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关于煎粘糕怎么做好吃的餐饮百科

煎粘糕怎么做-煎粘糕的做法
  • 煎粘糕怎么做-煎粘糕的做法

  • “过年了,多吃粘糕~年年高啊!”食材明细主料红枣(适量)糯米(适量)辅料清水(适量)油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎粘糕的做法步骤1、江米面适量。2、红枣洗净。3、用工具去核儿。4、切碎。5、切一刀就行,江米面用温水和面,用筷子搅拌均匀后放入红枣,活在一起,适量加水,成团即...
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红糖粘米糕怎么做-红糖粘米糕的做法
  • 红糖粘米糕怎么做-红糖粘米糕的做法

  • “市场有一种红糖糕我女儿很喜欢吃,所以她说让我学着做,我问了朋友他告诉我了配方,然后我就试着做了,孩子特别喜欢吃,红糖味儿也很香”食材明细主料粘米粉(200g)糯米粉(50g)红糖(100g)辅料水(270ml)泡打粉(3g)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红糖粘米糕的做法步骤1、红糖用热水冲开后...
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红枣蒸粘糕怎么做-红枣蒸粘糕的做法
  • 红枣蒸粘糕怎么做-红枣蒸粘糕的做法

  • “黏黏糯糯,直接吃或者煎着吃都不错哦!”食材明细主料红枣(适量)糯米粉(适量)辅料温水(适量)白菜叶(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红枣蒸粘糕的做法步骤1、新疆红枣洗净(我这个个头儿较大)。2、用剪刀去核儿。3、剪好的枣肉。4、再剪成小丁。5、准备糯米粉。6、白菜叶洗净铺...
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煎东北粘豆包怎么做-煎东北粘豆包的做法
  • 煎东北粘豆包怎么做-煎东北粘豆包的做法

  • “快手营养餐,百吃不厌粘粘糯糯的豆包如果在沾点白糖,那简直不要太好吃,超级棒的美食”食材明细主料粘豆包(1袋)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎东北粘豆包的做法步骤1、把豆包从冰箱拿出,提前10分解冻2、上锅蒸大火10分就可以3、然后端出凉透4、把豆包都按压成...
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炒粘米年糕怎么做-炒粘米年糕的做法
  • 炒粘米年糕怎么做-炒粘米年糕的做法

  • “朋友给的粘米年糕(家乡叫团糍,牛栏丸),女儿最喜欢吃了。今天简单的用大白菜萝卜鱼腐炒了,清淡些。”食材明细主料粘米年糕(适量)大白莱(半颗)白萝卜(半根)鱼豆腐(10块)辅料蒜(3瓣)蚝油(1大匙)干炒酱油(1大匙)油(2大匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒粘米年糕的做法步骤1、粘米年糕。(...
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煎饺怎样煎不粘锅
  • 煎饺怎样煎不粘锅

  • 1、可以用油把饺子稍微煎到皮有点变色后加入适量的米汤或者是面汤,继续小火煎和用铲子持续翻动,饺子就会一个个分隔开,不会粘住底部。2、可以在煎饺子的油中加入适量的盐,这样饺子就不会站在锅底。3、可以使用不粘锅煎饺子,这样不容易粘锅。...
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香煎东北粘豆包怎么做-香煎东北粘豆包的做法
  • 香煎东北粘豆包怎么做-香煎东北粘豆包的做法

  • “这早餐是东北人的大爱,颜色金黄,香甜黏糯,口感劲道,过去只有过年才能吃到,现在随时随地都能买到,简单快手,10分钟搞定,每次都要多做一点,做少了不够吃。”食材明细主料粘豆包(10个)辅料油(适量)白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎东北粘豆包的做法步骤1、这是网购的粘豆...
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粘米年糕怎么做-粘米年糕的做法
  • 粘米年糕怎么做-粘米年糕的做法

  • “这是LG家乡的过年美食,用粘米粉做的年糕,家乡话叫团糍,也叫牛栏丸。以前是用大米磨浆来做,现在有了粘米粉卖,就方便多了。粘米粉就是我们吃的大米磨的粉,台湾叫再来米粉。这个是去年跟一个朋友学的,小孩很喜欢吃,女儿昨天看到烤年糕,就问什么时候做那白色的,炒着吃的年糕,今天赶紧...
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香煎粘豆包怎么做-香煎粘豆包的做法
  • 香煎粘豆包怎么做-香煎粘豆包的做法

  • “东北粘豆包怎么做才好吃?我们从市场买回来的粘豆包都是蒸熟后冷冻的粘豆包,最简单的吃法就是上屉再蒸一次,蘸白糖吃,黏黏的特别好吃,不过它不算是粘豆包最好吃的做法,教你东北粘豆包最好吃的做法,粘豆包煎着吃才过瘾,外焦里糯,又弹又黏,蘸白糖吃,软糯香甜,小时候的味道。”食材明细...
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粘高粱煎糕怎么做-粘高粱煎糕的做法
  • 粘高粱煎糕怎么做-粘高粱煎糕的做法

  • “粘高梁面的另一种做法,口感比蒸的、煮的都要好吃”食材明细主料粘高粱面(适量)玫瑰绿豆沙馅(适量)辅料调和油(少许)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粘高粱煎糕的做法步骤1、粘高粱面先取全部量的三分之一,用开水烫面,烫成稀面糊,再逐渐加入生面粉,活成软硬适中的面团,盖保鲜膜静...
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红枣粘糕怎么做-红枣粘糕的做法
  • 红枣粘糕怎么做-红枣粘糕的做法

  • “小年,年之序章,福之伊始。二十三,塘瓜粘;灶王爷,要上天。按照习俗,我们每年这一天都会吃粘糕,白如雪,红似火,甜甜美美迎新年!”食材明细主料江米面(350g)红枣(适量)辅料清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红枣粘糕的做法步骤1、江米面,随自己的需要,这些我一共蒸了五个。2、红枣...
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怎么做煎饺不粘锅
  • 怎么做煎饺不粘锅

  • 放完油后,在上面撒盐,之后放入水饺煎制。也可以用油煎制几分钟,再加入少量面汤或者米汤也可以起到同样的效果。饺子除了可以煎着吃以外,还可以煮着吃或者蒸着吃,在煮水饺的时候,要热水下锅,用冷水的话饺子很容易粘住锅底,最终使饺子皮破掉,影响其外观,也影响口感。...
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粘糕的做法 蒸蒸日上之粘糕 粘糕怎么做
  • 粘糕的做法 蒸蒸日上之粘糕 粘糕怎么做

  • “红枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,美容养颜,补血的功效,补充体内所需的微量元素。“江米面”是糯米面,江米又叫糯米,一般来说,南方称糯米,而北方叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。”食材明细主料...
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水煎粘豆包怎么做-水煎粘豆包的做法
  • 水煎粘豆包怎么做-水煎粘豆包的做法

  • “前些天分享的香煎粘豆包,有网友回复最简单的做法,一直惦记着,今日早餐实践一次,这做法果然简单快手,减少了蒸的程序,几分钟就能端上桌,省时省力还省能源。”食材明细主料冻粘豆包(4个)辅料油(适量)水(半碗)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水煎粘豆包的做法步骤1、冷冻粘豆包4个。2...
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煎粘糕如何做简单又好吃
  • 煎粘糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:450红枣:250辅料牛奶:适量白糖:适量具体步骤1.红枣洗干净。2.剔除枣核。3.糯米粉里加白糖。4.倒入牛奶搅拌。5.添加红枣,和成面团。6.面团放入蒸锅蒸熟。7.将蒸熟的粘糕扣出,晾凉。8.晾凉的粘糕切成...
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煎粘豆包怎么做-煎粘豆包的做法
  • 煎粘豆包怎么做-煎粘豆包的做法

  • 食材明细主料大黄米面(适量)红芸豆沙(适量)辅料调和油(适量)甜味(口味)煎(工艺)数天(耗时)普通(难度)煎粘豆包的做法步骤1、红芸豆提前两天凉水浸泡,中间换两次水,红芸豆泡涨大,上蒸锅分两次蒸制,第一次蒸过后捂在热锅里,第二天再蒸一次,红芸豆蒸烂即可,红芸豆捣成豆沙,加入蜂蜜、玫瑰酱调味。2...
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粘米蛋糕怎么做-粘米蛋糕的做法
  • 粘米蛋糕怎么做-粘米蛋糕的做法

  • 食材明细主料粘米粉(50g)玉米淀粉(20g)牛奶(20g)辅料鸡蛋(2个)油(50g)糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粘米蛋糕的做法步骤1、2个全蛋加糖打发2、加入粘米粉和玉米淀粉3、加入油和奶4、倒入小蛋糕模具5、放至烤箱中层,温度175度,25分钟。小窍门烤箱需要提前预热,打发全蛋时最好...
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油煎粘豆包怎么做-油煎粘豆包的做法
  • 油煎粘豆包怎么做-油煎粘豆包的做法

  • “这个粘豆包是东北及内蒙的地方特色美食。豆包面用的是用糜子磨成的米,叫大黄米,颜色金黄,长的像小米,但比小米粒大一点,糯性很大。做豆包的时候要把大黄米和少量的玉米碴提前淘洗干净,再控干水,最后磨成面粉,再经过和面、发面制作而成。整个过程非常繁琐,用红花芸豆做馅,传统的都...
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怎么煎鱼不粘皮
  • 怎么煎鱼不粘皮

  • 1、小火慢煎不会粘皮,煎鱼的话需要小火慢煎。2、油也要少用,若用太多油的话容易煎糊了。3、要勤给鱼翻一翻面,如果长期处于一个面煎的话很可能会造成受热不均匀,这样也容易糊了。4、煎鱼之前要提前用水淹上一淹,等鱼有充分的水分后再煎鱼就不会出现糊的现象了。...
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如何煎年糕不粘锅
  • 如何煎年糕不粘锅

  • 1、年糕表面裹糊。年糕在煎之前,可以在表面裹上牛奶糊或是面粉糊,这样即可避免年糕粘锅,也能使年糕的口感变得更好。2、年糕过凉水。年糕在煎之前,可以放入锅中煮几分钟,放在凉水中泡一下,这样也可以避免年糕粘锅。3、年糕表面刷油。年糕在下锅煎之前,可以在表面刷一层食用油,也...
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粘米糕怎么做-粘米糕的做法
  • 粘米糕怎么做-粘米糕的做法

  • “宝宝最近不爱吃东西,只能给他折腾点糕点”食材明细主料粘米粉(50g)玉米淀粉(10g)白砂糖(10g)酵母(1g)辅料水(70g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粘米糕的做法步骤1、粘米粉,玉米淀粉,糖混合。2、加水搅拌均匀后再加酵母。3、搅拌均匀变成面糊,放置待其发酵。4、今天晚上气温稍低,发...
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粘糕饼子怎么做-粘糕饼子的做法
  • 粘糕饼子怎么做-粘糕饼子的做法

  • “大黄米面做的年糕饼子,香甜可口。”食材明细主料大黄米面(250克)红糖(20克)猪油(10克)红豆沙(20克)辅料油(适量)甜味(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粘糕饼子的做法步骤1、大黄米面备好。2、加入少量凉水,用手揉搓至没有干面。3、加适量开水烫面,揉成面团,醒10分钟。4、取适量猪油放入...
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玉米粘糕怎么做-玉米粘糕的做法
  • 玉米粘糕怎么做-玉米粘糕的做法

  • “糯米滋补可助御寒,水果玉米降血压、降血脂。”食材明细主料糯米粉(适量)水果玉米(适量)辅料清水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米粘糕的做法步骤1、糯米粉和水果玉米混和。2、加清水和成面团。上蒸锅。蒸20分钟。3、蒸好,取出,稍凉后就可食用了。...
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煎粘豆包的做法 甜甜蜜蜜~煎粘豆包 煎粘豆包怎么做
  • 煎粘豆包的做法 甜甜蜜蜜~煎粘豆包 煎粘豆包怎么做

  • “过年了,甜甜蜜蜜粘豆包吃起来。这豆包是自己包的,用粘米面和大米面混合后和面,包上红豆馅,蒸好后冻在室外,吃时煎一下蘸糖比粘糕还好吃。香糯好吃。”食材明细主料粘豆包(数个)辅料油(适量)白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎粘豆包的做法步骤1、冻豆包自然解冻后(自己...
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粘糕如何做简单又好吃
  • 粘糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料小米粉:个人定量面粉:适量玉米粉:适量辅料糖精:少量菜籽油:少量具体步骤1.先在锅里倒适量水,待水慢慢加热,往里面慢慢倒入黄米面粉,(黄米是北方一种像糯米那样粘性的谷物)搅拌,直到倒入的黄米面粉在锅里面炼成那个粘...
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