![香菇粟米煨土鸡怎么做-香菇粟米煨土鸡的做法]( "香菇粟米煨土鸡怎么做-香菇粟米煨土鸡的做法")
- “入秋了，喝汤、滋润、保养也该开始了。入秋了，暑热未消，喝汤滋补以清润为佳。老鸡汤配香菇，营养美味不必说；加上一穗甜玉米，更加清新爽口——权作初秋第一汤！”食材明细主料土鸡（1只）清水（适量）辅料香菇（6朵）甜玉米（1根）姜片（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇粟米煨土鸡...
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![鲜香粟米饼怎么做-鲜香粟米饼的做法]( "鲜香粟米饼怎么做-鲜香粟米饼的做法")
- “广州传统美食”食材明细主料猪肉末（500g）胡萝卜（适量）玉米粒（适量）沙葛（适量）香菜（适量）饺子皮（适量）辅料盐（7.5g）糖（12.5g）生抽（10g）味精（5g）麻油（适量）胡椒粉（适量）生粉（30g）猪油（25g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜香粟米饼的做法步骤1、猪肉末（五花肉）和盐一起搅拌均匀到粘粘状，再放入其余所...
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![马蹄粟米腊鸡汤怎么做-马蹄粟米腊鸡汤的做法]( "马蹄粟米腊鸡汤怎么做-马蹄粟米腊鸡汤的做法")
- “马蹄是我极喜欢的一款食材，当水果煮糖水煲汤，我都是会喜欢哦。马蹄也就是荸荠，它中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。今天我用马蹄配煮了腊鸡，调味品一点...
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![粟香紫米八宝饭的做法 【兰州】粟香紫米八宝饭 粟香紫米八宝饭怎么做]( "粟香紫米八宝饭的做法 【兰州】粟香紫米八宝饭 粟香紫米八宝饭怎么做")
- “八宝饭来源于古代的八宝图，早期的八宝饭是将蒸熟的糯米饭拌上糖和猪油，放点莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁等果料，撒上红、绿梅丝做成。色香味美，还有涵义：莲子是八宝图中的和合转化而来，象征婚姻和谐和好；桂圆象征团圆；金橘象征吉利；红枣象征早生...
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![家常鸡汤煨杏鲍菇如何做简单又好吃]( "家常鸡汤煨杏鲍菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料杏鲍菇：半斤豆腐：2两鸡汤：一大碗辅料具体步骤1.杏鲍菇洗净尽量晾干水分2.豆腐杏鲍菇都切成指头宽的条状3.蒜片姜片备用4.热锅凉油小火炸香蒜片姜片放入豆腐炸到金黄盛出5.不用再加油了炸豆腐剩的底油足够...
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![香菇炖土鸡怎么做-香菇炖土鸡的做法]( "香菇炖土鸡怎么做-香菇炖土鸡的做法")
- “中国作为养生大国，砂锅养生是被传承千年的文化。砂锅导热均匀，散热慢，释放矿物质，有透气性，吸附性等特点，食材的营养成分能得到最大限度保留，当传统的砂锅与土鸡香菇相结合，经过大火爆炒小火慢炖、口感自然比其他锅好的多。”食材明细主料鸡腿（适量）香菇（7朵）开水（适量）辅料油（适量）八...
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![土鸡炖香菇怎么做-土鸡炖香菇的做法]( "土鸡炖香菇怎么做-土鸡炖香菇的做法")
- “粗茶淡饭才养人，平平淡淡才是真！”食材明细主料土鸡（半个）辅料姜（10块）干红辣椒（4个）香菇（5朵）调料植物油（5g）盐（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）土鸡炖香菇的做法步骤1、土鸡剁大块。2、植物油放姜片少许盐爆出香味。3、倒入鸡块大火爆炒。4、炒至鸡块成金黄色。...
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![香菇烧土鸡怎么做-香菇烧土鸡的做法]( "香菇烧土鸡怎么做-香菇烧土鸡的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料土鸡（500g）辅料香菇（5个）干辣椒（5个）调料植物油（5g）盐（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）香菇烧土鸡的做法步骤1、土鸡剁块，放入植物油大火翻炒。2、炒至水分收干加入老抽。3、老抽调色，多一...
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![鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤怎么做-鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤的做法]( "鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤怎么做-鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤的做法")
- “忌廉汤（chowder）是外国食品,就是在汤里放了奶油,使汤更浓稠,使汤有口感还有营养,很好喝的,做法也简单，平时在家也可以经常做。忌廉就是cream，就是奶油，为新鲜白色的牛奶制成液体，乳脂含量较牛奶高。鲜忌廉是西点制作的素材之一，无法家里制造，在一般大型超市的乳品冷藏柜可买到...
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![红酒鸡翅煨土豆怎么做-红酒鸡翅煨土豆的做法]( "红酒鸡翅煨土豆怎么做-红酒鸡翅煨土豆的做法")
- “吃腻了可乐鸡翅，看了一夫食堂的微博，尝试了做这道菜。淡淡的酒香，浓郁的酱汁味，拌饭吃能吃一大碗！”食材明细主料鸡翅（250克）土豆（3个）辅料红酒（200ml）酱油（80ml）盐（1匙）食油（2勺）姜（适量）蒜末（适量）酱香（口味）煨（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红酒鸡翅煨土豆的做法步骤1、鸡翅洗净，对半斩开，沥干水分。...
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![香菇板粟怎么做-香菇板粟的做法]( "香菇板粟怎么做-香菇板粟的做法")
- 食材明细主料香菇（200g）板粟（200g）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）糖（适量）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇板粟的做法步骤1、准备好所有的材料，香菇先用开水焯一下，板粟去皮备用。2、起锅，放油，爆香葱花后，放入板粟和香菇翻炒。3、加一点点的糖翻炒。4、加水没过香菇大火...
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![土豆香菇炖鸡块的做法 家常土豆香菇炖鸡块 土豆香菇炖鸡块怎么做]( "土豆香菇炖鸡块的做法 家常土豆香菇炖鸡块 土豆香菇炖鸡块怎么做")
- “对于鸡块，东北地区与西北地区的做法迥然不同，东北地区习惯用香菇，榛蘑等菌类加以汤汁熬煮，形成口味浓烈的鸡汤，西北地区则习惯用大油长时间翻炒，做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合，形成同时具有浓郁菌味和鲜香土豆，鸡块的折中版“大盘鸡”。”食材明细主料鸡腿肉（250g）鸡...
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![鸡茸粟米羹的做法 【粤菜】――黄金满钵“鸡茸粟米羹” 鸡茸粟米羹怎么做]( "鸡茸粟米羹的做法 【粤菜】――黄金满钵“鸡茸粟米羹” 鸡茸粟米羹怎么做")
- ““粤菜”中的汤羹是必不可少的，但品种很多也就无法一一列举了。今天，选择一款简单的汤羹来制作，叫做“鸡茸粟米羹”，想必大家不陌生吧，呵呵！以前制作这款“鸡茸粟米羹”，香港师傅们大都是选择进口的“粟米罐头”来制作的。“粟米罐头”不是哪里都有卖，在有的城市很难买到，但是袋...
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![香菇青菜火腿煨面的做法 上汤香菇青菜火腿煨面 香菇青菜火腿煨面怎么做]( "香菇青菜火腿煨面的做法 上汤香菇青菜火腿煨面 香菇青菜火腿煨面怎么做")
- “很幸运的中了一盒鸡汁上汤，以前一直想自己熬点鸡汤给儿子煮面吃，可就此搁浅了，这下就不用煮鸡汤了，中午就先用它煮碗面吃。用鸡汤煮面很鲜美，儿子吃了不少呢。”食材明细主料面条（200克）菠菜（4颗）香菇（50克）土豆（一个）火腿肠（一个）辅料清鸡上汤（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟...
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![鸡蓉粟米酥皮汤的做法 简版鸡蓉粟米酥皮汤 鸡蓉粟米酥皮汤怎么做]( "鸡蓉粟米酥皮汤的做法 简版鸡蓉粟米酥皮汤 鸡蓉粟米酥皮汤怎么做")
- “酥皮汤，是一道比较受欢迎的小点，它汤汁浓郁，酥皮香脆。这次偷了个懒，冰箱里有现成的酥皮和羹料，都是半成品，把它们组合一下，就是个简版的酥皮汤啦！”食材明细主料酥皮（两片）鸡蓉粟米羹料（1袋）鸡蛋（1个（留少许刷表面））香肠（少许）刷表面鸡蛋（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蓉粟米酥...
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![家常菜香菇鸡肉怎么做-家常菜香菇鸡肉的做法]( "家常菜香菇鸡肉怎么做-家常菜香菇鸡肉的做法")
- “对于一个香菇控来说，总感觉万物皆可配香菇，哈哈夸张啦！香菇配鸡肉的做法已经很经典了，香菇独特的味道自然去掉鸡肉的腥味，保留了鸡肉的鲜美。无论从营养价值还是味道这道菜都是家常必备的，做法简单！一学就会！”食材明细主料小鸡腿（5个）辅料胡萝卜（半根）干香菇（10个）青椒（3个）调料生抽（2...
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![香菇煨白菜怎么做-香菇煨白菜的做法]( "香菇煨白菜怎么做-香菇煨白菜的做法")
- 食材明细主料香菇（适量）白菜（适量）辅料枸杞（适量）高汤（适量）配料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）咸甜（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇煨白菜的做法步骤1、白菜切片，下入滚水中烫至半熟；2、热锅热油，加入香菇煎香；3、加入白菜翻炒；4、加入2匙料酒、枸杞和高汤煨煮5分钟；5、起锅前加入盐和味精...
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![香菇蒸土鸡怎么做-香菇蒸土鸡的做法]( "香菇蒸土鸡怎么做-香菇蒸土鸡的做法")
- 食材明细主料土鸡（250g）香菇（10个）干辣椒（5个）辅料植物油（1勺）盐（5g）生抽（1勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇蒸土鸡的做法步骤1、乡下土鸡2、鸡切块香菇提前浸泡3、鸡块冷水下锅绰水4、锅里放植物油放姜片鸡块大火煸炒5、放入浸泡好的香菇煸炒6、放入老抽生抽拌匀7、...
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![春笋煨土鸡怎么做-春笋煨土鸡的做法]( "春笋煨土鸡怎么做-春笋煨土鸡的做法")
- “养肝气，助阳气，此乃春天进补第一鲜汤。“春生夏长，秋收冬藏”，人体的调养也应与自然相符。春属木，通于肝，肝脏是人体主要的解毒代谢器官，若能在春季里好好调养，就可以提高身体的抵抗力，增强免疫力，因此有“春宜养肝”之说。五禽中，鸡应于肝，喝鸡汤能滋养肝血，最能养肝。而春笋接受了...
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![平菇粟米羹怎么做-平菇粟米羹的做法]( "平菇粟米羹怎么做-平菇粟米羹的做法")
- “原料：平菇200G甜玉米一根土鸡蛋（小）2个色拉油50G盐适量葱花适量水淀粉适量做法：1平菇洗净去掉根蒂，切成细条备用，甜玉米粒洗净剥好备用，鸡蛋打散备用，2平底锅加热倒入色拉油，3放入平菇翻炒至软，4加入甜玉米粒翻炒一会5加入适量的清水，加盖焖煮一会6加入适量的盐调味7淋入水淀粉勾...
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![香柠煨鸡腿怎么做-香柠煨鸡腿的做法]( "香柠煨鸡腿怎么做-香柠煨鸡腿的做法")
- “很适合夏天吃的一道菜，简单又开胃。柠檬跟糖醋味道有些不同，没醋来得强烈，只有温和的果酸香味，用这汤汁来拌饭，超赞！！”食材明细主料鸡腿（2个）辅料柠檬（1个）配料姜（2片）糖（3-4茶匙）盐（1茶匙）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香柠煨鸡腿的做法步骤1、鸡腿去皮切成块待用。2、柠檬挤出汁，...
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![家常香菇焖鸡块怎么做-家常香菇焖鸡块的做法]( "家常香菇焖鸡块怎么做-家常香菇焖鸡块的做法")
- 食材明细主料干香菇（适量）鸡腿肉（适量）辅料青椒（适量）配料姜（适量）白糖（适量）酱油（适量）蒜（适量）料酒（适量）葱（适量）八角（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常香菇焖鸡块的做法步骤1、鸡腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜欢带骨头的肉)切成大块,锅里油热后放入鸡肉炒变色。2、把炒变色...
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![香辣粟子鸡怎么做-香辣粟子鸡的做法]( "香辣粟子鸡怎么做-香辣粟子鸡的做法")
- 食材明细主料鸡丁（适量）粟子（适量）辅料蒜（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣粟子鸡的做法步骤1、备鸡丁，粟子去壳，切点干辣椒提辣。2、先炒鸡丁，。3、翻炒片刻。4、再放进粟子炒匀，放点盐入味。5、淋上生抽。6、放点干辣椒提辣...
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![香菇焖土鸡怎么做-香菇焖土鸡的做法]( "香菇焖土鸡怎么做-香菇焖土鸡的做法")
- 食材明细主料土鸡（半只）红椒（2个）香菇（适量）陈皮（适量）生姜（适量）香叶（适量）辅料盐（各一勺）料酒（6毫升）胡椒粉（一勺）生抽（一勺）老抽（一勺）辣椒酱（一勺）葱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇焖土鸡的做法步骤1、准备材料，土鸡切块用料酒，盐，胡椒粉腌制半小时备用，香菇提前浸泡半小时备用，红椒备好。2、...
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![鸡蓉粟米羹的做法 【粤菜】鸡蓉粟米羹 鸡蓉粟米羹怎么做]( "鸡蓉粟米羹的做法 【粤菜】鸡蓉粟米羹 鸡蓉粟米羹怎么做")
- 食材明细主料粟米粒（150克）牛奶（适量）辅料盐（适量）蛋清（适量）糖（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蓉粟米羹的做法步骤1、准备的材料。2、料理杯中加入粟米粒和牛奶。3、插上电源，快速搅拌成糊。4、鸡蛋磕入碗中留蛋清，水淀粉留用，玉米粒和玉米糊待用。5、粟米糊倒入锅中，加入粟...
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味味甜
