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关于肉末酱香茄条的家常做法的餐饮百科

肉末酱香茄条怎么做-肉末酱香茄条的做法
  • 肉末酱香茄条怎么做-肉末酱香茄条的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)辅料肉末(100g)葱(一段)姜(一块)蒜(6瓣)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)糖(1勺)香菜(1棵)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末酱香茄条的做法步骤1、茄子切条、蒜葱切末、姜切丝,香菜切末、留下一部分蒜末备用2、锅里放油煸炒茄子3、茄子变软盛出备用4、锅里放油加入肉末、葱...
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肉末茄子的做法 家常版本肉末茄子 肉末茄子怎么做
  • 肉末茄子的做法 家常版本肉末茄子 肉末茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(两个)肉末(适量)辅料豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末茄子的做法步骤1、茄子洗好切好,水里泡几分钟淋干。然后起锅油热下如茄子翻炒两分钟倒出备用。2、肉沫剁碎,葱姜切好。3、起锅烧油,油热倒入肉沫翻炒,然后放入葱姜豆瓣酱,翻炒...
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酱香肉末菊花茄怎么做-酱香肉末菊花茄的做法
  • 酱香肉末菊花茄怎么做-酱香肉末菊花茄的做法

  • “多么惹人爱的茄子,可蒸可炒,可圆可扁,可甜可辣,打小到大吃不腻的就只有茄子了。虽然现在的茄子没啥茄味了,可还是喜欢。最重要的是便宜还下饭,三两块钱就能搞定一盘了。之前试过茄子和番茄的搭配,深得我胃呐。于是每次烧茄子我都忍不住放个番茄进去,那酸甜绵软的口感,最下饭不过...
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酱香肉末蒸茄子怎么做-酱香肉末蒸茄子的做法
  • 酱香肉末蒸茄子怎么做-酱香肉末蒸茄子的做法

  • “茄子又大量上市了,开始变着花样吃茄子。”食材明细主料圆茄子(一个)猪肉(适量)生抽(一勺)料酒(一勺)甜面酱(适量)辅料植物油(适量)酱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香肉末蒸茄子的做法步骤1、猪肉切碎。2、加入适量生抽适量料酒适量淀粉搅拌均匀,放置一会儿。3、茄子切成几瓣。4...
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酱香肉末焖茄子怎么做-酱香肉末焖茄子的做法
  • 酱香肉末焖茄子怎么做-酱香肉末焖茄子的做法

  • “酱香肉末焖茄子,酱香浓郁,茄子软糯,是一道美味下饭的家常菜!”食材明细主料长茄子(三条)里脊肉(适量)辅料豆瓣酱(一勺)热水(适量)鸡精(适量)大蒜(几瓣)芝麻(适量)调和油(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香肉末焖茄子的做法步骤1、备好食材:茄子洗净去蒂备用,大蒜几瓣备用,豆瓣酱一勺...
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酱香肉末茄丝饼怎么做-酱香肉末茄丝饼的做法
  • 酱香肉末茄丝饼怎么做-酱香肉末茄丝饼的做法

  • “新的电饼铛回来,于是就开始动手试试哈。看看家里有茄子,还有肉末,就做了饼了,想想酱焖茄子多美味啊,于是这小饼也放了豆瓣酱,所以就叫酱香肉末茄丝饼喽。”食材明细主料中筋面粉(100克)辅料茄子(50克)瘦肉(50克)配料黄豆酱(适量)食用油(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香肉末...
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肉末茄条炒香干怎么做-肉末茄条炒香干的做法
  • 肉末茄条炒香干怎么做-肉末茄条炒香干的做法

  • “下班回来顺便去了趟超市,买了点肉馅,看见豆干不错,随手拿了几块。然后回家做晚餐,本来就地取材,看冰箱里有两个茄子,想做肉末炒茄子的,结果一切开才发现,有个茄子已经坏掉了,里面全黑了,一个茄子量不够,干脆再切点香干凑数吧,还好在超市随手捎带了几块香干。拍照的时候一不留神酱油...
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肉末茄子的做法 肉末茄子家常做法 肉末茄子怎么做
  • 肉末茄子的做法 肉末茄子家常做法 肉末茄子怎么做

  • “肉末茄子是比较常见的家常菜,它色香味俱全,营养丰富,操作简单,取材简单,一年四季皆可制作。”食材明细主料茄子(280g)油(适量)姜(适量)花椒(适量)料酒(适量)辅料肉末(120g)盐(适量)蒜苗(适量)生抽(适量)尖椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末茄子的做法步骤1、.准备食材。2、茄子洗净,...
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肉末茄子的做法 家常肉末茄子 肉末茄子怎么做
  • 肉末茄子的做法 家常肉末茄子 肉末茄子怎么做

  • “都说:“菜好做,客难请”,我要加上“菜好做,菜谱难写”,特别是写在前面的文字部分。这些文字总是让我绞尽脑汁,最后东拼西凑出来的东西自己看了都不满意。不管了,就写这些吧,咱就是这样的水平。”食材明细主料长茄子(适量)瘦猪肉(适量)辅料油(适量)精盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)淀粉(适量)酱...
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酱香肉末茄子怎么做-酱香肉末茄子的做法
  • 酱香肉末茄子怎么做-酱香肉末茄子的做法

  • “小时候最喜欢奶奶煎的茄子,每次煎茄子的时候,总是会想起那种熟悉的味道。”食材明细主料茄子(一根)瘦肉(120克)葱(一根)蒜(两粒)辅料盐(适量)酱油(适量)生粉(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香肉末茄子的做法步骤1、茄子洗净,切成几截,再切成小块2、切好的茄子放在水里泡一泡,可...
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肉末酱香茄子怎么做-肉末酱香茄子的做法
  • 肉末酱香茄子怎么做-肉末酱香茄子的做法

  • “这道菜没有放太多辣子,既不辣也不油腻,特别适合小孩子吃。汤汁拌米饭,茄子软糯,肉粒也有酱香味儿。作为下米饭的菜,再合适不过了。”食材明细主料圆茄子(一个)里脊肉(是量)辅料黄豆酱(2勺)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)西红柿(适量)小葱(适量)生姜(适量)大蒜(适量)原味(口味)未知(难度)肉末酱香茄子...
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肉末酱茄条怎么做-肉末酱茄条的做法
  • 肉末酱茄条怎么做-肉末酱茄条的做法

  • “不用过油,省时间又健康美味,超下饭!”食材明细主料茄子(4根)肉末(适量)辅料豆瓣酱(2匙)鲜辣椒酱(2匙)糖(2勺)醋(2勺)盐(少量)蚝油(2勺)葱花(适量)蒜末(适量)淀粉(1勺)植物油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末酱茄条的做法步骤1、准备好食材,茄子去皮切条,调一碗酱汁,包括蚝油糖醋淀粉蒜末2...
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肉末酱茄子怎么做-肉末酱茄子的做法
  • 肉末酱茄子怎么做-肉末酱茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)里脊肉(100g)辅料大蒜(1头)海天黄豆酱(1勺)生抽(1勺)蒸鱼豉油(1勺)盐(适量)老抽(1勺)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末酱茄子的做法步骤1、炒锅倒入适量色拉油,油不热加入切好的肉末,防止粘锅,翻炒肉末快熟加入1勺老抽,入盐味上色,炒熟盛出备用2、另起一锅多放些油,...
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蒜香肉末茄条怎么做-蒜香肉末茄条的做法
  • 蒜香肉末茄条怎么做-蒜香肉末茄条的做法

  • “茄子含有维生素E,有抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。夏天食欲下降,只好弄点下饭的开胃菜了,蒜香肉末茄子最适合不过了!”食材明细主料茄子(适量)六月香豆瓣酱(适量)肉末(适量)大蒜(适量)辅料米醋(适量)糖(适量)剁椒(适量)鸡精(适量)料酒(适量)...
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家常肉末茄子怎么做-家常肉末茄子的做法
  • 家常肉末茄子怎么做-家常肉末茄子的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)葱(少许)姜(少许)蒜蓉(3瓣)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(2滴)酱油(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)豆瓣酱(2小勺)豆油(适量)盐(适量)辅料茄子(2个)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常肉末茄子的做法步骤1、葱姜蒜切成丝,料酒,老抽等材料准备。2、肉末加老抽和料酒和淀粉抓...
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香辣肉末茄条怎么做-香辣肉末茄条的做法
  • 香辣肉末茄条怎么做-香辣肉末茄条的做法

  • “简单又美味的菜”食材明细主料茄子(两条(中等大小))猪肉末(100g)辅料花椒(几颗)生姜(一小块儿)小红辣椒(3个)蒜瓣(两颗)盐(一小勺)淀粉(一勺)青线椒(2个)食用油(适量)生抽(2勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣肉末茄条的做法步骤1、材料备好,肉末放入一勺淀粉一小勺生抽拌匀,备用2、茄子洗...
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肉末茄条怎么做-肉末茄条的做法
  • 肉末茄条怎么做-肉末茄条的做法

  • “软烂咸香,食材简单,下饭好菜!”食材明细主料绿茄子(一根)辅料绿尖椒(半根)玉米粒((熟)一小把)姜(一块)大蒜(三瓣)干辣椒(二个)调料精盐(2g)料酒(5g)一品鲜(5g)白糖(2g)鸡精(1g)玉米淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末茄条的做法步骤1、茄子去皮切细条。2、尖椒切小块,姜蒜切末,干辣椒剪小...
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家常菜酱烧茄条的做法 家常菜酱烧茄条❗️酱香茄子,开胃下饭 家常菜酱烧茄条怎么做
  • 家常菜酱烧茄条的做法 家常菜酱烧茄条❗️酱香茄子,开胃下饭 家常菜酱烧茄条怎么做

  • 食材明细主料长紫茄子(1个)辅料大蒜(3瓣)线椒(1个)小葱(3个)调料盐(2g)糖(3g)葱伴侣黄豆酱(1勺)葱伴侣豆瓣酱(1勺)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常菜酱烧茄条的做法步骤1、酱香美味~超级下饭。2、准备长茄子一个,蒜瓣,小葱,红线椒,豆瓣酱,原味黄豆酱。3、茄子切成一指宽左右的长条,加盐翻...
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家常肉末酱茄条如何做简单又好吃
  • 家常肉末酱茄条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:2个猪绞肉:200g葱花:10g辅料干酱:少许酱油:少许白糖:少许植物油:少许具体步骤1.茄子洗净,切成拇指粗的长条2.锅烧热,加入炒菜量2-3倍的植物油(茄子很吸油哦)放入茄子翻炒至金黄软蔫,沥干油备用3.炒锅烧热放入植...
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肉末茄酱怎么做-肉末茄酱的做法
  • 肉末茄酱怎么做-肉末茄酱的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)茄子(适量)辅料蒜苗(适量)豆瓣酱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末茄酱的做法步骤1、紫茄子清洗。2、茄子切丁,放上适量盐拌匀腌制10分钟后挤去水分。3、瘦肉切丁,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟...
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香辣肉末酱蒸茄子怎么做-香辣肉末酱蒸茄子的做法
  • 香辣肉末酱蒸茄子怎么做-香辣肉末酱蒸茄子的做法

  • 食材明细主料青茄子(两个)肉末(80克)辅料辣椒酱(两茶匙)蒜末(适量)姜末(适量)葱花(适量)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣肉末酱蒸茄子的做法步骤1、准备食材2、茄子从中间一切二,平铺在盘子里上锅大火烧开蒸十五分钟3、利用蒸茄子的时间来炒制肉末酱,起油锅倒入适量底...
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酱香肉末烧茄子怎么做-酱香肉末烧茄子的做法
  • 酱香肉末烧茄子怎么做-酱香肉末烧茄子的做法

  • “茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,有多种吃法,荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。夏日的太阳总是令人望而却步的,总想呆在房间里一步都不用出门,中午烧什么菜呢~~~婆婆一大早摘了新鲜茄子,...
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肉末扒茄条怎么做-肉末扒茄条的做法
  • 肉末扒茄条怎么做-肉末扒茄条的做法

  • “茄子对人体的好处,专家都说过了,哈哈,咱就是说说,茄子怎么做才好吃吧……肉末茄子,必须赞。”食材明细主料紫茄子(3根)肉末(200克)卤肉汤(300克)辅料酱青(一汤匙)油(3汤匙)盐(少许)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末扒茄条的做法步骤1、茄子洗净去蒂,中间断开。2、切成长条状。3、切...
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家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子(盘龙茄子) 家常肉末茄子怎么做
  • 家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子(盘龙茄子) 家常肉末茄子怎么做

  • “肉末茄子的做法各地都有很多种,我也没研究其他怎么做的,就按照家常的口味来一个吧,国庆了红红火火的祝大家节日快乐。”食材明细主料茄子(2-3根)辅料肉末(1吧)红辣椒(10根)姜(1小勺)蒜(1颗)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常肉末茄子的做法步骤1、我用的是...
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家常酱香肉末茄条如何做简单又好吃
  • 家常酱香肉末茄条如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟家常酱香肉末茄条,这道菜十分的下饭。做法也很简单,食材也都是菜市场随处可见的原材料,价格也是很便宜。这是一道很受大众喜爱的家常小菜,味道非常的好吃。十分的推荐家常酱香肉末茄条这道菜,这绝对是你值得一...
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