当前位置:味味甜 >

关于煎黄鳍鲷怎么做好吃的餐饮百科

煎黄鳍鲷怎么做-煎黄鳍鲷的做法
  • 煎黄鳍鲷怎么做-煎黄鳍鲷的做法

  • “黄鳍鲷肉质细嫩、鲜美,是一种高蛋白、低脂肪的海鱼。”食材明细主料黄鳍鲷(2条)香葱(2棵)蒜头(2瓣)生姜(2片)辅料酱油(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎黄鳍鲷的做法步骤1、黄鳍鲷去鳞去内脏,清洗干净备用。2、蒜头、生姜和香葱切碎备用。3、锅中倒入油,大火烧热,下入黄鳍鲷...
  • 20189
黄金鲷鱼排怎么做-黄金鲷鱼排的做法
  • 黄金鲷鱼排怎么做-黄金鲷鱼排的做法

  • 食材明细主料鲷鱼(4片)辅料面包糠(适量)鸡蛋(1个)配料泰式辣椒酱(适量)姜片(适量)胡椒粉(适量)油盐(适量)酸辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金鲷鱼排的做法步骤1、用盐、胡椒粉和姜片等调味料腌制鲷鱼片;2、准备好其他原材料:淀粉、鸡蛋和面包糠;3、腌制好的鲷鱼片的表面裹上一层薄薄的...
  • 28922
香煎黄鳍鲷如何做简单又好吃-简易版
  • 香煎黄鳍鲷如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料黄鳍鲷:两条辅料盐:少许干淀粉:少许姜、葱:少许具体步骤1.清洗干净,加少许盐腌制入味。2.第一步热锅凉油3.洒生粉在油里,这是保持鱼皮完整的重要一个步骤。4.把鱼放在洒了生粉的油上煎,不要翻动。5.待一面焦黄,再...
  • 4816
香煎三文鱼鳍怎么做-香煎三文鱼鳍的做法
  • 香煎三文鱼鳍怎么做-香煎三文鱼鳍的做法

  • 食材明细主料三文鱼鳍(500g)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎三文鱼鳍的做法步骤1、三文鱼鳍先解冻。2、再清洗下,沥干水。用适量盐、黑胡椒粉和生抽腌制十五分钟。3、热锅冷油,放入鱼鳍小火煎。4、煎到两面金黄。5、将腌的汁倒入平底锅...
  • 13920
芥汁鲷鱼片的做法 免煎免油的芥汁鲷鱼片 芥汁鲷鱼片怎么做
  • 芥汁鲷鱼片的做法 免煎免油的芥汁鲷鱼片 芥汁鲷鱼片怎么做

  • “不知从什么时候起,对西式芥末酱情有独钟。平时家中常备,快用完时如赶上出国旅游正好顺便带回。枫叶国同学回国探亲,特意给我带了瓶蜂蜜芥末酱。这个调料还是头一次尝试,芥末味淡些,偏甜。遂有了搭配另两种芥末酱,制作这道主菜的灵感。”食材明细主料鲷鱼片(适量)西兰花(适量)白果...
  • 20294
好吃的清蒸黄鳍鲷如何做简单又好吃
  • 好吃的清蒸黄鳍鲷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟黄鳍鲷又名黄赤翅,黄鳍鲷是上等鱼,其肉质细嫩,经济价值高,是一种高蛋白、低脂肪的美味优良食物。这种鱼我最喜欢清蒸着吃,清蒸黄鳍鲷这道美味营养丰富,味道可口。去饭店吃饭这道清蒸黄鳍鲷是必点的一道菜,不管是...
  • 17603
香煎鲷鱼怎么做-香煎鲷鱼的做法
  • 香煎鲷鱼怎么做-香煎鲷鱼的做法

  • 食材明细主料鲷鱼片(3片)辅料盐(3g)柠檬(半个)白胡椒粉(1g)姜(2片)料酒(2匙)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎鲷鱼的做法步骤1、鲷鱼片洗净,抹上盐、料酒腌制10分钟,用厨房纸巾擦干水分。2、煎锅放油烧热,放姜煎香。放入鱼片煎至两面金黄、撒上胡椒粉。3、出锅摆盘挤上柠檬汁即可。...
  • 21296
煎鲷鱼如何做简单又好吃
  • 煎鲷鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟煎这个鱼要注意火候,还有煎鱼的市时长,煎鱼一定要先把鱼处理干净,而且,要把水分弄干,不然,油溅出来,会烫伤的,到装盘的时候可以加一点香菜,还要加一点蒜,很香。一定要注意两面都要煎到。主料鲷鱼:350g辅料盐:适量酱油...
  • 26177
醋烹尾鳍的做法 【东北】醋烹尾鳍 醋烹尾鳍怎么做
  • 醋烹尾鳍的做法 【东北】醋烹尾鳍 醋烹尾鳍怎么做

  • “尾鳍也叫“鳍翅”,富含胶原蛋白,是养颜美容佳品。但是要想单独烹制尾鳍,必须是较大的鱼才可以,因为小鱼的尾鳍太小无法食用。我用的是胖头鱼的尾鳍,整条鱼重20多斤。”食材明细主料尾鳍(2个)辅料盐(适量)醋(适量)油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋烹尾鳍的做法步...
  • 29512
好吃的火腿白肉蒸黄鳍鲷如何做简单又好吃
  • 好吃的火腿白肉蒸黄鳍鲷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:40分钟主料火腿:100黄鳍鲷:1条辅料料酒:50ml盐:5姜:20具体步骤1.鱼买的时候已经刮鳞、除腮、去内脏。2.回来洗净、两面切斜刀(可以加快入味时间),淋料酒、抹盐腌一会。3.这个时候,切几片姜、把火腿和肥肉切成长方形的薄片。4...
  • 4099
黄金鲷鱼排如何做简单又好吃
  • 黄金鲷鱼排如何做简单又好吃

  • 准备时间:45分钟    烹饪时间:10分钟主料鲷鱼:4片面包糠:适量鸡蛋:适量辅料泰式辣椒酱:适量姜片:适量胡椒粉:适量油盐:适量具体步骤1.用盐、胡椒粉和姜片等调味料腌制鲷鱼片;2.准备好其他原材料:淀粉、鸡蛋和面包糠;3.腌制好的鲷鱼片的表面裹上一层薄...
  • 21579
香煎鲷鱼片怎么做-香煎鲷鱼片的做法
  • 香煎鲷鱼片怎么做-香煎鲷鱼片的做法

  • “鲷鱼一种营养丰富的海鱼,鲷鱼片肉质软嫩无刺,非常适合小朋友和老人食用。”食材明细主料鲷鱼片(1袋)辅料食用油(适量)盐(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)面包糠(适量)番茄酱(少许)鸡蛋液(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎鲷鱼片的做法步骤1、原料。2、鲷鱼解冻后表面切花刀,放入盐,...
  • 30152
煎烧鲷鱼如何做简单又好吃
  • 煎烧鲷鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料冰冻鲷鱼:七.八两洋葱:1/4个辅料盐:1勺料酒:1勺糖:1勺胡椒粉:1勺蒸鱼歧油:1勺蚝油:1勺生抽:1勺醋:半勺姜:若干葱:若干淀粉:1勺食用油,香油:若干具体步骤1.鲷鱼切两指宽的斜刀块,放料酒,胡椒粉,1克盐腌制十分钟,加干淀粉上浆...
  • 11423
香煎鲷鱼的做法 减肥餐~香煎鲷鱼 香煎鲷鱼怎么做
  • 香煎鲷鱼的做法 减肥餐~香煎鲷鱼 香煎鲷鱼怎么做

  • “鲷鱼在日本饮食文化上历史悠久,而且吃法多样。鲷(diāo)鱼,难道只能做刺身?你错了,今天教你一道非常简单的香煎鲷鱼。哇!!好吃又能瘦。”食材明细主料鲷鱼(1条)辅料百里香(适量)盐(适量)黑胡椒碎(少许)菜籽油(少许)红辣椒(1个)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎鲷鱼的做法步骤1、根据...
  • 23965
果味煎鲷鱼片怎么做-果味煎鲷鱼片的做法
  • 果味煎鲷鱼片怎么做-果味煎鲷鱼片的做法

  • “鲷鱼肉质紧实鲜美,而鱼片更是没有刺,吃起来很方便,适合老人和孩子。今天做的是果味的,用了番茄酱和自制的山楂酱。用果酱自然是酸甜给鱼片调味,让鱼肉更适口,也更易吸收消化。是孩子们特别喜欢的口味。而且鲷鱼也不贵,一份3人份的菜也就10块钱哦寄语:把健康和快乐给孩子们吧,让...
  • 20827
鲜美的清蒸黄鳍鲷如何做简单又好吃
  • 鲜美的清蒸黄鳍鲷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟大家肯定吃过很多清蒸的鱼吧?不知道大家有没有吃过黄鳍鲷,这是一种上等的鱼类,众所周知鱼肉富含丰富的蛋白质和各种营养物质,而黄鳍鲷的肉质比其它普通鱼更为细嫩鲜美,蛋白质含量更为丰富,富含各种各样的营养...
  • 33017
清蒸黄鳍鲷鱼的做法 清蒸黄鳍鲷鱼(懒人版) 清蒸黄鳍鲷鱼怎么做
  • 清蒸黄鳍鲷鱼的做法 清蒸黄鳍鲷鱼(懒人版) 清蒸黄鳍鲷鱼怎么做

  • “黄鳍鲷鱼,我们叫黄脚立,是一种海鱼,鲷鱼的一种,长的有点像罗非鱼,只是颜色比较白,鱼鳍有点黄色,所以叫黄鳍鲷。这鱼的肉质细嫩,人家说鱼大的好吃,这鱼却是半斤以下的好吃,清蒸起来,比石斑鱼还好,呵呵。今天还是清蒸,不过,把调料一次放上,懒人版的,做起来非常方便。鱼好,味道就好,控制好蒸...
  • 5803
黄鳍鲷蒸多久时间
  • 黄鳍鲷蒸多久时间

  • 中火蒸二十到三十分钟左右。清蒸黄鳍鲷食用口感佳,花费时间较长,制作过程简单。要注意清理鱼身时去干净鱼鳞,蒸之前要准备好食材,比如,生姜去腥,生抽花生油入味,葱花和香菜调味等。蒸熟后还可以加入提前炒热的番茄汁淋上,趁热食用,放置过凉易腥。...
  • 20499
鱼鳍豆腐汤怎么做-鱼鳍豆腐汤的做法
  • 鱼鳍豆腐汤怎么做-鱼鳍豆腐汤的做法

  • “半丝半缕,恒念物力维艰。一粒一粟,盛世亦当珍。”食材明细主料鱼鳍(适量)青菜(3片)内酯豆腐(半块)辅料料酒(适量)白胡椒粉(适量)海虹(6粒)盐(适量)香葱(适量)姜片(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼鳍豆腐汤的做法步骤1、之前做菜剩的鱼骨和鱼鰭,共有两条鳜鱼,一条河鲈鱼。2、...
  • 21488
蜜汁香煎鲷鱼怎么做-蜜汁香煎鲷鱼的做法
  • 蜜汁香煎鲷鱼怎么做-蜜汁香煎鲷鱼的做法

  • 食材明细主料鲷鱼(2条)辅料黄酒(适量)蜂蜜(1勺)淀粉(1勺)水(适量)黑胡椒(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(2克)生抽(1勺)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁香煎鲷鱼的做法步骤1、先将鲷鱼洗浄沥干,鱼身两面均匀抹盐和黑胡椒腌制20分钟2、放入锅内煎用中火煎至两面金黄盛出3、先用剩余把葱姜煸...
  • 14330
黄鳍鲷蒸多久
  • 黄鳍鲷蒸多久

  • 15分钟左右。品种繁多,不同品种的黄鳍鲷品质也会存在差异。黄鳍鲷又被叫做黄鳍棘鲷、黄鳍、鲛腊鱼、黄脚立、赤翅、黄立鱼等。黄鳍鲷品质优良,肉质细嫩,鲜美可口,瘦而不柴,香气扑鼻,让人百吃不腻。...
  • 14218
香煎鲷鱼的做法 美味鲷鱼 香煎鲷鱼怎么做
  • 香煎鲷鱼的做法 美味鲷鱼 香煎鲷鱼怎么做

  • “搭配清菜、白米饭既美味又营养喔”食材明细主料冷冻鲷鱼肉(3片)辅料盐(少许)黑胡椒(少许)生粉(少许)蜂蜜(1大勺)料酒(1大勺)红酒(1大勺)酱油(2大勺)蒜泥(半头)葱末(少许)水(2大勺)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鲷鱼的做法步骤1、冷冻鲷鱼肉,用盐、黑胡椒腌一下,拍上生粉,油煎2面黄。2、...
  • 25523
香煎鲷鱼如何做简单又好吃
  • 香煎鲷鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲷鱼肉质鲜嫩,营养丰富,富含蛋白质和多种营养元素,这道香煎鲷鱼鱼做法简单,外皮焦香,肉质鲜嫩,通过煎制保留的鱼肉中的水分,他的做法也非常的简单,不管是做给自己吃还是招待客人,都是一个非常不错的选择,喜欢吃鱼的...
  • 16120
香煎番茄鲷鱼如何做简单又好吃
  • 香煎番茄鲷鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲷鱼:1片辅料斜管面:2人份具体步骤鲷鱼片切块先用盐.胡椒醃过与蒜片煎到金黄焦香备用煮一锅滚水放入一匙橄榄油.盐巴下斜管面煮8分钟小番茄切小块平底锅加一匙橄榄油倒入炒香接着下剥皮辣椒.玉米粒加一...
  • 26187
好吃的香煎鲷鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的香煎鲷鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲷鱼:200西兰花:10胡萝卜:5辅料蛋清:适量面包糠:适量椒盐粉:适量盐:适量油:适量料酒:适量干淀粉:适量具体步骤1.鲷鱼用料酒、椒盐粉、少许盐腌制1小时以上。2.西兰花和胡萝卜丝,放入开水中焯30秒。3.鲷鱼表面拍...
  • 32394
专题