- “【香干烧鲜虾】这道菜菜,还是我儿子想出来的哪。。。”食材明细主料香干(190克)鲜虾(240克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干烧鲜虾的做法步骤1、食材:香干、鲜虾(已洗净)、香葱2、将香干放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,...
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- 食材明细主料虾干(300g)辅料葱(适量)姜(2片切条)蒜(3瓣)生抽(少量)糖(少量)醋(少量)油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱烧虾干的做法步骤1、虾干稍静泡洗净后放入锅中翻炒焙干,2、放入油,姜,蒜翻炒一分钟后,加入适量的生抽,醋,糖,料酒翻炒,3、水份炒干后加葱翻炒几下即可,4、盛出...
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- “总是希望我们的食材能更温暖你的生活。”食材明细主料大对虾(适量)辅料小葱(适量)大蒜(适量)生姜(适量)青椒(适量)豆豉(适量)配料酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干烧大对虾的做法步骤1、做法(1):锅内热油(油量稍大些),四成热时放入对虾,中火将虾的两面...
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- 食材明细主料明虾(10只)芹菜(适量)辅料干辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)油(适量)郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干烧香辣虾的做法步骤1、葱切成葱花、蒜切成末,姜片、干辣椒备用;2、明虾洗净,挑去虾线备用;3、锅中放入适量油烧热;4、倒入干辣椒、葱姜蒜爆香;5、加入1勺...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟有人说猪肉如果调煮得宜亦可成为"长寿之药,而五花肉往往使人们最为衷心的,口味较为细软结缔组织较少肌肉组织中含有较多的肌间脂肪因此经过烹调加工后肉味特别鲜美,再加上可以解暑热,消积食的笋干,赶紧来看看...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将猪肉碎加搅拌碎的虾一起搅拌均匀,搅拌过程中不断摔打,让其肉馅起胶。2.起胶后加生粉,盐,味精,鸡精,料酒,白糖,十三香粉。3.最后加少量花生油搅拌。4.把皮子用模具压好后,包上冷冻好的陷。5.最后放...
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- “鲜香干烧茄子是传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,大众食品。(百度)烧茄子是一道汉族名菜,属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜。以茄子为主要食材的家常菜,营养价值丰富,味道咸鲜,容易上手。”食材明细主料茄子(1个)菜籽油(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)白糖(适...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟美味的干蒸鲜虾烧麦是用鲜虾和干蒸皮以及猪肉碎和蟹籽等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,烧麦是一种在日常生活中经常能够吃到的食物,味道香浓,加入猪肉之后烧麦的油香味十足,再加入鲜虾味道会更加的...
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- “鲜酥土豆,香辣大虾,冬季热乎乎的干锅菜,吃得暖心暖身”食材明细主料大虾(适量)土豆(适量)辅料豆瓣酱(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)蒜(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣鲜虾土豆干锅的做法步骤1、备料:大虾、土豆2、大虾从背部剪开,取虾线3、劈开背部,洗干净...
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- 食材明细主料虾仁(250克)辅料蒜(适量)青红椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料生抽(1勺)老抽(半勺)白糖(1小勺)香油(少许)原味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干烧虾仁的做法步骤1、用刀在虾仁背上划一刀,取出沙线并清洗干净。2、虾仁洗净后用厨房纸吸干水份,加入是蛋清、盐、黄酒和少量淀粉,用手抓至...
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- “昨天买了一些鲜虾,配上土豆、芹菜和洋葱,搁点郫县豆瓣酱做来一份香香辣辣的【干锅鲜虾】我儿子说:这道菜菜好吃,下次还要吃吃呢。。。”食材明细主料鲜虾(280克)土豆(105克)洋葱(75克)芹菜(120克)辅料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅鲜虾的做法步骤1、食...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料莴笋:1根土豆:1个虾:250辅料花椒:适量生姜:几片盐:适量鸡精:适量豆瓣酱:1包油:适量干辣椒:适量大蒜:几个具体步骤1.准备食材。莴笋削皮洗净切条,土豆削皮洗净切片。2.虾,去头,去虾线。洗净。3.锅里烧开水,下土豆片焯...
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- 食材明细主料面粉(150)澄粉(70)辅料猪肉馅(适量)鲜虾馅(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)配料葱姜末(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)麻油(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇鲜虾烧卖的做法步骤1、鲜虾处理干净,只取虾仁剁成虾泥;泡发香菇,洗净后切碎备用2、将剁好的虾肉泥混合...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟对喜欢吃虾的朋友来说,这道香喷喷的香干烧鲜虾是一道很不错的美食。这道菜口味清淡,适合不吃辛辣的人。新鲜的鲜虾烧出来口感滑嫩,肉质细腻,加上有香干和香葱的搭配,尝起来醇厚鲜美。香干和鲜虾混炒,吸收了虾的...
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- “【三杯干烧大虾】时间:14分钟热量:265大卡分享:两人份【淡然的瘦身叮咛:如何有效的饮食减肥?】饮食减肥的原则是摄取合适的热量、均衡地搭配食物,配合适量的运动。第一步是计算自己一天要消耗多少热量,把每天的饮食热量控制在需要热量之内(但不要低于基础新陈代谢量)。然后,均衡...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料虾:500辅料葱:适量盐:适量酱油:适量淀粉:适量番茄沙司:适量具体步骤准备好大虾、生姜、香葱、番茄酱。虾洗净,剪去虾枪和虾须。处理好的虾放入碗中,加入适量拍碎的姜片和葱白段,加入适量料酒和少许盐、轻轻拌...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料干蒸皮:适量鲜虾:适量辅料十三香粉:适量猪肉碎:适量精盐:适量具体步骤1.将猪肉碎加搅拌碎的虾一起搅拌均匀,搅拌过程中不断摔打,让其肉馅起胶。2.起胶后加生粉,盐,味精,鸡精,料酒,白糖,十三香粉。3.最后加少量花生...
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- “最爱的烧卖来啦~~”食材明细主料鲜虾(60g)五花肉(200)辅料马蹄(50g)饺子皮(6张)韭菜(50g)配料盐(适量)糖(适量)生粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾烧卖的做法步骤1、将鲜虾切头去壳,用加入盐糖腌制5分钟备好,韭菜洗净,电锅倒进2量杯水烧开,韭菜先过热水,使韭菜变软备用...
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- “徽菜来自徽州,离不开徽州这个特殊的地理环境提供的客观条件。因处于两种气候交接地带,雨量较多、气候适中,物产特别丰富。黄山植物就有1470多种,其中不少可以食用。野生动物,栖山而息,徽州是山区,种类就更多。山珍野味,构成了徽菜主佐料的独到之处:花茹、蘑菇、平菇、香菇、白木...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟好吃的干蒸鲜虾烧麦是用鲜虾和干蒸皮以及猪肉碎和蟹籽等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鲜虾中含有非常丰富的优质蛋白质,这些蛋白质极其容易就会被人体所吸收,猪肉碎的加入能让烧麦的味道更加的香...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香菇:8个基围虾:100鸡脯肉:150辅料葱:1棵姜:1块蒜:3瓣料酒:约10毫升生抽:约10毫升胡椒粉:适量淀粉:半汤勺盐:适量蛋清:1个白糖:适量色拉油:适量具体步骤1.香菇洗净剪去根茎。2.鸡脯肉洗净剁成肉糜3.基围虾剥去皮抽去虾...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟鲜香红烧草虾,既不会像水煮虾那么清淡,又不会让人觉得油腻,绝对是炎炎夏日喜欢吃虾,又容易上火的朋友们极好的选择!加之草虾本身个头很大,当暗灰色的大虾在油锅里一点点变成金黄色,冒着滋滋的浓香,咬一口多汁多味...
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- “爱吃虾,水煮虾太普遍了,味道平凡;虾球太麻烦了,不适合家里制作,干烧白虾就酱比较下饭。此外,虾的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香干烧鲜虾,做法虽然有点费时,但是做好了,色香味俱全,是一道佳肴。香干就是我们说的豆干,属于大豆类美食,含有极高的营养物质,胶原蛋白以及蛋白质都是非常高的,今天这道香干烧鲜虾把两者一起结合,味道非常美味,而且...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道这道美味的笋干香干烧肉可以说是营养美味,好吃不贵,笋干,可是味道极鲜的食材,营养丰富,加到这道菜里,还起到提香去腥的效果。香干具有丰富的蛋白质以及维生素等等,具有很高的营养价值。同时这笋干还具有降血...
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