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关于凉拌皮蛋青瓜的最正宗做法的餐饮百科

凉拌皮蛋青瓜怎么做-凉拌皮蛋青瓜的做法
  • 凉拌皮蛋青瓜怎么做-凉拌皮蛋青瓜的做法

  • “天儿越来越热了,冬天不敢尝试的凉菜也可以上桌了,皮蛋半青瓜,皮蛋独特的香味与青瓜的爽口搭配,再加上香醋,一块融合出来的酸爽,那味道,作为下酒菜,真的是简直了~”食材明细主料皮蛋(3个)青瓜(1个)姜片(1块)蒜瓣(2个)大葱(1段)辅料醋(2勺)生抽(2勺)盐(1匙)鸡精(1匙)香油(1ml)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时...
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青椒黄瓜拌皮蛋的做法 【夏日小凉菜】青椒黄瓜拌皮蛋 青椒黄瓜拌皮蛋怎么做
  • 青椒黄瓜拌皮蛋的做法 【夏日小凉菜】青椒黄瓜拌皮蛋 青椒黄瓜拌皮蛋怎么做

  • “许久没吃皮蛋了,主要是怕铅含量什么的·····天气一热还是用它来做一个凉菜吧。青椒拌皮蛋是家乡端午必备的一道凉菜,我又加上些黄瓜,味道也还不错。”食材明细主料皮蛋(三只)辅料黄瓜(半个)青椒(三个)香葱(适量)蒜末(适量)配料陈醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味...
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凉拌皮蛋黄瓜怎么做-凉拌皮蛋黄瓜的做法
  • 凉拌皮蛋黄瓜怎么做-凉拌皮蛋黄瓜的做法

  • “皮蛋与黄瓜的营养价值与功效皮蛋是人们很喜欢的一道菜,因为它的口感很特殊。不仅如此,还能给身体带来很大的帮助:去火润喉、养心安神、抗衰老、降低胆固醇等等的作用。黄瓜含有大量的维生素C,从而可以很好的提高我们的免疫力,维生素C还能阻止皮肤的氧化,有养颜美容的效果。维...
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正宗凉拌海带丝的做法
  • 正宗凉拌海带丝的做法

  • 海带,是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜,许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜,海带具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,你们知道凉拌海带丝怎么做吗?今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的做法吧。一、凉拌海带丝怎么做天热人们饭桌上自然少不...
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凉拌鱼皮青瓜腐竹怎么做-凉拌鱼皮青瓜腐竹的做法
  • 凉拌鱼皮青瓜腐竹怎么做-凉拌鱼皮青瓜腐竹的做法

  • 食材明细主料鱼皮(适量)青瓜(一条)腐竹(适量)辅料蒜末(适量)香菜(适量)调料香油(少许)香醋(少许)酱油(少许)辣椒油(少许)糖(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌鱼皮青瓜腐竹的做法步骤1、准备:泡软的腐竹。2、蒜头,香菜,青瓜。3、辣味鱼皮。4、花生米。5、将青瓜削掉部分皮改刀切块,香菜...
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凉拌青瓜的做法 涼拌青瓜 凉拌青瓜怎么做
  • 凉拌青瓜的做法 涼拌青瓜 凉拌青瓜怎么做

  • “今次與大家分享這個涼拌青瓜,青瓜本身有不少好處增強骨骼美容養顏控制血壓抵抗癌症和炎症促進健康體重;所以既然又惹味又健康,而且製作也不複雜,大家可以試試呢,希望大家喜歡!”食材明细主料青瓜(3條)辅料香蔥(3條)芫茜(2條)蒜頭(6粒)指天椒(1隻)调料海鹽(適量)鹽(2大匙)黑醋(3小匙)豉油(4大...
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教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎么做出来的
  • 教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎么做出来的

  • 皮蛋又叫做松花蛋,变蛋,彩蛋等等,是我们生活中常见的一种食物,原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的,味道非常好,而且很容易储存,大部分的人都特别喜欢吃皮蛋,就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的吗?一、皮蛋怎么做出来的在制作皮蛋的时候我们需要用到...
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凉拌青瓜怎么做-凉拌青瓜的做法
  • 凉拌青瓜怎么做-凉拌青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(2条)辅料蒜头(半个)小米辣(2个)香菜(3根)调料酱油(适量)蚝油(适量)白糖(一勺)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌青瓜的做法步骤1、小米辣蒜头香菜切段。2、青瓜洗干净放进保鲜袋拍。3、拍好切小块。4、放入盆中。5、放酱油蚝油白糖拌匀(放入冰箱冷藏半个小时味道更...
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凉拌西瓜皮的做法 凉拌西瓜皮🍉,这个夏天与洋葱最配 凉拌西瓜皮怎么做
  • 凉拌西瓜皮的做法 凉拌西瓜皮🍉,这个夏天与洋葱最配 凉拌西瓜皮怎么做

  • “夏天大家后最爱吃西瓜啦,可知道西瓜肉好吃,皮也是很美味的哦,平时可以炒着吃,今天就给大家做一道凉拌西瓜皮,加上洋葱,味道很好哦,是一道清凉解暑的凉菜哦,非常简单。”食材明细主料西瓜皮(适量)洋葱(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)老干妈(适量)姜(适量)蒜(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分...
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陕西凉皮的正宗做法怎么做-陕西凉皮的正宗做法的做法
  • 陕西凉皮的正宗做法怎么做-陕西凉皮的正宗做法的做法

  • “凉皮、肉夹馍和冰峰汽水三样陕西美食被冠以“三秦套餐”。吃着凉皮肉夹馍,喝着冰峰汽水,是陕西人的一大享受!陕西的特色小吃中,主角凉皮是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃。凉皮在西安的大街小巷一年四季随处可见!在西安凉皮大致分7种面皮、米皮、热米皮、麻酱凉皮、擀面皮...
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凉拌青瓜皮蛋怎么做-凉拌青瓜皮蛋的做法
  • 凉拌青瓜皮蛋怎么做-凉拌青瓜皮蛋的做法

  • “夏天最爱凉菜,总是黄瓜有点枯燥,加点皮蛋味道丰富很多。”食材明细主料青瓜(一根)皮蛋(2个)辅料蒜头(3瓣)香菜(2棵)调料凉拌醋(适量)蚝油(适量)白砂糖(适量)生抽(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌青瓜皮蛋的做法步骤1、材料汇总。2、青瓜拍扁,去籽切小块,摆到盘子里。3、皮蛋切小...
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凉拌青瓜条的做法 【广东】凉拌青瓜条 凉拌青瓜条怎么做
  • 凉拌青瓜条的做法 【广东】凉拌青瓜条 凉拌青瓜条怎么做

  • “凉拌青瓜,每次出去聚餐必点一份饭前的开胃菜。后面自己会做了,想吃的时候每次都是做了一碗自己享受,做法简单。爽口,酸酸甜甜微辣!”食材明细主料青瓜(1条)辅料盐(适量)酱油(2勺)陈醋(3勺)冰糖(适量)姜末(适量)蒜末(适量)辣椒酱(半勺)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌青瓜条的做法步骤1...
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正宗的凉拌黄瓜怎么调最好吃
  • 正宗的凉拌黄瓜怎么调最好吃

  • 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用,可以直接生食,但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦,可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用,还可以将黄瓜放入沙拉中制作成蔬菜沙拉食用。...
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史上最全凉皮店推荐!-西安最正宗的凉皮在哪
  • 史上最全凉皮店推荐!-西安最正宗的凉皮在哪

  • 天气逐渐炎热,夏季也正式的到来,气温升高,人也难免不想吃饭,没有食欲。而如果你生活在西安的话,那么不想做饭的话,吃上一碗西安正宗的凉皮也是非常不错的选择。但是对于到了西安旅行的朋友来说,满大街都是凉皮店的西安,没有办法找出最正宗的凉皮,今天我们就来说一说西安最正宗的凉...
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凉拌青瓜豆腐皮怎么做-凉拌青瓜豆腐皮的做法
  • 凉拌青瓜豆腐皮怎么做-凉拌青瓜豆腐皮的做法

  • 食材明细主料青瓜(适量)豆腐皮(适量)蒜头(适量)香菜(适量)芹菜(适量)辅料酱油(适量)白醋(适量)芝麻油(适量)炒芝麻粒(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)凉拌青瓜豆腐皮的做法步骤1、拍青瓜,切一节节,豆腐皮切换一条条2、青瓜冻冰箱。豆腐皮过热水再过冷水,加点冰块更爽口3、蒜头...
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凉拌皮蛋的做法 “凉菜”凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做
  • 凉拌皮蛋的做法 “凉菜”凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做

  • “凉拌皮蛋大家都知道,这是一道非常普通,不能再普通的一道家常菜了,当然了,皮蛋谁都会做,只要你用对方法就能做出与众不同的凉拌皮蛋,而且这个方法也非常的简单易学”食材明细主料松花皮蛋(6个)辅料香菜(2颗)蒜泥(适量)香醋(2勺)香油(1勺)生抽(2勺)白糖(1勺)姜末(少许)小米辣(适量)盐(少许)油(适量)微...
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皮蛋拌虎皮青瓜怎么做-皮蛋拌虎皮青瓜的做法
  • 皮蛋拌虎皮青瓜怎么做-皮蛋拌虎皮青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(220克)皮蛋(2个)辅料剁椒(适量)配料生抽(适量)白醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋拌虎皮青瓜的做法步骤1、材料:青瓜、皮蛋、剁椒2、将青瓜洗净、去一些皮。3、放在案板上切开。4、放入大碗中。5、将皮蛋剥壳放在案板上切开。6、接着,将...
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凉拌青瓜的做法 清爽小菜--凉拌青瓜 凉拌青瓜怎么做
  • 凉拌青瓜的做法 清爽小菜--凉拌青瓜 凉拌青瓜怎么做

  • “夏天到了,总想吃点清清爽爽的东西,突然听好友讲要做拍青瓜,心血来潮,自己就动起手来了。。。”食材明细主料青瓜(2条)辅料青辣椒(一个)配料山西陈醋(适量)蒜头(三大瓣)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)橄榄油(适量(麻油))微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌青瓜的做法步骤1、原料图2、2把青瓜竖...
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凉拌青椒皮蛋怎么做-凉拌青椒皮蛋的做法
  • 凉拌青椒皮蛋怎么做-凉拌青椒皮蛋的做法

  • 食材明细主料青椒(2个)松花鸭皮蛋(3个)辅料食用油(2勺)生抽(1勺)香醋(1勺)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)小米椒圈(适量)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)凉拌青椒皮蛋的做法步骤1、准备食材。2、青椒去蒂去籽切丝。3、用食盐腌制半小时。4、皮蛋剥壳分瓣。5、皮蛋摆盘。6、腌岀水分的青椒丝...
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凉拌青瓜的做法 凉拌青瓜、酸甜味精 凉拌青瓜怎么做
  • 凉拌青瓜的做法 凉拌青瓜、酸甜味精 凉拌青瓜怎么做

  • “原因是全姐妹们最喜欢吃凉拌青瓜。超过好吃的其它就这样。第一排是凉拌青瓜嘛”食材明细主料青瓜(适量)辅料陈醋(适量)红辣椒油(适量)芝麻香油(适量)蒜泥盐(适量)鸡精(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌青瓜的做法步骤1、你喜欢多少根就多少青瓜吧。先用盐水给青瓜...
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黄瓜拌凉皮的做法 #凉菜#黄瓜拌凉皮 黄瓜拌凉皮怎么做
  • 黄瓜拌凉皮的做法 #凉菜#黄瓜拌凉皮 黄瓜拌凉皮怎么做

  • 食材明细主料小麦淀粉(60克)清水(120克)黄瓜(1根)辅料香菜(1棵)蒜(2瓣)芝麻酱(1勺)海鲜酱油(2勺)陈醋(2勺)糖(多半勺)盐(适量)辣椒油(1勺)熟花生(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌凉皮的做法步骤1、小麦淀粉,也就是澄粉。2、称取小麦淀粉60克。3、加入2倍量的水。4、搅成粉浆。5、取两...
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青瓜拌皮蛋怎么做-青瓜拌皮蛋的做法
  • 青瓜拌皮蛋怎么做-青瓜拌皮蛋的做法

  • 食材明细主料青瓜(1条)皮蛋(3个)小红椒(3/4个)油辣椒(1勺)酱油(2勺)醋(1勺)花椒油(适量)盐(适量)鸡精(适量)辅料蒜泥(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青瓜拌皮蛋的做法步骤1、青瓜一条,从中间切成两段,皮蛋去壳,小红椒切沫2、青瓜用削皮刀,削成薄薄的长片,放少许盐腌软3、将腌软的青瓜卷起...
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凉拌皮蛋青瓜卷怎么做-凉拌皮蛋青瓜卷的做法
  • 凉拌皮蛋青瓜卷怎么做-凉拌皮蛋青瓜卷的做法

  • 食材明细主料皮蛋(4个)青瓜(半根)辅料湖南椒(4个)小米椒(2个)葱(1棵)蒜泥(适量)淀粉(1勺)酱油(适量)醋(适量)中辣(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌皮蛋青瓜卷的做法步骤1、将青瓜去皮,用刨皮刀将青瓜刨成长薄片,一一卷起立在盘子中间!2、皮蛋去壳,切4瓣摆盘!3、锅里倒油爆香蒜泥,放青红辣椒翻...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

  • 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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凉拌瓜皮怎么做-凉拌瓜皮的做法
  • 凉拌瓜皮怎么做-凉拌瓜皮的做法

  • “#西瓜#,在我的印象里,西瓜瓤就是直接吃的,要说用西瓜瓤做菜,就是做豆瓣酱了,其它怎么用西瓜来做菜,还真是不知道,知道的就是西瓜皮能做菜,也就是拌、炒、瓜皮面了,其它就没有了,先做个凉拌瓜皮。”食材明细主料西瓜皮(300克)大蒜(几粒)辅料盐(少许)白醋(少许)生抽(少许)糖(少许)芝麻油(少许)咸...
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