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关于椒香罗非鱼的最正宗做法的餐饮百科

椒香罗非鱼怎么做-椒香罗非鱼的做法
  • 椒香罗非鱼怎么做-椒香罗非鱼的做法

  • “都说四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如一条腿的,一条腿的不如没有腿的。绕了一圈最后证明一个问题,鱼类富含蛋白质,食用价值高,是理想的烹饪食材。生活中自然是少不了鱼的。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】细数对鱼的吃法还真不少:红...
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烤罗非鱼的做法 简单的洋葱烤罗非鱼 烤罗非鱼怎么做
  • 烤罗非鱼的做法 简单的洋葱烤罗非鱼 烤罗非鱼怎么做

  • “下班去菜市场,看到在卖海鲜的档口有罗非鱼卖。这种罗非鱼生长在与大海交界的河口的咸淡水之中,味道鲜美,和养殖的相比,没有了那种泥味,而且肉质鲜嫩。虽然比养殖的贵了50%,不过,由于不是经常有卖,所以买来试试。这次,我又要用烤箱烤了,呵呵,烤出来的味道香一些,有时候的变换一下口...
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香烤罗非鱼怎么做-香烤罗非鱼的做法
  • 香烤罗非鱼怎么做-香烤罗非鱼的做法

  • “看到超市有新鲜的罗非鱼卖,这么一条胖乎乎的才几元,立刻想到了来做烤鱼,新鲜的鱼烤来吃是很美味的,而且做烤箱菜也是特别简单呢。因为舍不得烤肉汁四溅的食物,清查烤箱也太麻烦,所以做烤鱼是最合适的了。用ACA烤箱很方便。”食材明细主料罗非鱼(1条)洋葱(150g)西芹(80g)辅料油(8g)盐(1...
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香草烤罗非鱼怎么做-香草烤罗非鱼的做法
  • 香草烤罗非鱼怎么做-香草烤罗非鱼的做法

  • “罗非鱼,广东人叫福寿鱼,名字挺好听哦,也叫非洲鲫,新鲜的最好用来清蒸、榄角蒸、姜葱油淋等,才能更好地体现出个“鲜”字,但我们这嘎地儿是没有新鲜鱼出售嘀,除非去垂钓,以前我们也钓过太阳鱼呢,还钓了一只巨龟,俺不玩龟,也不吃龟,给放生了。淡到冰冻鱼,还是用来红烧、油炸和烘烤比较...
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焖罗非鱼怎么做-焖罗非鱼的做法
  • 焖罗非鱼怎么做-焖罗非鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(数条)辅料白糖(少量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(少量)菜籽油(30毫升)姜(15g)味精(少量)葱段(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)焖罗非鱼的做法步骤1、炸好的罗非鱼。2、热油放姜炒出香味。3、放罗非鱼。4、加水焖。5、焖五分钟放酱油蚝油盐白糖味精葱段调味。6、成品...
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鲜辣香煎罗非鱼怎么做-鲜辣香煎罗非鱼的做法
  • 鲜辣香煎罗非鱼怎么做-鲜辣香煎罗非鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(两斤左右)生姜(少量)西红柿(两个)香菜(适量)辣椒(若干)辅料酱油(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜辣香煎罗非鱼的做法步骤1、将鱼洗好双面各切三刀入味,生姜切片放入鱼肚和鱼鳃,再放少量酱油和料酒去味,腌制五分钟2、切碎辣椒、西红柿、香菜备用3、热好锅,放...
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香茅草烤罗非鱼怎么做-香茅草烤罗非鱼的做法
  • 香茅草烤罗非鱼怎么做-香茅草烤罗非鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(1条)辅料香茅草(适量)香菜(适量)小葱(适量)生姜(适量)十三香(适量)盐(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)烧烤酱(适量)色拉油(适量)辣椒粉(适量)鱼香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香茅草烤罗非鱼的做法步骤1、新鲜罗菲鱼一条,从背部切开去内脏洗净,鱼肉水份吸干,先放料酒,盐,十三香,生姜沫...
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炸罗非鱼怎么做-炸罗非鱼的做法
  • 炸罗非鱼怎么做-炸罗非鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(数条)辅料菜籽油(300毫升)调料盐(少量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼杀好。2、倒菜籽油。3、热油炸。4、定型翻面炸2分钟捞出。5、成品。...
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香煎罗非鱼的做法 【每日新品】香煎罗非鱼 香煎罗非鱼怎么做
  • 香煎罗非鱼的做法 【每日新品】香煎罗非鱼 香煎罗非鱼怎么做

  • “最近迷恋上吃活鱼,每次去超市买菜,总喜欢挑一条大小合适的罗非鱼带回家。(罗非鱼是目前亚洲超市里能买到的唯一的活鱼了,羡慕国内的孩子们可以吃到各种不同的鱼)关于罗非鱼的做法,清蒸过几次,肉质鲜嫩,很好吃。今天突然想起老妈的拿手煎鱼,特别尝试了一下,把罗非鱼拿来干煎,哇,大为...
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鱼香汁的做法 非正宗无敌下饭【鱼香汁】 鱼香汁怎么做
  • 鱼香汁的做法 非正宗无敌下饭【鱼香汁】 鱼香汁怎么做

  • “这其实都不能算作一个菜谱,权当是与大家分享一点点经验~鱼香肉丝,鱼香茄子都是家常好菜,其关键就在鱼香汁子上;自打做饭开始,不知参考了多少菜谱,但总是觉得不到位,有些菜谱的“汤勺”“适量”也颇让人迷惑~今天中午刚好做鱼香茄子,用了综合经验自创的配方,味道棒棒哒!供大家参考...
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烤罗非鱼的做法 锡纸烤罗非鱼 烤罗非鱼怎么做
  • 烤罗非鱼的做法 锡纸烤罗非鱼 烤罗非鱼怎么做

  • “用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。”食材明细主料罗非鱼(一条)辅料红葱头(适量)配料大葱(适量)油(适量)烧烤汁(适量)蒜...
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嘎香炖罗非鱼怎么做-嘎香炖罗非鱼的做法
  • 嘎香炖罗非鱼怎么做-嘎香炖罗非鱼的做法

  • “老婆爱吃鱼,还爱吃粉条,我家一个星期至少吃一回,今天是大集,怎么能放过,哈哈哈哈哈哈,希望大家能够喜欢,这可是祖传秘方,一般人我可不告诉!”食材明细主料罗非鱼(两条)红薯粉条(若干)辅料八角(四颗)干辣椒(两个)葱(六段)姜(六片)蒜瓣(六瓣)调料料酒(两勺)陈醋(适量偏多)生抽(适量两勺)黄豆酱油(适量两...
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蒸罗非鱼怎么做-蒸罗非鱼的做法
  • 蒸罗非鱼怎么做-蒸罗非鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(一条)辅料姜(一块)葱(三根)米酒(50毫升)调料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净,姜切好,猪油,酱油放一起蒸12分钟。2、蒸。3、蒸八分钟放葱花。4、成品。...
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豆豉剁椒蒸罗非鱼怎么做-豆豉剁椒蒸罗非鱼的做法
  • 豆豉剁椒蒸罗非鱼怎么做-豆豉剁椒蒸罗非鱼的做法

  • “经常做的好吃又简单的家常菜”食材明细主料罗非鱼(500g)辅料蒸鱼豉油(适量)剁椒(适量)豆豉(适量)油(适量)香葱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉剁椒蒸罗非鱼的做法步骤1、鱼肚清洗干净在鱼面横切几刀用料酒腌制几分钟葱切葱花2、鱼腌好后在鱼面铺上豆豉和剁椒3、锅内水...
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非正宗版腌笃鲜怎么做-非正宗版腌笃鲜的做法
  • 非正宗版腌笃鲜怎么做-非正宗版腌笃鲜的做法

  • “下单买的鲜冬笋,给我发的是腌笋,因为我早早把火腿和龙骨泡上了,没法,就用这个做吧,不正宗,味道稍差点,也很好吃。”食材明细主料带骨金华火腿(几块)龙骨(3块)纯净水(笋干)腌笋(300g)辅料莴笋(些许)葱芽(小许)调料白酒(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)非正宗版腌笃鲜的做法步骤1、温水...
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香焖罗非鱼怎么做-香焖罗非鱼的做法
  • 香焖罗非鱼怎么做-香焖罗非鱼的做法

  • 食材明细主料鱼(一条)辅料葱(15克)蒜(4片)姜(10克)配料鸡精(10克)盐(10克)陈醋(5克)生抽(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香焖罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼去心脏.葱15克.蒜4片.姜10克.鸡精10克.盐10克.陈醋5克.生抽适量。2、锅烧热放入鱼.煎到两面金黄色。3、然后放入蒜.姜.生抽.陈...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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酱香罗非鱼怎么做-酱香罗非鱼的做法
  • 酱香罗非鱼怎么做-酱香罗非鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(一条)辅料蒜头(半个)葱段(20g)水(300毫升)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鱼香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香罗非鱼的做法步骤1、煎鱼。2、两面煎好放300毫升水。3、放盐酱油蚝油蒜瓣一起焖。4、焖十分钟,期间翻三次面,放葱段再焖一两分钟。5、成品。...
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泡椒罗非鱼怎么做-泡椒罗非鱼的做法
  • 泡椒罗非鱼怎么做-泡椒罗非鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(适量)辅料泡椒(适量)泡胡萝卜(适量)调料姜(适量)小青椒(适量)泡姜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒罗非鱼的做法步骤1、煮水,煮开放鱼。2、加入少许料酒。3、煮熟捞出备用。4、热油炒泡椒、泡姜、泡萝卜还有小青椒。5、炒1分钟加入适量...
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烤罗非鱼怎么做-烤罗非鱼的做法
  • 烤罗非鱼怎么做-烤罗非鱼的做法

  • 食材明细主料鲜罗非鱼(1条)辅料葱(适量)洋葱(适量)咸柠檬(1个)调料生抽(3勺)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤罗非鱼的做法步骤1、葱切段,烤盘底刷一层油,把葱辅上。2、洋葱切丝一起铺上。3、鱼改花刀,两面搓上盐,放入姜丝,铺在配菜上,鱼表面刷一层油,放入烤箱中层。4、先烤一面,再翻面...
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双椒罗非鱼的做法 【双椒罗非鱼】令人食指大动的菜 双椒罗非鱼怎么做
  • 双椒罗非鱼的做法 【双椒罗非鱼】令人食指大动的菜 双椒罗非鱼怎么做

  • “今天欣赏薄灰的美食日志,看到了她做的双椒鱼头,把我给馋的呀。突然特别怀念在上海时,经常去望湘园吃的这个菜。鱼头在德国是买不到的,但是正好冰箱里还有两条罗非鱼,心想不知道用双椒做会不会好吃。不管了,先做了再说。因为女儿也喜欢吃鱼,所以稍微改动了薄灰的方子,小米椒减少...
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香煎罗非鱼怎么做-香煎罗非鱼的做法
  • 香煎罗非鱼怎么做-香煎罗非鱼的做法

  • “邻居送来了新钓的罗非鱼,阳台上的香葱也长高了。作为湖南人,不会优先考虑清蒸,因为红烧更滋味。”食材明细主料罗非鱼(一条)辅料自制剁椒(少量)调料葱姜蒜(适量)白醋(少许)生抽(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎罗非鱼的做法步骤1、鱼洗干净,划斜刀抹点盐入味。然后准备好...
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罗非鱼怎么做-罗非鱼的做法
  • 罗非鱼怎么做-罗非鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(一条)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)罗非鱼的做法步骤1、将鱼洗净:在鱼身上划上几道:用料酒葱姜把鱼腌制5分钟2、腌制好的鱼:放入盘子里:放葱姜:盐料酒:酱油3、这个也可以放一点:然后放入中蒸箱蒸25分钟4、撒上小葱...
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炖罗非鱼怎么做-炖罗非鱼的做法
  • 炖罗非鱼怎么做-炖罗非鱼的做法

  • “鱼,大家都爱吃,但吃什么鱼什么鱼好吃呢?不喜欢刺多不喜欢土腥味那就选罗飞鱼吧。其实炖鱼还是挺简单的,掌握方法一点都不麻烦呦”食材明细主料罗非鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗...
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泡椒罗非鱼的做法 老妈真传——泡椒罗非鱼 泡椒罗非鱼怎么做
  • 泡椒罗非鱼的做法 老妈真传——泡椒罗非鱼 泡椒罗非鱼怎么做

  • “国庆一家人去小姨家串门,被要求每人出一个菜。正好有几条不错的罗非鱼,看了下调料齐全,就做了道泡椒罗非鱼。小姨家的菜刀真心不好用……”食材明细主料罗非鱼(适量)辅料大葱(适量)配料豆瓣酱(适量)泡辣椒(适量)泡姜(适量)老姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)料酒(适量)糖...
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