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关于蒸笼沙虾的做法的餐饮百科

蒸笼沙虾怎么做-蒸笼沙虾的做法
  • 蒸笼沙虾怎么做-蒸笼沙虾的做法

  • “类别:台湾菜补虚养身食谱气血双补食谱通乳食谱工艺:蒸口味:咸鲜味食用:中餐|晚餐”食材明细主料河虾(150克)松针(75克)芥末(2克)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒸笼沙虾的做法步骤1、河虾剪去长须,去泥肠,洗净。2、蒸笼上铺好松针,再将沙虾摆在松针上。将笼盖盖紧,用大火蒸2分钟即...
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金沙虾仁蒸蛋怎么做-金沙虾仁蒸蛋的做法
  • 金沙虾仁蒸蛋怎么做-金沙虾仁蒸蛋的做法

  • “高端、大气、上档次的一道特色菜肴!食材虾仁,豆腐,火腿,鸡蛋,搭配营养丰富,特色美味!”食材明细主料虾仁(适量)豆腐(半块)火腿(适量)鸡蛋(5个)南瓜泥(适量)辅料香油(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)蚝油(适量)海鲜酱油(适量)香菜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金沙虾仁蒸蛋的做...
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蒸素小笼包怎么做-蒸素小笼包的做法
  • 蒸素小笼包怎么做-蒸素小笼包的做法

  • “#蒸菜#素馅小笼包,皮薄个大馅儿鲜,很适合天热没有胃口了。”食材明细主料面粉(300克)青菜(一小把)芹菜叶(一把)鸡蛋(两个)香菇(适量)木耳(适量)杏鲍菇(一根)小葱(适量)虾皮(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸素小笼包的做法步骤1、按做“烫面饺”的方...
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蒸懒笼怎么做-蒸懒笼的做法
  • 蒸懒笼怎么做-蒸懒笼的做法

  • 食材明细主料瘦猪肉(适量)白菜(适量)普通面粉(适量)辅料水(适量)配料生抽(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)食用油((烧开的)适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)蒸懒笼的做法步骤1、普通面粉加水揉成面团,醒着。醒面时着手于制作馅。2、猪肉剁碎,白菜剁碎适量挤水...
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虾蓉酱小笼包怎么做-虾蓉酱小笼包的做法
  • 虾蓉酱小笼包怎么做-虾蓉酱小笼包的做法

  • “今天分享一款小笼包,是灌汤小笼包,调味则是用的乐家客虾蓉酱,这个酱内含丰富虾肉,蛋白质含量高。入口鲜味浓,细细品味鲜中透着一丝丝甜,令人胃口打开。虾与红辣椒的独特配方,让软嫩多汁的虾肉更加鲜香可口。用这款虾蓉酱可以制作很多美食,比如饺子、包子、肉丸、凉拌菜、炒菜、...
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笼笼肉的做法 儿时年味笼笼肉 笼笼肉怎么做
  • 笼笼肉的做法 儿时年味笼笼肉 笼笼肉怎么做

  • “小时候过年去做客都会吃,在印象里觉得过年和笼笼肉是分不开,一定得有的!现在在外地过年,凭儿时记忆做出笼笼肉!很好吃!”食材明细主料五花肉(500克)排骨(500克)糯米(250克)芋头(1个)辅料郫县红油豆瓣酱(3匙)香菇肉酱(3匙)糖(1勺)十三香(5克)料酒(5ml)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)笼笼肉的...
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年夜饭----灯笼虾怎么做-年夜饭----灯笼虾的做法
  • 年夜饭----灯笼虾怎么做-年夜饭----灯笼虾的做法

  • “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料鲜虾(1斤)辅料胡萝卜(1根)青豆(20克)红辣椒(1个)土豆(1个)盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒粉(适量)沙拉酱(适量)玉米粒(20克)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿...
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蒸笼粉蒸肉怎么做-蒸笼粉蒸肉的做法
  • 蒸笼粉蒸肉怎么做-蒸笼粉蒸肉的做法

  • ““红色吉祥菜”大年三十,我为年夜饭做了一道蒸笼粉蒸肉,以释放前一阵猪肉儿价高而无法大块朵颐的遗憾。终于,可以在年夜饭当中放开了吃。所以,我把这一道菜当做“红色吉祥菜”。”食材明细主料五花肉(2000克)铁棍山药(1根)辅料食用盐(半勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)蒸肉米粉(适量)葱花...
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富贵灯笼虾怎么做-富贵灯笼虾的做法
  • 富贵灯笼虾怎么做-富贵灯笼虾的做法

  • “过年的时候做了一道超简单寓意还非常好的灯笼虾,其实就是普通的白灼虾,换了一种摆盘方式,把虾做成灯笼的样子。虾肉Q弹细嫩,搭配上山药泥,营养丰富还低脂。逢年过节家里来客人,做上这样一道富贵灯笼虾,零难度高颜值,好看又好吃,绝对有面子。”食材明细主料虾(21只)山药(1节)辅料玉米...
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鲜虾腊肠炒灯笼椒怎么做-鲜虾腊肠炒灯笼椒的做法
  • 鲜虾腊肠炒灯笼椒怎么做-鲜虾腊肠炒灯笼椒的做法

  • 食材明细主料灯笼椒(适量)鲜虾(适量)腊肠(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)黑木耳(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾腊肠炒灯笼椒的做法步骤1、腊肠切片。2、灯笼椒洗净。3、掰成小块。4、灼水备用。5、锅子烧热放入腊肠。6、放入虾仁。7、灯笼椒黑木耳。8、放...
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蒸生的小笼包要蒸多久
  • 蒸生的小笼包要蒸多久

  • 8-10分钟。小笼包吃着比较的美味,肉馅汤汁鲜香,外皮松软Q弹。蒸制小笼包的时候中小火慢慢的蒸即可,火候太大就会把蒸锅烧坏,蒸好的小笼包在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存2-4天不变质坏掉,吃的时候在把小笼包加热3-5分钟。...
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灯笼虾的做法 新年聚餐一道很受欢迎的美食~灯笼虾 灯笼虾怎么做
  • 灯笼虾的做法 新年聚餐一道很受欢迎的美食~灯笼虾 灯笼虾怎么做

  • “新年聚餐,上桌就光盘的灯笼虾,没等我拍照留念就给朋友吃啦,还好他们为了晒朋友圈帮我拍啦。没辜负我的辛苦啊!”食材明细主料大虾(25只)土豆(2个)辅料青豆(适量)玉米(适量)姜片(适量)调料盐(2g)黑胡椒粉(适量)色拉酱(适量)白糖(3g)淀粉(4g)酸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)灯笼虾的做法步骤1、...
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蒸肉笼怎么做-蒸肉笼的做法
  • 蒸肉笼怎么做-蒸肉笼的做法

  • “儿子快两岁了,超级喜欢吃肉龙,一出锅就吃掉了一只。”食材明细主料面粉(500克)葱(半根)酱油蚝油(各一勺)鸡精和盐(适量)水(适量)辅料肉馅(一大碗)食用油(两勺)香油花椒油(各几滴)十三香(半勺)酵母粉(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸肉笼的做法步骤1、将面粉放入和面盆,准备温水和酵母...
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笼笼肉和粉蒸肉一样吗
  • 笼笼肉和粉蒸肉一样吗

  • 不一样。粉蒸肉源于江西,属于赣菜系,笼笼肉却是陕西的地方风味小吃。且两者在制作方法和食材原材料上也有着大不相同的地方,正宗粉蒸肉都是用五花肉做的,且在蒸制时底下不加配菜,笼笼肉除五花肉还会夹杂排骨一起蒸制,且在蒸制前底下会加入配菜。...
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灯笼豆沙卷怎么做-灯笼豆沙卷的做法
  • 灯笼豆沙卷怎么做-灯笼豆沙卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料面粉(适量)糖(适量)调料豆沙(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)灯笼豆沙卷的做法步骤1、原料。2、和成面团。3、发酵两倍大。4、分成等分剂子。5、擀圆包入豆沙搓圆。6、擀成牛舌状。7、切出条纹。8、翻过来卷起来。9、放入蒸锅。10、蒸2...
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灯笼椒虾皮煎鸡蛋怎么做-灯笼椒虾皮煎鸡蛋的做法
  • 灯笼椒虾皮煎鸡蛋怎么做-灯笼椒虾皮煎鸡蛋的做法

  • 食材明细主料土鸡蛋(5个)辅料虾皮(15g)灯笼椒(半个)调料盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灯笼椒虾皮煎鸡蛋的做法步骤1、红椒切成小段。2、鸡蛋打入碗中。3、加入10克料酒,顺时针方向搅匀。4、加入虾皮。继续搅匀。5、热锅热油,放入红辣椒小火炒二分钟,再放少量盐...
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大红灯笼虾球的做法 虾球——大红灯笼 大红灯笼虾球怎么做
  • 大红灯笼虾球的做法 虾球——大红灯笼 大红灯笼虾球怎么做

  • 食材明细主料虾仁(100g)多谷米(200g)辅料胡萝卜(10g)鸡蛋(1个)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大红灯笼虾球的做法步骤1、胡萝卜中间切开2、在身上划刀3、把中间切去4、用小刀扣形,元宝铜钱,扣的有点抽象了。哈哈5、虾仁去虾线6、一个鸡蛋平底锅摊饼,切成细条7、红色彩椒配色,用它...
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萝卜虾仁小笼包怎么做-萝卜虾仁小笼包的做法
  • 萝卜虾仁小笼包怎么做-萝卜虾仁小笼包的做法

  • 食材明细主料萝卜(600克)大虾(500克)猪肉(50克)面粉(500克)辅料葱(15克)姜(10克)酵母粉(10克)水(250ml)配料盐(10克)五香粉(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜虾仁小笼包的做法步骤1、萝卜洗净去皮,用擦子擦成丝,用刀剁几下,加少许盐,腌一下。2、拧干萝卜的水分放入碗中备用。3、大虾洗净...
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灯笼虾怎么做-灯笼虾的做法
  • 灯笼虾怎么做-灯笼虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)辅料姜葱(适量)料酒(适量)胡萝卜(适量)豌豆(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)灯笼虾的做法步骤1、虾去头下锅煮加入姜葱盐饭摆成半圆2、煮好的虾放饭上摆好胡萝卜切片放上下接口豌豆放下方点缀3、胡萝卜抢丝当灯须点缀可以切点铜钱摆设4、摆好后放...
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竹笼粉蒸牛肉怎么做-竹笼粉蒸牛肉的做法
  • 竹笼粉蒸牛肉怎么做-竹笼粉蒸牛肉的做法

  • “借了个竹蒸笼,怎么也要充分利用才是。自然而然想到街上的小笼粉蒸牛肉。只是比起那些小笼,这竹笼显然要大许多。做法很现成,就是前一阵子的粉蒸牛肉,用上荷叶蒸笼而已。其实,街上的小笼蒸牛肉是没有荷叶垫底的。只是,看着那竹笼底部的疏水缝,有一些担心豌豆会漏下去。就算豌豆...
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黄灯笼辣酱蒸鱼下巴怎么做-黄灯笼辣酱蒸鱼下巴的做法
  • 黄灯笼辣酱蒸鱼下巴怎么做-黄灯笼辣酱蒸鱼下巴的做法

  • “海南的黄灯笼辣椒酱,咸辣,做菜加点,很惹味。。。渐渐我爱上了它。”食材明细主料鱼下巴(适量)辅料黄灯笼辣酱(适量)豆豉(适量)姜丝(适量)生油(适量)生抽(适量)糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄灯笼辣酱蒸鱼下巴的做法步骤1、先将鱼下巴解冻,用厨房纸吸干水分。加上少许花生油,...
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韭菜鲜肉虾皮小笼包怎么做-韭菜鲜肉虾皮小笼包的做法
  • 韭菜鲜肉虾皮小笼包怎么做-韭菜鲜肉虾皮小笼包的做法

  • “很香的小笼包,不用和面,揉面就可以吃到的,就是用饺子皮包,方便快捷,很香哦。”食材明细主料韭菜(适量)肉末(适量)虾皮(适量)辅料饺子皮(适量)胡椒粉(少许)香油(少许)糖(少许)蚝油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鲜肉虾皮小笼包的做法步骤1、韭菜洗净切碎,香菇需提前泡软切碎,备肉...
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红灯笼豆沙面包的做法 【重庆】红灯笼豆沙面包 红灯笼豆沙面包怎么做
  • 红灯笼豆沙面包的做法 【重庆】红灯笼豆沙面包 红灯笼豆沙面包怎么做

  • “红灯笼象征着阖家团圆、事业兴旺、红红火火,象征着幸福、光明、活力、圆满与富贵,所以人人都喜欢、飞飞把面包做成灯笼和鞭炮的样子、好吃又好看!”食材明细主料黄油(13g)鸡蛋(一个)盐(1.5g)酵母(1.5g)高筋面粉(160g)牛奶(50g)奶粉(5g)白糖(20g)辅料红曲粉(4g)黄色素(一滴)豆沙馅儿(适量)甜味(口...
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笼蒸花生怎么做-笼蒸花生的做法
  • 笼蒸花生怎么做-笼蒸花生的做法

  • “我做的笼蒸花生,又入味儿,又不会在拨花生时一挤就出水…大家赶紧学起来吧…😍”食材明细主料新花生(500克)花椒(10克)辅料盐(2勺)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笼蒸花生的做法步骤1、将花生上的泥土洗干净2、放在篦子里控水,千万不要在水里泡,在上面放上2勺盐和花椒拌匀,腌制...
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灯笼茄子的做法 灯笼茄子(蒸) 灯笼茄子怎么做
  • 灯笼茄子的做法 灯笼茄子(蒸) 灯笼茄子怎么做

  • “今天买了一个大茄子,酿入猪肉馅,样子像极了灯笼,如果你想颜色更深一点,那就在调肉馅的时候加点老抽甚至加点红曲粉,最后调浇汁的时候可以调成酸甜的番茄汁味,那就看起来更加的红红火火了。不过我还是比较喜欢这种小清新的风格。这道菜一上桌,能把大鱼大肉都比下去,好看好吃还喜...
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