![新手做曲奇怎么做-新手做曲奇的做法]( "新手做曲奇怎么做-新手做曲奇的做法")
- “自己是个标准的吃货，总看美食天下的烘培类的菜谱，于是从网上购回打蛋器，电子秤，黄油，淡奶油，烘培纸，裱花嘴，泡打粉…决心开始不务正业！第一次做曲奇，虽然咸了点，但是火候和色泽我觉得把握的还不错。”食材明细主料花生油（160克）普通面粉（160克）玉米淀粉（40克）鸡蛋（1个）绵白糖（适量）盐（适量）咸...
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![抹茶手工曲奇怎么做-抹茶手工曲奇的做法]( "抹茶手工曲奇怎么做-抹茶手工曲奇的做法")
- “清透的茶绿色是抹茶曲奇荣耀的表面，诱人的绿色背后隐藏着久久让人不能忘怀的清香。朴素的整形方式并部能让人抵挡它的诱惑。这种整形方式的手工曲奇简单易操作，适合喜欢曲奇独特香味的亲们。”食材明细主料黄油（100g）糖粉（80g）抹茶粉（5g）低筋面粉（200g）鸡蛋（50g）其他（口味）烤（工艺）一小...
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![手指曲奇怎么做-手指曲奇的做法]( "手指曲奇怎么做-手指曲奇的做法")
- 食材明细主料黄油（80克）低筋面粉（130克）鸡蛋（25克）白糖（60克）盐（1克）奶香粉（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手指曲奇的做法步骤1、黄油加入白糖2、用打蛋器打发至白3、倒入鸡蛋4、继续打发好5、过筛入低筋面粉和奶香粉6、筛好7、将黄油鸡蛋糊和面粉混合好8、布裱花袋装入圆...
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![手工曲奇的做法 daogrs食谱之手工曲奇 手工曲奇怎么做]( "手工曲奇的做法 daogrs食谱之手工曲奇 手工曲奇怎么做")
- “自己做的曲奇，味道就是足！”食材明细主料低筋面粉（250g）杏仁粉（40g）糖粉（90g）全蛋（40g）辅料无盐黄油（200g）盐（2g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手工曲奇的做法步骤1、使用工具：daogrs2、将黄油、盐放进盆中，用打蛋器打散。3、加入糖粉，用打蛋器打发至黄油变白。4、将全蛋分次加入黄...
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![纯手工奶油曲奇饼怎么做-纯手工奶油曲奇饼的做法]( "纯手工奶油曲奇饼怎么做-纯手工奶油曲奇饼的做法")
- “第一次自己制作奶油曲奇饼，很松脆，很好吃。”食材明细主料淡奶油（180g）黄油（250g）细砂糖（100g）低筋面粉（350g）辅料鸡蛋（1个）奶香（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）纯手工奶油曲奇饼的做法步骤1、将黄油置室内化开，加入细砂糖。2、用电动打蛋器打发。分次加入淡奶油打发。3、加入鸡蛋，再...
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![巧克力曲奇的做法 让新手信心倍增的美味曲奇：【巧克力曲奇】 巧克力曲奇怎么做]( "巧克力曲奇的做法 让新手信心倍增的美味曲奇：【巧克力曲奇】 巧克力曲奇怎么做")
- “饼干，需要的原料比较少，制作过程比较简单，成功率也更高。所以，相对于蛋糕，面包来说，更适合烘焙新手。曲奇饼干，味道香浓，口感酥松，更是饼干家族中最受欢迎的佼佼者。但是要想在烘烤之后仍然能保持清晰的花纹，确实曲奇饼干最令人头疼的问题。另外，当温度较低时，曲奇饼干的面糊，那真的...
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![纯手工双色曲奇怎么做-纯手工双色曲奇的做法]( "纯手工双色曲奇怎么做-纯手工双色曲奇的做法")
- “这道曲奇是在需要裱花头时找不到裱花头时诞生的，所以完全纯手工啦，哈哈”食材明细主料黄油（200克）低筋面粉（200克）辅料可可粉（10克）糖粉（80克）鸡蛋（1个）色拉油（3克）奶香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）纯手工双色曲奇的做法步骤1、黄油软化2、软化的黄油切小块3、糖粉称重4、将黄油和...
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![奶酪曲奇的做法 奶酪曲奇-口感清新的曲奇饼干 奶酪曲奇怎么做]( "奶酪曲奇的做法 奶酪曲奇-口感清新的曲奇饼干 奶酪曲奇怎么做")
- 食材明细主料奶油奶酪（200g）黄油（120g）糖粉（120g）蛋黄（2个）低筋面粉（200g）牛奶（50g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶酪曲奇的做法步骤1、奶油奶酪黄油糖，打发（出小短尖2、加入蛋黄，打匀（一个一个地加，每次打匀了再加下一个）.筛入低筋粉，拌匀3、加入牛奶，打蛋器，低速，打匀4、制作好的饼干面...
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![蔓越莓曲奇的做法 适合新手零失败率——蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎么做]( "蔓越莓曲奇的做法 适合新手零失败率——蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎么做")
- “蔓越莓曲奇算是一个大热款饼干基本玩烘焙的都不会错过它这款饼干我做个好几次之前都是打发黄油的这次做的这款饼干不需要打发黄油只需要将材料都拌在一起非常省事便捷即便如此它的味道还是那么香醇诱人吃过的人都赞不绝口”食材明细主料低粉（115克）全蛋液（15克）黄油（60克）糖...
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![黄油曲奇的做法 黄油曲奇（新手版） 黄油曲奇怎么做]( "黄油曲奇的做法 黄油曲奇（新手版） 黄油曲奇怎么做")
- “喜欢烘焙的小伙伴一定都做过曲奇饼干吧，其中有两个难点是让很多烘焙新手挠头的，其一就是黄油打发，掌握不好打发程度，打发不足，黄油不够蓬松，吃起来的口感就没有那么酥脆，如果打发过度就有可能出现水油分离，一整块黄油就浪费掉了。另一个难点就是挤花，要做出外形漂亮的曲奇饼干，就...
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![原味曲奇的做法 手工原味曲奇 原味曲奇怎么做]( "原味曲奇的做法 手工原味曲奇 原味曲奇怎么做")
- “来了美食家后，我喜欢上做菜，看了薄灰的日志喜欢上烘培，这道曲奇是我这一烘焙饼的杰作，当然要记录下来啦，哈哈，但挤花的技术真的要学习，挤得丑丑的样子，自己都不好意思上传啦。请各位高手多多指教。”食材明细主料安佳黄油（135G）动物淡奶油（90G）低筋面粉（200G）糖粉（40G）奶粉（10G）柠檬汁（3滴...
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![曲奇饼的做法 好吃简单的曲奇饼 曲奇饼怎么做]( "曲奇饼的做法 好吃简单的曲奇饼 曲奇饼怎么做")
- “周末的闲散时光，一份自己烘焙的曲奇饼，一杯好茶，享受属于自己的幸福其实很简单。”食材明细主料低筋面粉（200g）黄油（130g）白砂糖（35g）糖粉（65g）鸡蛋液（50g）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）曲奇饼的做法步骤1、黄油软化后，加入糖粉、白糖混合均匀，用电动打蛋器稍微打匀。（注意黄油一...
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![曲奇的做法 曲奇🍪 曲奇怎么做]( "曲奇的做法 曲奇🍪 曲奇怎么做")
- 食材明细主料低粉（200g）砂糖（35g）黄油（130g）糖粉（40g）鸡蛋（1个）辅料香草精（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）曲奇的做法步骤1、准备好材料！黄油软化，加入糖粉和砂糖拌匀，再加入鸡蛋拌匀后加入过筛的低粉混合均匀。2、拌匀后用勺子放入挤花袋中，就可以在辅好吸油纸的烤盘上挤出想要...
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![新鲜苹果曲奇怎么做-新鲜苹果曲奇的做法]( "新鲜苹果曲奇怎么做-新鲜苹果曲奇的做法")
- “偶然看见介绍油炸苹果饼，本人觉得还是比较油腻，基本即日就要全部消灭，如果烘焙呢，可以长一两天，但也不可以放太长时间，因为苹果的新鲜的，里面有水份。新鲜苹果饼吃起来很鲜味，加了点烤苹果的好伙伴-玉桂粉，哦，太香了。”食材明细主料苹果（1个）面粉（1杯）无盐黄油（半条约55克）菜油（2汤匙）细...
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![手工奶酥黄油曲奇怎么做-手工奶酥黄油曲奇的做法]( "手工奶酥黄油曲奇怎么做-手工奶酥黄油曲奇的做法")
- 食材明细主料黄油（85g）低筋粉（130g）糖粉（40g）砂糖（20g）鸡蛋液（24g）动物淡奶油（10g）玉米淀粉（5g）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）手工奶酥黄油曲奇的做法步骤1、黄油软化后加糖粉、砂糖打发2、加淡奶油搅打均匀3、分3次加全蛋液4、加香草精5滴（没有可不加）5、面粉、淀粉混合过筛，筛入拌...
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![曲奇的做法 【曲奇】 曲奇怎么做]( "曲奇的做法 【曲奇】 曲奇怎么做")
- “曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。曲奇有很多不同风格，如糖味,香料味,巧克力味,牛油味,花生酱味,核桃味或干水果味。 博文为：经典曲奇之...
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![新手版超详细奶香曲奇如何做简单又好吃]( "新手版超详细奶香曲奇如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：100酥油：30牛奶：30ml低筋面粉：200全蛋液：55糖粉：40砂糖：40辅料具体步骤1.100g黄油软化后放入盆中2.再加入30g酥油（深黄色的一块）3.加入砂糖4.加入糖粉5.隔热水搅拌（注意，不需要完全融化，加温到有点化开就可以了）6...
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![曲奇的做法 Q萌曲奇 曲奇怎么做]( "曲奇的做法 Q萌曲奇 曲奇怎么做")
- “家里有个小人儿，很喜欢妈妈做的饼干，现在放假了整天在家给我捣乱，索性弄点Q萌的小饼干逗逗他吧。前2天带孩子逛超市时候，顺便买了一些金龙鱼的低筋面粉，就因为儿子喜欢，那就试试吧。没想到成品却好吃的让我惊喜，很细腻，做起来操作很顺手，下面和大家一起分享吧。成品上桌孩子问：妈...
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![花生酱曲奇的做法 手工花生酱曲奇 花生酱曲奇怎么做]( "花生酱曲奇的做法 手工花生酱曲奇 花生酱曲奇怎么做")
- “我这个人吃什么都是一时兴起，前段时间一时兴起买了花生酱，可是没吃完就一直放在冰箱里，就这样一放就放了2个月，今天整理冰箱才看到”食材明细主料低筋面粉（100克）辅料黄油（30克）鸡蛋（1个）花生酱（适量）核桃仁（适量）配料糖粉（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花生酱曲奇的做法步骤1...
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![可可曲奇的做法 新手入门级：越简单，越经典---可可曲奇 可可曲奇怎么做]( "可可曲奇的做法 新手入门级：越简单，越经典---可可曲奇 可可曲奇怎么做")
- “做个简单的新手教程，看着美味在自己手中产生的感觉非常的不错，分享下。”食材明细主料低粉（170克）可可粉（15克）香草糖（35克）鸡蛋（1个）黄油（130克）辅料糖粉（65克）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）可可曲奇的做法步骤1、低粉、可可粉混合，过筛两次。2、黄油切小块，室温下软化。3、加入...
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![家常新手简易黄油曲奇如何做简单又好吃]( "家常新手简易黄油曲奇如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料低粉：180黄油：150糖粉：50细砂糖：30辅料鸡蛋：1个牛奶：25具体步骤1.黄油软化，用打蛋器打发~2.分次加入糖粉和细砂糖到黄油中，打发。3.充分混合后，分次加入牛奶和鸡蛋。打发~4.搅拌均匀后加过筛加入低粉~也是分次...
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![奶香曲奇的做法 奶香曲奇，适合啥都缺点的新手 奶香曲奇怎么做]( "奶香曲奇的做法 奶香曲奇，适合啥都缺点的新手 奶香曲奇怎么做")
- “呃，因为买不到可可粉，杏仁粉，便突发奇想做了奶香曲奇，非常适合原料不好买，没经验的新手。而且很好吃>3”食材明细主料黄油（125g）低筋面粉（140g）牛奶（25g）辅料白砂糖（40g）盐（2g）蛋清（1个）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶香曲奇的做法步骤1、把提前软化的黄油加蛋清打至羽毛状，蛋清分两...
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![佛手风味红茶曲奇怎么做-佛手风味红茶曲奇的做法]( "佛手风味红茶曲奇怎么做-佛手风味红茶曲奇的做法")
- “总是觉得挤花的饼干，才能叫曲奇。想不起上一次做曲奇是什么时候了，感觉就好像一个世纪那么遥远。也不知道是因为天冷，还是这面团原本就偏干，挤花挤得费劲。用手温把面团捂暖，感觉似乎好挤了一些，但也还是废掉了三个裱花袋。早知道，就擀成面片，用饼干模印花了。佛手风味的红茶曲...
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![奶香曲奇的做法 新手一学就会的曲奇，奶香曲奇 奶香曲奇怎么做]( "奶香曲奇的做法 新手一学就会的曲奇，奶香曲奇 奶香曲奇怎么做")
- 食材明细主料黄油（120克）细砂糖（25克）鸡蛋（30克约半个）奶粉（15克）低筋面粉（145克）牛奶（15ML）辅料糖粉（40克）盐（1克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶香曲奇的做法步骤1、1.黄油室温放置软化用电动打蛋器打发，颜色变浅，体积稍变蓬松.2、2.分次加入细砂糖、糖粉、盐，继续打至糖全部溶解.3...
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![清新的「手工美食」抹茶曲奇如何做简单又好吃]( "清新的「手工美食」抹茶曲奇如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟抹茶是日式和果子当中非常重要的一个组成部分。抹茶有着独特的香味，不甜不腻，清新淡雅。当清淡的抹茶口味和香脆的曲奇饼干碰撞在一起，会擦出怎样的火花呢？今天，我们就来为大家介绍一道好吃的小点心，抹茶曲奇，希...
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味味甜
