当前位置:味味甜 >

关于西洋菜瑶柱瘦肉汤怎么做的餐饮百科

西洋菜瑶柱瘦肉汤怎么做-西洋菜瑶柱瘦肉汤的做法
  • 西洋菜瑶柱瘦肉汤怎么做-西洋菜瑶柱瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料西洋菜(适量)瑶柱(适量)瘦肉(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)西洋菜瑶柱瘦肉汤的做法步骤1、西洋菜洗净备用2、瘦肉解冻3、瑶柱洗净泡发4、瘦肉放入锅中5、放入瑶柱6、胡萝卜切滚刀7、放入锅中8、放入西洋菜9、煮到西洋菜变黄才出味,转...
  • 29189
瑶柱瘦肉冬瓜汤怎么做-瑶柱瘦肉冬瓜汤的做法
  • 瑶柱瘦肉冬瓜汤怎么做-瑶柱瘦肉冬瓜汤的做法

  • “简单的清淡汤不失鲜味冬瓜还降暑,夏天多吃有益。”食材明细主料冬瓜(450克)瑶柱(适量)瘦肉(少许)辅料香菇(2朵)姜丝(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)腌料生抽(少许)生粉(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)瑶柱瘦肉冬瓜汤的做法步骤1、备好食材:如图,香菇,瑶柱需提前泡软。2...
  • 15060
瘦肉瑶柱节瓜汤怎么做-瘦肉瑶柱节瓜汤的做法
  • 瘦肉瑶柱节瓜汤怎么做-瘦肉瑶柱节瓜汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)瑶柱(适量)节瓜(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)生抽(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉瑶柱节瓜汤的做法步骤1、节瓜去皮切丝。2、瘦肉剁碎。3、加入适量生粉生抽盐胡椒粉。4、拌匀腌制15分钟。5、瑶柱泡发洗净。6、锅子烧...
  • 11783
淮杞瑶柱瘦肉汤怎么做-淮杞瑶柱瘦肉汤的做法
  • 淮杞瑶柱瘦肉汤怎么做-淮杞瑶柱瘦肉汤的做法

  • “此汤滋阴补肾,益精固肾。瑶柱为海产珍品,味甘咸而微温,有类似淡菜的作用而滋补力更优,功能滋阴补肾,可用于肾气不足,消渴多饮症的调补。淮山甘平,健脾益气,固肾益精。枸杞子补益肝肾,益精明目,以辅助淮山药,瑶柱固肾。生姜温中和胃,兼去除膻味。合而成汤,共达补肝肾,益精血之功。湿热...
  • 30186
粉肠瘦肉西洋菜汤怎么做-粉肠瘦肉西洋菜汤的做法
  • 粉肠瘦肉西洋菜汤怎么做-粉肠瘦肉西洋菜汤的做法

  • 食材明细主料西洋菜(适量)粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)白酒(三滴)花生油(适量)胡椒粉(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉肠瘦肉西洋菜汤的做法步骤1、粉肠用盐抓三次,把姜切碎后,挤出姜汁与酒、姜渣一起腌粉肠、腌5分钟,洗净即可。2、西洋菜把头切掉,然后放在水里泡5...
  • 12999
瑶柱娃娃菜清汤怎么做-瑶柱娃娃菜清汤的做法
  • 瑶柱娃娃菜清汤怎么做-瑶柱娃娃菜清汤的做法

  • 食材明细主料瑶柱(适量)娃娃菜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱娃娃菜清汤的做法步骤1、娃娃菜洗净。2、瑶柱浸水。3、姜拍扁放入锅中。4、放入瑶柱。5、加入适量开水。6、加入娃娃菜煮沸后转小火慢慢煮20分钟后调味。7、开动啦。...
  • 20492
瑶柱虾米芥菜汤怎么做-瑶柱虾米芥菜汤的做法
  • 瑶柱虾米芥菜汤怎么做-瑶柱虾米芥菜汤的做法

  • “鲜美的快手汤,清淡好喝。”食材明细主料芥菜(400克)瑶柱(少许)虾米(少许)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瑶柱虾米芥菜汤的做法步骤1、准备:芥菜,这品种不苦微甜,泡洗干净。2、切段备用。3、准备:虾米,生晒瑶柱(特别香)清洗一下即可。4...
  • 31207
瑶柱虾米瘦肉粥怎么做-瑶柱虾米瘦肉粥的做法
  • 瑶柱虾米瘦肉粥怎么做-瑶柱虾米瘦肉粥的做法

  • “瑶柱一般也指干贝,也就是扇贝的干制品。是有扇贝的闭壳肌风干制成。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。所以和虾米、瘦肉一起熬粥的话那味道绝对鲜美至极。”...
  • 15336
瑶柱瘦肉粥怎么做-瑶柱瘦肉粥的做法
  • 瑶柱瘦肉粥怎么做-瑶柱瘦肉粥的做法

  • “粥香味浓,营养丰富,非常的鲜美!”食材明细主料瑶柱(适量)瘦肉(适量)香葱(适量)辅料稻米油(适量)鸡精(少许)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)瑶柱瘦肉粥的做法步骤1、备好食材:如图,瑶柱洗净用料酒浸泡十分钟后,加入适量清水浸泡放冰箱过夜备用,瘦肉切成末,香葱...
  • 22903
瑶柱西兰花怎么做-瑶柱西兰花的做法
  • 瑶柱西兰花怎么做-瑶柱西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(200g)辅料瑶柱(8个)调料料酒(1/2勺)色拉油(1勺)盐(1匙)清水(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱西兰花的做法步骤1、西兰花切成小房,洗净沥水。瑶柱提前解冻,对半切开,用料酒腌一下。2、热锅热油,放入西兰花,转中火。3、加入适量清水,待西兰花变色。4、放入瑶柱...
  • 5260
青菜瑶柱豆腐汤怎么做-青菜瑶柱豆腐汤的做法
  • 青菜瑶柱豆腐汤怎么做-青菜瑶柱豆腐汤的做法

  • “春季气候多变,是许多老人与小孩易发病的季节,通过饮食来增强身体抵抗力十分关键,具有食疗作用的食品自然成为首选;鲜嫩可口的豆腐具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,增加免疫力,并且还有解毒作用。传统中医认为,豆腐味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效,可用...
  • 9814
莲子瑶柱瘦肉汤怎么做-莲子瑶柱瘦肉汤的做法
  • 莲子瑶柱瘦肉汤怎么做-莲子瑶柱瘦肉汤的做法

  • “此汤健脾养心,益气养血。汤中猪瘦肉,健脾养血。莲子性味甘涩平,功能健脾止泻,养心安神,《神农本草经》说它“主补中养神,益气力,除百疾”,是常用健脾补虚之品。瑶柱又称干本,性味甘咸平,功能健脾调中。三者合而为汤,健脾胃,益阴血,脾旺复运化,血旺宁心神。大便燥结者,莲子改用桂圆肉,或...
  • 8760
大白菜瑶柱汤怎么做-大白菜瑶柱汤的做法
  • 大白菜瑶柱汤怎么做-大白菜瑶柱汤的做法

  • “此汤通利消滞,清热益阴。汤中瑶柱是低脂海鲜品,性味甘咸平,功能滋阴润燥,健脾调中。大白菜又叫黄芽白,性味甘凉,功能清热除烦通利肠胃。含有大量钙、铁、钾、维生素C和粗纤维,热量低,是减肥的理想食品。合而为汤,汤味甜美,清热润燥,消积减肥,消而不削胃,滋而不腻滞。但,脾虚泄泻者,不...
  • 6303
瑶柱淡菜瘦肉粥怎么做-瑶柱淡菜瘦肉粥的做法
  • 瑶柱淡菜瘦肉粥怎么做-瑶柱淡菜瘦肉粥的做法

  • “瑶柱淡菜瘦肉粥是广东的一道名粥,富含极高的营养价值。早晨来一碗清淡爽口、营养美味的粥,开启新的一天。”食材明细主料米(100g)瘦肉(50g)瑶柱(10g)淡菜(10g)生姜(5g)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)瑶柱淡菜瘦肉粥的做法步骤1、准备食材2、淘米洗米,用电饭煲煮一锅白...
  • 11073
瑶柱白菜炖肉怎么做-瑶柱白菜炖肉的做法
  • 瑶柱白菜炖肉怎么做-瑶柱白菜炖肉的做法

  • “炖白菜,有一种冬天到了的感觉。”食材明细主料猪肉(300g)白菜(1颗)辅料瑶柱(8颗)调料酱油(1小勺)蚝油(1大勺)白胡椒(适量)蒜粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)瑶柱白菜炖肉的做法步骤1、准备食材。2、瑶柱用清水泡发备用。3、猪肉搅碎,加入酱油、蚝油、白胡椒粉、蒜粉...
  • 27189
瑶柱莲藕瘦肉汤怎么做-瑶柱莲藕瘦肉汤的做法
  • 瑶柱莲藕瘦肉汤怎么做-瑶柱莲藕瘦肉汤的做法

  • “珧柱是大颗的干货,1元硬币大小,正好家里有,就放进去提鲜了。家里最常喝的汤水之一,因为用的是瘦肉,所以汤比较清,如果用大骨的话味浓,就是比较油”食材明细主料瘦肉(250g)干瑶柱(2颗)莲藕(2节)辅料薏米(适量)百合(适量)淮山(适量)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)瑶柱莲藕瘦肉汤的...
  • 13197
西洋菜瘦肉汤怎么做-西洋菜瘦肉汤的做法
  • 西洋菜瘦肉汤怎么做-西洋菜瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料西洋菜(适量)里脊肉(适量)辅料花生油(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西洋菜瘦肉汤的做法步骤1、西洋菜摘小段备用。2、摘好的西洋菜清洗两遍。3、里脊肉洗净切薄片,加入少许花生油抓匀静置。4、砂锅中水烧开,加入少许花生油。5、放入瘦肉...
  • 22169
江瑶柱瘦肉粥怎么做-江瑶柱瘦肉粥的做法
  • 江瑶柱瘦肉粥怎么做-江瑶柱瘦肉粥的做法

  • 食材明细主料江瑶柱(适量)瘦肉(适量)大米(适量)辅料陈皮(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)江瑶柱瘦肉粥的做法步骤1、将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2、洗泡过的江瑶柱也放入。3、陈皮丝、姜丝也同时放入。4、注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打...
  • 11306
蜜瓜瘦肉瑶柱汤如何做简单又好吃
  • 蜜瓜瘦肉瑶柱汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料密瓜:1/2只瘦肉:250g瑶柱:8粒姜:2片盐:1茶匙(5g)辅料具体步骤1.瘦肉放滚开水中略烫过捞起,用清水洗净抹干,切块;瑶柱浸软待用;密瓜洗净去籽,切大块备用。2.烧开小半锅清水,放入瘦肉、瑶柱和姜片,改用中火煲约1个半小时...
  • 30689
瑶柱枸杞肉末汤怎么做-瑶柱枸杞肉末汤的做法
  • 瑶柱枸杞肉末汤怎么做-瑶柱枸杞肉末汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)瑶柱(25g)枸杞(20g)辅料葱花(适量)调料盐(少许)胡椒粉(适量)开水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瑶柱枸杞肉末汤的做法步骤1、猪肉、瑶柱。2、枸杞子。3、将猪肉剁成末,放入碗内。4、放入瑶柱。5、放入枸杞子、胡椒粉、少许盐,瑶柱本身带有咸味的,所以盐放...
  • 20622
肉汤瑶柱粥怎么做-肉汤瑶柱粥的做法
  • 肉汤瑶柱粥怎么做-肉汤瑶柱粥的做法

  • 食材明细主料瑶柱(1把)肉汤(若干)大米(一小碗)辅料清水(适量)调料葱花(小许)香菜(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉汤瑶柱粥的做法步骤1、取瑶柱。2、洗一下,浸泡。3、煮精肉的肉汤。4、大米淘洗干净。5、肉汤里放大米,再加适量清水。6、选稀粥档位。7、煮好的稀粥。8、放入泡...
  • 18255
瘦肉瑶柱墨鱼汤怎么做-瘦肉瑶柱墨鱼汤的做法
  • 瘦肉瑶柱墨鱼汤怎么做-瘦肉瑶柱墨鱼汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(1块)墨鱼干(2个)瑶柱(适量)胡萝卜(半截)调料清水(适量)胡椒粒(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)瘦肉瑶柱墨鱼汤的做法步骤1、准备所有食材,切好备用。2、把所有食材放入炖盅。3、来小半勺胡椒粒去腥增香。4、加入适量的清水。5、放入电压力锅,按下煲汤键,直至结...
  • 9515
白菜西红柿瑶柱粥怎么做-白菜西红柿瑶柱粥的做法
  • 白菜西红柿瑶柱粥怎么做-白菜西红柿瑶柱粥的做法

  • “本人挺喜欢吃粥的,尤其是带点咸味的粥,早餐上我的多是面包或包子类,摄入糖份太多,对身体是不利的。因此我有时会煲一些带咸味的粥来喝。感觉还是挺不错的哦。我的用量比较少,按照三至四碗的份量来做的。”食材明细主料大米(50克)瑶柱(5克)西红柿(1个)辅料白菜(3块)咸鲜(口味)煮(工艺)一...
  • 13347
红绿豆瑶柱瘦肉汤怎么做-红绿豆瑶柱瘦肉汤的做法
  • 红绿豆瑶柱瘦肉汤怎么做-红绿豆瑶柱瘦肉汤的做法

  • “本汤清血热,行血脉而降脂消斑减肥,使人健美。汤中瑶柱又称干贝,性味甘咸平,功能滋阴补肾。猪瘦肉甘平补中。红豆性味甘平,功能清血热,利水湿,《药性论》说它有“散恶血不尽”的作用。绿豆性味甘凉,功能清热除烦,凉血解毒。《食疗本草》说它能“补益,和五脏,安精神”,“益气力,润皮肉...
  • 21299
海参瑶柱竹荪汤的做法 海参瑶柱竹荪瘦肉汤 海参瑶柱竹荪汤怎么做
  • 海参瑶柱竹荪汤的做法 海参瑶柱竹荪瘦肉汤 海参瑶柱竹荪汤怎么做

  • “这道汤不仅美容减脂,提高机体免疫力,而且还有滋补强壮、补脑宁神的作用。不管是做给自己喝,老公喝,孩子喝,绝对都是居家旅行,美容养生的不二神器!心动了吧,心动不如行动,下面小北向你介绍具体做法:”食材明细主料海参(1条)瑶柱(7颗)盐(适量)辅料竹荪(5条)瘦肉(100g)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗...
  • 20696
专题