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关于为时不晚的餐饮百科

莲藕炖排骨的做法 秋季进补为时不晚——【莲藕炖排骨】 莲藕炖排骨怎么做
  • 莲藕炖排骨的做法 秋季进补为时不晚——【莲藕炖排骨】 莲藕炖排骨怎么做

  • “现实中的莲藕炖排骨确实是需要小火慢炖才够味儿的菜肴,而我,在做这些经典炖菜的时候也绝不会吝啬自己的时间,更不会嫌步骤麻烦,怎么好吃怎么来,为了肉质更软烂,砂锅、铁锅紧捣腾,只要能够做出好味道的食物,那可谓是捣腾有理,费时无罪。”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)辅料干辣椒...
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减肥时晚餐吃什么
  • 减肥时晚餐吃什么

  • 人们生活富足了,吃得越来越好,自然就有了减肥的烦恼。有许多人认为,肥胖都是因为吃太多造成的,特别是因为晚餐吃得太多,更容易造成肥胖。所以,就有人为了减肥就不吃晚餐。这是错误的,不吃晚餐非但不能减肥还会伤身。其实,只要吃得正确,同样能达到减肥的目的。下面,就让我们来了解一...
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这个是时间吃不会胖-晚上吃小番茄会胖吗
  • 这个是时间吃不会胖-晚上吃小番茄会胖吗

  • 小番茄在日常生活中,我们又把它称为圣女果。因为小番茄富含丰富的维生素,同时也含有番茄红素这种对人体有好处的物质,所以日常生活中人们适当吃一些小番茄是有利于身体健康的。那么,小番茄究竟有什么功效呢?晚上吃小番茄会胖吗?一、晚上吃小番茄会胖吗?答案是:当然不会。小番...
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元宵冻时间长了煮不熟是为什么
  • 元宵冻时间长了煮不熟是为什么

  • 因为煮元宵的时候没有加冷水的缘故,造成汤圆的内部无法受热。煮元宵之前需要轻轻捏一捏,使元宵有些裂痕,这样煮出来的元宵,里外都容易易熟,可口软滑。元宵漂浮时捞出,不要立刻吃,等5分钟再吃口感更佳。元宵煮了变红,则说明元宵变质了,不适合食用。...
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为了自己现在知道还不晚!-死螃蟹能吃吗
  • 为了自己现在知道还不晚!-死螃蟹能吃吗

  • 螃蟹作为大家爱吃的海鲜,平时都爱出门买回家做来吃,但我们都知道市面上的活螃蟹是很贵的,有时超市或者市场有时候也会卖特别便宜的蟹,就是大家所知道的的死蟹。部分人觉得死蟹的价格更便宜,都选择买死蟹,但死螃蟹能吃吗?一、死螃蟹能吃吗?死螃蟹是不能吃的。螃蟹与鱼不一样,鱼即...
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晚芦什么时候成熟
  • 晚芦什么时候成熟

  • 一月份。晚芦是柑橘的一个品种,多种植在云南,两广地区,福建等岭南地区。晚芦一般比普通的柑橘成熟的时间要晚两个月也就是六十天左右,一般的柑橘会在秋天收获成熟,并在秋季上架爱,运向各地售卖,而晚芦由于品种和栽种的环境、气候、技术等问题,一般在普通柑橘成熟期延后两个月的春...
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再不知道就晚了!-秋刀鱼为什么不能多吃
  • 再不知道就晚了!-秋刀鱼为什么不能多吃

  • 大部分的人对秋刀鱼都很熟悉,但只是因为经常听到它的名字而已,可能没有见过或者也没有吃过秋刀鱼,因为市面上卖秋刀鱼的可以说是少之又少了。但是秋刀鱼的营养却很丰富,对身体也有许多好处,但是千万不能多吃,为什么秋刀鱼不能多吃呢?一、秋刀鱼为什么不能多吃秋刀鱼虽然是一种营...
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毛豆煮半个小时还不烂为什么
  • 毛豆煮半个小时还不烂为什么

  • 因为毛豆太老。毛豆很容易煮熟,大火烧开后煮十五分钟至二十分即可,当烹饪半个小时还未成熟,说明毛豆太老,这样的毛豆口感不好,所以不建议食用。煮毛豆之前要将毛豆清洗干净再煮,这样吃起来会更加卫生。毛豆冷水下锅,大火烧开后,再煮十五分钟左右即可成熟。煮毛豆的时间不宜过久,否...
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为什么炒菜的时候不能先放盐
  • 为什么炒菜的时候不能先放盐

  • 会使盐中的碘挥发。食用盐中含有丰富的碘元素,若炒菜过程中先放,会导致他们挥发掉,使饭菜中缺少碘。但有一种例外,就是用花生油炒菜的时候,等油热后先放一些盐,盐中的碘成分会化解黄霉菌毒素,但是不能放太多,否则后期炒菜过程中就会因为口味太重,无法继续放盐。...
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烧白为什么蒸两个小时也不糯
  • 烧白为什么蒸两个小时也不糯

  • 1、火候没掌握好。在制作烧白的时候是需要按照先大火,后中火,再小火的顺序蒸熟的。全程保持大火,或者在一开始就使用中小火的话,都会导致烧白不软糯。2、瘦肉太多。制作烧白的时候最好选择五花肉。这种肉蒸出来之后会更加的软糯可口。使用的肉瘦肉部分太多的话自然不会出现软...
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晚饭吃什么好呢——让您不用再为晚餐吃什么发愁
  • 晚饭吃什么好呢——让您不用再为晚餐吃什么发愁

  • 晚餐吃什么是很多朋友发愁的一个问题,怕长肉,怕吃的不舒服。所以很多朋友放弃了吃晚饭。其实,晚饭可以吃一些青菜,这些不是很油腻的东西。既对健康有好处,又不用一直忍着不吃饭。今天的文章将为您介绍几款晚上可以吃的美食,希望您能享用健康的晚餐。晚饭吃什么好呢——全世界最...
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扣肉蒸一个小时还不烂是为什么
  • 扣肉蒸一个小时还不烂是为什么

  • 不同的锅蒸扣肉的时间是不同的。制作扣肉的原材料猪肉本身就不容易蒸烂,通常情况下一个小时是蒸不烂的,一般的饭锅大概需要4个小时才能蒸烂扣肉,若是需要达到一个小时蒸烂扣肉的效果,可以使用高压锅,时间会减少很多,一般高压锅蒸扣肉蒸半个小时就好了。...
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晚上不要喝-晚上红糖姜茶
  • 晚上不要喝-晚上红糖姜茶

  • 红糖姜茶指的是生姜和红糖按一定配比制成的产品。红糖姜茶能不能在晚上喝呀!小编觉得不可以的,因为晚上喝完红糖姜茶,没有运动,因为红糖它是有糖,糖会使人变胖的哦。虽然红糖姜茶可以暖身,但是晚上喝个人觉得会变胖的,那么我们去了解一下能不能在晚上喝红糖姜茶吧!晚上红糖姜茶,晚...
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为了助眠你不可错过它!-晚上能喝茶吗
  • 为了助眠你不可错过它!-晚上能喝茶吗

  • 我们都知道中国的茶文化跟中国的发家史一样源远流长,博大精深,它不仅在国内深得人心,更甚的是茶文化还流传至国外,尤其是日本,茶道在日本也一样身名远扬,都是受到中国茶文化的影响。例外,中国的茶品种多样,这也得益于中国南北纬度跨度大,适合种植茶的气候多样,这样也就造就了中国的...
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意大利面为什么煮半小时都不软
  • 意大利面为什么煮半小时都不软

  • 火候不够。煮意大利需要使用沸火煮,火候较低,则不容易成熟。意大利面的质地比较硬,煮之前也可以放在清水中浸泡一会,这样可以缩短煮意大利面的时间。煮意大利面的过程中可以添加适量的食用盐,这样既能增加意大利面的底味,也能使意大利面吃起来更加劲道。...
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姜茶什么时候喝最好呢-姜茶晚上喝为什么不好呢
  • 姜茶什么时候喝最好呢-姜茶晚上喝为什么不好呢

  • 很多人都非常喜欢喝姜茶,因为喝姜茶能够帮助我们的身体排出湿气,让身体变得更健康。但有一句俗话说,晚上喝姜似砒霜,会对身体造成特别大的伤害,那么这种说法是否是正确的呢?晚上为什么不能喝姜茶呢?那姜茶要什么时候喝呢?一起来看看吧。一、姜茶晚上喝为什么不好因为姜本属热性,容...
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为什么粥店差不多上24小时
  • 为什么粥店差不多上24小时

  • 餐饮提问:为什么粥店差不多上24小时猪一样的队友48回答:要的山药薏米大枣粥:复粥甜甜的也挺黏糊。皮蛋瘦肉粥:一碗粥里只有3小块肉,有点制儿可怜。蛋黄焗茄子:味道不错,茄子可能先炸过了。有点儿硬皮。野山珍烩豆腐:太咸了,而且油特大。环境不好,桌子油油的,还老有人抽烟。ZY豆豆9回...
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为什么有时候芝士不拉丝-芝士为什么会拉丝
  • 为什么有时候芝士不拉丝-芝士为什么会拉丝

  • 我们吃披萨的时候都会看到披萨的上面撒有一层芝士,我们也知道我们吃得披萨之所以会拉丝主要是芝士的功劳。是不是有时候我们的脑子中会蹦出来这样一个疑问芝士为什么会拉丝?那为什么我们有时候自己做的时候撒了芝士却不拉丝呢?一、芝士为什么会拉丝芝士会拉丝主要是因为芝...
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告诉你不为人知的秘密-晚上吃玉米能减肥吗
  • 告诉你不为人知的秘密-晚上吃玉米能减肥吗

  • 现在的人由于长期坐办公室,因此平时几乎没有任何的运动,身上的肥肉越来越多。人一旦胖起来不仅会让我们的体型变得臃肿,行动变得缓慢,而且会带来一些疾病,严重影响了身体的健康,还会给我们的生活带来很多的困扰,因此减肥就成了大家共同的目标。白天吃的食物我们可以通过运动来减...
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牛油果为什么不能晚上吃-牛油果什么时候吃最好
  • 牛油果为什么不能晚上吃-牛油果什么时候吃最好

  • 不同的水果营养物质也不同,而牛油果就是其中的一种水果,关于牛油果很多人都想要了解,牛油果什么时候吃最好?牛油果为什么不能晚上吃?一、牛油果什么时候吃最好根据季节的话,我国的南方,牛油果一般在3月的时候开花,而到了8月~9月之间的牛油果就成熟了。吃的话,最好的时间就是夏季...
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红豆泡了一晚上也不煮不烂是为什么
  • 红豆泡了一晚上也不煮不烂是为什么

  • 1、用了隔年的红豆。因为隔年的红豆养分会逐渐流失,红豆会变得又硬又脆,煮出来的感觉就是没煮烂一样。所以最好用当年的红豆煮粥。2、浸泡时间不够。红豆的浸泡时间得在8到9个小时,若红豆没浸泡好,建议使用高压锅来煮,就会很软糯的。...
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为什么晚上不能吃姜
  • 为什么晚上不能吃姜

  • 古人云:早吃姜胜参汤晚吃姜赛砒霜。对此大家很是疑惑,为什么不同时间吃姜会有这么不同的效果呢?为什么晚上不能吃姜,晚上吃姜是不是真如古人说的晚吃姜赛砒霜呢?今天本站的小编就来为大家解答为什么晚上不能吃姜。一、什么是姜姜是一种常用烹饪辅料,分为生姜、干姜、炮姜三种。...
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答案就在这里-为什么晚上不能吃猪红,
  • 答案就在这里-为什么晚上不能吃猪红,

  • 猪红,即使它尚未被食用,我相信或多或少都有听到过。猪红实际上是由猪血制成的。它有很多营养,食用起来非常可口,适量的吃点对健康有益。最近,一个朋友问,什么时候最适合吃猪红,还有为什么晚上不能吃猪红这些问题,今天小编给大家解说一下。一、为什么晚上不能吃猪红猪红最好是不要...
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再不知道就晚了!-吃了人参后为什么头晕
  • 再不知道就晚了!-吃了人参后为什么头晕

  • 大家都知道人参是一味非常珍贵的药材,具有补气养血的功效,现在很多人都开始保养自己的身体,他们往往就会用到人参,什么人参泡酒,人参泡茶啊。但是有的人吃了人参后却出现了头晕的症状,这是为什么呢?是它的副作用吗?一起来看看吧。一、吃了人参后为什么会头晕如果吃过人参之后出现...
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今天来告诉你为什么-为什么晚上不能吃姜
  • 今天来告诉你为什么-为什么晚上不能吃姜

  • 人的一天的饭食被分为早饭,午饭以及晚饭,有的人还会给自己加点宵夜。生姜现在越来越成为许多人喜欢吃的一种,对于女生来说更为友好,但是也有人提出了生姜并不是随时可以吃的,今天小编就带大家讨论一下关于为什么晚上不能吃姜?今天小编就带大家进行解惑。一、为什么晚上不能吃...
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