当前位置:味味甜 >

关于清炒木耳口蘑的餐饮百科

清炒木耳口蘑怎么做-清炒木耳口蘑的做法
  • 清炒木耳口蘑怎么做-清炒木耳口蘑的做法

  • 食材明细主料口蘑(适量)黑木耳(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炒木耳口蘑的做法步骤1、口蘑用盐水泡洗干净2、切片待用3、黑木耳泡发,洗干净4、热锅,放少许油5、放入黑木耳翻炒6、放入口蘑翻炒7、倒入少许水,把口蘑炒软,出汤汁8、下盐调味,勾芡收汁关火。9、...
  • 19151
清炒黄瓜木耳的做法 清炒黄瓜木耳(电饭煲版) 清炒黄瓜木耳怎么做
  • 清炒黄瓜木耳的做法 清炒黄瓜木耳(电饭煲版) 清炒黄瓜木耳怎么做

  • 食材明细主料木耳(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炒黄瓜木耳的做法步骤1、黄瓜切片,木耳用水泡1个小时2、木耳发大之后,洗干净3、烧点水,把木耳煮到半熟,捞起,沥干。4、油热之后倒入黄瓜,木耳,翻炒5、加入少许麻油,盐6、炒均匀后就可以...
  • 14234
荷兰豆木耳炒口蘑怎么做-荷兰豆木耳炒口蘑的做法
  • 荷兰豆木耳炒口蘑怎么做-荷兰豆木耳炒口蘑的做法

  • “微辣,咸鲜适口。”食材明细主料荷兰豆(适量)木耳(适量)口蘑(适量)调料小米椒(一个)蒜(一瓣)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆木耳炒口蘑的做法步骤1、口蘑洗净。2、切厚片。3、荷兰豆洗净,从中间斜切一刀。4、荷兰豆放开水中焯一下水。5、口蘑也焯一下捞出。6、泡...
  • 23906
木耳胡萝卜炒蘑菇怎么做-木耳胡萝卜炒蘑菇的做法
  • 木耳胡萝卜炒蘑菇怎么做-木耳胡萝卜炒蘑菇的做法

  • “营养丰富的家常菜”食材明细主料黑木耳(适量)胡萝卜(适量)蘑菇(适量)葱(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳胡萝卜炒蘑菇的做法步骤1、准备食材,黑木耳用水泡发,洗净撕小朵,锅中烧水焯水备用2、胡萝卜和蘑菇切片3、锅中放油,先下入胡...
  • 16080
炝炒口蘑木耳胡萝卜怎么做-炝炒口蘑木耳胡萝卜的做法
  • 炝炒口蘑木耳胡萝卜怎么做-炝炒口蘑木耳胡萝卜的做法

  • 食材明细主料口蘑(适量)干木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜头(适量)葱(适量)辣椒(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒口蘑木耳胡萝卜的做法步骤1、干木耳提前泡发好洗净备用(忘记拍图了,从网上找一张)2、口蘑洗净切片3、胡萝卜一小段切片4、锅加油烧热...
  • 16236
清炒秋木耳怎么做-清炒秋木耳的做法
  • 清炒秋木耳怎么做-清炒秋木耳的做法

  • “木耳纤体,但性寒,加入姜片可以减少寒气”食材明细主料木耳(25个)辅料葱(1/5)姜(1克)蒜(2个)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒秋木耳的做法步骤1、木耳温水泡发,洗净2、热水将木耳焯熟3、热锅热油,加入葱姜蒜爆香,加入木耳翻炒,加入蚝油、老抽、醋4、翻炒片刻加入绰好胡萝卜点缀...
  • 20926
清炒山药木耳怎么做-清炒山药木耳的做法
  • 清炒山药木耳怎么做-清炒山药木耳的做法

  • “山药和木耳都是减肥圣品啊!这道菜一定有很多人爱吧😄山药含有皂甙、黏蛋白、黏多糖、氨基酸、维生素C等保健物质。其中黏蛋白和黏多糖最为宝贵,黏蛋白是其最大的优点,对人体有特殊的保健作用,可以预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,消脂避免肥胖。木耳具有养颜、纤体、...
  • 18979
鲜蘑炒木耳怎么做-鲜蘑炒木耳的做法
  • 鲜蘑炒木耳怎么做-鲜蘑炒木耳的做法

  • “每日一菇,今天炒了最常见的平菇,加了美味的木耳,各种菌的结合,形成了一道美味的家常小菜。好吃的小炒呀!”食材明细主料猪肉(50g)蘑菇(300g)辅料胡萝卜(20g)木耳(30g)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜蘑炒木耳的做法步骤1、材料过水炒熟。2、葱切...
  • 32437
清炒山药木耳的做法 【烟台】清炒山药木耳 清炒山药木耳怎么做
  • 清炒山药木耳的做法 【烟台】清炒山药木耳 清炒山药木耳怎么做

  • “山药营养相当丰富,它既可作为主食,又可作为蔬菜,同时还是常用的药材。山药味甘,性平。具有健脾养胃,滋肾益精,益肺止咳的功效。黑木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的食品,有滋润强壮,润肺补脑,补血活血等功效。因为木耳具有润肺和洗涤肠胃的作用,因此是纺织工人和矿山工人重要的保健...
  • 18338
木耳口蘑炒鲍鱼怎么做-木耳口蘑炒鲍鱼的做法
  • 木耳口蘑炒鲍鱼怎么做-木耳口蘑炒鲍鱼的做法

  • “益精,清热。可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产。”食材明细主料鲍鱼(1个)口蘑(几个)木耳(几朵)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(小许)葱(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳口蘑炒鲍鱼的做法步骤1、泡发好的木耳,反复清洗。2...
  • 24819
清炒木耳怎么做-清炒木耳的做法
  • 清炒木耳怎么做-清炒木耳的做法

  • “减肥减脂瘦身菜谱”食材明细主料木耳(200g)黄瓜(半根)胡萝卜(小半根)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒木耳的做法步骤1、材料准备备用,木耳放开水过滤下2、黄瓜胡萝卜切成薄片3、油热放入黄瓜胡萝卜炒,稍微炒几下放入木耳,在翻炒几下加入盐,适量炒几下出锅4...
  • 17512
黑木耳口蘑炒鸡丁怎么做-黑木耳口蘑炒鸡丁的做法
  • 黑木耳口蘑炒鸡丁怎么做-黑木耳口蘑炒鸡丁的做法

  • “菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等等,还有微量元素和矿物质,多吃可增人体免疫力。”食材明细主料鸡胸肉(200克)辅料干木耳(5朵)口蘑(6朵)胡萝卜(适量)青椒(适量)配料料酒(适量)糖(适量)葱(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳口蘑炒鸡丁...
  • 30922
蘑菇木耳炒羊肉怎么做-蘑菇木耳炒羊肉的做法
  • 蘑菇木耳炒羊肉怎么做-蘑菇木耳炒羊肉的做法

  • 食材明细主料蘑菇(200克)黑木耳(70克)油(20克)辅料羊肉(适量)清椒(一个)配料葱(一段)蒜(适量)盐(1.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇木耳炒羊肉的做法步骤1、将蘑菇撕成寛条洗净2、木耳泡发洗净3、葱切葱圈,蒜切片4、青辣椒切两半5、改刀切小块6、取炒好的羊肉备用7、点火锅里放...
  • 31560
木耳蘑菇炒鸡蛋怎么做-木耳蘑菇炒鸡蛋的做法
  • 木耳蘑菇炒鸡蛋怎么做-木耳蘑菇炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)蘑菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤1、材料:番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇。2、将木耳提前用水泡发,番茄切片,蘑菇撕成2半,鸡蛋打散。3、锅里烧开水,将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。...
  • 26319
清炒木耳菜怎么做-清炒木耳菜的做法
  • 清炒木耳菜怎么做-清炒木耳菜的做法

  • “木耳菜,又叫豆腐菜,以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。”食材明细主料木耳菜(500g)辅料蒜头(2瓣)调料花生油(适量)盐(一匙)鸡精(半匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒木耳菜的做法...
  • 7053
清炒西芹木耳怎么做-清炒西芹木耳的做法
  • 清炒西芹木耳怎么做-清炒西芹木耳的做法

  • “搭配春饼怎么能没有轻炒的素材,这道菜,热量低,富含蛋白质,而且西芹属于优质膳食纤维,搭配黑木耳,棒棒哒~”食材明细主料西芹(适量)黑木耳(适量)水面筋(适量)辅料味极鲜酱油(适量)盐(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒西芹木耳的做法步骤1、准备材料。2、热油爆香干辣...
  • 29095
家常黑木耳炒口蘑如何做简单又好吃
  • 家常黑木耳炒口蘑如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料黑木耳:50口蘑:200辅料油:适量盐:适量蚝油:1茶匙具体步骤1.黑木耳泡发。洗净摘干净。分成小朵。2.坐锅起油。3.口蘑切大片,放入炒锅中翻炒。4.放入适量的盐调味。5.蚝油放进锅中翻炒。6.黑木耳放入锅中。7....
  • 28838
清炒猪肉黑木耳的做法 #快手小炒#清炒猪肉黑木耳 清炒猪肉黑木耳怎么做
  • 清炒猪肉黑木耳的做法 #快手小炒#清炒猪肉黑木耳 清炒猪肉黑木耳怎么做

  • “小炒菜热油锅需要热大一点、下菜颠两勺就起锅、方便快捷、味儿好!”食材明细主料黑木耳(适量)猪肉(适量)辅料大葱(小量)油(适量)盐(适量)酱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒猪肉黑木耳的做法步骤1、黑木耳肉大葱洗净切好备用。2、热油、锅一定要热大一点、放蒜爆香。3、...
  • 17535
清炒地木耳怎么做-清炒地木耳的做法
  • 清炒地木耳怎么做-清炒地木耳的做法

  • “地木耳是野生的,或长在岩石上,或长在草地上,很想亲身体验一下自己釆摘。很多人都知道这是一道美味,但很难清洗干净让很多人望而却步。本人的经验是:用面粉洗三次后,泥沙已经冲洗的差不多。再用盐水浸泡洗二次,同时要用两只手搓一搓。再用漏斗盆冲洗二次,那会干净的想哭地木耳本...
  • 31360
木耳口蘑肉丸汤怎么做-木耳口蘑肉丸汤的做法
  • 木耳口蘑肉丸汤怎么做-木耳口蘑肉丸汤的做法

  • “每天基本都有汤,第一是天冷了,炒菜凉的快,第二是觉得没汤,饭觉得吃不下去。今天的汤是半小时就可以喝上的,做汤的时候就可以做其它菜了,一起上桌,省时间。比较清淡,晚上喝的,没想弄太多,就是想着清爽一些,或许食物本来就应该吃的简单些。”食材明细主料口蘑(5朵)黑木耳(10g)猪肉(250g)辅...
  • 14691
口蘑黑木耳炒肉片怎么做-口蘑黑木耳炒肉片的做法
  • 口蘑黑木耳炒肉片怎么做-口蘑黑木耳炒肉片的做法

  • 食材明细主料口蘑(适量)黑木耳(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)调料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑黑木耳炒肉片的做法步骤1、食材:口蘑、猪肉切片、黑木耳用温水泡发。2、锅中放入适量的水,放入一勺食用油。3、放入一点盐。4、口蘑切厚片,锅中水开放入口蘑和...
  • 16791
清炒口蘑芦笋怎么做-清炒口蘑芦笋的做法
  • 清炒口蘑芦笋怎么做-清炒口蘑芦笋的做法

  • “芦笋嫩茎含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等,低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素。营养物质不但全面、搭配得当,而且含量比较高,是其他一些蔬菜和水果无法比拟的。芦笋蛋白质的氨基酸组成含量高而且比例适当。绿芦笋的氨基酸总量比其他蔬菜的平均值高27%,人体所需的8种...
  • 22698
清炒木耳菜的做法 【苏菜】清炒木耳菜 清炒木耳菜怎么做
  • 清炒木耳菜的做法 【苏菜】清炒木耳菜 清炒木耳菜怎么做

  • 食材明细主料木耳菜(适量)辅料色拉油(适量)糖(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒木耳菜的做法步骤1、把木耳菜切成寸段。2、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。3、锅坐火上,烧热入油,放葱、姜、蒜、辣椒爆香。4、倒入木耳菜炒...
  • 5741
蘑菇木耳炒辣椒怎么做-蘑菇木耳炒辣椒的做法
  • 蘑菇木耳炒辣椒怎么做-蘑菇木耳炒辣椒的做法

  • “蘑菇木耳炒辣椒,脆嫩爽滑,营养丰富。白玉菇,吃起来脆嫩鲜滑,清甜可口,低卡低脂,黑木耳也是营养较高的食材,有滋补润燥,养血益胃的功效,和辣椒搭配,滋补效果更佳。”食材明细主料白玉菇(200克)木耳(1小碗)红尖椒(1个)绿尖椒(1个)辅料葱白(1段)大蒜(5瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇木...
  • 7716
清炒黑木耳怎么做-清炒黑木耳的做法
  • 清炒黑木耳怎么做-清炒黑木耳的做法

  • “脆嫩可口,味道鲜美。好处:养颜美容,减肥,排毒,预防心脑血管疾病”食材明细主料木耳(适量)大蒜(3瓣)辅料盐(适量)醋(适量)酱油(适量)菜籽油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒黑木耳的做法步骤1、黑木耳需要提前泡发,早上泡在水里,晚上就可以用了。2、需要把黑木耳洗干净。3、热...
  • 11223
专题