![脆皮鸡糕怎么做-脆皮鸡糕的做法]( "脆皮鸡糕怎么做-脆皮鸡糕的做法")
- “今天用鸡胸肉给女儿做一道脆皮鸡糕，酥脆的外皮裹着软嫩的鸡糕，再加上小三角造型，孩子不喜欢才怪呢~~~”食材明细主料鸡胸肉（250克）辅料肥肉（50克）鸡蛋（1个）面包糠（适量）葱（适量）水淀粉（适量）面粉（50克）料酒（1茶匙）食盐（适量）白胡椒粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）脆皮鸡糕的做...
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![脆皮萝卜糕的做法 【广东】脆皮萝卜糕 脆皮萝卜糕怎么做]( "脆皮萝卜糕的做法 【广东】脆皮萝卜糕 脆皮萝卜糕怎么做")
- “每年过年必做的一道糕点，一出锅就会被抢光”食材明细主料白萝卜（1000克）广式腊肠（2条）干香菇（10朵）青葱（1扎）粘米粉（450克）辅料盐（2匙）糖（少许）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮萝卜糕的做法步骤1、白萝卜去皮，刷丝。2、青葱洗净，切碎3、干香菇泡发，切碎4、腊肠切丁5、...
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![家常脆皮鸡蛋糕如何做简单又好吃]( "家常脆皮鸡蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.奶油：适量牛奶：适量B.低筋面粉：适量澄粉：适量泡打粉：适量C.蛋黄：适量盐：适量香草精：适量D.蛋白：适量细砂糖：适量柠檬汁：适量辅料具体步骤1.取一钢盆，放入材料A，开小火煮至85℃后熄火。2.将材料B过筛备用。3.另取一钢...
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![脆皮冰糕怎么做-脆皮冰糕的做法]( "脆皮冰糕怎么做-脆皮冰糕的做法")
- “炎炎夏日，冰糕是孩子们最喜欢的冰品，吃起来冰冰凉很舒服。记得孩子小的时候，自控力差，还得规定每天只能吃一根。也是，虽然感官上是凉快，但吃多了肠胃也会受不了，就不用说冰糕里面的添加剂和防腐剂了，更是有十几二十几这种之多。这个夏天自己宅在家做冰糕吧，简单易做，很好吃，就是脆...
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![脆皮烤鸡的做法 【浙江】脆皮烤鸡 脆皮烤鸡怎么做]( "脆皮烤鸡的做法 【浙江】脆皮烤鸡 脆皮烤鸡怎么做")
- “年夜饭又称团年饭，是农历除夕（每年最后一天）的一餐。除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。以前的年夜饭采用的都是煎、炸、蒸、炒等传统方法，现在厨房有了烤箱的入驻，很多烤箱菜也出现在年夜饭桌上了。2017年刚好的鸡年，怎么能少了“鸡”这位...
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![脆皮炸糕怎么做-脆皮炸糕的做法]( "脆皮炸糕怎么做-脆皮炸糕的做法")
- 食材明细主料面粉（300g）黑芝麻（适量）红糖（适量）辅料清水（适量）植物油（适量）原味（口味）未知（难度）脆皮炸糕的做法步骤1、黑芝麻炒熟，捣碎。少量面粉炒熟混合到黑芝麻中，再加红糖，少量植物油拌匀。2、锅中烧开适量水，面粉倒入并搅拌，稍微冷却后揉成团。醒五分钟。3、面粉揉成条，切成小剂子。4、...
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![脆皮糖糕怎么做-脆皮糖糕的做法]( "脆皮糖糕怎么做-脆皮糖糕的做法")
- 食材明细主料面粉（250克）滚水的水（425克）辅料面粉（18克）水（23克）油（6克）馅料白糖（50克）面粉（10克）熟黑芝麻（（最好压碎）10克）香油（2滴）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）脆皮糖糕的做法步骤1、把250克面粉倒入425克滚开的水中，用擀面棍顺一个方向不停地搅拌。2、搅成光滑滋润的面团。（我图省事，拌...
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![脆皮炸年糕怎么做-脆皮炸年糕的做法]( "脆皮炸年糕怎么做-脆皮炸年糕的做法")
- “美味可口。夏天放在冰箱里冷冻使用最美味。”食材明细主料年糕（500g）鸡蛋（2个）面粉（适量）辅料油（适量）配料白砂糖（四小勺）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮炸年糕的做法步骤1、福字年糕2、3.鸡蛋一颗3、将年糕切成块，在鸡蛋里加入面粉，加点水打开，搅拌均匀4、.热锅七分热油，年糕...
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![巧克力脆皮蛋糕的做法 制作巧克力脆皮蛋糕的脆皮 巧克力脆皮蛋糕怎么做]( "巧克力脆皮蛋糕的做法 制作巧克力脆皮蛋糕的脆皮 巧克力脆皮蛋糕怎么做")
- “我是个小学毕业班生。看见网上的巧克力蛋糕，自己很眼馋，便去蛋糕店买了一个戚风蛋糕，自己做巧克力脆皮蛋糕。”食材明细主料巧克力（够涂满整个蛋糕）戚风蛋糕（1个）辅料开水（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巧克力脆皮蛋糕的做法步骤1、这是蛋糕店买的戚风蛋糕。2、你也...
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![脆皮雪糕的做法 嘎嘣脆——脆皮雪糕 脆皮雪糕怎么做]( "脆皮雪糕的做法 嘎嘣脆——脆皮雪糕 脆皮雪糕怎么做")
- 食材明细主料淡奶油（350ml）白糖（20g）炼乳（20g）酸奶（130g）辅料巧克力（250g）椰油（60g）原味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）脆皮雪糕的做法步骤1、先准备好食材，少了椰油，忘放一起拍了，下面步骤有图。2、放入20克白糖在淡奶油中，低速打发打到有纹路即可。3、打出纹路后，加入酸奶，炼乳，（个人口味...
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![脆皮蛋糕怎么做好吃呢？]( "脆皮蛋糕怎么做好吃呢？")
- 不知道大家都喜欢不喜欢吃蛋糕呢？我们平时吃的蛋糕有很多种类，今天我们就来介绍一下脆皮蛋糕吧。脆皮蛋糕是一种外面酥脆但是里面很软的蛋糕，可能有很多朋友都吃过，还有的地方不叫脆皮蛋糕。今天小编就带大家来看一下脆皮蛋糕怎么做吧。一、脆皮蛋糕，童年的回忆当我还是个孩子...
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![脆皮小蛋糕的做法 无油无水脆皮小蛋糕 脆皮小蛋糕怎么做]( "脆皮小蛋糕的做法 无油无水脆皮小蛋糕 脆皮小蛋糕怎么做")
- “纠结了好久我的第一个烘焙作品是泡芙还是心太软（熔岩蛋糕）…最后竟然是选择了无油无水脆皮小蛋糕”食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（100g）辅料蜂蜜（13g）细砂糖（73g）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮小蛋糕的做法步骤1、将两个鸡蛋打入无水无油的打蛋盆，并一次性加入砂糖混合均...
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![脆皮小蛋糕怎么做-脆皮小蛋糕的做法]( "脆皮小蛋糕怎么做-脆皮小蛋糕的做法")
- “一款操作非常简单的小蛋糕，只要鸡蛋打发好就不会失败”食材明细主料面粉（200g）鸡蛋（4个）辅料糖（150g）油（70g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆皮小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加糖打发至蓬松状态，提起打蛋器面糊滴落的时候不会马上消失，打蛋头能在面糊中清晰的划出纹路2、面粉过筛...
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![红糖脆皮年糕的做法 【苏州】红糖脆皮年糕 红糖脆皮年糕怎么做]( "红糖脆皮年糕的做法 【苏州】红糖脆皮年糕 红糖脆皮年糕怎么做")
- “每到年关，咱们苏州人就开始买来年糕狂吃，喜欢它软糯Q弹的口感，喜欢它的百搭，和任何食材都能做出非常可口的佳肴！关于春节年糕的来历，有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为“年”，一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他动物充饥。可到了严冬季节，兽类大多都躲藏起...
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![脆皮鸡怎么做-脆皮鸡的做法]( "脆皮鸡怎么做-脆皮鸡的做法")
- 食材明细主料鸡腿（适量）辅料酱油（适量）白糖（适量）白酒（适量（或白葡萄酒））高汤（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮鸡的做法步骤1、准备大鸡腿两个2、将鸡腿去骨后备用3、3勺酱油、2勺白糖、半勺白酒或白葡萄酒调成调味汁备用4、平底锅放入少量油烧热5、将鸡腿皮朝下，放入锅中...
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![老式脆皮鸡蛋糕怎么做-老式脆皮鸡蛋糕的做法]( "老式脆皮鸡蛋糕怎么做-老式脆皮鸡蛋糕的做法")
- “老式的鸡蛋糕因为无水制作，口感扎实，味道香浓，要配着牛奶或者水一起吃。后来随着经济的发展，老式的鸡蛋糕逐渐被入口轻盈绵软的蛋糕所替代，可吃来吃去还是怀念那种有着浓浓蛋香味入口扎实的老式鸡蛋糕。做法也简单，经济实惠，是早餐和下午茶的好搭档。下面快来学学吧，儿时的味道...
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![脆皮小蛋糕的做法 人吃人赞的脆皮小蛋糕 脆皮小蛋糕怎么做]( "脆皮小蛋糕的做法 人吃人赞的脆皮小蛋糕 脆皮小蛋糕怎么做")
- “街口卖小蛋糕的店十里飘香，一点都不夸张，因为他肯定加不少的香料添加剂，所以在家里自己做是最实在的。操作简单，只是在打发全蛋的时候时间有点长，需要一点耐心。为了健康，为了家人，这都不是事儿啦~”食材明细主料低粉（150克）全蛋液（150克）辅料细砂糖（100克）蜂蜜（20克）甜味（口味）烘焙（工艺...
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![脆皮年糕的做法 脆皮年糕，带我重回校园时光 脆皮年糕怎么做]( "脆皮年糕的做法 脆皮年糕，带我重回校园时光 脆皮年糕怎么做")
- “小时候在学校上学，有时候就会买脆皮年糕吃，当时觉得好好吃，酱料撒料都嫌不够，现在自己做来吃，酱料和撒料都自由了。真的很好吃呢！”食材明细主料年糕（250g）辅料植物油（适量）白芝麻（适量）素肉松（适量）调料甜面酱（适量）番茄酱（适量）糖浆（适量）孜然粉（适量）酱香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）脆皮...
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![脆皮蛋糕怎么做-脆皮蛋糕的做法]( "脆皮蛋糕怎么做-脆皮蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（50g）白糖（50g）玉米油（20g）辅料牛奶（28g）香草精（2滴）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮蛋糕的做法步骤1、材料准备好，鸡蛋里加入白糖。2、用打蛋器开始搅打鸡蛋知道鸡蛋糊落下不容易化开为止（全蛋打发时间比分蛋打要长些）。3、筛入低粉，翻拌均匀。4、牛奶混...
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![脆皮年糕怎么做-脆皮年糕的做法]( "脆皮年糕怎么做-脆皮年糕的做法")
- “好吃哦！外酥里软，恰到好处。LG超爱这口炸年糕，还说吃起来象麦当劳的xx派，哈哈，还真是左看右看上看下看，颜色香味口感脆度，真的很象呢！”食材明细主料年糕（适量）云吞皮（适量）辅料鸡蛋（适量）配料花生油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮年糕的做法步骤1、年糕。2、云吞皮。3、...
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![脆皮鸡蛋糕如何做简单又好吃]( "脆皮鸡蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：3个辅料低筋面粉：少许杏仁片：少许细砂糖：80水怡：20具体步骤1.锅子烧热水，水温不要过高，比手温稍微高点就好。（大约50度）2.将鸡蛋打入盆内，放入白糖和水怡。3.电动打蛋器将其打发。（先用高档打，打至颜色发白，...
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![脆皮萝卜糕怎么做-脆皮萝卜糕的做法]( "脆皮萝卜糕怎么做-脆皮萝卜糕的做法")
- “广东的各种食市茶楼，大多能看见萝卜糕这款点心，有煎好的，也有蒸熟切好直接沾酱料吃的，受欢迎程度蛮高的一道点心。自己做也不难，提前备好配料，心里要有一道菜谱，过程一点都不复杂。喜欢吃的朋友试试吧~煎炸蒸都不是问题，只要学会了做成萝卜糕，各种吃法随自己喜欢~”食材明细主料...
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![脆皮炸糕的做法 【东北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎么做]( "脆皮炸糕的做法 【东北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎么做")
- “在早市上看到有卖“脆皮炸糕”的，并且宣传是台湾特色。仔细观察了一会儿，发现制作的特点在后道工序，一是在传统“油炸糕”的基础上，滚沾了一层面包糠；二是先用低温油养炸一会。按此方法一试，果然不错。”食材明细主料糯米粉（500克）红豆馅（300克）辅料油（适量）白糖（适量）面包糠（适量）甜味...
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![脆皮蛋糕的做法 风靡街头的蛋糕——脆皮蛋糕 脆皮蛋糕怎么做]( "脆皮蛋糕的做法 风靡街头的蛋糕——脆皮蛋糕 脆皮蛋糕怎么做")
- “大街小巷扁尖常见的一种蛋糕，叫法不一，脆皮蛋糕，无水蛋糕，老蛋糕等等，做起来还是比较容易的，小时候有专门走街串巷，挑着蛋加工这个蛋糕的，原料自己出，付点加工费，每次碰到妈妈都会去加工点，油，糖要比我这个多点，很的美味，现在为健康考虑，减了糖和油的比例！！”食材明细主料低粉（90克）鸡蛋（4...
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![自制脆皮鸡蛋糕如何做简单又好吃]( "自制脆皮鸡蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：3个白砂糖：80辅料油：20低粉：110白芝麻：适量具体步骤1.全蛋三个加入白砂糖打发，提起打蛋器蛋糕糊不会轻易消去花纹就好了2.分次筛入面粉，上下翻拌均匀3.倒入玉米油翻拌均匀4.模具内抹一点油5.将蛋糕糊装...
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味味甜
