- 食材明细主料排骨(500克)节瓜(1个约500克)腐竹(2支)白果(30粒)瑶柱(25克)辅料姜(3片)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腐竹白果节瓜汤的做法步骤1、准备好所需的材料。2、腐竹用剪刀剪成小段,用清水浸泡至软。3、白果去壳,放开水里煮熟,约煮5分钟捞出去皮再洗净;排骨洗净,也放开水...
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- “猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。”食材明细主料腐竹(5根)白果(80克)猪肚(200克)辅料木耳(适量)葱姜(适量)配料大料(适量)花椒(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口...
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- “我是很喜欢自己煮的人,但一天工作下来会很累,所以尽量想了些很简单的家常菜式,就像这道菜很清淡,而且营养也不错。菜的材料十分常见,做法也简单易学。”食材明细主料白菜(适量)腐竹(适量)辅料蒜米(适量)小葱(适量)配料鲍鱼瑶池汁(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹炒白菜的做...
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- “节瓜可以煲汤、蒸和焖煮,节瓜比较清淡,搭配火腿、香菇、瘦肉其他食材一起焖煮,是节瓜最美味的做法。我今天做这道菜是粉丝腐竹焖节瓜,主料不但有节瓜,还有粉丝和腐竹,主料都是靠吸收配料的味道,才更美味。”食材明细主料粉丝(1扎)腐竹(1块)节瓜(1个)瘦肉(150g)香菇(4朵)火腿(20g)辅料油(适...
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- “是日例汤~白果腐竹猪肚汤。”食材明细主料猪肚(1大个)黄油鸡(1只)辅料白果(适量)腐竹(适量)莲子(适量)瑶柱(3粒)陈皮(1块)姜(3片)红萝卜(1根)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白果腐竹猪肚汤的做法步骤1、鸡和猪肚清洗干净,用开水煮沸,然后捞出来洗干净白沫。2、把处理干净的肉和...
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- “一直喜欢白果,每个月最少煲三次白果汤,由于猪肚清洗麻烦,所以这次没放猪肚换成了猪骨,白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。”食材明细主料白果(100g)支竹(100g)辅料猪骨(250g)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肚:200辅料白果:适量腐竹:适量盐:适量红枣:适量具体步骤1.猪肚用面粉洗很快就洗干净,取一半放入锅内2.放入白果3.放入腐竹、红枣4.用压力锅煮15分钟,消气后才能打开盖子,加盐即可。烹饪技巧白果微毒,不宜放...
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- 食材明细主料腐竹(适量)韭菜(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒腐竹的做法步骤1、韭菜摘洗干净,切去根部,防止割韭菜带进的泥污2、切2寸左右的段,叶和根部分开3、泡洗好的腐竹斜着切段4、胡萝卜切...
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- “简单好吃。”食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烧腐竹的做法步骤1、油热放辣椒跟蒜炒香。喜欢吃可以多放不喜欢不放。2、倒入腐竹跟木耳翻炒。3、翻炒均匀放盐,蚝油,酱油加少许水烧一会。4...
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- 食材明细主料丝瓜(1个)腐竹(100g)辅料盐(适量)胡椒粉(1匙)油(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜腐竹汤的做法步骤1、腐竹泡发十分钟。2、丝瓜。3、丝瓜削皮后,切滚刀块。4、烧开一锅水,将腐竹和丝瓜同时倒入锅中,倒入适量的油,煮十分钟。5、放入盐、胡椒粉、鸡精调味...
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- “猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等成分,具有补虚损,健脾胃的功效。白果含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,并有微量氢氰酸成分。农家有“爷爷种树,孙子吃果”之谚语。古诗描绘其树,“大树龙盘会诸侯,烟云如盖笼浮丘,形分瓣瓣莲花座,质比层层螺髻头。”白果腐竹猪肚汤有滋润去湿、...
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- “天气热得受不了,天天不想吃饭,今天也来锅粥吧!”食材明细主料大米(适量)辅料白果(适量)腐竹(适量)瘦肉(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐竹白果瘦肉粥的做法步骤1、准备好食材2、把腐竹提前泡发半小时,瘦肉洗好切片并用盐,姜,酒腌制一会。白果焯...
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- 食材明细主料大米(适量)白果(适量)腐竹(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白果腐竹粥的做法步骤1、大米洗好一定要用少许盐、油腌半小时以上,这样煲出来的粥才绵、甘香。2、将腌好的大米以及白果倒入压力锅内。3、注入半锅清水开始大火煮沸,约半小时熄火。4、待锅里汽排完之...
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- “黄瓜清香脆嫩,可凉吃可热炒;茭白有“水中小人参”的美称,其富含蛋白质、维生素E等营养元素,其口感香嫩微甜;腐竹是富含蛋白质的豆制品,尤其是头三锅腐竹品质更佳。这三种食材搭配在一起,清新素雅,蛋白质含量极高,只用少少的油,真正做到低脂。淋点酱油增加一些酱色,更诱人食欲。”...
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- “白果富含蛋白质、脂肪、维生素,而且具有润肺功能,腐竹是富含优质植物蛋白,两者和排骨放一起煲汤,不但味道鲜美,还可以为我们的机体补充营养,老人、妇女和体弱着可经常食用。”食材明细主料排骨(适量)腐竹(适量)白果(适量)辅料料酒(适量)生姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗...
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- 食材明细主料腐竹(100克)鲜蘑(100克)小白菜(200克)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹鲜蘑烧白菜的做法步骤1、将小白菜清洗干净,切成片装入盘中待用。2、将提前焯好的鲜蘑清洗干净,同浸泡好的腐竹切成段,葱姜...
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- “春节假期里估计很多人都是大鱼大肉海吃海喝的,油腻感觉少不了。吃得清淡点,清清肠胃减负担很有必要,喝些有营养的粥也很不错。白果腐竹在广式粥品里很常见,它不但可以补脾健胃,还可以清热袪湿。加上含丰富蛋白质的江瑶柱即干贝,味道可口,非常鲜美。”食材明细主料大米(140克)腐...
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- 食材明细主料腐竹(适量)猪肉(适量)芹菜(适量)青椒(适量)辅料醋(适量)酱油(适量)盐香油(适量)大蒜头(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常腐竹肉片的做法步骤1、锅烧热,倒入油,加入大蒜,青椒炒一下2、放入准备好的腐竹3、加入猪肉,芹菜,一起翻炒4、放入盐,一点醋和酱油5、翻炒一下,就可以...
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- 食材明细主料腐竹(适量)胡萝卜(适量)红椒(一个)肉丝(适量)生姜(适量)黄瓜(几片)大蒜(适量)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(1克)白糖(1克)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常腐竹的做法步骤1、准备肉丝用玉米淀粉腌制一会,黄瓜,胡萝卜,西红柿,生姜,大蒜。2、腐竹用开水浸泡。3、...
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- 食材明细主料白贝(2斤)节瓜(2根)辅料生姜(1块)黑胡椒粉(适量)盐(适量)温水(一锅)玉米油(适量)原味(口味)未知(难度)白贝节瓜汤的做法步骤1、白贝泡半个小时吐沙洗净备用。2、节瓜去皮备用3、生姜切丝备用4、汤锅放油放姜丝炒出香味5、再放白贝翻炒片刻6、然后再加入温水,煮开7、锅里煮的期间...
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- “此汤具有清润止咳,降胆固醇的疗效。煲的时候,就闻到很香的味道。”食材明细主料(8-10人份)鸡(半只)竹笙(20根)白果(约40粒)玉竹(25g)辅料陈皮(2片)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白果竹笙鸡汤的做法步骤1、朋友自家种的白果(银杏)。去壳。2、去衣洗净。3、玉竹用水泡软。4...
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- 食材明细主料白菜(适量)水发木耳(适量)水发腐竹(适量)肉(适量)辅料葱姜(适量)配料植物油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)大喜大鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜木耳腐竹汤的做法步骤1、将白菜、腐竹切条、木耳摘小朵、葱姜、肉切丝2、锅加油,花椒粉爆锅,下入葱姜、肉丝...
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- “腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。...
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- “银杏飘落时节正好吃白果,它有润肺降火的功效,秋冬季节做一碗精致漂亮的白果腐竹糖水润润肺,就最适合不过了。但它也含有白果酸,白果酚、白果醇等有毒物质,不宜多吃,成人每天不要吃超过20颗,而且一定要煮透让毒性挥发。”食材明细主料干腐竹(2枝)辅料白果(10粒)水煮蛋(1个)配料冰糖(适...
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- “是否人到一定的年龄就特别想回到过去,陈旧的记忆就突然会翻新呢?最近老想着一种味道,那是10多年的记忆,一直被我锁在心底里,不曾翻开,最近它自己把页面翻开,让我特别的想这味道,想起美好,快乐的时光。小时父母忙着上班,没有多少时间照看我们,每当放假,我会用最短的时间把作业做完,拉...
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