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关于糯米凉糕怎么做的餐饮百科

糯米凉糕怎么做-糯米凉糕的做法
  • 糯米凉糕怎么做-糯米凉糕的做法

  • 食材明细主料糯米(五百克)辅料红枣(一百克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米凉糕的做法步骤1、粽叶浸泡一天2、洗净平铺笼底3、江米浸泡,控干4、粽叶上平铺一层糯米,再放一层红枣,再放一层糯米。5、最上面再放一层粽叶。上蒸锅,二十分钟。6、成品...
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糯米糕的做法 萌爪奶香糯米糕 糯米糕怎么做
  • 糯米糕的做法 萌爪奶香糯米糕 糯米糕怎么做

  • “香甜软糯,适合热食屋诺猫爪模具8个”食材明细主料鸡蛋(1只)细砂糖(25克)黄油(16克(或者无味植物油))淡奶油(75克)水磨糯米粉(73克)奶粉(6克)无铝泡打粉(1克)辅料可可粉(适量(或者红曲粉))奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米糕的做法步骤1、烤箱设置上下管180度预热准备材料分别称重黄油...
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来看看吧!-糯米粉做凉糕
  • 来看看吧!-糯米粉做凉糕

  • 糯米粉和凉糕都是夏天口干舌燥的时候一种提味来源,我们生活中难免会觉得饿,或者是对生活的平淡无奇感到乏味,那么糯米凉糕便是广大无聊小伙伴的必备居家陪伴助手了,那么你们知道怎么用糯米粉做凉糕吗,来看看吧!来了解一下其中的细节!糯米粉做凉糕一、关于糯米凉糕糯米凉糕是一道...
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凉糕用大米还是糯米
  • 凉糕用大米还是糯米

  • 做凉糕,大米和糯米都要用,糯米和大米的比例是5比2。在做凉糕时需要注意以下几点:1、锅中放入清水煮沸之后,再加入白糖和吉利丁粉搅拌均匀并煮开,切记一定要搅拌均匀,这样才能受热均匀,更好的煮开,使做出来的凉糕更加入味。2、白糖和吉利丁粉煮开之后,要加入红豆沙搅拌均匀,然后用小...
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糯米糕 糯米糕怎么做-糯米糕的做法 甜点
  • 糯米糕 糯米糕怎么做-糯米糕的做法 甜点

  • 食材明细主料糯米粉(适量)辅料椰子味松露巧克力(适量)桑葚酱(适量)红糖(适量)燕麦巧克力(适量)红枣(适量)配料白砂糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米糕的做法步骤1、椰子巧克力加入糯米粉调成白色糊2、红糖加入糯米粉调成棕色糊3、桑葚果酱加入糯米粉调成紫色糊4...
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糯米切糕凉了怎么热
  • 糯米切糕凉了怎么热

  • 使用蒸锅或使用微波炉加热。凉的糯米糕可以放在盘子里,再将盘子冷水下锅,放在蒸锅中,大火加热五分钟左右即可。凉的糯米切糕可以放在盘子里,放入微波炉中加热两分钟至三分钟即可。蒸好的糯米切糕可以放凉以后直接吃,也可以添加适量的白糖一起吃。...
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紫薯糯米凉糕怎么做-紫薯糯米凉糕的做法
  • 紫薯糯米凉糕怎么做-紫薯糯米凉糕的做法

  • “好吧,我跟紫薯较上劲了,周末买了3个紫薯,一次性全部搞定了!!\(^o^)/~”食材明细主料糯米(4分之3杯)紫薯泥(半根紫薯)辅料葡萄干(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯糯米凉糕的做法步骤1、糯米提前泡发4个小时,洗净,加适量清水,煮熟。紫薯洗净去皮,切小块,放锅里蒸熟,捣...
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凉糕的种类有哪些-凉糕用大米还是糯米
  • 凉糕的种类有哪些-凉糕用大米还是糯米

  • 凉糕相信是很多人都吃过的小吃,凉糕的味道小编就不仔细叙述了,总之凉糕还是很美味的,受到很多人的喜爱。很多人都喜欢吃凉糕,那小伙伴们知道凉糕用大米还是糯米呢?凉糕的种类有呢些呢?下面小编就来为大家回答一下凉糕的知识点。一、凉糕用大米还是糯米是用的大米凉糕是四川宜宾...
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我来教你怎么做-糯米凉糕的做法
  • 我来教你怎么做-糯米凉糕的做法

  • 夏天到了,在衣服上大家都退出了厚重的棉袄,穿上了凉爽轻快的短袖短裤。那么大家也应该已经开始吃凉皮肉夹馍了吧。说到这儿,大家有没有记起凉糕呢?年糕的做法有很多种,不知道大家喜欢吃哪一种呢?最典型的应该是糯米凉糕吧!那么,糯米凉糕的做法是什么呢?大家随着我一起来看这篇文章...
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糯米枣糕怎么做-糯米枣糕的做法
  • 糯米枣糕怎么做-糯米枣糕的做法

  • “糯米枣糕。”食材明细主料糯米(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米枣糕的做法步骤1、糯米蒸熟放凉。2、红枣蒸熟放凉。3、找个方形的饭盒或模具,把放凉红枣去核,用料理机打成枣泥,一次的那个糯米压实,铺一层枣泥。4、铺好以后,放冰箱冷藏四个小时。5、软...
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黄糯米凉糕怎么做-黄糯米凉糕的做法
  • 黄糯米凉糕怎么做-黄糯米凉糕的做法

  • “这种米从小就吃,但是老人怕吃了不好克化,都不让吃凉的。在西贝吃过凉糕,一下子就爱上了这个味道。试做一次,改良了,加了红豆和花生,葡萄干。蘸着糖桂花吃,美味无比呀。”食材明细主料大黄米(适量)红豆(适量)花生(适量)葡萄干(适量)辅料白糖(适量)清水(适量)桂花蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时...
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糯米凉糕蒸多长时间
  • 糯米凉糕蒸多长时间

  • 二十到三十分钟。蒸制糯米凉糕通常需要二十到三十分钟,在蒸制糯米凉糕之前,需要提前将糯米用清水浸泡一段时间,浸泡的时间过短不能使糯米充分泡发,蒸制糯米凉糕就会变得不容易。糯米凉糕是夏季常见的小吃,口感软糯香甜,冰凉爽口。...
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凉糕用大米还是糯米制作的
  • 凉糕用大米还是糯米制作的

  • 每年的夏天,天气都是非常的炎热,让人真的是有点受不了,只有去吃一些比较解暑的凉糕缓解缓解。对于凉糕的制作,很多人就有这样的疑问了,不知道凉糕用大米还是糯米制作?下面就为大家介绍介绍。凉糕用大米还是糯米制作的其实这两种米都是需要的,想要做正宗的凉糕就要用水磨的,糯米...
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糯米凉糕怎么做
  • 糯米凉糕怎么做

  • 其实平时在家,如果家里有老人,老人们是很喜欢做一些点心的,就像逢年过节,老人们喜欢在家做一些芝麻糖之类的,现在的年轻人都不会做点心的,有的就连做饭也不会的。今天就为大家介绍一种好吃的点心,糯米凉糕,下面为大家介绍一下糯米凉糕怎么做。糯米凉糕怎么做?1、把泡好的糯米(一斤...
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糯米枣泥凉糕怎么做-糯米枣泥凉糕的做法
  • 糯米枣泥凉糕怎么做-糯米枣泥凉糕的做法

  • “满口香甜的新疆红枣勾起做凉糕的食欲,没有等待,立即动手,成品有点五花肉的赶脚呢!撒上糖桂花,闻上去桂花飘香,吃一口枣泥滑润,米香枣甜。炎炎夏日,来一块美味凉糕,口感软糯,清爽宜人,香而不艳,甜而不腻,回味无穷哦!”食材明细主料糯米(500g)枣泥(1碗)辅料糖桂花(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)蒸(工...
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南瓜糯米凉糕怎么做-南瓜糯米凉糕的做法
  • 南瓜糯米凉糕怎么做-南瓜糯米凉糕的做法

  • “南瓜糯米凉糕,口感Q弹劲道,香甜适口!”食材明细主料南瓜泥(适量)糯米粉(适量)辅料糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜糯米凉糕的做法步骤1、南瓜蒸熟,南瓜、糖放入料理机里,打泥!2、南瓜泥糯米粉适量,不加一滴水,面团和好!3、擀圆坯,上锅蒸熟!4、稍微凉凉,做型,用手整理好长方...
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糯米红枣凉糕怎么做
  • 糯米红枣凉糕怎么做

  • 无论是在平日或工作日里,还是在周末或是在节假日里,无聊或者悠闲的时候,总是会想着吃点零食来解解口,今天我就来讲讲糯米红枣凉糕怎么做吧,相信你们学到了以后,不仅能给自己吃,而且还能够分享给自己的小伙伴们来吃吃~·~一、糯米红枣凉糕怎么做用料:糯米500g、红枣250g做法:1、将...
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黄金糯米糕的做法 【黄金糯米糕】 黄金糯米糕怎么做
  • 黄金糯米糕的做法 【黄金糯米糕】 黄金糯米糕怎么做

  • “有朋友要到家里来玩,说想吃上次我做的玫瑰糕,只是家里没紫薯了,我说做另外的吧,保证一样好吃。想想做什么呢?还得是糯米的才行,这家伙偏好这口。我在厨房里捣了半天,边想边做,终于捣出这款香飘满屋的糯米糕。”食材明细主料糯米(200克)花生(50克)黑芝麻(10克)红枣(15粒)甜味(口味)蒸(工艺)...
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糯米发糕怎么做-糯米发糕的做法
  • 糯米发糕怎么做-糯米发糕的做法

  • “一碗糯米与大米同比例煮的粥是剩的,好奇心驱动,尝试能否做出发糕,没想到有了这般结果,记录在案,供日后参考改良完善。”食材明细主料糯米(40克)大米(40克)面粉(200克)辅料酵母粉(3克)糖粉(10克)糟香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米发糕的做法步骤1、原料:准备好糯米大米粥一杯(80克容...
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黄豆粉糯米凉糕的做法 黄豆粉糯米凉糕(年糕糍粑) 黄豆粉糯米凉糕怎么做
  • 黄豆粉糯米凉糕的做法 黄豆粉糯米凉糕(年糕糍粑) 黄豆粉糯米凉糕怎么做

  • “我个人特别喜欢吃糯米制品,对这种粘粘糯糯甜甜的美食完全没有抵抗力,比如驴打滚,各种糍粑……等等,今天分享的黄豆粉糯米凉糕是做法特别简单的一款,因为没有夹任何馅料,所以操作起来要简单得多,相对来讲就特别节省时间,搭配黄豆粉可以说是黄金组合,就像驴打滚一样,糯米年糕跟黄豆...
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糯米凉糕如何做简单又好吃
  • 糯米凉糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米:适量豆沙:适量辅料具体步骤1.把泡好的糯米(一斤左右)蒸熟。我是用微波炉蒸的,比较省事,加盖高火六分钟,开了以后转中火再十五分钟,就熟了。2.趁热把米放在干净的布里,使劲揉碎成泥状。3.找一个平盘,木框什么...
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红豆糯米凉糕怎么做-红豆糯米凉糕的做法
  • 红豆糯米凉糕怎么做-红豆糯米凉糕的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)红豆(适量)辅料白糖(适量)果干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆糯米凉糕的做法步骤1、准备好材料,糯米,红豆,果干和白糖。2、将红豆洗净,放入压力锅煮熟后捞出沥干。3、给红豆加入适量白糖,用勺子碾碎并搅拌均匀。4、将洗净的糯米放入压力锅蒸熟,水量...
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糯米糕怎么做-糯米糕的做法
  • 糯米糕怎么做-糯米糕的做法

  • 食材明细主料圆粒白糯米(500g)红枣(适量)自制红豆沙(适量)葡萄干(适量)辅料水(500g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米糕的做法步骤1、圆粒白糯米500克,淘洗干净,加水浸泡1-2天。2、泡至糯米手捻即碎或泡米水表面起小泡泡,闻起来微酸即可。泡好的糯米淘洗干净,放漏筛控去水分。泡水...
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糯米糍粑(糯米年糕)的做法 糯米糍粑 糯米糍粑(糯米年糕)怎么做
  • 糯米糍粑(糯米年糕)的做法 糯米糍粑 糯米糍粑(糯米年糕)怎么做

  • “以前都是把糯米泡一会儿,然后连水一起倒进面包机,启动年糕程序制作的,烘烤需要一小时,搅拌20分钟,总觉得等的时间太长,并且在烘烤时还得每隔20分钟翻拌一次,甚是麻烦,今天这个方子,大大节省了时间,还免去了翻拌,这下做年糕就更方便了。”食材明细主料糯米(250克)水(适量)原味(口味)其他(...
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糯米凉糕的做法大全
  • 糯米凉糕的做法大全

  • 糯米凉糕,是一种甜而不腻的美食,以它的色泽和口感深深吸引着食客,那么,糯米凉糕怎么做呢?接下来,让我们一起阅读这篇文章,文章中详细的包括了糯米凉糕的做法大全。同时,还有其他凉糕的做法为您分享,为您提供多种多样的凉糕制作方法。一、糯米凉糕的做法大全原料糯米140g、大米600g...
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