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关于三鲜焖子的餐饮百科

三鲜焖子怎么做-三鲜焖子的做法
  • 三鲜焖子怎么做-三鲜焖子的做法

  • 食材明细主料焖子(500g)辅料海鲜(200g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三鲜焖子的做法步骤1、焖子切块,油煎2、煎好,变色,备用3、准备材料4、蒜末是重点,多放,热油爆香,放胡萝卜,放海鲜,放红色甜椒,最好再放着木耳,这时放调味料,放焖子,翻炒几下,然后放调好的麻酱,放适量开水。因为麻酱粘...
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家常焖三鲜怎么做-家常焖三鲜的做法
  • 家常焖三鲜怎么做-家常焖三鲜的做法

  • “这也算自创的一道菜,用的是做地三鲜的食材,采用家常煎焖的方法制作,因此起名叫《家常焖三鲜》,也属于下饭菜吧,味道杠杠的。”食材明细主料小茄子(6根)尖椒(6根)土豆(1个)辅料盐(适量)一品鲜酱油(适量)葱(1段)姜(1块)大蒜瓣(6粒)鸡粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常焖三鲜的做法步...
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水焖三鲜饺怎么做-水焖三鲜饺的做法
  • 水焖三鲜饺怎么做-水焖三鲜饺的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)蛋皮(适量)火腿(适量)辅料饺子皮(适量)配料香葱(适量)精盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)葱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水焖三鲜饺的做法步骤1、食材:饺子皮,腊肉,蛋皮,火腿。2、将腊肉,蛋皮,火腿全切丁,香葱切末。3、锅里放一点食用油烧热倒进三鲜丁,肉丁,火腿丁,腊肉丁。...
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海鲜三汁焖锅怎么做-海鲜三汁焖锅的做法
  • 海鲜三汁焖锅怎么做-海鲜三汁焖锅的做法

  • 食材明细主料海虾(1斤)皮皮虾(1斤)黄骨鱼(2条)花甲(1斤)鸡中翅(6个)鸭翅(4个)红薯(3条)玉米(1根)红萝卜(1根)洋葱(1个)西红柿(1个)杏鲍菇(1条)辅料蚝油(适量)海鲜酱(适量)酱油(适量)盐(适量)干贝素(适量)料酒(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)海鲜三汁焖锅的做法步骤1、酱料的制作第一步:蚝油,...
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素焖三鲜怎么做-素焖三鲜的做法
  • 素焖三鲜怎么做-素焖三鲜的做法

  • “这样做,素食也别有滋味有时候就是随手的搭配,却可以有一个很棒的菜。莲藕买来两天了,有些蔫,可偏生这蔫蔫的莲藕却最好吃了,失去了部分水分反正成就了它特别的口感,挺好的。素菜,也有它们好吃的时候,这个菜就是三个素菜,胡萝卜、青笋、莲藕,加上香菇酱一起焖了,挺好吃。材料:莴笋胡...
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素三鲜包子是哪三鲜
  • 素三鲜包子是哪三鲜

  • 香菇或杏鲍菇、木耳和鸡蛋。素三鲜包子,顾名思义,其馅料是由三种非肉类食材组成的。一般人们会选择香菇或杏鲍菇、木耳和鸡蛋。菇类食物肉质肥厚鲜美,木耳则有山野的清鲜味道,鸡蛋是最普遍的荤菜替代物,可以提供蛋白质等多种营养物质,口味也十分鲜香。...
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海鲜焖子怎么做-海鲜焖子的做法
  • 海鲜焖子怎么做-海鲜焖子的做法

  • 食材明细主料姜(3克)鱿鱼(200克)黄瓜(100克)鲜虾(150克)蒜(10克)葱(5克)香菇(150克)焖子(600克)胡萝卜(100克)辅料芝麻酱(1勺)味精(0.3匙)蚝油(1匙)糖(1匙)盐(0.5匙)水淀粉(2勺)玉米油(2勺)一品鲜酱油(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)海鲜焖子的做法步骤1、好久没有吃最爱滴焖子啦今天要好好犒劳一下...
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三鲜饺子馅是哪三鲜
  • 三鲜饺子馅是哪三鲜

  • 肉三鲜:猪肉、鸡蛋、虾仁,素三鲜:韭菜、虾皮、鸡蛋。三鲜饺子是由荤素之分的,肉三鲜主要是以肉末为主,搭配鸡蛋、虾仁制作而成,吃起来鲜香多汁,素三鲜的材料是韭菜、虾皮、鸡蛋,吃起来韭菜香非常的浓郁。另外,无论是做肉馅、或者素馅,建议加入适量的胡椒粉,增加饺子的鲜味。...
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地三鲜焖面怎么做-地三鲜焖面的做法
  • 地三鲜焖面怎么做-地三鲜焖面的做法

  • “你曾说爱吃地三鲜,喜欢土豆青椒茄子圆,那种飘然的蒜香,生活的平常,似乎永远都在身边。你曾说爱吃地三鲜,喜欢咸味后面淡淡的甜,那个简单带着朴素,敢说你又敢哭的人,何时换了笑脸。多少年,多少天,多少事,在改变,把聚散离合体会一遍。多少日,多少夜,多少苦,多少怨,才知道过了今天,还有明天...
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三鲜包子怎么做-三鲜包子的做法
  • 三鲜包子怎么做-三鲜包子的做法

  • 食材明细包子皮高筋面粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)水(300g)馅料扁平包菜(半颗)马蹄(18颗)香菇干(18小个)虾皮(65g)葱头(适量)姜(适量)葱(5.6根)调料盐(1.5匙)糖(1匙)鸡精(0.5匙)黑胡椒(1匙)生抽(1勺)老抽(0.5勺)食用油(适量)原味(口味)未知(难度)三鲜包子的做法步骤1、包菜切丝,马蹄、香菇切丁,葱切段,肉剁泥,其他食材洗...
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三鲜馅包子的做法 【天津】三鲜馅包子 三鲜馅包子怎么做
  • 三鲜馅包子的做法 【天津】三鲜馅包子 三鲜馅包子怎么做

  • “到天津如果不吃“狗不理包子”,那就是是旅游者的遗憾。刚出屉的热气腾腾爽眼舒心的包子,看上去如同薄雾之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪,香而不腻。狗不理包子好吃关键在于选料、配放、搅拌以至揉面、擀面都是有一定的绝招儿,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶...
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三鲜饺子怎么做-三鲜饺子的做法
  • 三鲜饺子怎么做-三鲜饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)水(适量)韭菜(适量)辅料鸡蛋(3个)虾皮(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三鲜饺子的做法步骤1、取适量面粉加水和成软硬适中的面团醒三十分钟,中间多揉几次。2、韭菜处理干净洗净控水,虾皮和鸡蛋准备就绪。3、锅中入油...
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三汁鸡翅鲜虾焖锅怎么做-三汁鸡翅鲜虾焖锅的做法
  • 三汁鸡翅鲜虾焖锅怎么做-三汁鸡翅鲜虾焖锅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(十个)鲜虾(适量)辅料洋葱(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)豆芽(适量)大蒜(适量)香菜(适量)调料黄豆酱(适量)韩式辣酱(适量)干锅底料(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)盐(适量)油(适量)糖(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)三汁鸡翅鲜虾焖锅的做法步骤1、鲜虾处理干净,鸡翅...
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三鲜馅饺子的做法 【天津】三鲜馅饺子 三鲜馅饺子怎么做
  • 三鲜馅饺子的做法 【天津】三鲜馅饺子 三鲜馅饺子怎么做

  • “饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是中国的古老传统面食之一,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。天津人常说:“舒服不如倒着,好吃不如饺子。”足见天津人对饺子...
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三鲜砂锅焖面怎么做-三鲜砂锅焖面的做法
  • 三鲜砂锅焖面怎么做-三鲜砂锅焖面的做法

  • “猪肉,白菜,黑木耳,冬天有了这三样同炖特别的鲜美,如果是砂锅炖的更是棒棒的。而今天我用这三鲜焖面条了。孩子说香喷喷的,美极了。”食材明细主料面条(350克)猪肉(100克)泡发黑木耳(100克)白菜(150克)辅料姜片(适量)青蒜(适量)红烧酱油(适量)精盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普...
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三鲜饺子的做法 全麦面洋葱~三鲜饺子 三鲜饺子怎么做
  • 三鲜饺子的做法 全麦面洋葱~三鲜饺子 三鲜饺子怎么做

  • “三鲜饺子,放洋葱肯定不好吃,我突发奇想就把它打成泥汤和面营养一点不流失还不妨碍三鲜馅的味道洋葱血糖高的多吃必有好处哦”食材明细主料大虾(200克)韭菜(150克)鸡蛋(两枚)面粉(600克)辅料盐(少许)五香粉(少许)香油(少许)玉米油(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三鲜饺子...
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蜜焖三鲜怎么做-蜜焖三鲜的做法
  • 蜜焖三鲜怎么做-蜜焖三鲜的做法

  • “很好吃的一道甜品”食材明细主料山药(500克)苹果(500克)辅料蜜枣(250克)金糕(25克)配料白砂糖(250克)蜂蜜(20克)甜味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜焖三鲜的做法步骤1、将山药刮去皮,切成4厘米长的段,放入开水中烫2分钟,捞出削去黑点;2、2.苹果削去皮去核,切成橘子瓣块;蜜枣用刀拍扁,抠出...
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三鲜饺子的做法 营养好吃三鲜饺子 三鲜饺子怎么做
  • 三鲜饺子的做法 营养好吃三鲜饺子 三鲜饺子怎么做

  • 食材明细主料韭菜(300g)猪肉(500g)胡萝卜(150g)小虾米(180g)饺子皮(600g)辅料盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜饺子的做法步骤1、韭菜,胡萝卜切碎和肉饺,虾米放入大点的盆中,加入盐丶生抽丶五香粉丶食用油。调和均匀。直接从菜市场买了六元的...
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三鲜豆角焖面怎么做-三鲜豆角焖面的做法
  • 三鲜豆角焖面怎么做-三鲜豆角焖面的做法

  • “今天的午饭做了豆角焖面,里面加了虾米、干贝、蘑菇,好鲜美的焖面呀!”食材明细主料豆角(150克)面条(150克)虾米(10克)干贝(15克)白蘑菇(3个)辅料色拉油(适量)蚝油(1勺)甜面酱(1勺)生抽(2勺)砂糖(半小勺)料酒(2勺)香油(适量)葱白(2根)蒜头(2瓣)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三鲜豆角焖面的做法步骤1...
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三鲜茄子怎么做-三鲜茄子的做法
  • 三鲜茄子怎么做-三鲜茄子的做法

  • “这是一道非常好吃的下饭菜!”食材明细主料茄子(5-6根)鲜虾(10只)扇贝(8只)鱿鱼(1条)辅料葱(少许)蒜(少许)盐(半勺)鸡精(少许)蚝油(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜茄子的做法步骤1、茄子去皮切成条2、扇贝取肉,虾扒出虾仁,鱿鱼切十字花刀,所有食材焯熟备用3、准备葱花蒜末...
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家常版三鲜饺子-三鲜饺子
  • 家常版三鲜饺子-三鲜饺子

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)韭菜(适量)小葱(适量)姜(适量)虾(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)食用油(适量)香油(适量)蚝油(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常版三鲜饺子的做法步骤1、韭菜洗干净控水,小葱和姜洗干净备用。那几个鸡蛋先炒一下2、虾,去头去壳去虾线,3、韭菜切...
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三鲜圆子怎么做-三鲜圆子的做法
  • 三鲜圆子怎么做-三鲜圆子的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)娃娃菜(适量)干香菇(适量)葱(适量)辅料面粉(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)三鲜圆子的做法步骤1、猪肉剁碎,加入调料和葱拌匀,干香菇泡发。2、娃娃菜切丝剁碎3、干香菇切片剁碎4、干香菇和娃娃菜入油锅炒一下,加入调料...
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三鲜饺子的做法 胡萝卜猪肉三鲜饺子 三鲜饺子怎么做
  • 三鲜饺子的做法 胡萝卜猪肉三鲜饺子 三鲜饺子怎么做

  • “胡萝卜猪肉三鲜饺子,主要有胡萝卜,猪肉,黑木耳,香菇,虾皮,大葱姜调馅而成,味道丰富,营养价值也比较全面,老少皆宜,值得为家人一做!”食材明细主料香菇(适量)辅料木耳(适量)胡萝卜(一个)虾皮(适量)肉末(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三鲜饺子的做法步骤1、木耳香菇泡水2、胡萝卜切...
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三鲜丸子的做法 美味无极限——三鲜丸子 三鲜丸子怎么做
  • 三鲜丸子的做法 美味无极限——三鲜丸子 三鲜丸子怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料火腿肠(适量)香菇(适量)配料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜丸子的做法步骤1、原料:豆腐、火腿肠、香菇。2、火腿肠去包装。3、将火腿肠捣碎备用。4、香菇去根洗干净。5、尽量将香菇切碎备用。6、豆腐一块,放入大碗中捣...
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三鲜馅饺子的做法 三鲜馅的饺子 三鲜馅饺子怎么做
  • 三鲜馅饺子的做法 三鲜馅的饺子 三鲜馅饺子怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)虾皮(适量)素肚丝(适量)饺子皮(20张)辅料木耳(适量)调料胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜馅饺子的做法步骤1、饺子皮买回来表面刷油防止沾连。2、把它们擀开。3、肉馅化开备用。4、把备用好的食材拌匀。5、韭菜切小断备用。6、放在大...
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