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关于蒜香炒蛋的做法的餐饮百科

蒜香炒蛋怎么做-蒜香炒蛋的做法
  • 蒜香炒蛋怎么做-蒜香炒蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料大蒜(适量)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)淀粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)香醋(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香炒蛋的做法步骤1、鸡蛋加少许胡椒粉搅拌均匀。2、碗里加入盐,酱油,耗油,醋,糖,淀粉,适量水拌匀。3、切好葱花。4、蒜末。5、锅里...
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蒜香咸蛋黄炒苦瓜怎么做-蒜香咸蛋黄炒苦瓜的做法
  • 蒜香咸蛋黄炒苦瓜怎么做-蒜香咸蛋黄炒苦瓜的做法

  • “过端午家里好多咸鸭蛋,各种办法吃起来,今天用咸蛋黄炒苦瓜,味道超棒!”食材明细主料苦瓜(4个)辅料咸蛋黄(2个)调料蒜末(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)黄酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜香咸蛋黄炒苦瓜的做法步骤1、食材,咸鸭蛋,蒜,新鲜苦瓜。2、苦瓜洗净去籽切条,咸鸭蛋取...
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蒜香双丝蛋炒饭怎么做-蒜香双丝蛋炒饭的做法
  • 蒜香双丝蛋炒饭怎么做-蒜香双丝蛋炒饭的做法

  • “莴苣已大量上市,多吃时令蔬菜,才好,用莴苣做炒饭,简单而又快捷,搭配了胡萝卜,增加了营养,丰富了色彩,让人有食欲,再配上一杯牛奶,做为快手早餐还是不错的。”食材明细主料莴苣(1块)葫芦卜(1块)鸡蛋(1个)葱(1段)蒜瓣(4瓣)剩米饭(1大碗)辅料花生油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜...
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青蒜炒蛋怎么做-青蒜炒蛋的做法
  • 青蒜炒蛋怎么做-青蒜炒蛋的做法

  • 食材明细主料青蒜(1把)鸡蛋(3个)辅料植物油(2勺)盐(1/3匙)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒蛋的做法步骤1、青蒜切段。2、鸡蛋打散。3、锅中加入1勺植物油,倒入蛋液炒成块后盛出。4、锅中再加入1勺植物油,放入青蒜略炒。5、加入盐和生抽翻炒后倒入蛋块快速炒匀即可。...
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蒜薹香干炒鸡蛋怎么做-蒜薹香干炒鸡蛋的做法
  • 蒜薹香干炒鸡蛋怎么做-蒜薹香干炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)香干(两块)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)花生油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜薹香干炒鸡蛋的做法步骤1、蒜薹掐去两头,洗净,切成寸段。2、香干切成片。3、鸡蛋炒碎盛出备用。4、热锅凉油放入姜片爆香,然后放入蒜薹大火翻炒均匀。5、放入...
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蒜炒蛋炒饭怎么做-蒜炒蛋炒饭的做法
  • 蒜炒蛋炒饭怎么做-蒜炒蛋炒饭的做法

  • “情人节那做的,可惜忘记放点腊肉粒,(后来一个朋友回话说怎么不放点切碎了的腊肉啊。,前几天一直没时间来发这个贴子,现在发上来给大家看看)”食材明细主料剩饭(1000克)辅料蒜(5根)姜(30克)鸡蛋(五个)腊肉(50克)配料食用油(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒...
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蒜芯炒蛋怎么做-蒜芯炒蛋的做法
  • 蒜芯炒蛋怎么做-蒜芯炒蛋的做法

  • “早上去菜市场买了一把蒜芯,这种大蒜抽穗后的蒜苔剥去外层留下里面的芯,类似于韭黄,炒蛋很是美味。”食材明细主料蒜芯(适量)鸭蛋(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜芯炒蛋的做法步骤1、蒜芯一把洗净,鸭蛋清洗外壳。2、蒜芯切段。3、鸭蛋加盐、...
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蒜香黄瓜炒蛋怎么做-蒜香黄瓜炒蛋的做法
  • 蒜香黄瓜炒蛋怎么做-蒜香黄瓜炒蛋的做法

  • “黄瓜是很清火的蔬菜,可以直接生吃、榨汁吃,是非常解渴的。用来炒脆脆的,是大家喜欢的。”食材明细主料黄瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香黄瓜炒蛋的做法步骤1、食材黄瓜、鸡蛋、葱准备。2、黄瓜洗净切片,放入盐腌...
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蒜苗炒蛋怎么做-蒜苗炒蛋的做法
  • 蒜苗炒蛋怎么做-蒜苗炒蛋的做法

  • 食材明细主料蒜苗(适量)鸭蛋(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒蛋的做法步骤1、蒜苗、鸭蛋。2、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。3、蒜苗切细。4、蒜苗放入蛋液中搅匀。5、锅中放油烧热,下入蛋液炒凝固。6、小菜一碟。...
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香葱蒜苗炒蛋怎么做-香葱蒜苗炒蛋的做法
  • 香葱蒜苗炒蛋怎么做-香葱蒜苗炒蛋的做法

  • 食材明细主料大葱(适量)蒜苗(适量)鸡蛋(二个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香葱蒜苗炒蛋的做法步骤1、所有食材准备。2、锅中热油倒入蛋液炒散。3、加入蒜苗。4、大火快速翻炒以免出水。5、加入适量盐和五香粉翻炒均匀即可。6、家常小菜...
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酱香蒜苔炒鸡蛋怎么做-酱香蒜苔炒鸡蛋的做法
  • 酱香蒜苔炒鸡蛋怎么做-酱香蒜苔炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料蒜苔(100g)辅料鸡蛋(3个)花生油(1勺)调料黄豆酱(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香蒜苔炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散搅匀,蒜苔洗净切段。2、炒锅放油烧热,放入鸡蛋炒成块出锅备用。3、炒锅放油烧热,放入蒜苔炒至断生。4、放入豆瓣酱。5、加1匙水防干锅,翻炒均匀...
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豉香蒜薹炒鸡蛋怎么做-豉香蒜薹炒鸡蛋的做法
  • 豉香蒜薹炒鸡蛋怎么做-豉香蒜薹炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)辅料豆豉(一勺)鸡蛋(2个)小香肠(2根)配料花生油(适量)黑胡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、所有的食材。2、锅中倒油,7成熟时倒入打好的鸡蛋。3、成型后捞出沥干油备用,差不多这样就可以。4、看油量酌情加少许油另起锅放入...
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大蒜鸡蛋炒香干怎么做-大蒜鸡蛋炒香干的做法
  • 大蒜鸡蛋炒香干怎么做-大蒜鸡蛋炒香干的做法

  • 食材明细主料大蒜(适量)鸡蛋(2个)香干(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜鸡蛋炒香干的做法步骤1、大蒜洗净切段香干切丝。2、鸡蛋。3、锅中放入油下入鸡蛋滑散。4、炒至鸡蛋成块。5、放入大蒜和香干翻炒片刻。6、翻炒均匀后淋入少许生抽。7、加入少许清水...
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蒜叶香葱炒鸡蛋怎么做-蒜叶香葱炒鸡蛋的做法
  • 蒜叶香葱炒鸡蛋怎么做-蒜叶香葱炒鸡蛋的做法

  • “这个好简单的菜式“蒜叶香葱炒鸡蛋”,是用橄榄油炒的,我发现有个好处就是没什么油烟,又有美容作用,适合想当女神的煮妇,哈哈哈!”食材明细主料鸡蛋(适量)青蒜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)橄榄油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜叶香葱炒鸡蛋的做法步骤1、蒜...
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蒜香蛋的做法 璀璨蒜香蛋 蒜香蛋怎么做
  • 蒜香蛋的做法 璀璨蒜香蛋 蒜香蛋怎么做

  • “非常简单的一道菜,吃了流连忘返,招待客人之选”食材明细主料灰包蛋(适量)辅料葱(少许)盐(少许)味精(少许)食用油(适量)姜(少许)蒜(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蛋的做法步骤1、葱切花,姜蒜切末,蛋切成几小块摆盘备用2、把葱姜蒜末放到蛋上面,放少许的盐和味精(撒均匀)3、锅里...
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蒜苔炒蛋的做法 蒜薹炒蛋 蒜苔炒蛋怎么做
  • 蒜苔炒蛋的做法 蒜薹炒蛋 蒜苔炒蛋怎么做

  • “今天晚上在路上看到了卖蒜薹的,就做个蒜薹炒蛋吧。”食材明细主料蒜苔(把)鸡蛋(3只)辅料葱(适量)姜(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒蛋的做法步骤1、鸡蛋3只备用。2、蒜薹洗净,切段备用。3、锅内到油,鸡蛋打进碗里,加少许盐,搅拌均匀倒入锅内。4、鸡蛋翻炒熟装进碗里备...
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大蒜炒蛋怎么做-大蒜炒蛋的做法
  • 大蒜炒蛋怎么做-大蒜炒蛋的做法

  • 食材明细主料大蒜(适量)辅料鸡蛋(适量)辣椒(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒蛋的做法步骤1、大蒜切段。2、鸡蛋打散。3、锅中倒入油煎熟鸡蛋。4、划散盛出备用。5、锅中加入少许油炒大蒜辣椒。6、再加入鸡蛋大蒜叶,翻炒均匀,加入适量盐调味即可。7、装盘。...
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蒜香蛋炒饭的做法 凑合凑合的蒜香蛋炒饭 蒜香蛋炒饭怎么做
  • 蒜香蛋炒饭的做法 凑合凑合的蒜香蛋炒饭 蒜香蛋炒饭怎么做

  • “没有技术可言,就是能撑饱你,味道还真不错的蛋炒饭”食材明细主料隔夜饭(1碗)蛋(2个)辅料葱花(适量)蒜头(3块)姜(适量)料酒(半匙)蚝油(1匙)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蛋炒饭的做法步骤1、预备材料。2、该切的切。3、先热油。4、再放蛋浆(如果怕蛋清味,可以加点料酒)半熟就...
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蒜头炒蛋怎么做-蒜头炒蛋的做法
  • 蒜头炒蛋怎么做-蒜头炒蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)调味鲜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜头炒蛋的做法步骤1、备鸡蛋和大蒜。2、备好的大蒜切末,蛋打碗里。3、打成蛋液。4、锅里烧油,倒进大蒜末。加盐。5、将蒜末炒熟。6、倒进蛋液。7、稍等。8、待凝固后炒散炒匀...
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蒜苔香菇炒鸡蛋怎么做-蒜苔香菇炒鸡蛋的做法
  • 蒜苔香菇炒鸡蛋怎么做-蒜苔香菇炒鸡蛋的做法

  • “过年总不能吃大鱼大肉,适当吃一些素菜也是荤素搭配、养身之道……”食材明细主料蒜苔(300克)香菇(3朵)鸡蛋(3枚)辅料食用油(4勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)鸡汁(几滴)葱蒜末(适量)小米椒圈(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒜苔香菇炒鸡蛋的做法步骤1、蒜苔洗净后切段。2、蒜苔放入碗中加入...
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蒜香番茄炒蛋怎么做-蒜香番茄炒蛋的做法
  • 蒜香番茄炒蛋怎么做-蒜香番茄炒蛋的做法

  • “一直觉得番茄是种多么可爱的东东呀,即可以做菜又可以当水果吃,生吃补充VC,熟吃可以补充番茄红素,能有效的防治因衰老,免疫力下降引起的各种疾病。番茄炒蛋是我非常热爱的一个家常至极的小菜,非常简单快捷又营养味美。加入了蒜末和香菜更增添了香味呢。套用下sunshin在我的日...
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蒜香黄瓜炒鸡蛋怎么做-蒜香黄瓜炒鸡蛋的做法
  • 蒜香黄瓜炒鸡蛋怎么做-蒜香黄瓜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)原味(口味)未知(难度)蒜香黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋提前煎好。2、起锅放油下去大蒜爆炒。3、下入黄瓜翻炒。加盐4、加入生抽继续翻炒。一直把黄瓜炒到五分熟。5、放入煎好鸡蛋翻炒加少量盐。一直翻炒到鸡蛋散...
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大蒜香干炒鸡蛋怎么做-大蒜香干炒鸡蛋的做法
  • 大蒜香干炒鸡蛋怎么做-大蒜香干炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料大蒜(适量)鸡蛋(适量)香干(适量)辅料油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜香干炒鸡蛋的做法步骤1、大蒜香干切段。2、鸡蛋加入适量盐打散。3、锅中放入适量油烧热后放入鸡蛋。4、炒熟后盛出备用。5、锅中倒入适量油烧热后放入大蒜和干子。6、...
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大蒜香干炒鸭蛋怎么做-大蒜香干炒鸭蛋的做法
  • 大蒜香干炒鸭蛋怎么做-大蒜香干炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2只)香干(130克)大蒜(120克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜香干炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、香干(已去皮)、大蒜(已去根洗净切段)。2、将鸭蛋打入碗中加适量的料酒。3、打散。4、起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块盛出。5、...
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蒜香蛋炒饭怎么做-蒜香蛋炒饭的做法
  • 蒜香蛋炒饭怎么做-蒜香蛋炒饭的做法

  • “最爱的蛋炒饭!”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(适量)火腿肠(适量)辅料蒜末(适量)辣椒(适量)葱花(适量)盐(适量)味极鲜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香蛋炒饭的做法步骤1、准备好所有材料,蒜切末,辣椒切碎,葱切小段,鸡蛋打匀,火腿肠切片或丁。2、锅内热油。3、热好油后,倒入蛋液小火...
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