![米椒酿竹肠怎么做-米椒酿竹肠的做法]( "米椒酿竹肠怎么做-米椒酿竹肠的做法")
- “自打去年在老家吃了一次焗竹肠之后，俺家那个肠迷就一直念念不忘，可竹肠这玩意也不是想吃就有的。前两天买粉肠的时候居然发现还有一条，肠迷同学如获至宝的赶紧买回了家，拿回来我左看右看都不看不出来竹肠它所属部门何在，而且看起来也不像之前所吃到的竹肠。也不管了，照着记忆...
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![辣椒酿怎么做-辣椒酿的做法]( "辣椒酿怎么做-辣椒酿的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）木耳（适量）萝卜（适量）辣椒（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）蒜米（适量）盐（适量）生粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒酿的做法步骤1、把辣椒切成一段段的，猪肉、木耳、萝卜剁碎！剁好后加入适量生粉、盐。2、把剁好的猪肉,木耳、萝卜都塞进辣椒内，并摆盘。3、热...
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![辣椒酿的做法 酿 辣椒酿怎么做]( "辣椒酿的做法 酿 辣椒酿怎么做")
- “酿油豆腐是小时候的至爱，下雨天吃酿油豆腐别有一番风味，香菇是起到提香作用，花生，胡萝卜是为了有更好口感，因为有肉末加上油豆腐较油，所以加入适量韭菜起到中和作用，最后准备上碟前打个汁，看起来较顺滑，增加食欲。”食材明细主料油豆腐（10只）辣椒（2只）辅料韭菜（半斤）香菇（4朵）花生（适量）猪...
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![鲜虾酿竹荪怎么做-鲜虾酿竹荪的做法]( "鲜虾酿竹荪怎么做-鲜虾酿竹荪的做法")
- 食材明细主料鲜虾（4只）肥瘦肉（80g）竹荪（适量）青茭瓜（50g）辅料清水（些许）淀粉（小许）调料葱姜（小许）食盐（半克）鸡精（半克）生抽（3g）咸鲜（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲜虾酿竹荪的做法步骤1、虾处理好，虾头留这备用，切猪肉和葱姜。2、放绞肉机里。3、绞成肉泥，放青茭瓜。4、搅成泥，放食盐、鸡精和...
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![竹荪酿肉怎么做-竹荪酿肉的做法]( "竹荪酿肉怎么做-竹荪酿肉的做法")
- “竹荪，又名竹参、竹笙，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，因雪白漂亮的外形又被称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊，一向被帝王列为御膳。因具有益气补脑、补气养阴，润肺止咳，清热利湿等营养丰富，竹荪更名列“四珍”（竹...
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![剁椒蒜米腐竹怎么做-剁椒蒜米腐竹的做法]( "剁椒蒜米腐竹怎么做-剁椒蒜米腐竹的做法")
- 食材明细主料腐竹（适量）辅料盐（适量）香油（适量）辣椒油（适量）醋（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒蒜米腐竹的做法步骤1、腐竹泡软切段撒少许盐腌制，切点辣椒，姜米，蒜，香葱。2、撒少许盐腌制。3、切点辣椒，姜米，蒜，香葱放点盐入味。4、腐竹倒...
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![剁椒腐竹蒸腊肠怎么做-剁椒腐竹蒸腊肠的做法]( "剁椒腐竹蒸腊肠怎么做-剁椒腐竹蒸腊肠的做法")
- 食材明细主料干腐竹（100克）腊肠（三根）辅料剁椒（一茶匙半）鸡粉（四分之一茶匙）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）香油（一茶匙）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒腐竹蒸腊肠的做法步骤1、准备食材，腐竹用温水提前泡发2、腐竹切段，腊肠切片备用3、腐竹加入一茶匙剁椒，姜末，蒜末，一茶匙香油，四分之一茶匙...
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![酿粉肠怎么做-酿粉肠的做法]( "酿粉肠怎么做-酿粉肠的做法")
- “想说，我们客家有酿苦瓜，酿豆腐，酿茄子……那么多，我在买菜时突然看到猪小肠，我们叫粉肠。我想，家里过年时都会做腊肠，但都是腊味的。我为什么不能就酿好做菜直接吃呢。于是试之，好美味哦。大家可以尝试下哦。”食材明细主料猪小肠（适量）猪肉（适量）鸡蛋（1个）辅料香菇（适量）配料盐（适量）鸡...
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![竹荪酿秋葵怎么做-竹荪酿秋葵的做法]( "竹荪酿秋葵怎么做-竹荪酿秋葵的做法")
- “这是一款非常清淡的一道菜，虽说是很清淡但是也很营养。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状。它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄；粉红色的蛋形菌托在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、...
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![香肠炒新竹米粉怎么做-香肠炒新竹米粉的做法]( "香肠炒新竹米粉怎么做-香肠炒新竹米粉的做法")
- 食材明细主料新竹米粉（125克）香肠（1条）辅料葱（少许）胡萝卜（少许）调料油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒新竹米粉的做法步骤1、选新竹米粉口感很好炒了也不易碎。2、放入清水中泡软约15-20分钟。3、胡萝卜，香肠切丝，葱切段。4、泡好的米粉。5、加适量的酱油拌均...
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![玉米香菇肠的做法 玉米香菇肠（竹筒版） 玉米香菇肠怎么做]( "玉米香菇肠的做法 玉米香菇肠（竹筒版） 玉米香菇肠怎么做")
- 食材明细主料肉沫（适量）辅料玉米（适量）香菇粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米香菇肠的做法步骤1、准备竹筒，开水烫，晾干，抹油。2、绑好。3、把玉米香菇肉馅灌进去。4、上锅蒸。5、蒸30分钟。6、脱竹筒，完成。...
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![玉米肉酿辣椒怎么做-玉米肉酿辣椒的做法]( "玉米肉酿辣椒怎么做-玉米肉酿辣椒的做法")
- 食材明细主料瘦肉（250克）玉米（150克）辣椒（750克）辅料聪（适量）淀粉（50克）配料盐（适量）五香粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米肉酿辣椒的做法步骤1、辣椒洗好去辣椒子备用2、肉剁碎、玉米切碎，放入碗加、淀粉、盐、五香粉、生抽、水掩十分钟备用3、把掩好的肉放在辣椒...
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![酿辣椒怎么做-酿辣椒的做法]( "酿辣椒怎么做-酿辣椒的做法")
- 食材明细主料辣椒（9个）辅料五花肉（300g）蘑菇（100g）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）玉米淀粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酿辣椒的做法步骤1、五花肉剁成泥。2、辣椒洗干净。3、蘑菇洗干净。4、蘑菇切碎丁。5、蘑菇放入碗中，加入适量盐，生抽，胡椒粉用筷子搅拌均匀。6...
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![鲜美至极酿竹荪的做法 鲜美至极---酿竹荪 鲜美至极酿竹荪怎么做]( "鲜美至极酿竹荪的做法 鲜美至极---酿竹荪 鲜美至极酿竹荪怎么做")
- “竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富...
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![酿竹荪肉末饭怎么做-酿竹荪肉末饭的做法]( "酿竹荪肉末饭怎么做-酿竹荪肉末饭的做法")
- 食材明细主料竹荪（适量）猪肉（适量）大米（适量）辅料生粉（适量）冬菇粉（适量）糖（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）葱花（适量）青蒜碎（适量）虾油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酿竹荪肉末饭的做法步骤1、竹荪加盐泡发。2、猪肉去皮。3、剁碎。4、加入调料搅拌均匀。5、竹荪去伞花，剪掉...
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![青椒香肠炒腐竹怎么做-青椒香肠炒腐竹的做法]( "青椒香肠炒腐竹怎么做-青椒香肠炒腐竹的做法")
- 食材明细主料香肠（2根）青椒（130克）腐竹（55克）辅料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）青椒香肠炒腐竹的做法步骤1、食材：香肠、青椒（已去蒂去籽切开）、腐竹（已泡发）2、将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。3、将香肠放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的香肠翻炒...
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![酿小肠怎么做-酿小肠的做法]( "酿小肠怎么做-酿小肠的做法")
- “酿小肠，是客家菜系列中的梅卅特色菜之一。”食材明细主料猪小肠（100克）蛋（3只）辅料盐（适量）油（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酿小肠的做法步骤1、把小肠用自来水冲净。2、把蛋打入盆中加适量水，盐调匀，装入小肠里。3、把灌了蛋液的小肠，放入蒸锅中用小火蒸。4、蒸熟后，取出...
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![彩椒酿糯米焗饭怎么做-彩椒酿糯米焗饭的做法]( "彩椒酿糯米焗饭怎么做-彩椒酿糯米焗饭的做法")
- 食材明细主料糯米（适量）猪肉末（适量）香菇（适量）青豆（适量）胡萝卜（适量）甜椒（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）黑胡椒（适量）番茄酱（适量）麻油（适量）马苏里拉奶酪（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）彩椒酿糯米焗饭的做法步骤1、糯米浸泡一夜备用；2、肉糜内加入料酒和盐拌匀备用；3、...
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![酿竹荪怎么做-酿竹荪的做法]( "酿竹荪怎么做-酿竹荪的做法")
- “营养的竹荪塞上满满的肉馅，一口一个满足。”食材明细主料竹荪（适量）猪肉馅（150g）辅料什锦杂菜（适量）配料老抽（两勺）料酒（一勺）大喜大牛肉粉（两勺）姜汁（一勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酿竹荪的做法步骤1、干竹荪用清水浸泡30min，期间换两到三次水2、泡好的竹荪去掉根部和网状部...
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![腐竹酿春煲怎么做-腐竹酿春煲的做法]( "腐竹酿春煲怎么做-腐竹酿春煲的做法")
- “腐竹酿春煲是客家菜系之一，又香又糯，汤汁甜香。客家有的地方蛋也叫做春。”食材明细主料干腐竹（200克）蛋（3只）猪肉（100克）辅料香菇（4只）盐（适量）油（适量）葱茎蓉（少许）胡椒粉（少许）面粉（少许）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐竹酿春煲的做法步骤1、猪肉切小丁块，香菇开水泡后切小丁块。2、...
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![竹笋酿肉的做法 【上海】竹笋酿肉 竹笋酿肉怎么做]( "竹笋酿肉的做法 【上海】竹笋酿肉 竹笋酿肉怎么做")
- “竹笋鲜嫩清香，含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素等，自古被当作“菜中珍品”，竹笋的烹饪方法也是多样化，无论怎么烹饪都相当的美味，过年时候别忘了做一道竹笋酿肉，寓意新的一年生活美好、节节高。”食材明细主料竹笋（450克）猪肉末（150克）辅料猪油（1茶匙）盐（4克）水淀粉（2汤匙）料酒（10...
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![双椒炒鸡蛋酿粉肠的做法 青椒红椒炒鸡蛋酿粉肠 双椒炒鸡蛋酿粉肠怎么做]( "双椒炒鸡蛋酿粉肠的做法 青椒红椒炒鸡蛋酿粉肠 双椒炒鸡蛋酿粉肠怎么做")
- “色泽鲜艳，营养搭配，非常有食欲。”食材明细主料猪粉肠（一根）鸡蛋（5个）青椒（1个）红椒（1个）辅料盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒炒鸡蛋酿粉肠的做法步骤1、粉肠一根，洗干净。准备打5个鸡蛋放点盐打散。（鸡蛋数量视粉肠多少而定）2、先把粉肠的一头用线绑紧，然后把打...
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![酿彩椒怎么做-酿彩椒的做法]( "酿彩椒怎么做-酿彩椒的做法")
- 食材明细主料彩椒（2个）猪肉末（适量）辅料木耳（适量）胡萝卜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）美极鲜（适量）老抽（适量）番茄酱（适量）干淀粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酿彩椒的做法步骤1、准备好材料,猪肉提前剁成末，木耳提前泡发好2、彩椒对半切开,去籽,里面涂上干淀粉,木耳切...
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![酿青椒怎么做-酿青椒的做法]( "酿青椒怎么做-酿青椒的做法")
- “很是简单朴素的一道菜，最近特别想吃～”食材明细主料青椒（6颗）绞肉（半斤）辅料鸡蛋（1个）调馅用调料白糖（1匙）盐（2匙）生抽（2勺）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（1勺）调料生抽（1勺）净水（50g左右）食用油（2勺）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酿青椒的做法步骤1、选择这种比较直的青椒。2、洗净、去蒂，掏...
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![青椒酿怎么做-青椒酿的做法]( "青椒酿怎么做-青椒酿的做法")
- “老公去参加考试，想着给他做点好吃的，花费了不少时间，结果这家伙回来看到我的菜居然说油多，不敢吃，气的我火冒三丈，直呼他只适合吃草，再也不给他做好吃的了！桑心！”食材明细主料猪肉馅（适量）青椒（数个）白菜（适量）辅料料酒（适量）花椒（适量）蚝油（适量）油（适量）鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）酱油（适量）五香...
- 20900
味味甜
