- 餐饮提问:辣之味,壹号粉店怎么加盟?火烧角玫回答:给厂商去电话知约...
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- 大家对麻辣烫肯定是相当的熟悉了,近年来,各种麻辣烫的品牌在市场上掀起。种类繁多外加是自主选择吸引了众多的美食爱好者。大家也都知道麻辣烫其实是一个非常牟利的一个行业,加上吸引力十足,麻辣烫在全国各地都有分布,因此想要加盟麻辣烫的创业者也不在少数。那么小编在这里为...
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- 中国饮食文化多样,其中川菜和湘菜以辣闻名。辣食是很多人都十分喜欢的一种食物,所谓无辣不欢,做菜时加点辣椒能达到很好的提味效果,很多人爱吃辛辣的食物,吃辛辣也有诸多好吃。那么辛辣食物是什么样子的??吃辛辣食物有什么好处?什么人忌辛辣?一、辛辣刺激食物是什么样的1、辛辣...
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- “之前就说把红油的做法贴上来,今天终于又做了~所以~贴上来~喜欢川味和辣味的朋友们~可以自己做一点放着~凉拌菜、红烧、面条的调味料之类的都可以用到哟!”食材明细主料干辣椒末(4两)辅料花椒(一小撮)芝麻(一小撮)配料盐(一小撮)菜籽油(一碗)超辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣子...
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- 餐饮提问:南京的那个川之味麻辣烫店如和请问哪位大虾去南京川之味学过,真的很好?曾經醉玫回答:川之味可以,可以放心去...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟谁家没有小孩子呢?谁说过了16岁就不再是孩子?年龄永远不是判定一个人的标准,保持一颗童心比什么都重要。带着一颗不冺的童心,享受美食,享受生活。肯德基美味之香辣鸡翅,不如一起来做吧,简单的美味,无论你年龄几何...
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- 麻辣烫是美味美食,也是适合大众任何时间食用的美味产品之一,因为便宜量多和搭配多样深受市场和消费者的喜爱。麻辣烫加盟是适合大家去加盟投资的,如何选择好的麻辣烫店投资和消费也是一个需要分析的问题,也必须在投资上做好功夫,不断优化选择,最重要的就是选好品牌,川之味麻辣烫...
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- “炎热的夏天,来一份这样的拌面保证你够爽,绝对开胃...关键食材做法都简单...怎么能错过呢..”食材明细主料细面条(500g)辅料黄瓜(半根)配料白芝麻(15g)酱油(40ml)小葱(30g)蒜(四瓣)鸡精(5g)熟花生米(50g)辣椒末(3g)红油辣椒(15g)香油(45ml)糖(5g)醋(5g)花椒粉(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻...
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- 在中国,小吃一直都是非常受欢迎的食材。而提到酸辣并存,你是不是也和我一样,第一时间想到的就是酸辣粉?没错,酸辣粉作为酸辣界的大佬级别食物,既具备了你想要的酸又辣的让你回味无穷。酸辣粉因其自身独特的味道深受大众喜欢,下面我便简单介绍一下酸辣粉。酸辣粉技术源于四川民间...
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- “1、因为单纯是鱼肉容易熟,无需太长时间。2、为了保持水分可以加盖烤制。”食材明细主料草鱼肉(1块)辅料香菜(2棵)苦苣(适量)红剁椒(2茶匙)配料姜(小块)蒜(2瓣)辣椒油(1茶匙)酸辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)微波炉之酸辣烤鱼的做法步骤1、鱼肉背部斜划数刀,剁两块,用盐腌制一会。2、香...
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- 四川、云南、贵州。云贵川是我国市场上消费辣椒最多且生产辣椒最高的区域。辣椒是他们日常饮食习惯中最不可或缺的食材和加工食物。...
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- “明天要出去玩两天,家里还剩了一些蔬菜,不吃掉的话就要被扔掉,所以直接做了一锅麻辣香锅。我觉得麻辣香锅这个菜很妙,对于食材没有固定要求,家里有啥就放啥,哈哈,感觉像是南方的炒版“乱炖“~”食材明细主料土豆(2个)长茄子(1个)腊肉(200g)卤鸭翅(5个)黄瓜(1个)胡萝卜(1个)青椒(1个)红彩椒(1个...
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- 想起小的时候总会回忆起一道菜,那这道菜是什么呢,当然是火辣辣的辣椒炒上香喷喷的肉片即辣椒炒肉,是湘菜里的一道经典家常菜,每家每户都会做的一道菜,而且每家都有自己的做法和绝招,那么下面本文将介绍辣椒炒肉做法大全的几种简单做法。辣椒炒肉的做法大全之经典辣椒炒肉1、食...
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- 麻辣烫当中的菜品可以说是非常丰富的了,中国人自古以来都喜欢加各种食材放在一起卤煮,而当人们创造出麻辣烫的时候就受到了人们的热烈欢迎以及强烈支持。并且我们吃麻辣烫的时候还可以根据自己的口味进行一定的调整,所以对于任何人来说麻辣烫都是一个非常适合自己的食品。那...
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- “这道菜真的太适合家庭聚会吃了,满满一大锅,里面啥都有了!当你把香脆的虾放入口中,麻辣的感觉立马在嘴唇跳跃,欲罢不能的感觉,真是!爽!😄”食材明细主料大虾(500克)黄瓜(2个)西芹(1棵)黄豆芽(200克)土豆(1个)红薯(1个)小香葱(3棵)辅料花椒(10克)麻椒(10克)干辣椒(10个)豆瓣酱(2勺)油(200ml)盐(1匙)糖(3勺)鸡...
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- 麻辣牛肉是一道四川省的传统名菜,同四川由古而来的麻辣口味一样,他将牛肉同麻辣相结合,辣椒的鲜红,豌豆的嫩绿,牛肉的厚实金黄,明艳鲜香的像是充满了对生活的希望,牛肉厚而不柴是要求独到的火候和控制力度,牛肉能够补中益气,强筋健骨,麻辣牛肉实为一道川菜佳品。四川麻辣牛肉制作方...
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- “故名思意,就是辣椒和红油的混合物。简单来说,就是热油浇在辣椒面或辣椒碎上,搅拌出红油。红油呈亮红色,清香,带麻辣味。夏日炎炎,一勺鲜亮香辣的红油,无论是拌荤素凉菜,还是拌面条吃米粉,都是不可缺少的点睛之笔。红油制作说来简单,但如何做出又红亮又麻辣的红油,还是有很多小细节...
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- “炎炎夏日中最渴望的是什么?一杯冰茶、一碗冰稀饭、一盒冰淇淋、一块冰镇西瓜······怎么老离不开“冰”,难道你忘了那又酸、又辣、又丝丝回甜,嚼起来咔咔脆响的???”食材明细主料紫皮洋葱(1个)苤蓝(1个)新鲜小米辣(5-8只)辅料柠檬醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味之排骨麻辣香锅,相信每个人都抵挡不住这一锅的诱惑吧!这一锅就像一个大杂烩,里面装满了各式各样的料理。有好吃到爆的吮香排骨,有土豆,有莲藕,有花菜,有金针菇,有葱蒜香菜等作配料,如此大的“阵容”简直就是对...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟肯德基美味之香辣鸡翅,说到鸡翅的做法,肯定有很多种,然而香辣鸡翅肯定是小孩比较喜欢,当然大人也不例外,现在外卖频多,但是想吃到干净美味的香辣鸡翅还是自己动手较好,食材简单,在家人团聚的时候做一盘香辣鸡翅,美...
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- “过年了,自己在家做点小零食,原本打算是做怪味胡豆的,没买到蚕豆,改做怪味花生,没想到味道超好...花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗...
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- 火锅火锅,冬季必备的食物~这次又来了这家火锅,不得不说,味道是真的棒,菜非常的新鲜,就是要是量再多一点就好了。冰鲜鸭肠,量虽然不多,但是涮得到位,吃起来脆脆的,是火锅标配菜品之一。毛肚,也是吃火锅必点啊!人多点一份可不够分。手工虾滑,也是我的爱,虾仁很明显,吃起来很嫩。鱿鱼须也...
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- “说到酸辣鸡脚,在我们柳州随处可见!不管男女老少,都是Ta的忠实粉丝哦!可是好吃爱吃的你,会做吗?今天就跟大家分享一下吧!”食材明细主料指天椒(6个)花椒(适量)大葱(1根)红尖椒(4个)独蒜(8个)鸡脚(500g)辅料白糖(半匙)白醋(4匙)盐(3匙)生抽(2匙)酸辣(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)柳州风味之酸辣鸡脚...
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- 食材明细主料青椒(五个)辅料鸡蛋(一个)面粉(适量)配料食盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面煎辣椒的做法步骤1、准备所有食材...2、辣椒切成辣椒圈...3、青辣椒圈打入鸡蛋加入适量的食盐和十三香...4、将加入调料的青辣椒和鸡蛋搅拌均匀...5、往青辣椒蛋液中加入适量的...
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- “灯笼辣椒,故名思义,就是长的象灯笼的辣椒。是南昌人最喜欢吃的食物之一。老公虽然是个肉食动物,但也对这道有这浓郁南昌特色的灯笼辣椒爱不释手。而且材料极其的简单,只要豆鼓和灯笼辣椒了。常听人说,做菜就象人生,简单的材料就可以烹调出无限的美味来。而且是百人一定是做出...
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