- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟椰香红糖包最适合做早餐,最方便之处在于,可以提前准备的早餐主食——你不必起大早,提前蒸好,早上再用蒸锅一热,就和刚刚出锅时一样松软美味;吃红糖包的时候在准备些水果牛奶、火腿饮料,就是一顿甜甜美美、舒舒服...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:58分钟发糕,相信大家在小时候经常吃,现在也肯定不陌生。红糖发糕的诱人,谁都抵挡不住,这次所做的椰香红糖包也是发糕的一种,但它添加了一味甜:椰汁,两种甜的碰撞会产生出多好吃的火花,只有试了才知道。营养健康还养颜的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时相信包子大多数的人都是比较喜欢吃的,毕竟是我们最经常吃的面点。当自己做的时候,里面的馅料就成为了关键。我做的这一款包子是红糖馅料的,还含有特别的椰香味,这两种味道混合起来有一种特别的感觉。喜欢吃面...
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- “上次带女儿出去玩,路过我以前高中学校门口的一家小面包店,特地就带女儿进去逛逛,她一眼看中这个,我知道她只是想扣上面的红豆吃的!今天再次想起来了,就模仿做了,感觉还不错!”食材明细主料高筋面粉(160g)低筋面粉(40g)细砂糖(32g)酵母(1小勺)鸡蛋液(20g)奶粉(8g)水(105g)黄油(20g)盐(2.5g)辅料蜜...
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- “小小个子,圆圆滾滾滴面包外壳香脆,内部柔软轻盈用椰浆揉出得面团,带有着微微椰子清香表面的黄油和粗粒砂糖也非常提味好吃又好玩~~”食材明细面团材料高筋面粉(200克)奶粉(8克)盐(2.5克)细砂糖(23克)酵母(2克)全蛋液(15克)椰浆(115克)无盐黄油(10克)表面装饰黄油(适量)粗砂糖(适量)甜香(口味)烘...
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- “香浓的椰蓉味,脆酥的饼皮,香甜的豆沙馅,让人无法停口,过口难忘。”食材明细主料低筋面粉(300g)盐(3g)白糖(30g)酵母粉(4g)馒头小伴侣(2g)鸡蛋(1只)牛奶(150g)黄油(30g)辅料低筋面粉(30g(用于揉面))椰蓉(40g)鸡蛋(1只)油(70g)白糖(35g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)椰蓉红豆包的做法步骤1、将主材料...
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- “我们这边没有卖高粉的,只有特精粉卖,不知道它属于那一类,但我做的面食全部都是这种面粉,所以没有高低之分。没有面包机,没有黄油,但做的面包自我感觉还是蛮不错的,这次的面包火候方面开大了,外脆里松,另一种口味,另一方面也可能是加了麦儿粉,吸水量太大,导致面包有些干巴”食材明细...
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- “千层马蹄糕有着浓郁的椰香,甜而不腻,吃起来爽口弹牙,大人小孩都爱吃,上次亲戚聚餐的时候做了两盆千层马蹄糕带过去,大家都一致好评,瞬间消灭掉。”食材明细主料马蹄粉(200g)椰浆(200g)红糖(130g)辅料炼奶(30g)清水(460g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖椰香马蹄糕的做法步骤1、红...
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- “我把这次的烘焙面包叫做:面包大饼。因为我实在是想不出来其他的名字这是在浏览网页时偶尔发现的面包做法,宣软的面包做成规则的大饼子状,样子真的令人喜爱不已。看到喜爱的烘焙作品,玩烤箱的人怎会错过。加上自己最爱的糖椰蓉馅,结果就是两个字“好吃”。配料表中中种的面团...
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- “浓浓椰香,给这款面包增色不少。卷卷面团,卷出浓浓椰香味。”食材明细主料高筋面粉(300克)细砂糖(30克)辅料奶粉(20克)温水(适量)盐(2克)酵母粉(4克)黄油(20克)椰蓉馅(适量)蛋液(适量)椰丝(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香面包的做法步骤1、将除了黄油外的食材混合,揉到面团光滑不...
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- 食材明细主料香蕉(2根)普通面粉(170g)鸡蛋(2个)辅料泡打粉(11/2小匙)小苏打(1/2小匙)配料红糖(170g)植物油(60ml)盐(1/2小匙)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香蕉红糖面包的做法步骤1、香蕉去皮碾成泥(可放在保鲜袋中用擀面杖压碎然后反复按压),倒在一个大碗中2、碗中加入红糖(红糖有颗粒的...
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- “这是有着原始朴实味道的健康面包,用料简单,做起来也不麻烦。对面团的要求不高,不需要揉出薄膜,起吃来可口好吃,非常适合新手操作。这次用长帝蒸烤箱来试制做欧包,感觉很轻松,不用烦心去放小石子来自制蒸汽发酵时的湿度也放心交由烤箱自动调节,真是省心省事哈~~”食材明细主面团...
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- “前一段时间就有很多小可爱留言想要软欧的做法,今天就给大家带来一份非常有营养的红糖枣香软欧。撕开时热气扑面而来,淡淡的枣香味,微脆的外皮散发出天然谷物的香味,嚼得根本停不下来。材料很简单,但越简单的面包要好吃,技艺越复杂。接下来就跟着小法一起来制作这个低糖、低油...
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- 食材明细主料面糊(适量)酵母(适量)红糖(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖包的做法步骤1、面糊。2、放酵母。3、放白糖。4、放面粉。5、揉成面团。6、翻红温暖处发酵。7、发酵好的面团。8、揉关火排气。9、搓长条。10、分盛剂子,擀皮。11、老红糖...
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- 食材明细主料自发馒头粉(500g)辅料可可粉(10g)草莓粉(10g)红糖(50g)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红糖包的做法步骤1、加多少水没有一个标准,因为不同面粉吸水能力不同,每次都没有量到底多少水,都是边搅拌边加水,下面开始做发2、我用的面粉是自发面粉,里面含有高活性干酵母,无需在...
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- 食材明细主料面粉(300g)葡萄干(适量)红糖(2块)花生酱(适量)辅料酵母(3g)牛奶(1盒)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖香菇包的做法步骤1、牛奶和好面团,醒发蜂窝状。2、我用的块红糖。3、红糖拍碎,与葡萄干混合,加入适量花生酱,有花生酱馅料就不会很散,有粘性比较好包。4、面团排气切剂...
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- “依旧是简单的面粉和水的组合,淡淡的椰香,甜而不腻,入口即化的绵柔口感,喜欢软式面包的你千万别错过!这次与以往不同的是采用了普通面粉。那天做包子的时候,感觉面团很筋道,看了下面粉外包装,蛋白质含量12%,突发奇想如果这面粉用来做小面包应该还不错,于是就有了这款软得不能再软的...
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- 食材明细主料高粉(235克)全麦粉(55克)牛奶(85克)红糖(45克)盐(4克)鸡蛋(2个)黄油(20克)酵母(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦椰蓉红糖面包的做法步骤1、除椰蓉馅及黄油,其它全放进面包机,用筷子搅拌无粉状,启动揉面程序20分钟;2、然后加入黄油,再揉20分钟;3、出膜;4、直接面包机里发酵...
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- 食材明细主料黄油(30g)鸡蛋(25g)盐(2.5g)酵母(2.5g)高筋面粉(250g)牛奶(135g)椰蓉(20g)白糖(30g)表皮装饰粗粒白砂糖(适量)黄油(适量,融化)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉白糖小面包的做法步骤1、除黄油外所有材料混合一起。2、揉成拉出较厚的膜,加入黄油继续揉至扩展阶段。盖上保鲜膜...
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- “椰蓉的营养价值非常高,对人体的帮助很大,所以很多人都喜欢吃椰蓉,而且椰蓉含有丰富的蛋白质和维生素。女生经常吃椰蓉还可以美容,可以说,椰蓉是非常好的美食圣品,平时可以多吃点椰蓉面包之类的食物。”食材明细主料高筋面粉(200g)辅料干酵母(5g)纯牛奶(90g)细砂糖(40g)全蛋液(30g)无盐...
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- “有没有觉得电影院的爆米花闻起来特别香,老远就可以闻到很浓郁的奶香味。但是你有没有想一想为什么电影院的爆米花特别香呢?你细品….我来告诉你这个就是香精的味道,香味久久不散。我自己是做不出这样的味道的。但是自己做的是很自然的味道,是属于食物本身的味道。这个椰香...
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- “前段时间非常喜欢自己煮咖喱,所以家里留存了很多剩余的椰浆。椰浆保质期不是很长所以要赶紧用掉,之前在美食天下的网站上看到自制的太妃糖,想着用椰浆代替奶油就可以做成椰子糖了,结果幸运的成功了,只不过比起奶油,煮椰浆要更长的时间。 下面跟大家分享一下制作心得哦:”食...
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- “家里食客喜欢红糖的味道,这次做面包用了红糖,虽然没有加什么馅料,只是红糖的甜,加上牛奶的奶香,也是一款非常好的面包。一个香甜的面包,一杯温热的牛奶,很不错的早餐。”食材明细主料小麦粉(300g)牛奶(200ml)红糖(60g)辅料植物油(适量)酵母粉(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时...
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- “椰蓉口味的小餐包,吃起来满口椰香哦”食材明细主料高筋粉(250克)辅料酵母(3克)鸡蛋(25克)牛奶(130克)全蛋液(适量)配料白糖(30克)盐(2.5克)椰蓉(20克)黄油(30克)粗砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)椰蓉白糖小餐包的做法步骤1、除将黄油以外的材料揉成团,加入黄油继续揉成一个光洁...
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- 食材明细主料椰奶(适量)糯米粉(适量)红糖(适量)辅料熟黑芝麻(少许)猪油(适量)甜香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椰奶红糖粑粑的做法步骤1、准备好所有食材。2、将糯米粉加椰奶搅拌匀。3、加入熟黑芝麻。4、糯米糊静置20分钟后,提起筷子面糊如图。5、入蒸锅,隔水,蒸时每过几分钟,用筷子...
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