)配料糖(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋白和蛋黄分离(放蛋白的容器里保证无油无水)2、将低粉过筛3、蛋黄里加上10克糖,酸奶和玉米油4、将它们搅拌均匀5、再加入过筛后的低...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋黄:3个沙拉油:50公克水:50公克细砂糖:60公克柠檬屑:1/2个低筋面粉:100公克泡打粉:1/2小匙蛋白:3个柠檬汁:10公克辅料具体步骤1.柠檬洗净,将绿皮部份磨成粉屑备用。2.将材料1拌匀至砂糖溶解、光滑无颗粒状。3.材料...
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- 食材明细主料蛋黄(5个)枫糖(45克)低粉(85克)牛奶(45克)玉米油(35克)蛋白(6个)细砂糖(40克)辅料白醋(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枫糖戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄+油+牛奶搅拌均匀。2、加入枫糖,搅匀。3、切拌均匀。4、烤箱预热。蛋白加入几滴白醋,打至粗泡,分三次加入细砂糖,打至...
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- “戚风看似简单,但足以令人气疯的蛋糕,集万千宠爱的它可以有很多创新,当浓郁的蛋香味遇上清新的柠檬汁,松软可口,清淡而不腻。觉得单调也可以淋上各种酱汁哦”食材明细主料低粉(75克)蛋黄(4个)蛋白(4个)辅料细砂糖(60克)柠檬汁(25ml)水(35ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油柠檬戚风...
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- “这款柠香蛋糕是我做得最多的,因为加入了柠檬屑,烤好的蛋糕很浓一股柠檬香味,特别适合夏天的味道哈。但对于做戚风蛋糕,我一直觉得最难的烤前的最后一步,把蛋液与蛋白混合。我的问题是要么拌得不够细腻,要么拌得太久,看着挺好,但实际气泡也消得差不多了。这一次也是觉得气泡感觉...
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- “喜欢戚风的柔软,喜欢她甜而不腻,加了柠檬屑,更是有一种淡淡的清香味,得到家人的一致好评”食材明细主料柠檬屑(15克)色拉油(50克)细砂糖入(25克蛋黄55克蛋白)辅料鸡蛋(4个)温水(50克)低筋面粉(75克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香软柠檬戚风蛋糕的做法步骤1、将柠檬表面的皮刨出来...
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- “6寸中空模具”食材明细主料蛋黄(3个)蜂蜜(25克)橄榄油(18克)低筋面粉(55克)柠檬汁(20克)水(10克)柠檬皮(1小匙)辅料蛋白(3个)细砂糖(25克)柠檬汁(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜂蜜柠檬戚风蛋糕的做法步骤1、材料备齐,蛋黄蛋白分开,柠檬榨汁备用。2、蛋黄打散后加入蜂蜜拌匀。3、加...
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- “要说戚风蛋糕,这是很多烘焙爱好者都得跨的一道坎,今天我将分享给大家的这个戚风蛋糕的法,不需要疯七次,一次准能成功,小白也能轻松掌握。关键是今天我要分享出来的蛋糕口感非常的轻盈爽口,柠檬的香气混着红茶香,定能满足吃货挑剔的味蕾,完爆蛋糕坊的各式点心!话不多说,就来看看怎...
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- “枫树糖浆的味道甜甜的,但是不会很腻,我一闻就爱上了。”食材明细主料鸡蛋(3颗)砂糖(20克)枫树糖浆(40克(10克30克))橄榄油/食用油(25克)低筋面粉(60克)牛奶/清水(40mL)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枫树糖浆戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分开蛋黄和蛋白,蛋黄加入砂糖,10克枫树糖浆,橄榄...
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- “细腻的戚风蛋糕,夹杂着柠檬皮屑的特殊味道,一口下去,满嘴淡淡的柠檬香味。切开后,柠檬皮屑清晰可见,吃到嘴里,那一股清香,回味无穷。当清晨的早餐,或午后的下午茶,柠香戚风蛋糕,都是不错的选择。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(80克)柠檬皮屑(10克)柠檬汁(1个)牛奶(50克)辅料细砂糖(50克)色...
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- “做法不难、我喜欢的口味的蛋糕。一个人在外面打拼,重要的日子也要自己过好^^”食材明细主料蛋黄(2个(约38g))砂糖(30g)沙拉油(20g)牛奶(25g)低筋面粉(40g)蛋白(2个(约70g))柠檬(1颗)辅料糖粉(45g)热水(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)青柠戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄打散、与8g砂糖搅...
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- “配方来自圆猪猪,挺好用的一个方子。我在原方子的基础上添加了一点的柠檬屑,淡淡的柠檬味道和酸奶的配方十分的搭哦,加上云朵般的戚风蛋糕,早春的气息就真心是在烤箱中迸发出来啦~~”食材明细主料蛋白4颗:(160克)细砂糖:(15克)蛋黄4颗:(80克)浓稠酸奶:(70克)色拉油:(40克)低粉:(80克)柠檬屑:(1/4...
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- “为什这个叫“煎烤”?因为再很多次实验后,发现鱼如果用烤箱烤没有煎一下的鱼皮漂亮,但是全用油煎的鱼又会很油,后来我试了一下,先烧热油,油不用太多,但要热,把鱼煎一下,皮煎好里面不用熟!主要就是给鱼皮定形。之后再放入预热好的烤箱,高火20分钟以内就好,还可以把鱼的油还有刚才煎鱼...
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- “柠檬富含维生素C,不仅有美容护肤的功效,更有抗菌和提高免疫力的效果。很多人把柠檬果肉或者汁水用完,就会把柠檬皮弃之。其实柠檬皮虽然比柠檬果肉的维生素少一些,但是还是有不少的维生素c。而柠檬皮的气味芬芳,闻着使人心情愉悦。用柠檬皮来做戚风蛋糕口感更是独特,多吃几块...
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- “模具:乐葵4寸萨瓦林我同时烤了两个4寸萨瓦林,以上的材料全部乘2就可以啦。原配方中蛋黄是1个,我制作的时候改成了两个,感觉没有太大的影响。这样能避免剩下一个蛋黄不好处理。”食材明细主料蛋白(2个)柠檬汁(几滴)幼砂糖(5克(蛋黄用))蛋黄(2个)玉米油(17克)牛奶(23克)鲜柠檬(半个)低粉(40克)...
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- “朋友送了一箱柠檬,泡水喝消耗得太慢,放坏了实在可惜,对不起朋友的一片心。所以最近老琢磨着用柠檬来做点面包蛋糕饼干,所以做了这款柠檬戚风,特别喜欢柠檬清新的味道,加入了柠檬皮,味道更加浓郁,值得推荐。”食材明细主料低粉(118克)鸡蛋(6个)白砂糖(蛋白)(40克)蜂蜜(蛋黄)(20克)柠檬皮屑(1...
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- “喜欢柠檬的味道,清新而自然。柠檬是甜点里不可缺少的角色。”食材明细主料蛋黄(5个)蜂蜜(30克)玉米油(50克)低粉(120克)柠檬汁(30克)水(28克)辅料蛋白(6个)柠檬汁(几滴)糖(50克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬蜂蜜戚风蛋糕的做法步骤1、将柠檬皮切成碎末。2、蛋清蛋黄分离,蛋黄中加...
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- “这个方子刚好可以消耗那么大瓶的枫糖浆要不又要等过期坏掉了还没用完呢加了枫糖浆的戚风有股淡淡的焦糖味香继用刀脱了无法直视的蛋糕之后咱这次索性改成徙手脱模了”食材明细主料鸡蛋(4个)色拉油(35克)牛奶(45克)枫糖浆(45克)低粉(70克)玉米淀粉(10克)细砂糖(50克(蛋白用))塔塔粉(少许)...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:15ml蛋黄:2个蛋白:2个辅料枫糖浆:45ml低精面粉:45泡打粉:1/2小匙葵花子油:35柠檬汁:少许枫糖:10具体步骤1.鸡蛋的蛋白,蛋黄分开;2.在蛋黄中加入枫糖搅拌均匀,然后依次加入油和牛奶用打蛋器打至浓稠;3.低粉过...
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