![自制炒米面-炒米面]( "自制炒米面-炒米面")
- “我这款老家叫米面，有的会说是粉丝。我比较喜欢老家的米面，样子有点微黄，面没有烧的时候既细又脆，一碰就会散。粉丝就比较白，应该比米面稍粗点，还比较韧。”食材明细主料米面（2人份）辅料青菜（数棵）豆腐干（2块）猪肉（适量）黄豆芽（适量）配料盐（适量）老抽（适量）天鲜蔬（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗...
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![自制米酒的做法 自制醉心米酒 自制米酒怎么做]( "自制米酒的做法 自制醉心米酒 自制米酒怎么做")
- “收到东菱DL—T13面包机我开始琢磨着做点什么好呢？尽量选个家人喜欢又和大家有些不同的东东做做吧~米酒，是芋仔爸爸的最爱之一，但是一直没有亲手做过。这款“全智贤”强大的25个功能中，当然也有米酒功能，二话不说米酒做起！”食材明细主料糯米（500克）甜酒曲（8克）凉开水（适量）原味（口味...
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![自制米粉怎么做-自制米粉的做法]( "自制米粉怎么做-自制米粉的做法")
- “#春日应季美食#春日的韭菜，初春时节的韭菜品质最佳，晚秋次之，夏季最差。有“春食则香，夏食则臭”之说。”食材明细主料自制米粉（200克）辅料韭菜（100克）黑木耳（100克）黄花菜（50克）平菇（100克）西红柿（一个）调料调和油（适量）盐（少许）酱（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制米粉的...
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![自制炒意面怎么做-自制炒意面的做法]( "自制炒意面怎么做-自制炒意面的做法")
- “意面在我们印象中就该与各种特制的意面酱料为伍，可是家里没有酱料还想吃怎么办。那我们可以试试中式做法的意面。肚子饿了，家里不仅没有意面酱了，甚至连制造酱的原材料都没有，可是又想吃没办法就将就着用茄子豆芽和香菇炒了一份不知道该叫自制还是该叫怪味的意面出来不过儿...
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![如何自制软黄米面]( "如何自制软黄米面")
- 把黍子用工具磨成面粉。挑选黄米制作黄米面首先要看黄米的颜色，若黄米呈现暗黄色，还有黑斑的，这种就不是新鲜的黄米，可以用手摸一摸黄米，新鲜的黄米像玻璃珠一样，光滑有亮度，不新鲜的黄米很粗糙，黄米味道闻起来也有一股霉味，可以明显的分辨。...
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![自制冷面的做法 家庭版自制冷面 自制冷面怎么做]( "自制冷面的做法 家庭版自制冷面 自制冷面怎么做")
- “在闷热的天气里，一碗酸甜适口又很爽滑的冷面，既能唤醒你的食欲又能调节免疫（醋的好处还有好多）。醋——它有消除脂肪，提高免疫力，降低血压，降低患心脏病的危险，预防癌症，延缓衰老的作用。”食材明细主料米醋（适量）冰糖（适量）水（适量）冷面（适量）辅料黄瓜（适量）西红柿（适量）鸡蛋（两个）熟芝麻（适量...
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![家常炒面的做法 家常炒面（自制面条） 家常炒面怎么做]( "家常炒面的做法 家常炒面（自制面条） 家常炒面怎么做")
- “自己做的面条就是比买的好吃，前两天做了鸡蛋面，今天试试自己做面条来炒面，可比挂面煮了再炒好吃多了。从开始和面到最后炒好，也就一小时左右，和面5-10分钟，醒半小时，中间再揉两三次。醒面的时候准备配菜。烧水5分钟，压面枪压面1分钟，煮5分钟，炒5分钟。搞定！”食材明细主料麦芯粉（12...
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![香炒自制螺旋面怎么做-香炒自制螺旋面的做法]( "香炒自制螺旋面怎么做-香炒自制螺旋面的做法")
- “这道螺旋面虽然不及意大利螺旋面那般花纹明显，但因使用了麦芯粉制作，在口感上非常的筋道、滑爽。由于有了花纹，其接触面扩大了不少，用来做炒面，能够接触到更多的汤汁，所以吃起来也更加入味。”食材明细主料面粉（250克）清水（适量）胡萝卜（一根）洋葱（一个）杏鲍菇（两根）青蒜（几根）猪瘦肉（100克...
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![自制油茶的做法 自制油茶(炒面) 自制油茶怎么做]( "自制油茶的做法 自制油茶(炒面) 自制油茶怎么做")
- “油茶面，即“炒面”，是中国特色小吃。”食材明细主料普通面粉（适量）白芝麻（适量）去皮花生（适量）辅料纯净水（适量）调料盐（适量）五香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制油茶的做法步骤1、平底锅中倒入白芝麻。2、不停搅拌小火炒至芝麻微黄，出香味。3、炒好的芝麻，备用。4、将去皮花生倒入...
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![自制面包的做法 自制面包很成功！ 自制面包怎么做]( "自制面包的做法 自制面包很成功！ 自制面包怎么做")
- “天天到麦田香草去买面包，一月下来不少钱，还不如自己做，主要给家里小孩吃的，看看外面卖的面包说明，面包中加了几十种添加剂，根本没必要加这么多，把小孩的身体都吃坏了，我们做家长的还是勤劳点自己做，比外面卖的健康，为了小孩为了自己，自己做做吧，其实做面包很筒单，没师父教，自己终于研...
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![自制蒸面的做法 自制蒸面 自制蒸面怎么做]( "自制蒸面的做法 自制蒸面 自制蒸面怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料豆芽（适量）芝麻酱（适量）黄瓜（2个）食用油（适量）香油（适量）大蒜（一颗）油泼辣子（适量）食醋（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制蒸面的做法步骤1、首先取适量面粉，加水和面，像烙煎饼的面一样慢慢加水，边加边用一个擀面杖或者搅拌，这个过程加水一定要慢2、...
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![自制炒面怎么做-自制炒面的做法]( "自制炒面怎么做-自制炒面的做法")
- “中饭”食材明细主料面（200克）鸡蛋（2个）青菜（2棵）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）自制炒面的做法步骤1、清水煮面2、捞出用冷水冲一下3、重新进锅炒4、出锅...
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![自制烩面的做法 自制美味烩面 自制烩面怎么做]( "自制烩面的做法 自制美味烩面 自制烩面怎么做")
- “作为粉面控的我，一周有几餐必定会吃面食，本人是广东女孩。突然想吃烩面，但街上没有得吃，只好自己动手做了。”食材明细主料面粉（适量）辅料蕃茄（一个）青菜（2棵）青辣椒（半个）香菜（2棵）猪瘦肉（50克）配料盐（适量）花生油（10克）鸡精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制烩面的做法步骤1、倒...
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![自制炒米粉-炒米粉]( "自制炒米粉-炒米粉")
- 食材明细主料大米（150克）糯米（150克）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制炒米粉的做法步骤1、准备好大米、糯米。2、淘洗干净，用布擦干。3、放入锅中，用小火慢炒。4、炒至颜色成金黄色即可。5、倒入面板上稍微凉一下。6、用擀面杖擀碎。7、第二遍擀制。8、放入盘中即可。...
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![自制玉米面饼的做法 卷客卷饼：想降血压？快学自制玉米面饼！ 自制玉米面饼怎么做]( "自制玉米面饼的做法 卷客卷饼：想降血压？快学自制玉米面饼！ 自制玉米面饼怎么做")
- “卷客卷饼：想降血压？快学自制玉米面饼！卷客，新一代卷饼：玉米，可是好宝贝！用来炒菜，香甜可口；用来蒸煮，软糯清香；用来炖汤，汤底更芳香入味。除了好吃之外，玉米里丰富的钙质可以辅助降低血压与胆固醇。玉米中的热量也很低，许多减肥人士，也会用玉米做主食，降低摄入的热量。”食材明细主料玉...
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![自制米酒的做法 自制米酒/醪糟 自制米酒怎么做]( "自制米酒的做法 自制米酒/醪糟 自制米酒怎么做")
- “从小就喜欢米酒，家乡也叫醪糟。做法秀简单，自己做的比买的味道好得我。”食材明细主料糯米（2斤左右）凉白开（2碗）辅料洒曲（按说明）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制米酒的做法步骤1、把糯米泡在冷水中，水量淹过米就可以了，我一般半天或是一个晚上。泡好后，主在锅里面蒸熟。2、...
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![自制面条的做法 【山东】自制面条 自制面条怎么做]( "自制面条的做法 【山东】自制面条 自制面条怎么做")
- “自己制作面条，筋道好吃。”食材明细主料面粉（400克）鸡蛋（1个）辅料盐（1小勺）水（100毫升）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制面条的做法步骤1、将面粉倒入面条机。2、加入一小勺盐。3、将鸡蛋打散，然后加入100毫升水。4、将面条机盖子盖好，启动面条机。将鸡蛋和水从顶部注水口...
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![自制炒面-炒面]( "自制炒面-炒面")
- 食材明细主料面条（50g）豌豆粒（50g）白菜（50g）培根（50g）玉米粒（50g）辅料老干妈（适量）生抽（适量）盐（少许）鸡粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制炒面的做法步骤1、培根，白菜切小块，玉米.豌豆粒焯水备用2、面条煮熟过冷水捞出备用（面条不要煮太久）3、不粘锅倒入食用油，油热后下培根炒出香...
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![自制玉米面条的做法 自制玉米🌽面条 自制玉米面条怎么做]( "自制玉米面条的做法 自制玉米🌽面条 自制玉米面条怎么做")
- “我的娘十多年前买的不锈钢制面机，可惜一次也没做。2021年10.1回娘家，就把它带回来，让它来发光发亮。以前自己做面条，用擀面杖幹面到胸口痛，太费劲了，有了它轻松多了！😊😊😊”食材明细主料面粉（400g）玉米面（100g）辅料盐（4g）水（210g）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制玉米面条的做...
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![自制米皮怎么做-自制米皮的做法]( "自制米皮怎么做-自制米皮的做法")
- “夏天的味道，这道米皮添加了“太太乐鲜鸡汁”，儿子说比魏家凉皮的米皮还好吃”食材明细主料盐（2g）水（适量）淀粉（25g）大米（250g）辅料黄瓜（1只）太太乐鲜鸡汁（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）香叶（适量）孜然（适量）八角（适量）蒜（适量）姜（适量）醋（适量）中辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自...
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![自制米酒怎么做-自制米酒的做法]( "自制米酒怎么做-自制米酒的做法")
- 食材明细主料糯米（500克）辅料酒曲（2克）凉白开（250克左右）甜味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）高级（难度）自制米酒的做法步骤1、准备好糯米，清洗干净。2、用水泡一个晚上(现在天热，放入冰箱)。3、第二天早上，泡好的糯米沥干水分，放入蒸锅中，用筷子插几个洞洞，方便上气。4、凉水上锅，上气后，蒸40分钟。5...
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![自制汤面怎么做-自制汤面的做法]( "自制汤面怎么做-自制汤面的做法")
- “轻食养胃”食材明细主料面条（150克）蔬菜（2棵）肉片（1块）辅料排骨汤（4勺）香菜（1匙）盐（3克）自制酱（1勺）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制汤面的做法步骤1、所有菜洗净备用，胡萝卜切丝少许盐腌制一会儿，青菜过少许油炒熟，香干炒熟，煎半个鸡蛋，切少许肉片备用2、将面入开水煮熟，取出面条放...
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![自制炒米怎么做-自制炒米的做法]( "自制炒米怎么做-自制炒米的做法")
- “夏天，家的米最容易生虫了，把它制做成炒米吧，可当茶来泡，可当粥来煮，还可以抓一把没事嚼来吃，满嘴的米香哦！”食材明细主料大米（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制炒米的做法步骤1、米洗净沥水。2、倒入铁锅中。3、中小火不停翻动。4、直到炒到米香飘出，米泛黄，凉透装袋即...
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![黑米面馒头的做法 自制黑米面馒头 黑米面馒头怎么做]( "黑米面馒头的做法 自制黑米面馒头 黑米面馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料黑米（适量）酵母（适量）其他（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黑米面馒头的做法步骤1、由于没有黑米面，只能自己动手做了，提前一晚上泡的黑米。2、第二天早上。3、把黑米捞出来。4、放入榨汁机里，做成米粉，如果颗粒太粗，就加点泡黑米的水，做成迷糊。5、做成的黑...
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![自制米线怎么做-自制米线的做法]( "自制米线怎么做-自制米线的做法")
- 食材明细主料米线（2袋）绿豆芽（150g）豆腐皮（250g）豆皮（200g）海带丝（200g）丸子（20个）金针菇（200g）辅料盐（1勺）鸡精（2勺）郫县豆瓣酱（2勺）鸡蛋（半个）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制米线的做法步骤1、原材料2、原材料清洗干净，豆腐皮切丝。3、锅中加油放入郫县豆瓣酱两勺，在把米线中的酱包倒入...
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味味甜
