- “把荷包辣椒切了2块或3块,吃起来就没那么大了。放入油渣,香。”食材明细主料荷包辣椒(适量)去皮肥肉(适量)辅料豆豉(适量)生抽(适量)盐(适量)大蒜(3个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣荷包辣椒的做法步骤1、荷包辣椒用刀背拍扁,去掉蒂。2、中间切一刀或二刀(长些的荷包辣椒切2刀)3...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料油渣(50g)青辣椒(8个)辅料大蒜(2粒F)调料植物油(5g)盐(3g)老抽(少许)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)擂辣椒炒油渣的做法步骤1、青辣椒拍扁。2、干锅不放油放入辣椒大火用锅铲反复按压。3、加入盐揉压,水...
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- 食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)蒜苗(1颗)猪肥肉(1块)辅料盐(1匙)豆瓣酱(1匙)酱油(1匙)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒猪油渣的做法步骤1、肥肉切薄片2、入锅炸油3、把肥肉炸干油,多余的猪油倒出来4、加入豆瓣酱翻炒5、加入青红椒,蒜苗翻炒,放盐和酱油6、出锅啦。...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料油渣(100g)辅料青辣椒(3个)辣椒粉(1g)豆豉(2g)调料植物油(5g)盐(2g)老抽(少许)生抽(适量)大蒜(3粒)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)豆豉辣椒炒油渣的做法步骤1、买的肥肉炼的油渣,香喷喷的趁热被我吃了一半🤗。2、植物...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料油渣(200g)辅料青辣椒(3个)小米椒(2个)大蒜(2粒)调料植物油(3g)盐(3g)料酒(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)青红辣椒炒油渣的做法步骤1、植物油放入油渣中小火煸炒。2、放入料酒。3、炒至油渣变硬,拨至...
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- 食材明细主料肥肉(1500克)辣椒(7-8个)青蒜(两根)辅料剁辣椒(少许)配料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒大蒜炒油渣的做法步骤1、肥肉洗净2、先切成条,再切成三厘米宽的小块放入锅中3、肉出油后,调小火慢慢熬4、待肥肉变成金黄色,用漏勺捞出油渣,...
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- “这样做的辣椒炒荷包蛋好吃极了~”食材明细主料鸡蛋(2个)螺丝椒(2个)美人椒(3个)辅料老干妈(100g)剁椒酱(40g)调料盐(4g)生抽(30g)蚝油(20g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒荷包蛋~的做法步骤1、辣椒洗干净,切好备用。2、铁锅倒油,油烧至5分热。3、打入两个鸡蛋。4、小火煎至两面...
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- “春节剩下的笨猪肉,肥肉全部熬了猪油,余下的猪油渣是宝贝,一直放冰箱里,打算做葱花油渣饼。在记忆里,每当过年的时候,妈妈也会在厨房里熬猪油,剩下的猪油渣,妈妈会盛出来给我们吃,香香脆脆的。还会烙猪油渣饼,简直就是我记忆里最美的饼了,到现在依旧是我觉得最想吃的最香的饼,今天有...
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- “这道菜碧绿油亮的,口感清甜爽口,是一道美味的快手菜!”食材明细主料荷兰豆(适量)油渣(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣炒荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆摘去两端及筋,洗净备用2、油渣一汤匙备用3、热锅冷油,下油渣翻炒一下4、把荷兰豆放入翻炒,加入少...
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- “这款是家常版的油辣椒改天交大家一款加强版的油辣椒~下饭,下菜~超赞”食材明细主料干辣椒(适量)辅料菜籽油(适量)超辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油辣椒的做法步骤1、干辣椒,去梗2、用锅焙干,微糊,香味要焙出来才可以哦3、出锅,放冷,等其变脆4、用打磨机打碎。5、炼油6、浇油的过...
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- 食材明细主料五花肉(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)豆豉(适量)小米辣(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)花生油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油渣炒辣椒的做法步骤1、五花肉洗净切片。2、辣椒洗净切小段。3、锅烧热加少许花生油,放五花肉,把油炸出来。捞出...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)辣椒(适量)辅料瘦肉(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋炒辣椒的做法步骤1、准备辣椒瘦肉。2、煎好荷包蛋。3、荷包蛋切块。4、锅里热油炒辣椒瘦肉。5、加入荷包蛋。6、加少许水焖煮,加入生抽盐即可。7、装盘。...
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- “我去吃的那家肠粉店,每次去他们家吃牛肉肠粉的时候都会加一点他们腌制的辣椒圈,特别开胃。冬天打火锅或者是吃面条都可以加一点点,味道特别的好。”食材明细主料青辣椒(300g)蒜头(20g)小辣椒(2个)姜片(4片)辅料酱油(250mg)盐(20g)白糖(20g)中辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常腌制酱油...
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- 食材明细主料辣椒末(适量)辅料花椒(15颗)盐(少许)食用油(适量)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒油的做法步骤1、辣椒沫置碗中,准备个勺2、加少许盐3、热火起油,6分热时下花椒,中火待花椒炸香关火4、油趁热倒入辣椒碗中,边到边用勺翻动辣椒沫,避免上面的糊了下面的还没炸透。5、油...
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- 食材明细主料油渣(150克)辣椒(150克)调料盐(适量)香葱(5克)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒油渣的做法步骤1、油渣切小块。2、辣椒和香葱洗干净,辣椒切丝。3、热锅倒入油渣,小火煸炒。4、煸炒好的油渣盛出。5、锅中留底油,辣椒下锅翻炒。6、加盐调味。7、香葱切段放入锅中。...
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- “营养美味,过年要吃荷包蛋哦!”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料芝麻辣椒油(1勺)调料猪油(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝麻辣椒油荷包蛋的做法步骤1、猪油下锅。2、大火让猪油融化后,打入鸡蛋。3、当鸡蛋底面定型以后,翻一面。开小火慢煎。4、淋上芝麻辣椒油即可。小窍...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料青辣椒(8个)鸡蛋(3个)辅料豆豉(1g)大蒜(2颗)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)辣椒炒荷包蛋的做法步骤1、青辣椒选择软皮的口感好且香,拍扁切段。2、热锅倒入植物油...
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- “提起辣椒,江西人都非常的热爱。而余干辣椒确可以是江西人的最爱咯,身在省会城市的南昌,却发现每条大一点的街都有余干辣椒馆。余干辣椒炒肉又是余干辣椒的最佳吃法咯。吃不够、吃不厌的余干土辣椒,个头不大、皮比较薄,吃起来味爽质脆,辣不伤胃,嚼不留渣。余干辣椒产自江西余干...
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- 食材明细主料辣椒(6-7个)鸡蛋(3个)辅料大蒜(3-4个)配料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮辣椒炒荷包蛋的做法步骤1、准备食材。2、辣椒用刀背拍碎,然后从中间切断;大蒜也用刀背拍裂即可。3、锅烧热放油,三个鸡蛋煎成荷包蛋。4、煎好的荷包蛋装在碗里,...
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- “估计很多人都和我一样有猪油渣情结,我一直这么认为,#健康的东西不美食,美食的东西不健康#,这句话需要自己好好理解,再好吃的东西也不要过量,适可而止就行,在如今这个添加剂泛滥的年代里面,你又能吃啥呢?以前小时候经历过计划经济,所以在那个年代经历过的人,无不对于猪油渣有情节,如...
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- 食材明细主料辣椒(500g)鸡蛋(3个)肉末(70克)辅料生姜(2片)大蒜(半颗)豆豉(1大勺)调料盐(1小勺)味达美秘制鲜蚝油(1大勺)味达美葱姜料酒(1中勺)味达美初榨炒菜香生抽(1大勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包辣椒的做法步骤1、准备食材。2、辣椒洗干净,拔去辣椒蒂,祛籽,用刀拍几下。3、热锅先...
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- “传统的南昌荷包辣椒一定要放豆豉,而且味道偏咸,比较下饭,下粥也是不错的选择。它看似与虎皮辣椒有点相似,但是南昌荷包辣椒的要求是要少起虎皮,辣椒经过油煎之后,吃到嘴里是皮微脆、肉软糯、又不油腻的感觉。为什么叫“荷包辣椒”呢?从辣椒的样子看就知道,去了蒂的辣椒可不就像...
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- “超级下饭的家常菜,食材也是家中常备的鸡蛋和辣椒。不知道吃什么的时候,做一碗辣椒荷包蛋,加一碗米饭酣畅淋漓!做法超级简单,快来试试!”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料杭椒(6个)小米辣(6个)蒜(2瓣)调料盐(2g)生抽(1勺)糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒荷包蛋的做法步骤1、食材洗干...
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- 食材明细主料鸡蛋(5个)辅料青辣椒(1个)葱(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)南德调味料(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青辣椒炝荷包蛋的做法步骤1、准备鸡蛋,辣椒和小葱。2、辣椒切丝,葱切小段。3、起锅烧油,油热调小火。4、打入鸡蛋,第一个竟然是个双黄蛋,心情美美哒。5、煎至定...
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- “辣椒荷包蛋不多说,很多人都吃过。放点豆豉味道更好,不过昆明这边好像不怎么好买豆豉,所以就没放,味道也很下饭。喜欢的可以试试。”食材明细主料鸡蛋(3个)青辣椒(5个)大蒜叶(1根)辅料大蒜子(少许)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)豆豉油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣...
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