![炝炒苦瓜怎么做-炝炒苦瓜的做法]( "炝炒苦瓜怎么做-炝炒苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）辅料盐（适量）干辣椒段（适量）蒜末（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜对半切开，挖去籽，洗净。2、把苦瓜切片。3、撒上盐腌制十分钟。4、蒜切碎、干辣椒切段。5、倒去苦瓜中腌出来的水。6、清洗下沥干水。7、锅中放油烧...
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![炝拌苦瓜的做法 清爽翠绿的炝拌苦瓜 炝拌苦瓜怎么做]( "炝拌苦瓜的做法 清爽翠绿的炝拌苦瓜 炝拌苦瓜怎么做")
- “苦瓜有很多吃法，我最中意的是原汁原味的炝拌苦瓜。炝拌苦瓜做法简单，口感清香，质地清脆，色泽翠绿，是一道去火祛暑的夏季爽口小菜。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料大蒜（2粒）食用油（适量）配料盐（2克）鸡精（2克）花椒（5粒）辣椒（2个）原味（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗...
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![炒苦瓜怎么做-炒苦瓜的做法]( "炒苦瓜怎么做-炒苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（500克）红辣椒（2个）大蒜头（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）炒苦瓜的做法步骤1、准备好食材。2、清洗干净，切好。3、起锅干烧一下(不用发油)。4、下入苦瓜，煸出水分。5、加盐，翻炒断生。6、煸干水分。7、加油...
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![炝拌苦菊怎么做-炝拌苦菊的做法]( "炝拌苦菊怎么做-炝拌苦菊的做法")
- 食材明细主料苦菊（1颗）葱（适量）生抽（1匙）米醋（1匙）香油（少许）盐（少许）姜（适量）蒜（适量）辅料植物油（20g）花椒碎（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗净切段。2、葱姜蒜切末。3、苦菊放一大盆里，放入葱姜蒜末，淋上生抽，米醋，香油。4、炒锅放油，盐，烧热，放入花椒碎。5、...
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![炝炒嫩南瓜怎么做-炝炒嫩南瓜的做法]( "炝炒嫩南瓜怎么做-炝炒嫩南瓜的做法")
- “春天吃南瓜的理由：理由一：改善春燥症状春天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节，妈妈不免为宝宝的健康担心。专家建议，给孩子增加含有丰富维A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。...
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![苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎么做]( "苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎么做")
- “微辣香嫩的牛肉，入味下饭的苦瓜，绝配！”食材明细主料牛肉（200g）苦瓜（400g）辅料植物油（适量）蚝油（10ml）盐（适量）干红椒（5个）玉米淀粉（适量）酱油（10ml）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦瓜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用适量酱油，蚝油，盐，玉米淀粉，姜，搅拌均匀腌制15分钟2、红椒和姜洗...
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![炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎么做]( "炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎么做")
- “食材：苦瓜2个，瘦肉适量用来提香还能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2个，调料：盐，猪油，生抽，味精，方法：1、苦瓜切片，肉切丝，辣椒切丝，2、锅里倒进肥肉炸油，如果油不够再加进猪油，倒进切好的猪肉翻炒。刚炸的鲜猪油煮出来的菜更香，更甜。3、加盐炒干水分，4、现倒进用盐腌冼过的苦瓜和辣椒丝，切好...
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![苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎么做]( "苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎么做")
- “食疗价值苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。苦瓜果实中含有各种营养物质。是瓜类蔬菜中含维生素C最高的...
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![苦瓜炝肉丝的做法 苦瓜炝肉丝——炎热季的凉意 苦瓜炝肉丝怎么做]( "苦瓜炝肉丝的做法 苦瓜炝肉丝——炎热季的凉意 苦瓜炝肉丝怎么做")
- “最近乡下亲戚拿了不少菜过来，其中就有苦瓜，苦瓜这东西我是一直不碰的，但是家里边老妈很喜欢，老妈最近特别想吃青椒肉丝，于是正好都是老妈喜欢的，就给老妈做了这个苦瓜炝肉丝，很简单易上手，快手菜。”食材明细主料肉丝（适量）苦瓜（适量）小米辣（适量）辅料蒜头（适量）配料自制豆瓣酱（稍多）菜籽...
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![炝炒南瓜片怎么做-炝炒南瓜片的做法]( "炝炒南瓜片怎么做-炝炒南瓜片的做法")
- 食材明细主料南瓜（适量）新鲜蒜苗（适量）大蒜头（适量）米椒（两个）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒南瓜片的做法步骤1、准备好南瓜。2、南瓜切成薄片，红辣椒和大蒜头都切成末。3、起锅烧油，小火下米椒和大蒜头煸香。4、下南瓜片翻炒断生至软。5...
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![炝拌苦瓜怎么做-炝拌苦瓜的做法]( "炝拌苦瓜怎么做-炝拌苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）调料蒜（适量）干辣椒（适量）盐（适量）花椒面（适量）生抽（适量）熟芝麻（适量）芝麻油（适量）苦味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝拌苦瓜的做法步骤1、准备食材。2、把苦瓜洗净切开，用汤匙刮出苦瓜瓤。3、把苦瓜切成薄片。4、加入适量盐腌制出水。5、同时处理蒜和干辣椒，准备...
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![炝炒嫩南瓜丝怎么做-炝炒嫩南瓜丝的做法]( "炝炒嫩南瓜丝怎么做-炝炒嫩南瓜丝的做法")
- “喜欢嫩南瓜那嫩绿的颜色、更喜欢炝炒出来的那种清香、有时候美食也会是很简单的食物、您说是吧？”食材明细主料南瓜（半个）辅料干红辣椒（2个）花椒粒（适量）老姜粒（适量）大蒜粒（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒嫩南瓜丝的做法步骤1、嫩南瓜切成两半、取其中一半、去掉头尾...
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![炝炒南瓜尖怎么做-炝炒南瓜尖的做法]( "炝炒南瓜尖怎么做-炝炒南瓜尖的做法")
- 食材明细主料南瓜尖（1000克）辅料菜籽油（适量）大蒜（三到五粒）干辣椒（七八个）花椒（二十多粒）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒南瓜尖的做法步骤1、南瓜尖一把，撕去筋，老杆的不要，摘好！2、摘好的南瓜尖！3、洗好，过滤好水份4、干辣椒切段，大蒜切片5、锅里加油倒进辣椒，大蒜，...
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![炝炒西瓜皮怎么做-炝炒西瓜皮的做法]( "炝炒西瓜皮怎么做-炝炒西瓜皮的做法")
- “西瓜瓤吃完，还可以吃皮。西瓜皮有清火消暑的功效，吃起来还很脆爽。”食材明细主料西瓜皮（半个）辅料蒜（3～4瓣）花椒（适量）干辣椒（3～4个）调料食用油（适量）盐（适量）香油（少量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒西瓜皮的做法步骤1、西瓜皮去掉外面绿皮和残存的红瓤，切成片，用适量盐腌10分钟，...
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![炝炒南瓜丝怎么做-炝炒南瓜丝的做法]( "炝炒南瓜丝怎么做-炝炒南瓜丝的做法")
- “小鲜肉gégě下夜班，趁他睡觉我起来弄菜，本打算让他起来就有吃的，可是切那个南瓜丝的过程，让我越来越不想做饭了！哎嘛，价值切的我有点冒火！后来还是小鲜肉gégě自己起来炒的菜，我看着！😅”食材明细主料青南瓜（500克）葱（3棵）辅料蒜（2个）姜（5克）花椒（3克）泡椒（5个）小蒜（2个）八角（1个）油（10ml）豆瓣酱...
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![炝炒冬瓜片怎么做-炝炒冬瓜片的做法]( "炝炒冬瓜片怎么做-炝炒冬瓜片的做法")
- 食材明细主料冬瓜（750克）辅料干辣椒（适量）大蒜头（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒冬瓜片的做法步骤1、准备好食材。2、冬瓜切成片，辣椒切成小圈、大蒜头切成末。3、切好的冬瓜片和辣椒。4、起锅烧油。5、下大蒜头和干辣椒煸香...
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![苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的秘诀——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做]( "苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的秘诀——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做")
- “可能对于北方地区来说现在已经是开始转凉了，但是对于广东来说，现在还是苦夏。夏天很容易上火，吃什么好呢，苦瓜就最好不过了。但是很多人都怕苦，现在煮妇给你支个招，煮出好吃不苦的苦瓜！好咧！马上上菜！！”食材明细主料苦瓜（2个）鸡蛋（2个）辅料蒜（1颗）配料盐（适量）糖（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工...
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![苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋（不苦的苦瓜） 苦瓜炒鸡蛋怎么做]( "苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋（不苦的苦瓜） 苦瓜炒鸡蛋怎么做")
- “明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入，疑为三宝太监下西洋时，从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说：”苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。”即是说瓜熟色赤，苦味减，寒性降低，滋养作用显出，与末熟时...
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![炝炒南瓜叶怎么做-炝炒南瓜叶的做法]( "炝炒南瓜叶怎么做-炝炒南瓜叶的做法")
- 食材明细主料南瓜叶（适量）辅料干辣椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒南瓜叶的做法步骤1、热油放入干辣椒爆香。2、炒香。3、放入南瓜叶。4、翻炒片刻。5、放入适量盐和味精调味即可。6、可以出锅啦！...
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![炝炒丝瓜怎么做-炝炒丝瓜的做法]( "炝炒丝瓜怎么做-炝炒丝瓜的做法")
- 食材明细主料丝瓜（1根）辅料干辣椒（1把）大蒜（1/3个）盐（2匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒丝瓜的做法步骤1、原料改刀2、国内加油，小火炒香蒜和干辣椒3、改大火加入丝瓜，快速翻炒4、淋入少许水，加入盐炒匀即可5、出锅...
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![苦瓜炒饭的做法 苦瓜炒饭——我的另类苦瓜吃法 苦瓜炒饭怎么做]( "苦瓜炒饭的做法 苦瓜炒饭——我的另类苦瓜吃法 苦瓜炒饭怎么做")
- “感觉自己这次的苦瓜吃法比较另类，很喜欢苦瓜，通常都是用蒜蓉豆豉炒苦瓜为多，这次的食材也没变，另类在于我用它来炒饭了！让米饭渗透了苦瓜、豆豉、蒜蓉的香味，吃得很过瘾。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的...
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![炝炒南瓜藤怎么做-炝炒南瓜藤的做法]( "炝炒南瓜藤怎么做-炝炒南瓜藤的做法")
- “第一次买第一次做”食材明细主料南瓜藤（四两）辅料大蒜（两粒）盐（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒南瓜藤的做法步骤1、南瓜藤用盐水浸泡二十分钟捞出备用，蒜拍碎。2、锅烧热放油，爆香蒜粒放南瓜藤爆炒加盐即可3、也可盖上焖三四秒，出锅...
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![炝炒佛手瓜怎么做-炝炒佛手瓜的做法]( "炝炒佛手瓜怎么做-炝炒佛手瓜的做法")
- 食材明细主料佛手瓜（适量）辅料红干椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒佛手瓜的做法步骤1、准备材料.2、佛手瓜去皮洗干净切丝.3、红干椒切小段,蒜切碎末.4、热锅入油,放入红干椒,蒜末爆香.5、在放入佛手瓜.6、加一勺盐炒几分钟.7、加半勺...
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![炝炒黄瓜皮怎么做-炝炒黄瓜皮的做法]( "炝炒黄瓜皮怎么做-炝炒黄瓜皮的做法")
- “吃黄瓜皮的作用：清热；利水；通淋。黄瓜皮含有较多苦味素，是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的，所以能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。这样炝锅的黄瓜很脆，好吃！”食材明细主料黄瓜（4只）辅料花椒（1匙）蒜末（适量）油（少许）盐（3...
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![榨菜炝苦瓜怎么做-榨菜炝苦瓜的做法]( "榨菜炝苦瓜怎么做-榨菜炝苦瓜的做法")
- “夏天，都容易上火，苦瓜是清火的，不管是炒，炖，煮，拌，蒸，都是消暑良品哦！”食材明细主料苦瓜（适量）辅料榨菜（适量）青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榨菜炝苦瓜的做法步骤1、材料2、苦瓜切片，青红椒切圈，榨菜切末！没有榨菜的，可以买超市的碎...
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味味甜
