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关于笋辣条的餐饮百科

开胃酸笋辣条饺子如何做简单又好吃
  • 开胃酸笋辣条饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟在这个互联网时代,辣条已经远销国外,黑暗料理也层出不穷,做为中国人怎么能不知道辣条的暗黑做法,这道开胃的酸笋辣条饺子,口感独特,绝无仅有,吃一口就会爱上的黑暗料理。学会它,你也能称霸朋友圈,赶快用这道料理取...
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竹笋炒粿条怎么做-竹笋炒粿条的做法
  • 竹笋炒粿条怎么做-竹笋炒粿条的做法

  • 食材明细主料葱花(适量)肉丝(适量)香菇(适量)嫩竹笋(适量)粿条(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)竹笋炒粿条的做法步骤1、竹笋切成细丝,锅里放水和竹笋丝,盖上锅盖,记得中途不要揭开锅盖,否则竹笋会有苦味。煮开之后将竹笋丝捞起来。香菇切丝、猪肉切丝。平...
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炝拌莴笋条怎么做-炝拌莴笋条的做法
  • 炝拌莴笋条怎么做-炝拌莴笋条的做法

  • “新鲜的莴笋大批量上市,价钱也不贵。莴笋可炒可凉拌,吃起来鲜脆爽口。凉拌最好以炝拌为宜,炝拌的菜肴可使用热油烹制的方法来制作,这样既卫生又好吃,还能更好的保留蔬菜中的营养成份不流失,尤其水溶性维生素,如制作不得法极容易被破坏掉,蔬菜吃的就是一个鲜嫩。今天制作的这道凉...
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爽口莴笋条的做法 爽口莴笋条(莴笋三吃)之三 爽口莴笋条怎么做
  • 爽口莴笋条的做法 爽口莴笋条(莴笋三吃)之三 爽口莴笋条怎么做

  • 食材明细主料莴笋(半根)辅料盐(20g)姜(2片)蒜(4瓣)小米辣(适量)冰糖(70g)腌料水生抽(50g)醋(50g)水(100g)花椒(适量)香叶(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)爽口莴笋条的做法步骤1、莴笋一指粗小条。2、加盐腌几个小时,以弯曲这不断为标准。腌好的笋条用凉水冲洗几遍,放太阳下晒俩小时,中间翻...
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竹笋炖粉条怎么做-竹笋炖粉条的做法
  • 竹笋炖粉条怎么做-竹笋炖粉条的做法

  • 食材明细主料竹笋(300g)粉条(200g)猪肉(100g)辅料油(20g)料酒(1匙)生抽(2匙)盐(4g)鸡精(2g)花椒(2g)小香葱(2颗)姜(5g)蒜(3辨)五香粉(3g)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)竹笋炖粉条的做法步骤1、把竹笋焯水五分钟去苦味后,手撕成条。2、放腌好的肉片,炒变色。3、粉条用水泡后洗净。4、葱切段,蒜切片,...
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香辣笋怎么做-香辣笋的做法
  • 香辣笋怎么做-香辣笋的做法

  • “这种笋,具体到底应该叫笋片,还是干笋,我真的不知道,在菜场买的时候它是泡在水里的,非常的嫩,炒着吃又香又脆。我不知道别人家怎么吃?我们家炒着吃一定要加上湖南的剁辣椒,我觉得它们两是绝配,也是下饭杀手。”食材明细主料笋(适量)辅料辣椒末(适量)剁辣椒(适量)葱花(适量)鸡精(适量)微辣(口...
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蚝油莴笋条怎么做-蚝油莴笋条的做法
  • 蚝油莴笋条怎么做-蚝油莴笋条的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)调味汁(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油莴笋条的做法步骤1、莴笋去皮,切条,辣椒切圈。2、装碗里加盐,入味。3、倒了腌出的水分,码上红辣椒。淋上辣椒油,调味汁。4、淋上蚝油,香油即可。5、蚝油莴笋条即成。...
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凉拌莴笋条怎么做-凉拌莴笋条的做法
  • 凉拌莴笋条怎么做-凉拌莴笋条的做法

  • 食材明细主料莴笋(一根)辅料辣椒(适量)蒜(适量)香醋(适量)盐(适量)香油(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莴笋条的做法步骤1、莴笋切掉老跟,削皮洗净,切段(方便进行下一步),切均匀的薄片2、切成长条状,(个人觉得条状比切丝的口感更脆爽)3、莴笋条放入碗中,加适量盐腌制1...
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酸辣笋怎么做-酸辣笋的做法
  • 酸辣笋怎么做-酸辣笋的做法

  • 食材明细主料竹笋(一根)辅料水(500ml)大蒜(半个)酱油(1勺)指天椒酱(1勺)盐(半勺)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酸辣笋的做法步骤1、这个月份没什么笋了,我在网上买的广西笋。巨大一个,一个有5斤。2、笋去皮切片或切丝直接用冷水或者凉白开腌上。水没过笋就可以了。对!什么都不放,注意密...
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酸笋辣条饺子的做法 土豪炫富新高度:酸笋辣条饺子谁敢迎战? 酸笋辣条饺子怎么做
糟汁冬笋条的做法 【川菜】:糟汁冬笋条 糟汁冬笋条怎么做
  • 糟汁冬笋条的做法 【川菜】:糟汁冬笋条 糟汁冬笋条怎么做

  • “冬笋又名楠竹笋,是植物毛竹的苗,统称“嫩笋”。冬笋其味比春笋更鲜嫩、清脆可口,被人称之为“笋中皇后”。”食材明细主料冬笋(适量)鸡胸肉(适量)鸡蛋清(适量)醪糟汁(适量)白糖(适量)猪油(适量)生粉(适量)水淀粉(适量)辅料料酒(适量)香油(适量)姜(适量)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糟...
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口味莴笋条的做法 【快手懒人餐】口味莴笋条 口味莴笋条怎么做
  • 口味莴笋条的做法 【快手懒人餐】口味莴笋条 口味莴笋条怎么做

  • “这道菜特别简单,关键味道也不错哦!可以算得上是一道快手懒人餐吧!”食材明细主料莴笋(两根)辅料瘦肉(少许)小米椒(两颗)大蒜(适量)食盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口味莴笋条的做法步骤1、准备莴笋两条。2、切成条状。3、放...
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青笋拌油条的做法 【青笋拌油条】 青笋拌油条怎么做
  • 青笋拌油条的做法 【青笋拌油条】 青笋拌油条怎么做

  • “营养贴士:大家都爱吃油条,但是单吃油条实在有点营养不均衡而且,吃腻了油条来个新花样怎么样今天就推荐给大家一个自创的青笋拌油条,期间加入了黑芝麻更加丰富了营养,也更适合秋季脱发人群”食材明细主料青笋(适量)油条(适量)黑芝麻(适量)辅料盐(适量)糖(适量)香油(适量)鸡精(适量)五香(口味...
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莴笋拌粉条怎么做-莴笋拌粉条的做法
  • 莴笋拌粉条怎么做-莴笋拌粉条的做法

  • “简单美味,爽口开胃快手菜。”食材明细主料莴笋(一根)粉条(一把)调料食用油(少许)盐(少许)醋(少许)花生芝麻酱(少许)生抽(少许)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋拌粉条的做法步骤1、莴笋削皮,洗净,刮丝。2、粉条备用。3、粉条煮五分钟,过凉水捞出,沥干水分。4、莴笋丝和粉条放入盆中。...
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莴笋条炒肉怎么做-莴笋条炒肉的做法
  • 莴笋条炒肉怎么做-莴笋条炒肉的做法

  • “我是一位二胎妈妈。现在还在哺乳期。宝宝纯母乳喂养,所以下奶的食物必须经常吃呀。莴苣具有通乳下奶的功效。另外,莴笋含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣含有大量植物纤维素,能...
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鱼香莴笋条怎么做-鱼香莴笋条的做法
  • 鱼香莴笋条怎么做-鱼香莴笋条的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鱼香粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香莴笋条的做法步骤1、莴笋去皮切条,切点辣椒提辣。2、热锅热油放进莴笋条炒匀,。3、再放进辣椒丝炒匀。4、放点盐入味。5、炒熟炒香。6、淋上生抽,撒上鱼香粉出锅。...
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清炒笋条怎么做-清炒笋条的做法
  • 清炒笋条怎么做-清炒笋条的做法

  • “清香可口。”食材明细主料青笋(1个)肉丝(少许)辅料蒜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒笋条的做法步骤1、青笋切条。2、肉切条。3、切蒜末。4、切葱片。5、锅里放油放入葱爆香放入肉丝翻炒。6、放入笋条继续炒。7、加入蒜末继续炒。8、倒入调好的汁里面有盐味精...
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肉条炒苦笋怎么做-肉条炒苦笋的做法
  • 肉条炒苦笋怎么做-肉条炒苦笋的做法

  • “苦笋,开胃健脾,通肠排便,美容护肤。”食材明细主料苦笋(300克)猪肉(100克)咸菜(50克)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(少许)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉条炒苦笋的做法步骤1、苦笋飞过水,洗净切条。2、猪肉切条腌制待用。3、咸菜洗净切碎,加水泡去咸味。4、锅烧热加入油、咸菜、猪肉翻...
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芦笋口条怎么做-芦笋口条的做法
  • 芦笋口条怎么做-芦笋口条的做法

  • “口条也就是猪舌头,肉质鲜美,有嚼劲,用来爆炒味道棒极了”食材明细主料猪舌头(一条)芦笋(300g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)辣椒酱(适量)酱油(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋口条的做法步骤1、猪舌头焯一下用刀刮掉表面的膜,切薄片,用料酒,酱油,五香粉,辣椒酱腌制。2...
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油烹莴笋条怎么做-油烹莴笋条的做法
  • 油烹莴笋条怎么做-油烹莴笋条的做法

  • 食材明细主料嫩莴笋(一根约750克)彩椒条(30克)花椒(20粒)辅料盐(适量)鸡粉(适量)橄榄油(5克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油烹莴笋条的做法步骤1、莴笋切条备用。2、用盐和少许鸡粉拌匀。3、在盆上蒙好保鲜膜,把莴笋条腌制30分钟。4、炒锅上火注入少许油,炸香花椒,然后把花椒捞出不...
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咸香春笋条怎么做-咸香春笋条的做法
  • 咸香春笋条怎么做-咸香春笋条的做法

  • 食材明细主料春笋(400g)咸肉(50g)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸香春笋条的做法步骤1、已经用开始煮过的春笋2、春笋切成条,咸肉切好3、锅内放油放入咸肉4、放入春笋5、加入适量的盐6、加点水闷一下就可以的了哦小窍门新鲜笋中含有大量的草酸钙,所以制作...
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莴笋烧肚条怎么做-莴笋烧肚条的做法
  • 莴笋烧肚条怎么做-莴笋烧肚条的做法

  • 食材明细主料猪肚(半个)莴笋(1根)辅料姜(1块)蒜(4颗)红辣椒(2个)盐(1勺)生抽(1小勺)食用油(适量)花椒(几粒)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)莴笋烧肚条的做法步骤1、猪肚加入面粉多洗几次清洗干净,一定要把粘膜刮洗干净。2、锅中放入适量清水加入几片姜大火煮开,放入猪肚焯水在滴入一大勺白...
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莴笋炖鱿鱼肚条的做法 【莴笋炖鱿鱼肚条】 莴笋炖鱿鱼肚条怎么做
  • 莴笋炖鱿鱼肚条的做法 【莴笋炖鱿鱼肚条】 莴笋炖鱿鱼肚条怎么做

  • “莴笋炖鱿鱼肚条”食材明细主料肚条(400g)莴笋(1000g)八角(少许)香叶(少许)料酒(少许)辅料鱿鱼(100g)花椒(少许)砂仁(少许)生姜(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莴笋炖鱿鱼肚条的做法步骤1、成品:莴笋炖鱿鱼肚条2、调料:花椒、八角、香叶、生姜、砂仁3、肚条洗净、切条备用4、鱿鱼切...
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香辣炒笋的做法 老干妈—香辣炒笋 香辣炒笋怎么做
  • 香辣炒笋的做法 老干妈—香辣炒笋 香辣炒笋怎么做

  • 食材明细主料浸好的笋(适量)辅料小红辣椒(一个)蒜头(四个)配料老干妈(一小碗)油(一勺)酱油(一调羹)盐(小半勺)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣炒笋的做法步骤1、准备好材料、笋挤干水,辣椒切圈,蒜头拍扁2、锅冒烟后加油3、加辣椒圈和蒜头4、加笋炒干水炒香5、加小半勺盐6、加一调羹...
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自制辣条-辣条
  • 自制辣条-辣条

  • “儿时的回忆,一毛一根大辣椒,去超市看见这种人造肉段自然而然的想起了小时候吃的辣条,买来自己做一下,哇塞,简直不可思议,太好吃了,有史以来做的最好吃的辣条,香辣过瘾,回味无穷”食材明细主料人造肉段(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)南德调味料(适量)小茴香粒(适量)孜然粉(适量)花椒粒(适量)鸡...
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