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关于花朵紫薯酥的最正宗做法的餐饮百科

花朵紫薯酥怎么做-花朵紫薯酥的做法
  • 花朵紫薯酥怎么做-花朵紫薯酥的做法

  • “非常喜欢中式酥,我自己做酥皮点心如果时间允许的话还是非得备上猪油的,让酥的层次的味道更接近回忆一些;当然现在的酥皮种类和馅料都太多了,自己做除了实惠就是健康,随家人的口味来才是最好的!紫薯也是我一直钟爱的食材,色彩靓丽营养多多,用它来做一道咱中国人特有的中式酥皮点...
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紫薯花朵面包怎么做-紫薯花朵面包的做法
  • 紫薯花朵面包怎么做-紫薯花朵面包的做法

  • “在传统中,紫色是尊贵神秘的颜色,更有紫气东来一说。紫薯的紫色至深紫色,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,在食物中紫薯属于健康的象征。”食材明细主料汤种(85g)鸡蛋液(30g)纯净水(80g)食用盐(2g)白砂糖(35g)高筋面粉(260g)全脂奶粉(20g)酵母粉(3g)无盐黄油(20g)汤种高筋...
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紫薯酥的做法 最爱那一抹紫色----紫薯酥 紫薯酥怎么做
  • 紫薯酥的做法 最爱那一抹紫色----紫薯酥 紫薯酥怎么做

  • “我不知道该用什么词来形容我的笨了,今天第一次尝试了紫薯酥,一切都好好的,进烤箱后,我就眼巴巴的看着它在烤箱里面慢慢的烤,慢慢的烤,烤了半小时后后,发现上面竟然有点上色了就端出来后,看着成品,心里那叫一个美啊,好不容易放凉了。切开一个,竟然发现底下竟然是生的,然后想了想。可...
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正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

  • “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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紫薯花朵小面包怎么做-紫薯花朵小面包的做法
  • 紫薯花朵小面包怎么做-紫薯花朵小面包的做法

  • “一朵朵紫色小花在盛开。真美!紫薯花朵小面包内紫薯馅,松软香甜,口感更佳。”食材明细白面团高筋面粉(180g)牛奶(115g)白糖(30g)酵母(1.8g)紫薯面团高筋面粉(40g)紫薯泥(150g)牛奶(15g)白糖(30g)酵母(0.3g)馅料紫薯馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯花朵小面包的做法步骤1、将白面...
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紫色花朵曲奇的做法 紫色花朵曲奇,甜而不腻,香酥美味! 紫色花朵曲奇怎么做
  • 紫色花朵曲奇的做法 紫色花朵曲奇,甜而不腻,香酥美味! 紫色花朵曲奇怎么做

  • “此配方2盘量:可用电动打蛋器,我用的是Beko倍科厨师机K6。在家就可以做的曲奇,颜值高又美味!最重要的是:不用黄油,健康!吃多几块也不怕长胖!非常的漂亮哦!绝对值得试试。”食材明细主料低粉(152g)奶粉(10g)紫薯粉(7g)鸡蛋(1个)纯糖粉(28g)细砂糖(30g)玉米油(100g)辅料盐(1.5克)调料蓝莓酱(适量)咸甜...
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桂花紫薯白皮酥的做法 【北京】桂花紫薯白皮酥 桂花紫薯白皮酥怎么做
  • 桂花紫薯白皮酥的做法 【北京】桂花紫薯白皮酥 桂花紫薯白皮酥怎么做

  • “白皮酥,老北京的传统点心,馅料是我自创的,采用健康、天然的紫薯,搭配甜香四溢的糖桂花,甜度适中,老少皆宜。是新春佳节,馈赠亲友的最佳手礼。”食材明细水油皮中筋面粉(200克)糖粉(30克)猪油(80克)盐(2克)水(110毫升)油酥低筋面粉(180克)猪油(90克)馅料紫薯(300克左右)糖粉(50克)糖桂花(20克)其他...
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紫薯葵花酥怎么做-紫薯葵花酥的做法
  • 紫薯葵花酥怎么做-紫薯葵花酥的做法

  • “花儿朵朵向阳开。葵花酥,外形漂亮,口感酥香,内馅为紫薯椰蓉,香甜软糯,细滑绵爽,食后让人齿颊留香、回味无穷。”食材明细主料油皮材料:中筋面粉(110克)绵白糖(8克)猪油(37克)水(35-40克)油酥材料:低筋面粉(75克)辅料紫薯椰蓉馅(适量)鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯葵花酥的做...
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花朵紫薯面包怎么做-花朵紫薯面包的做法
  • 花朵紫薯面包怎么做-花朵紫薯面包的做法

  • “我喜欢吃夹馅的面包,但又觉得做带馅的餐包,吃起来一点也不均匀,所以这款漂亮的花朵面包不仅使夹馅更好看,吃起来馅料也更均匀。”食材明细主料面包粉(250g)蛋液(45g)水(90g)盐(2g)糖(25g)干酵母(4g)辅料紫薯馅(60g)白芝麻(1g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花朵紫薯面包的做法步骤1、将...
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紫薯猫耳朵怎么做-紫薯猫耳朵的做法
  • 紫薯猫耳朵怎么做-紫薯猫耳朵的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)辅料白糖(适量)牛奶(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯猫耳朵的做法步骤1、200克面粉中加入适量白糖,加入适量牛奶。2、蒸熟的紫薯压成泥加适量白糖,面粉,牛奶。3、都和成面团醒十分钟。4、两种面团分别擀成薄片重叠在一起,卷起来。5、裹上...
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花朵紫薯包怎么做-花朵紫薯包的做法
  • 花朵紫薯包怎么做-花朵紫薯包的做法

  • “家里买了很多紫薯吃不完,蒸熟保存可以用来做包子饺子皮。”食材明细主料紫薯泥(200g)普通面粉(400g)木薯粉(200g)水(230g)辅料猪肉馅(400g)水发香菇(剁碎,250g)调料生抽(10ml)鸡精(3g)姜碎(2g)蚝油(5g)香料水(开水冲)姜片(3片)葱段(20g)十三香(2g)食盐(5~6g)开水(200ml)香料油(锅里炸)八角(2个)香叶(2片)桂...
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紫薯花卷面包的做法 卷卷卷一朵紫薯花 紫薯花卷面包怎么做
  • 紫薯花卷面包的做法 卷卷卷一朵紫薯花 紫薯花卷面包怎么做

  • “有人说烘焙玩的是好心情,好的兴致,心情好,自然就有新花样,今天心情美丽卷一朵紫薯花了”食材明细主料紫薯泥(100g)鸡蛋(50g)高筋面粉(300g)黄油(35g(面包))盐(2g(面包))酵母(5g)热水(35g)牛奶(130g)紫薯白糖(45g)牛奶(30g)黄油(10g)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯花卷面包的做法步骤1、食材...
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紫薯酥的做法 紫薯酥&绿茶酥 紫薯酥怎么做
  • 紫薯酥的做法 紫薯酥&绿茶酥 紫薯酥怎么做

  • “酥皮类的点心是我的心头好,但制作酥皮的原料却很罪恶。酥皮类点心的制作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然后通过多轮折叠,来达到层次丰富的起酥效果。中式的酥皮点心一般用猪油,西点多用牛油,热量都蛮高的……尤其是裹入咸蛋黄的蛋黄酥,更是热量惊人,奉劝大家少吃为妙~为了平衡...
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紫薯花朵馒头怎么做-紫薯花朵馒头的做法
  • 紫薯花朵馒头怎么做-紫薯花朵馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)辅料糖(少许)酵母粉(少许)调料温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯花朵馒头的做法步骤1、紫薯削皮改刀切薄片。2、放入锅里蒸熟。3、准备面粉放入面包机桶里面,加少许糖。4、酵母粉。5、已放凉的紫薯也放入。6、启动和面默认20分钟完成...
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紫薯杏仁雪花酥怎么做-紫薯杏仁雪花酥的做法
  • 紫薯杏仁雪花酥怎么做-紫薯杏仁雪花酥的做法

  • 食材明细主料黄油(70克)棉花糖(125克)饼干(80克)美国杏仁(150克)紫薯粉(60克)南瓜籽(25克)辅料奶粉(80克)甜味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫薯杏仁雪花酥的做法步骤1、饼干准备好待用。2、提前准备好所需要的食材。3、开小火,加入黄油慢慢融化,4、快速倒入棉花糖快速翻炒。5、慢慢融化...
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紫薯酥的做法 【苏州】紫薯酥 紫薯酥怎么做
  • 紫薯酥的做法 【苏州】紫薯酥 紫薯酥怎么做

  • “美丽迷人的小点心,用来招待客人最合适不过了。”食材明细水油皮中筋粉(80克)糖粉(10克)玉米油(20克)温水(30克)油酥低筋粉(55克)玉米油(30克)紫薯粉(10克)馅料五仁馅料(240克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)紫薯酥的做法步骤1、水油皮食材:中筋粉、糖粉、玉米油、温水。2、油皮中所有...
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花朵紫薯饼的做法 花朵紫薯饼~~~~女人如花 花朵紫薯饼怎么做
  • 花朵紫薯饼的做法 花朵紫薯饼~~~~女人如花 花朵紫薯饼怎么做

  • “明天就是“三八”妇女节了,今天上一道“花朵紫薯饼”祝姐妹们节日快乐!这款紫薯饼是某日的早餐,第一天晚上照例准备早餐用的东西,翻开冰箱发现上次做汤圆剩下了两种面团没用完,决定做个煎紫薯饼,于是把面团拿出解冻,晚上躺在床上构思摆盘,因为以前做的紫薯饼虽然味道不错,但拍出...
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紫薯桂花酥的做法 【北京】紫薯桂花酥 紫薯桂花酥怎么做
  • 紫薯桂花酥的做法 【北京】紫薯桂花酥 紫薯桂花酥怎么做

  • “花酥,老北京的传统点心,馅料是我自创的,采用健康、天然的紫薯,搭配甜香四溢的糖桂花,甜度适中,老少皆宜。是新春佳节,馈赠亲友的最佳手礼。”食材明细水油皮中筋面粉(200克)猪油(80克)糖粉(30克)盐(2克)水(110毫升)油酥低筋面粉(180克)猪油(90克)馅料紫薯(300克左右)糖粉(50克)糖桂花(20克)其他食...
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紫薯雪花酥怎么做-紫薯雪花酥的做法
  • 紫薯雪花酥怎么做-紫薯雪花酥的做法

  • “用纯天然的紫色红薯🍠做出来的雪花酥,不单口感香,而色彩充满冷艳美。做法简单,又不需要烤箱,想吃的你,一口不粘锅就可以做出美味可口的雪花酥。”食材明细主料白色棉花糖(300克)奶粉(180克)黄油(80克)酥脆饼干(180克)蔓越莓干(40克)提子干(40克)熟花生米(40克)混合干果仁(60克)紫薯粉(20克)辅...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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紫薯花酥怎么做-紫薯花酥的做法
  • 紫薯花酥怎么做-紫薯花酥的做法

  • “这个紫薯花酥非常适合老人和孩子吃,健康的紫薯馅料没有麻烦炒馅,只是蒸熟捣成泥状加上炼乳就可以,是不非常的简单呢?动手做吧!^_^”食材明细水油皮普通面粉(100克)猪油(18克)细砂糖(15克)水(55克)油酥普通面粉(90克)猪油(45克)馅料紫薯泥(150克)炼乳(25克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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紫薯花朵面包的做法 花样美食紫薯花朵面包 紫薯花朵面包怎么做
  • 紫薯花朵面包的做法 花样美食紫薯花朵面包 紫薯花朵面包怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(50g)牛奶(110g)面包粉(260g)白糖(50g)植物油(20g)盐(2g)辅料耐高糖酵母(4g)紫薯(200g)炼乳(10g)牛奶(15g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯花朵面包的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟加入牛奶炼乳用勺子压成泥。2、面包粉,牛奶,白糖,鸡蛋,植物油,盐,酵母放面包机和面醒发。3、发好的...
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酥脆花朵饼干的做法 儿童的最爱---酥脆花朵饼干 酥脆花朵饼干怎么做
  • 酥脆花朵饼干的做法 儿童的最爱---酥脆花朵饼干 酥脆花朵饼干怎么做

  • “饼干是一种常见的点心,作为一种零食或添加饮食,食用方便又便于携带,已成为日常生活中不可或缺的一种食品。然而,随着饼干品种的日益增加,消费者越来越眼花缭乱,无从选择了。加上现代人健康意识的增强,单凭个人口味喜好选择的话,又怕对身体健康不利。其实饼干做法是烘焙中很简单...
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南瓜紫薯花朵馒头怎么做-南瓜紫薯花朵馒头的做法
  • 南瓜紫薯花朵馒头怎么做-南瓜紫薯花朵馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(适量)紫薯泥(适量)面粉(300g)酵母(3g)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜紫薯花朵馒头的做法步骤1、面粉100g和酵母1g混合,分别用南瓜泥、紫薯泥、水和成三个面团,盖保鲜膜饧发半个小时。2、分成10g小剂子。3、取一个黄色小剂子在掌心揉圆做花芯,将...
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紫薯花朵大面包怎么做-紫薯花朵大面包的做法
  • 紫薯花朵大面包怎么做-紫薯花朵大面包的做法

  • “用平底锅作模具,卷上紫薯椰蓉馅,一个巨无霸紫薯花朵大面包诞生了。瞧这车轮滚滚、圆嘟嘟的特大面包,预示着新的一年团团圆圆、顺顺利利、黄金滚滚来。”食材明细主料高筋粉(500克)酵母(5克)细砂糖(60克)盐(3克)鸡蛋(2个)淡奶油(60克)牛奶(220克)黄油(40克)辅料紫薯椰蓉馅(50克)全蛋液(1个鸡蛋...
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