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关于炸鸡排的的餐饮百科

美味家常沙茶大鸡排如何做简单又好吃
  • 美味家常沙茶大鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:2片地瓜粉:65公克沙拉油:600㏄蚝油:1大匙辣油:1小匙酒:1小匙沙茶粉:1小匙盐:1/4小匙糖:1/2小匙辅料具体步骤1.鸡胸肉去皮拍扁,横剖成两片,加入所有调味料拌腌,并以手掌略压紧实,两面沾上地瓜粉,再次以手掌略压紧...
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焗烤鸡排如何做简单又好吃
  • 焗烤鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料咖哩鸡排:1/2块青椒:40公克红甜椒:40公克洋葱:20公克起司丝:50公克蕃茄酱:1大匙辅料具体步骤1.青椒、红甜椒洗净去籽后切片;洋葱洗净去皮后切丝,备用。2.于咖哩鸡排涂上番茄酱,舖上作法1青椒片、红椒片以及洋葱丝,...
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橙酱鸡排如何做简单又好吃
  • 橙酱鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:1只大蒜:3瓣葱:2根香菜末:少许酱油:1大匙酒:2大匙胡椒粉:少许糖:少许香油:少许太白粉:适量面粉:适量鸡蛋:1个柳橙:1个柠檬:1/2个柳橙果酱:20公克柳橙皮:1/2个冰糖:20公克水:60公克太白粉水:适量辅料具体步骤1.先将鸡腿...
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红酒鸡排如何做简单又好吃
  • 红酒鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:2只洋葱:1个红甜椒:1只红酒:2杯辅料生姜丝:适量胡椒粒:适量糖:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.鸡腿去骨,用刀背将肉稍加拍松。用红酒半杯、盐、糖、胡椒粒、酱油及生姜碎腌制约20分钟备用。2.洋葱洗净切丝,红甜...
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可口和风大鸡排如何做简单又好吃
  • 可口和风大鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋:2颗面粉:50公克面包粉:65公克鸡胸肉:2片沙拉油:600㏄柴鱼片:少许甜面酱:2大匙味醂:2大匙味噌:1小匙酒:1大匙糖:1小匙辅料具体步骤1.将蛋打散,与面粉、面包粉混合均匀成粉衣;所有的调味料混合均匀成调味汁备用。2.鸡...
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口味独特沙茶鸡排如何做简单又好吃
  • 口味独特沙茶鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带骨肉鸡胸:1块胡椒盐:适量炸粉::1杯吉士粉:1/2杯A.葱:2根姜:10g蒜仁:40公克水:100㏄B.五香粉:1/4茶匙黑胡椒粉:1茶匙沙茶酱:1大匙细砂糖:1大匙味精:1茶匙酱油膏:1大匙小苏打:1/4茶匙料酒:2大匙辅料具体步骤1.带骨肉鸡胸去...
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#DIY美食#炸素鸡排如何做简单又好吃
  • #DIY美食#炸素鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料冬菇:25g冬笋:25g豆腐皮:50g茄把:25g辅料花椒:克味精:克精盐:克淀粉:花生油:50g香菜:5g葱白:5g甜面酱:具体步骤1.熟山药去皮制成泥,冬菇、冬笋切成0.3厘米小方的丁,同放碗内加葱椒泥、味精、精盐、鸡蛋清调匀;2.2)取豆腐...
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简单炸鸡排的做法如何做简单又好吃
  • 简单炸鸡排的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃鸡排的朋友们,我在这里告诉大家一款简单炸鸡排的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!我这里选用的是有用辣椒粉、炸鸡排粉等多种调料拌好腌制鸡胸肉的!炸好的鸡排透着金黄色的色泽,让人看着就有...
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炸鸡排盖饭如何做简单又好吃-家庭版
  • 炸鸡排盖饭如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料洋葱:1/4个火腿:1片葱末:少许白饭:1人份太白粉:少许盐:少许鸡粉:少许鸡排肉:1块地瓜粉:少许低筋面粉:1大匙水:适量蛋:1颗辅料具体步骤1.)将鸡排肉以所有腌料腌渍约20分钟至入味备用。2.)将材料B混和成面煳状后,再将作...
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好吃的无骨鸡排如何做简单又好吃
  • 好吃的无骨鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉:适量白酒:适量面粉:适量奶油:适量黑胡椒粉:适量糖:适量盐:适量辅料具体步骤1.鸡腿肉修整边缘形状,去除油筋略划几刀,备用。2.将白酒、黑胡椒粉、糖、盐调匀,倒在作法1的鸡腿肉上,腌约5分钟后沾上面粉,备用。3....
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香辣炸鸡排如何做简单又好吃
  • 香辣炸鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.鸡胸肉:适量B.葱末:适量姜:适量蒜头:适量五香粉:适量辣椒粉:适量花椒粉:适量沙茶粉:适量糖:适量味精:适量酱油膏:适量小苏打:适量水:适量料理米酒:适量C.炸鸡排粉:适量孜然粉:适量辅料具体步骤1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨...
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超大炸鸡排如何做简单又好吃
  • 超大炸鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸:适量蒜泥:适量地瓜粉:适量酱油膏:适量五香粉:适量胡椒粉:适量肉桂粉:适量盐:适量糖:适量米酒:适量水:适量辅料具体步骤1.鸡胸洗净切开、略拍扁成大鸡排,加入所有腌料及蒜泥,拌匀腌渍约3小时,备用。2.将作法1的大鸡...
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家常传统炸鸡排如何做简单又好吃
  • 家常传统炸鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带骨肉鸡胸:1块胡椒盐:适量地瓜粉:2杯葱:2根姜:10公克蒜仁:40公克水:100㏄五香粉:1/4茶匙细砂糖:1大匙味精:1茶匙酱油膏:1大匙小苏打:1/4茶匙料酒:2大匙辅料具体步骤1.带骨肉鸡胸去皮。2.带骨肉鸡胸对剖成半。3.从鸡胸...
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酥炸起司鸡排如何做简单又好吃
  • 酥炸起司鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿排:2片起司片:2片面粉:1大匙蛋:1颗面包粉:5大匙盐:1/2大匙胡椒粉:1小匙米酒:1大匙咖哩粉:1大匙辅料具体步骤1.)鸡腿排洗净擦干水份,将所有调味料混匀,再放入鸡腿排腌1小时左右。蛋打散成蛋汁备用。2.)鸡腿排中间...
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轰炸鸡排如何做简单又好吃
  • 轰炸鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸排:1副蛋:1颗低筋面粉:1大匙水:少许面包粉:少许辅料具体步骤1.)将鸡胸排洗净,以所有腌料腌约20分钟至入味后,拍上少许低筋面粉备用。2.)将作法1剩下的低筋面粉与蛋、水均匀调成面煳,裹于作法1的鸡胸排上后,再...
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爆浆芝士炸鸡排的做法如何做简单又好吃
  • 爆浆芝士炸鸡排的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡排:2块辅料芝士:2片具体步骤1.主要原料集合2.鸡排从侧面横刀切开,不需要完全切断,保证一边是相连的3.用松肉锤敲打鸡排的正反面,把鸡排的肉质敲松4.敲好的鸡排,加入料酒,生抽,五香粉,盐,生粉,揉捏均匀,腌制20分...
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自制炸鸡排如何做简单又好吃
  • 自制炸鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉:1个面包渣:2片鸡蛋:1个面粉:适量辅料盐:适量糖:适量黑胡椒粉:适量蒜粉:适量具体步骤1.鸡胸肉片成薄片,正反面均匀撒上盐、糖、黑胡椒粉和蒜粉。如果没有蒜粉,可以不放。2.两大片面包,去边后绞碎成面包渣。...
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「自创」红酒鸡排调味汁如何做简单又好吃
  • 「自创」红酒鸡排调味汁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡高汤:240cc奶油:2汤匙红酒:4杯培根:200公克蘑菇:150公克洋葱:2颗蒜头:10颗百里香:1茶匙月桂叶:1片盐:少许黑胡椒粗粉:少许辅料具体步骤1.培根切碎,洋葱切丝,蘑菇对半切备用。2.少许油用中火煎炒培根,蘑菇、洋葱与蒜头...
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香酥炸鸡排的做法如何做简单又好吃
  • 香酥炸鸡排的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:二块辅料盐:适量具体步骤1.鸡胸肉..清洗干净2.然后用刀横着割片.注意别割到手啊!3.然后用刀片拍肉.拍松散了!4.然后放盐.白糖.白胡椒粉.牛奶下去抓均匀.腌制入味!牛奶能去腥.还能让肉吃起来嫩.口感...
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好吃的炸鸡排的做法如何做简单又好吃
  • 好吃的炸鸡排的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这款炸鸡排的做法介绍给你们吧,制作出来的炸鸡排真的是挺美味的呢,用来佐饭的话,要蘸一些调料味道才更佳哦,用来当下酒菜的话味道菜刚刚好,因为腌制过的,所以比较的入味也是挺有嚼性的呢,鸡排外面用的是鸡蛋,更加...
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香橙鸡排如何做简单又好吃
  • 香橙鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料无骨鸡胸肉:1/2块香橙酱:适量炸油适量:适量面煳::1杯味好美白胡椒粉:1茶匙水:3/4杯香芹粉:1/2茶匙香蒜粉:1/2茶匙洋葱粉:1茶匙盐:1/2茶匙糖:1茶匙味精:1茶匙小苏打:1/4茶匙米酒:1大匙辅料具体步骤1.无骨鸡胸肉去皮,从鸡胸...
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超级好吃炸鸡排如何做简单又好吃
  • 超级好吃炸鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡排(腿或鸡胸):想吃几块就几块辅料鸡蛋:一颗老生抽:适量具体步骤1.准备好鸡腿或者鸡胸肉~用刀拍拍拍~2.加入料理酒捏一捏!加半勺盐半勺味精胡椒粉一点点老抽捏捏捏3.加完老抽捏完后,把鸡排一块块拍好擦上...
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黄金海苔大鸡排如何做简单又好吃
  • 黄金海苔大鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿/鸡胸肉:3块辅料面包糠:适量美国炸鸡粉:适量盐:一点鸡精:适量糖:适量黑胡椒粉:适量五香粉:适量辣椒面:一点生抽:适量耗油:适量蒸鱼豆豉油:适量料酒:适量姜片、葱段、蒜末:适量玉米淀粉:适量鸡蛋:1个海苔:1张椒盐:适...
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香酥茴味鸡排如何做简单又好吃
  • 香酥茴味鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带骨肉鸡胸:1块湿炸粉::1/2杯A.葱:2根姜:10公克蒜仁:40公克水:80㏄B.孜然粉:1大匙五香粉:1/4茶匙细砂糖:1大匙味精:1茶匙酱油膏:1大匙小苏打:1/4茶匙料理酒:2大匙辅料具体步骤1.带骨肉鸡胸去皮,对剖成半,从侧面中间处横剖...
  • 26109
红糟豆乳鸡排如何做简单又好吃
  • 红糟豆乳鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带骨鸡胸肉:1/2块地瓜粉:2杯胡椒盐:适量炸油:适量蒜头:20公克蚝油:1大匙红糟豆腐乳:60公克五香粉:1/2茶匙料理米酒:10㏄糖:1茶匙味精:1/2茶匙姜:5公克小苏打:1/4茶匙水:50㏄辅料具体步骤1.带骨鸡胸肉去皮去骨,从鸡胸肉侧...
  • 29006
专题