![鸡雪茄子怎么做-鸡雪茄子的做法]( "鸡雪茄子怎么做-鸡雪茄子的做法")
- “自创茄子，家常小味让你打开味觉。”食材明细主料茄子（1根）辅料鸡脯肉（适量）姜（适量）蒜末（适量）葱（适量）香芹（适量）香菜末（适量）配料红油豆瓣（适量）生抽（适量）糖（适量）味精（适量）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡雪茄子的做法步骤1、茄子对半打花刀抹上生粉，依次是姜，蒜沫。葱，香菜，香芹沫和鸡脯...
- 4457
![鸡哈茄子怎么做-鸡哈茄子的做法]( "鸡哈茄子怎么做-鸡哈茄子的做法")
- “鸡哈茄子，鸡哈是方言，很形象指的是鸡啄食时的模样。把完整的茄子用铲子边炒边切，就像鸡在啄一样，直至成蓉。这道菜咸香适宜，很好的一道下饭菜。”食材明细主料茄子（1个）青椒（适量）辅料老姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡哈茄子的做法步...
- 10287
![茄子炒鸡丁的做法 #下酒菜#茄子炒鸡丁 茄子炒鸡丁怎么做]( "茄子炒鸡丁的做法 #下酒菜#茄子炒鸡丁 茄子炒鸡丁怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（1只）茄子（2根）辅料郫县豆瓣酱（1勺）生抽（适量）葱（少许）清水（适量）姜（少许）腌料胡椒粉（少许）生抽（适量）淀粉（半勺）植物油（1勺）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿一只，洗净2、去骨，切小块3、鸡腿肉里加生抽、胡椒粉、淀粉、植物油4、抓匀，腌制十来分钟5...
- 23707
![茄子鸡柳怎么做-茄子鸡柳的做法]( "茄子鸡柳怎么做-茄子鸡柳的做法")
- 食材明细主料鸡脯肉（100g）葱姜蒜（各10g）干辣椒（适量）葱姜蒜（各10g）辅料茄子（350g）油盐糖醋（适量）料酒（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）生抽老抽（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子鸡柳的做法步骤1、启动：自动启动时间：0S温度：0℃茄子洗净切滚刀块2、启动：自动启动时间：0S温度：0℃鸡晡洗净切条...
- 10058
![鸡肉茄子煲的做法 【粤菜】--鸡肉茄子煲 鸡肉茄子煲怎么做]( "鸡肉茄子煲的做法 【粤菜】--鸡肉茄子煲 鸡肉茄子煲怎么做")
- 食材明细主料茄子（1个）鸡肉（200克）辅料葱（15克）姜（10克）蒜（5瓣）红椒（1个）香菇（3个）配料花生油（20克）料酒（20克）酱油（15克）白糖（10克）盐（3克）水（200克）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡肉茄子煲的做法步骤1、先把茄子洗净。2、把茄子削去皮。3、切成连刀薄片。4、把茄子翻过来，把刀稍微向下倾斜切...
- 24367
![茄子烧鸡丁的做法 【关于茄子】之茄子烧鸡丁 茄子烧鸡丁怎么做]( "茄子烧鸡丁的做法 【关于茄子】之茄子烧鸡丁 茄子烧鸡丁怎么做")
- “其实茄子肉厚吸味，怎么做都好吃，想吃清淡些，就简简单单将茄子蒸了，用蒜蓉、香油、生抽、香葱一拌就已经很好味了，若是想做得讲究精致些，便与其它荤菜一起炒了，茄子在充分吸收肉味之后，自然好味。夏天还有一个好处就是基本不用在吃大棚菜了，因为自己地里都熟了老妈说买来的菜都是...
- 11559
![茄子鸡煲的做法 茄子鸡煲🥠🍲🥙 茄子鸡煲怎么做]( "茄子鸡煲的做法 茄子鸡煲🥠🍲🥙 茄子鸡煲怎么做")
- “🥘🍤🍡”食材明细主料茄子（1个切块）鸡腿丁（200g）辅料蒜（1颗切粒）葱（1颗切粒）调料盐（1匙）胡椒（1匙）料酒（1勺）蚝油（2匙）生粉（1勺）生抽（2匙）糖（1勺）黄豆酱（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子鸡煲的做法步骤1、鸡腿丁加入除生抽，黄豆酱，糖外的其它调料腌制。2、热油锅中加入鸡腿丁，蒜粒煸炒。3...
- 12875
![茄子炒鸡蛋怎么做-茄子炒鸡蛋的做法]( "茄子炒鸡蛋怎么做-茄子炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（105）茄子（145克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子炒鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、茄子2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、将茄子去蒂清洗一下。5、放在案板上滚刀块。6、烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下...
- 26380
![番茄炒雪耳的做法 【番茄炒雪耳】 番茄炒雪耳怎么做]( "番茄炒雪耳的做法 【番茄炒雪耳】 番茄炒雪耳怎么做")
- 食材明细主料银耳（一朵）番茄（一个）辅料蒜头（适量）辣椒粉（适量）水淀粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）白醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄炒雪耳的做法步骤1、银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2、番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3、银耳泡发用开水焯一会。4、捞出来沥干水分。5、...
- 15690
![茄子鸡丁怎么做-茄子鸡丁的做法]( "茄子鸡丁怎么做-茄子鸡丁的做法")
- “茄子属于少见的紫色蔬菜，营养价值不必多说，但茄子有一个特别之处就是太吸油，油少了不好吃，油多了又太腻，怎么样能够把茄子既做得好吃，又相对少油呢？我这里还真有一个方法，想知道吗？一起往下看吧。”食材明细主料茄子（500克）鸡胸肉（200克）青椒（1个）辅料料酒（适量）生油（少许）蚝油（少许）淀粉（少...
- 5938
![茄子烧鸡丁怎么做-茄子烧鸡丁的做法]( "茄子烧鸡丁怎么做-茄子烧鸡丁的做法")
- “茄子的营养比较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0．4毫克，胡萝卜素0．04毫克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸0．5毫克，抗坏血酸3毫克。此外，还含有维3．抗衰老茄子含有维...
- 23564
![鸡蛋茄子煎怎么做-鸡蛋茄子煎的做法]( "鸡蛋茄子煎怎么做-鸡蛋茄子煎的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）蒜蓉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋茄子煎的做法步骤1、放油煎茄子至金黄加入蒜蓉。2、加入蛋液。3、煎至两面金黄。4、完成。...
- 22847
![雪菜茄条怎么做-雪菜茄条的做法]( "雪菜茄条怎么做-雪菜茄条的做法")
- “煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。这道菜用蒸的方法，荤素搭配还可口，是一道创意菜。”食材明细主料长茄子（两条）雪菜（一根）肉（二两）辣椒（两小根）辅料葱（适量）生抽（适量）淀粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）雪菜茄条的做法步骤1、长...
- 32703
![鸡丁茄子的做法 爆炒雞丁茄子 鸡丁茄子怎么做]( "鸡丁茄子的做法 爆炒雞丁茄子 鸡丁茄子怎么做")
- “盛夏時,做一點下飯菜以解夏暑炙熱!!雞胸肉的肉質材材地,攪拌一點澱粉,滑溜嫩口,味道鮮美。”食材明细主料鸡胸肉（適量）茄子（適量）青椒（適量）辅料蒜（適量）姜（適量）生辣椒（適量）配料盐（適量）胡椒粉（適量）XO酱（適量）米酒（適量）太白粉（適量）甜面酱（適量）酱油（適量）水（適量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单...
- 11321
![雪莲子鸡汤怎么做-雪莲子鸡汤的做法]( "雪莲子鸡汤怎么做-雪莲子鸡汤的做法")
- “姨妈来串门时吃比较好的一款汤品，加了雪莲子有胶质的感觉，非常好吃。这个是用炖盅隔水炖的，汤特别鲜美。”食材明细主料鸡腿（70g）红枣（3颗）枸杞（5颗）雪莲子（干）（5g）白玉菇（30g）姜（3片）豆蔻（1颗）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）雪莲子鸡汤的做法步骤1、雪莲子要提前泡...
- 15127
![茄子烧鸡心怎么做-茄子烧鸡心的做法]( "茄子烧鸡心怎么做-茄子烧鸡心的做法")
- 食材明细主料鸡心（适量）茄子（适量）辅料蒜苗（三根）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（三瓣）姜（两片）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子烧鸡心的做法步骤1、鸡心清洗干净，从中间破开2、茄子切滚刀，蒜姜切丝，蒜苗切小段3、热锅冷油倒油，爆香蒜姜，然后倒入鸡心翻炒片刻后加入茄子4、稍翻炒后，加入...
- 19857
![鸡汤炖茄子怎么做-鸡汤炖茄子的做法]( "鸡汤炖茄子怎么做-鸡汤炖茄子的做法")
- “鸡肉中蛋白质的含量高、种类多，而且容易被人体吸收利用，对于营养不良有很好的食疗作用。茄子性凉，味甘，有清热止血、消肿止痛的功效。两者可以互补，营养丰富。”食材明细主料茄子（6根）土豆（1个）大蒜（1头）鸡汤（1碗）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡汤炖...
- 30369
![雪莉酒蒜香茄子怎么做-雪莉酒蒜香茄子的做法]( "雪莉酒蒜香茄子怎么做-雪莉酒蒜香茄子的做法")
- “雪莉酒让这道茄子变的不简单。”食材明细主料茄子（两个）蒜（两瓣）辅料雪莉酒（两小勺）生抽酱油（三大勺）醋（适量）糖（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪莉酒蒜香茄子的做法步骤1、没有雪莉酒，可以用白葡萄酒代替。2、茄子切成小条，比较好熟。蒜切末备用。3、锅内放油，放入茄子，煸炒（...
- 23086
![茄子鸡蛋酱怎么做-茄子鸡蛋酱的做法]( "茄子鸡蛋酱怎么做-茄子鸡蛋酱的做法")
- “尝试了一种茄子和鸡蛋搭配的新做法，既少油又咸香入味，用来拌面下饭均佳😋”食材明细主料紫茄子（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）黄豆酱（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子鸡蛋酱的做法步骤1、茄子切丁。2、加盐搓软，用水冲一遍挤去水...
- 32375
![椰子雪莲果鸡汤的做法 椰子雪蓮果雞湯 椰子雪莲果鸡汤怎么做]( "椰子雪莲果鸡汤的做法 椰子雪蓮果雞湯 椰子雪莲果鸡汤怎么做")
- “今次與大家分享這個椰子雪蓮果雞湯除了是秋冬一個非常好的滋補湯水外其中湯料的配搭更是營養豐富這個湯有養血補氣功效適合體虛氣血不足易暈眩疲倦及面色蒼白人士飲用.椰子味甘性溫有益氣補虛的功效;而雪蓮果的「糖」具有低聚果糖多酚等有助於促進人體健康的營養成分所...
- 19837
![茄子干烧鸡怎么做-茄子干烧鸡的做法]( "茄子干烧鸡怎么做-茄子干烧鸡的做法")
- “茄子干是年前夏天晒的。茄子买了后，连着两天没在家吃饭，眼瞅着就要焉了。所以就趁着天好把它切了晒成干了。晒干了收在冰箱里一直放着。今晚老公在外应酬，一个人吃饭实在是没意思。翻冰箱就把它找着了。索性做了茄子干烧鸡，很香口。”食材明细主料鸡腿（一只）茄子干（若干）辅料香...
- 16028
![雪菜炒茄子怎么做-雪菜炒茄子的做法]( "雪菜炒茄子怎么做-雪菜炒茄子的做法")
- “自创的，本来只想炒茄子，看见冰箱还有雪菜一起炒了，太好吃了”食材明细主料茄子（两根）雪菜（一袋）辅料葱姜蒜（适量）剁椒（适量）配料盐（适量）老抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒茄子的做法步骤1、原材料2、切好的茄子，用清水冲洗。3、锅里放入适量油，比平时炒青菜多...
- 19339
![茄子炒鸡丁怎么做-茄子炒鸡丁的做法]( "茄子炒鸡丁怎么做-茄子炒鸡丁的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）茄子（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子炒鸡丁的做法步骤1、茄子洗净2、切成丁，用盐拌匀腌制3、鸡胸肉切丁，加盐料酒生抽和淀粉拌匀4、腌制后的茄子挤去水分，锅中放油烧热，放入茄子小火煎炒...
- 24013
![雪菜肉末茄子怎么做-雪菜肉末茄子的做法]( "雪菜肉末茄子怎么做-雪菜肉末茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（2条）肉末（50克）雪菜（80克）辅料红辣椒（1个）配料姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜肉末茄子的做法步骤1、准备好原材料；2、茄子切成长条，用保鲜膜封好；3、放入微波炉中打上三分钟，让茄子预处理熟；4、烧热锅，放入适量油，加入...
- 19839
![茄子鸡蛋饼怎么做-茄子鸡蛋饼的做法]( "茄子鸡蛋饼怎么做-茄子鸡蛋饼的做法")
- 食材明细主料紫茄子（适量）鸡蛋（适量）豇豆（适量）胡萝卜（适量）面粉（适量）辅料蒜泥（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子鸡蛋饼的做法步骤1、紫茄子切小丁，放大碗中加盐拌匀。2、胡萝卜、豇豆切小丁。3、茄子、豇豆、胡萝卜放在一起，打入鸡蛋、加...
- 32767
味味甜
