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关于拌酸辣干丝怎么做的餐饮百科

拌酸辣干丝怎么做-拌酸辣干丝的做法
  • 拌酸辣干丝怎么做-拌酸辣干丝的做法

  • “今天中午把冰箱里冷冻的扬州干丝拌了,平时我一般都做成大煮干丝!今天换个吃法,加了黄瓜、胡萝卜、黑木耳一起拌!”食材明细主料干丝(100克)黄瓜(1条)胡萝卜(0.5条)泡发黑木耳(50克)辅料生抽(2勺)香醋(2勺)砂糖(0.5勺)花椒油(0.5勺)香油(1勺)辣油(0.5勺)葱(1棵)蒜瓣(2个)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简...
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酸辣豆干丝怎么做-酸辣豆干丝的做法
  • 酸辣豆干丝怎么做-酸辣豆干丝的做法

  • 食材明细主料豆干丝(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)辣椒油(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣豆干丝的做法步骤1、原料。2、胡萝卜切丝,干丝切段。3、锅中放水,烧开后放少许盐。4、倒入豆干丝,焯水。5、煮三分钟过凉水。6、放切好的胡萝卜丝,盐...
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酸辣葱丝拌皮冻怎么做-酸辣葱丝拌皮冻的做法
  • 酸辣葱丝拌皮冻怎么做-酸辣葱丝拌皮冻的做法

  • “美美的胶原蛋白,每一口都是营养啊!”食材明细主料自制猪皮冻(适量)大葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)油泼辣子(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣葱丝拌皮冻的做法步骤1、猪皮冻提前熬好放凉备用2、皮冻切块,Q弹,营养看得见3、大葱切丝备用4、...
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酸辣拌土豆丝怎么做-酸辣拌土豆丝的做法
  • 酸辣拌土豆丝怎么做-酸辣拌土豆丝的做法

  • “酸辣爽口”食材明细主料土豆(两个)辅料生抽(三茶匙)芝麻红油(两茶匙)花椒油(半茶匙)香醋(一茶匙)蒜末(适量)葱花(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣拌土豆丝的做法步骤1、土豆两个去皮备用2、切丝冲洗干净,用清水浸泡五分钟3、锅里倒入适量的清水大火烧开,下土豆丝煮开煮三分...
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炝拌酸辣土豆丝怎么做-炝拌酸辣土豆丝的做法
  • 炝拌酸辣土豆丝怎么做-炝拌酸辣土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(五个)米椒(一把)香菜(100克)辅料胡麻油(适量)香油(多量)花椒油(少量)盐(适量)生抽(适量)味极鲜(适量)辣面(一勺子)鸡精(少量)白糖(少量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆洗干净去皮,这样削出来的土豆很白(削皮时我就把水烧上了)2、去皮擦成丝,过冷...
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凉拌酸辣萝卜丝的做法 【平淡的幸福】凉拌酸辣萝卜丝 凉拌酸辣萝卜丝怎么做
  • 凉拌酸辣萝卜丝的做法 【平淡的幸福】凉拌酸辣萝卜丝 凉拌酸辣萝卜丝怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料香菜(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)白糖(适量)辣椒粉(适量)白醋(适量)芝麻(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣萝卜丝的做法步骤1、萝卜和香菜洗干净。2、用插菜板插成丝,香菜切段。3、放入盐用手抓匀,抓到萝卜丝变软,去掉萝卜的生味。抓好...
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酸辣干拌粉丝怎么做-酸辣干拌粉丝的做法
  • 酸辣干拌粉丝怎么做-酸辣干拌粉丝的做法

  • “本来老妈说想吃酸辣粉丝炒肉,但是不知道炒粉丝是不用用水泡发的,只好临时改成干拌,味道不错,很下饭”食材明细主料红薯粉丝(适量)红辣椒(适量)泡豇豆(适量)辅料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)醋(适量)香油(适量)花椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣干拌粉丝的做法步骤1、热水...
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凉拌酸辣海带丝怎么做-凉拌酸辣海带丝的做法
  • 凉拌酸辣海带丝怎么做-凉拌酸辣海带丝的做法

  • 食材明细主料海带(1片(超市包好的一片))辅料蒜(3瓣)香菜(1棵)调料油辣子(4勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)陈醋(2勺)花椒油(1匙)盐(1/2匙)白糖(1匙)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凉拌酸辣海带丝的做法步骤1、海带泡发洗净。2、海带切丝,锅中水开后加入一点醋,放入海带煮5分钟后捞出过凉沥干。3、碗中放...
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凉拌酸辣海带丝的做法 开胃爽口的凉拌酸辣海带丝 凉拌酸辣海带丝怎么做
  • 凉拌酸辣海带丝的做法 开胃爽口的凉拌酸辣海带丝 凉拌酸辣海带丝怎么做

  • “今儿这道凉拌海带丝是我特别喜欢吃的,搭配的蔬菜除了胡萝卜,还可以用黄瓜、西葫芦、芹菜、青红辣椒,除了有增加色彩促进食欲外,还能补充多种营养素,尤其是丰富的植物纤维,那可真是太充足了。天凉快胃口就好,爱吃肉且进食量变大,难免会有点儿积食或者胃肠蠕动变慢,这道凉拌海带丝...
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凉拌酸辣土豆丝的做法 凉拌酸辣土豆丝 夏日快手菜 开胃菜 凉拌酸辣土豆丝怎么做
  • 凉拌酸辣土豆丝的做法 凉拌酸辣土豆丝 夏日快手菜 开胃菜 凉拌酸辣土豆丝怎么做

  • “#夏日快手菜#凉拌酸辣土豆丝夏日开胃凉菜。”食材明细主料土豆(1个(200克))干辣椒(3-5个)蒜(1-2瓣)调料盐(1克)鸡精(1克)食用油(10克)米醋(2-3勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)十三香(1克)白芝麻(1小撮(可选))香油(几滴(可选))酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣土豆丝的做法步骤1、锅内先放适量...
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炝拌酸辣白菜丝怎么做-炝拌酸辣白菜丝的做法
  • 炝拌酸辣白菜丝怎么做-炝拌酸辣白菜丝的做法

  • “秋季干燥,适当吃点开胃小凉菜,今天做炝拌酸辣白菜丝,做法简单,爽口又美味!”食材明细主料白菜梗(200g)辅料蒜(4瓣)小米辣(3个)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝拌酸辣白菜丝的做法步骤1、新鲜白菜2、取梗洗净,切细丝,加盐腌制3、小米粉辣,蒜备用4、白菜丝挤去盐水,我还放了些胡萝卜...
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凉拌酸辣莴笋丝怎么做-凉拌酸辣莴笋丝的做法
  • 凉拌酸辣莴笋丝怎么做-凉拌酸辣莴笋丝的做法

  • “莴笋中富含无机盐、维生素,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。莴笋中含钾丰富而钠含量低,适于高血压、心脏病等患者食用,有助...
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酸辣肚丝凉拌莴笋丝的做法 #酸爽开胃美食#酸辣肚丝凉拌莴笋丝 酸辣肚丝凉拌莴笋丝怎么做
酸辣拌干豆腐黄瓜怎么做-酸辣拌干豆腐黄瓜的做法
  • 酸辣拌干豆腐黄瓜怎么做-酸辣拌干豆腐黄瓜的做法

  • “一道超级容易的凉拌菜——酸辣拌干豆腐黄瓜。简单好吃的下饭菜,酸辣爽口。”食材明细主料干豆腐(1张)黄瓜(1根)辣椒(半个)辅料里脊肉(100克)拉皮(1袋)洋葱(1块)调料油(少许)香油(少许)白糖(少许)醋(少许)酱油(少许)鱼露(少许)盐(少许)五香粉(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣拌干豆腐黄瓜...
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凉拌酸辣土豆丝的做法 凉拌酸辣土豆丝-有点泰式清爽酸辣味 凉拌酸辣土豆丝怎么做
  • 凉拌酸辣土豆丝的做法 凉拌酸辣土豆丝-有点泰式清爽酸辣味 凉拌酸辣土豆丝怎么做

  • “这款菜是LG的最爱凉拌菜。调料里不是用的酱油及陈醋。用的是盐,白醋。加些切细的朝天椒进去,很有泰式的酸辣调调。非常开胃,LG吃起来一盆一盆的,跟那啥,,,,,,一样,呵呵,喜欢酸辣味的可以一试”食材明细主料土豆(一个)白醋(适量)香菜粒(适量)芝麻油(适量)辅料盐(适量)朝天椒切粒(适量)鸡精...
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凉拌酸辣萝卜丝怎么做-凉拌酸辣萝卜丝的做法
  • 凉拌酸辣萝卜丝怎么做-凉拌酸辣萝卜丝的做法

  • “一道一年四季都是经典的家常菜,凉拌萝卜,萝卜滋补,益气,但不同季节的萝卜有不同的处理方法。夏秋季长白萝卜,水分少,味道相对冬季的偏苦涩。凉拌适合糖醋,酸辣口味。还适合做鱼头汤,切丝入汤用来去腥。冬季,初春,天冷,长白萝卜水分足,更水嫩,味甜,苦味少。麻辣,糖醋,酸辣都可以。寒冷季...
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海带丝拌酸辣粉怎么做-海带丝拌酸辣粉的做法
  • 海带丝拌酸辣粉怎么做-海带丝拌酸辣粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉丝(100克)海带丝(50克)辅料空心菜丝(50克)调料酸辣粉调味料(4包)小葱(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海带丝拌酸辣粉的做法步骤1、红薯粉丝煮熟,捞到盆中。2、将海带丝和空心菜丝煮熟,拌入红薯粉丝中。3、倒入酸辣粉调味料拌匀。4、拌匀后,挑入碗中,浇红油,撒...
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酸辣椒拌莴笋丝怎么做-酸辣椒拌莴笋丝的做法
  • 酸辣椒拌莴笋丝怎么做-酸辣椒拌莴笋丝的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)酸辣椒(适量)辅料精盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣椒拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮冼净,酸辣椒数个。2、将莴笋先切片再切丝,酸辣椒也切成丝。3、切好的莴笋码碗底,调入精盐,陈醋入味。4、再将辣椒丝均匀地码在锅笋...
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凉拌酸辣土豆丝怎么做-凉拌酸辣土豆丝的做法
  • 凉拌酸辣土豆丝怎么做-凉拌酸辣土豆丝的做法

  • “没胃口的时候来一盘酸酸辣辣的土豆丝,爽歪歪。”食材明细主料土豆(500g)调料辣椒油(适量)盐(适量)蒜末(适量)白醋(适量)料酒(适量)鸡精(适量)生抽(适量)酸辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆切丝放入清水中洗去淀粉。2、烧开水后放入土豆丝,煮沸两分钟。3...
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炝拌酸辣土豆丝的做法 节日餐桌上的快手菜--炝拌酸辣土豆丝 炝拌酸辣土豆丝怎么做
酸辣凉拌土豆丝怎么做-酸辣凉拌土豆丝的做法
  • 酸辣凉拌土豆丝怎么做-酸辣凉拌土豆丝的做法

  • “今天的土豆我不做土豆泥也不做土豆块,用最简单的做法,做一道脆嫩爽口的下饭菜,凉拌土豆丝,凉拌土豆丝比炒的土豆丝更适合这闷热的天气,很多朋友喜欢吃饭店里的土豆丝,口感脆脆的,吃起来滑溜溜的,我们在家也能做出这样的口感,而且今天这个做法做出来,还会更好吃,即便是没有厨艺的朋...
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酸辣胡萝卜丝拌饸饹怎么做-酸辣胡萝卜丝拌饸饹的做法
  • 酸辣胡萝卜丝拌饸饹怎么做-酸辣胡萝卜丝拌饸饹的做法

  • “今午餐来一款:酸辣胡萝卜丝拌饸饹,营养美味两不误。”食材明细主料荞面饸饹(适量)辅料胡萝卜(适量)小葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣胡萝卜丝拌饸饹的做法步骤1、荞面饸饹提前压好煮熟备用。2、胡萝卜,蒜和小葱备...
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老干妈酸辣土豆丝怎么做-老干妈酸辣土豆丝的做法
  • 老干妈酸辣土豆丝怎么做-老干妈酸辣土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(1大个)辅料姜(适量)老干妈辣椒酱(适量)粗(适量)盐(适量)香葱(适量)油(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切丝,清水泡去淀粉后沥干备用。期间要换水,泡至水是清亮的就差不多了,这样炒出来的是脆的,如果喜欢面的土豆,就不用...
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凉拌酸辣土豆丝的做法 下酒菜-凉拌酸辣土豆丝 凉拌酸辣土豆丝怎么做
  • 凉拌酸辣土豆丝的做法 下酒菜-凉拌酸辣土豆丝 凉拌酸辣土豆丝怎么做

  • “老公炖了鱼,要和我喝两瓶,我就拌了个土豆丝,虽不起眼,可是啤酒的好伴侣哟。”食材明细主料土豆(2个)剁椒(2个)辅料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)醋(适量)味精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣土豆丝的做法步骤1、大土豆去皮,插成丝2、葱切丝,蒜切碎,辣椒切片3、锅水烧开,放入土豆...
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拌酸辣土豆丝怎么做-拌酸辣土豆丝的做法
  • 拌酸辣土豆丝怎么做-拌酸辣土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)辅料米醋(适量)自然鲜(适量)蚝油(适量)盐(适量)剁辣椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆刨丝,清水泡,去淀粉。2、锅里放水,水开放土豆绰两分钟。3、过滤,用冷水泡一分钟,盛出。4、加一勺自然鲜,一勺蚝油,一勺剁辣椒,适量米醋,一小勺...
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