![传统之炸糖糕怎么做-传统之炸糖糕的做法]( "传统之炸糖糕怎么做-传统之炸糖糕的做法")
- 食材明细主料糯米粉（100克）面粉（50克）辅料滚水（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）传统之炸糖糕的做法步骤1、糯米粉：面粉=2:1，用滚烫的水，充分烫熟，和成柔软的面团。2、包入白糖，拍成小饼。3、锅中放油，油温六成，放入生胚，炸制金黄。小窍门面团可根据吸水性不同，揉成稍...
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![传统年糕如何做简单又好吃]( "传统年糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将糯米粉、金砂糖、沙拉油一起拌匀至无颗粒状，静置15分钟后即为糯米煳。2.将蒸?浜茫??屑铀??_备用。3.将蛋糕模底部垫入年糕纸，放入蒸?龋?俚谷肱疵缀??4.加盖用中小火蒸约90～120分钟至熟，蒸的...
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![老北京传统绿豆糕怎么做-老北京传统绿豆糕的做法]( "老北京传统绿豆糕怎么做-老北京传统绿豆糕的做法")
- “猫猫家的私厨【老北京绿豆糕】绿豆具有清热、利湿、解毒、消暑、止渴的作用，非常适合夏季食用。现在外面买的绿豆糕，可能为了节省成本，已经失去了小时候的味道。自己动手严格秉承传统工艺，纯手工精心制作，味道和口感绝对一流。”食材明细主料绿豆粉（400克）糯米粉（50克）蜂蜜（40克）...
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![传统红枣年糕怎么做-传统红枣年糕的做法]( "传统红枣年糕怎么做-传统红枣年糕的做法")
- “马上就过年了，家家户户蒸年糕，年糕与年高谐音，取年年高之意，希望有个好兆头。。。。。。也祝所有美天的亲们年年高。。。。。”食材明细主料黄黏米面（适量）红枣（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）传统红枣年糕的做法步骤1、黄黏米面用水和好成颗粒状，大枣用水洗干净。2、把...
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![传统炸酱面如何做简单又好吃]( "传统炸酱面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料炸酱材料：：适量五花肉：150公克红葱头：10公克毛豆仁：20公克青葱：1根红萝卜：20公克其他材料：：适量水：3000㏄拉面：150公克小黄瓜：适量炸酱调味料：：适量豆瓣酱：2茶匙甜面酱：1茶匙细砂糖：1茶匙太白粉水：1/4茶匙其他调味料：：适量辅...
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![传统的炸花如何做简单又好吃]( "传统的炸花如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟中国一些传统小吃大家吃过吗？有一种又好吃有好看的小吃叫做炸花大家知道吗？那么今天就让我来教大家如何制作传统的炸花，制作时间很短，制作方法也很简单，容易学会。大家就跟着我的步骤做做看咯！相信大家一定可以...
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![传统炸带鱼如何做简单又好吃]( "传统炸带鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟主料带鱼：1面粉：500辅料姜：适量花椒粉：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.带鱼切块，加入盐，料酒，花椒粉，姜丝腌制30分钟。2.将腌制好的带鱼放进面粉里滚一圈。3.油烧到放进东西就冒泡的程度，把裹上面粉的带鱼放进去。油要多...
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![要吃炸鸡就吃韩式传统手工炸鸡-韩式传统手工炸鸡加盟优势如何]( "要吃炸鸡就吃韩式传统手工炸鸡-韩式传统手工炸鸡加盟优势如何")
- 时代在召唤，在更替。如今，炸鸡产品已经成为快餐中的畅销食物之一。就如今的韩式传统手工炸鸡销售面积广，消费群众多，推销渠道也不少，而且炸鸡食材新鲜，口味独特，吃了之后虽然不能使人达到欲罢不能的状态，却也是会使人流连忘返，不愿离开。也正是因为如此，所以，很多投资者都想加盟一个...
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![传统榴莲芝士蛋糕的做法 榴莲味传统芝士蛋糕 传统榴莲芝士蛋糕怎么做]( "传统榴莲芝士蛋糕的做法 榴莲味传统芝士蛋糕 传统榴莲芝士蛋糕怎么做")
- “第一次做芝士蛋糕也是第一次发表菜谱，这个方子是在书店看书的时候拍下来的，抱歉忘了书名和作者了，貌似是个韩国人出的。这款做起来很简单也不易失败，我自己稍作改动加上了榴莲干打的粉变成了榴莲味的，不习惯这个味的人就不用加了哦。”食材明细主料奶油芝士（125g）原味酸奶（100g...
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![传统月饼的做法 传统月饼(不用转化糖浆和枧水) 传统月饼怎么做]( "传统月饼的做法 传统月饼(不用转化糖浆和枧水) 传统月饼怎么做")
- “75g模具=35g皮+40g馅；50g模具=25g皮+25g馅”食材明细主料低筋面粉（130g）糖（40g）鸡蛋（1个）食用油（40g）食用碱面（2g）辅料咸蛋黄（10个）红豆沙（120g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）传统月饼的做法步骤1、鸡蛋打散，蛋液35-40g，油40g(玉米油/葵花籽油/黄油都行)，蛋液留一点儿，等最后刷蛋液...
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![传统小吃糖酥饼如何做简单又好吃]( "传统小吃糖酥饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：380色拉油：95水：105糖：80辅料具体步骤1.油皮和油酥的原料分别揉成团，盖保鲜膜松弛30分钟。2.糖馅中的80g面粉铺在烤盘上，烤箱175度，烤约15分钟至微黄色。3.烤好的面粉与80g糖和30g色拉油拌匀成糖馅。4.松弛...
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![炸菜角的做法 传统之炸菜角 炸菜角怎么做]( "炸菜角的做法 传统之炸菜角 炸菜角怎么做")
- “今年父母不在身边，凭着往年的记忆，折腾了一番，经过俺的改进，味道挺不错滴！”食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料肉糜（适量）包菜（适量）红薯粉条（适量）虾皮（适量）韭菜（适量）配料盐（适量）八角粉（适量）花椒粉（适量）老抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸菜角的做法步骤1、面粉一半滚水...
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![如何做简单又好吃-传统狗毛糕]( "如何做简单又好吃-传统狗毛糕")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟狗毛糕，一种简单便宜的糖水，在糖水店卖到7块8块，但自己做就几毛钱成本，就可以有清热解毒的功效，所以说还是很方便的，也很便宜。记得按照步骤来，自己调味就好，小小的一碗糖水就可以在炎炎的夏天给自己带来好心情，再...
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![传统小吃粉果的做法 传统小吃－粉果 传统小吃粉果怎么做]( "传统小吃粉果的做法 传统小吃－粉果 传统小吃粉果怎么做")
- 食材明细主料陈村粉（适量）辅料叉烧（适量）木耳（适量）白萝卜（适量）红萝卜（适量）贡菜（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）传统小吃粉果的做法步骤1、4.将其中的一截打开，铺在案板上，在开头留些空白，放上馅料2、5.将下面的一角向上番，对准上面的长边，形成三角形...
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![传统油炸小油条的做法 传统油炸mini小油条（3-4人早餐量） 传统油炸小油条怎么做]( "传统油炸小油条的做法 传统油炸mini小油条（3-4人早餐量） 传统油炸小油条怎么做")
- “疫情期间在家终于忍不住对油条下手了，但是电子秤刚好坏了，参照了各种方子和视频，果然人民的智慧是伟大的，做出来超级成功，而且还发现做油条比做包子饺子更简单方便，晚上十分钟拌好面，第二天早晨就可以炸了。”食材明细主料普通面粉（平时家里吃饭的碗一平碗）鸡蛋（1个）安琪酵母（半茶...
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![盘点中国传统糕点-真的不是中国传统糕点不好吃]( "盘点中国传统糕点-真的不是中国传统糕点不好吃")
- 随着现在经济的不断发展，生活水平越来越高，人们逐渐的喜欢上在星巴克这样一些地方，点一杯咖啡或者奶茶，再点一份提拉米苏等美味的小西点，在优雅的环境中听着抒情的音乐，让自己置身其中，放松自己。简直是一种享受。但是，中国传统糕点，外形和味道也不输西点！一、中国传统糕点有哪些1...
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![传统焦糖馅如何做简单又好吃]( "传统焦糖馅如何做简单又好吃")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料褐色糖：100黄油：57肉桂粉：1/2小勺玉米糖浆：3大勺香草精：1/2大勺辅料具体步骤1.混合褐色糖和黄油，中火加热至融化，加入肉桂粉和糖浆，搅拌加热至变稠冒泡，呈想要的焦糖颜色。2.加入香草精，搅拌均匀3.传统的焦糖馅...
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![春节吃什么传统糖果]( "春节吃什么传统糖果")
- 牛轧糖、奶糖、软糖、水果硬糖等。水果硬糖的口味还是比较多的，比如说草莓味、咖啡味、橘子味以及苹果味硬糖等。在储存糖果的时候，建议放到低温透风的地方进行储存。糖果，并不能遭受阳光直射，把糖果放到阴凉的地方，这样能让糖果储存更久的时间。...
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![炸酱面（传统版）怎么做-炸酱面（传统版）的做法]( "炸酱面（传统版）怎么做-炸酱面（传统版）的做法")
- “拌面那叫一个香！”食材明细主料肉丁（适量）甜面酱（半袋）干黄酱（2勺）面条（半斤）辅料清水（1碗）葱花（少许）姜沫（少许）黄瓜（半根）胡萝卜（少许）配料料酒（1勺）食用油（少许）大料（1颗）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸酱面（传统版）的做法步骤1、将黄瓜、胡萝卜切条，肥瘦肉丁分开，干黄酱用水卸开备用2、锅热...
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![传统冰糖葫芦怎么做-传统冰糖葫芦的做法]( "传统冰糖葫芦怎么做-传统冰糖葫芦的做法")
- 食材明细主料山楂（六颗）辅料白糖（适量）黑芝麻（适量）水（适量）油（适量）酸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）传统冰糖葫芦的做法步骤1、山楂去梗洗净2、用刀横着转圈切山楂，轻轻切，别切透3、轻轻转两下就把山楂拧开了4、把里面的核扣掉，再扣在一起5、白糖和水小火熬(第一次做比例不清楚)6...
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![传统炸丸子怎么做-传统炸丸子的做法]( "传统炸丸子怎么做-传统炸丸子的做法")
- “老家传统的豆腐肉末丸子，跟之前的海带丝一样是盛席的菜，丸子的倒数第二道菜，是考验席面品质的关键菜品。”食材明细主料猪肉（100克）北豆腐（500克）淀粉（50克）鸡蛋（5个）辅料蒜末（30克）姜末（30克）花椒面（适量）五香粉（适量）十三香（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）传统炸丸子的做法...
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![传统手工阿胶糕怎么做-传统手工阿胶糕的做法]( "传统手工阿胶糕怎么做-传统手工阿胶糕的做法")
- “看到市场上充斥着假阿胶欺骗大家，营养师王谡就一直想着能给大家带来健康的滋补养生阿胶糕，只有好的用料，正确的熬制方法才能做出好的阿胶糕，补气血不错的选择。”食材明细主料阿胶（130）核桃仁（60）红枣（80）辅料枸杞（适量）芝麻（适量）黄酒（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）传统手...
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![传统年糕怎么蒸]( "传统年糕怎么蒸")
- 糯米粉加适量砂糖和水上锅蒸熟即可。搅拌时要少量多次加温水，搅拌均匀无颗粒，口感最好。注意事项：年糕蒸熟后，倒在刷了油的菜板上，不会粘连。2、冷却成型后再切片，要不然容易黏刀。切好后，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻8小时，更容易保存。...
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![传统糕点加盟哪家好]( "传统糕点加盟哪家好")
- 糕点是我们比较爱吃的食物，什么口味的都有，但是不管是什么材料制作的糕点，我们都很喜欢吃，很多想要加盟餐饮行业的人，第一个想法就是要开一家糕点店，因为糕点店开起来比较方便，而且用人少，那么传统糕点加盟哪家好?我们一起来看一下吧。传统糕点加盟哪家好1.诺心LECAKE诺心LECAKE...
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![红糖姜茶传统熬制方法怎么做-红糖姜茶传统熬制方法的做法]( "红糖姜茶传统熬制方法怎么做-红糖姜茶传统熬制方法的做法")
- “熬出来的姜茶，品出来的味道。喝出来的健康，捧出来的温暖。补气健肾，驱寒除湿，补中养肝，解酒止吐，保护肝脏，调理体质，美容减肥，祛风活血，食欲不振，改善睡眠，补血养气，驱寒暖胃，暖宫活血，延缓衰老，调经助孕，祛斑养颜，调节代谢，增强体质。”食材明细主料怀姜（500g）古法红糖（250g）辅料土蜂蜜（100g）甜...
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味味甜
