- “鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。这道汤在宴席上经常喝,汤水清鲜入口回甘,食疗养生都不错。”食材明细主料鲍鱼(4个)辅料虫草花(适量)洋参片(适量)鸡汤(适量)盐(适量)...
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- “虫草洋参乌鸡汤功效:滋阴补气血,增强免疫力。”食材明细主料乌鸡(一只)虫草(两钱)洋参(三钱)辅料红黑枣(适量)黄芪(适量)枸杞(适量)陈皮(少许)配料姜(三片)盐(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虫草洋参乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡一只去内脏洗净药材红黑枣,黄芪,枸杞,陈皮水快速...
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- “简单易做的滋补靓汤——虫草花西洋参炖鸡汤,对于常熬夜疲劳有很好的补益气血的作用,还可调节内分泌、提高免疫力、美容养颜等功效。”食材明细主料去皮鸡肉(200克)辅料虫草花(10克)西洋参(5克)生姜(1片)开水(250ml)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花西洋参鸡汤的做法步骤1、...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)西洋参(适量)石斛(适量)虫草花(适量)辅料红枣(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)西洋参石斛虫草花炖隔山肉的做法步骤1、虫草花。2、材料放入盅内。3、肉切小块。4、放入肉片。5、放入纯净水。6、放入虫草花。7、炖半个小时即可。8、开...
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- “今天是我手术后第十四天,可以适量吃荤啦。老公买了两只鸽子来做炖汤。从古至今,中医学都认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽子汤更是成为产后、创伤后,及体质虚热患者的调理佳品。鸽子汤的好处如下:1、促进创伤恢复:鸽子富含胶原蛋白,有愈合创伤的...
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- “海参含有多种对人体有益的营养成分,中医认为海参性温补,适宜长期食用,是强身健体、延缓衰老的佳品。鲍鱼营养价值高,烹饪的方法也多,这次我炖汤选用的是鲜鲍。不需要买很大的鲍鱼,我买的大概是十块一只,比较经济实惠。虫草花之前也经常推荐~无论是炖汤,蒸排骨,它都是很好的“伙...
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- 食材明细主料鸡肉(半只)小鲍鱼(10只)西洋参(适量)辅料盐(适量)温水(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡肉鲍鱼炖西洋参的做法步骤1、鸡肉洗去血水后斩块2、小鲍鱼撬掉壳,摘去内脏后将鲍鱼刷洗干净3、将鸡肉,小鲍鱼放入炖盅胆内4、加入适量的西洋参5、注入适量的温开水6、电高压...
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- 食材明细主料鲍鱼(5个)排骨(1根)西洋参片(适量)辅料盐(适量)开水(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西洋参炖排骨鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼刷洗干净备用。2、排骨斩块。3、排骨冷水下锅焯出血水,捞出洗净。4、炖盅放入鲍鱼。5、加入焯过水的排骨。6、加入适量的西洋参片。7、加入...
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- “妈妈给我拿了几只野生斑鸠,都说一鸠顶三鸡,营养肉眼是看不出来,只是吃着肉很香的,汤也鲜美。”食材明细主料斑鸠(3只)西洋参(1小把)冬虫夏草(4棵)辅料纯净水(800克)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西洋参虫草斑鸠汤的做法步骤1、斑鸠浸泡几小时。2、再处理干净。3、一分为二,冷水...
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- “到农家买了一只土鸡,搭配着白参和虫草花一起炖,汤鲜味美,好喝”食材明细主料土鸡(1只)虫草花(适量)白参(1支)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白参虫草花炖土鸡的做法步骤1、土鸡一只,处理干净。2、剁成块。3、冷水下锅焯水,洗去血沫。4、虫草花和白参清...
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- “汤色金黄,咸鲜不油腻。”食材明细主料排骨(适量)虫草花(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(可选)葱白(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花鲍鱼排骨汤的做法步骤1、排骨适量。2、冷水下锅。3、水开,再焯个两三分钟。4、捞出洗净浮沫儿和碎骨渣。5、砂锅里适量纯...
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- “鲜甜,完全不需要任何调料”食材明细主料鲜鲍鱼(若干个)西洋参片(适量)带骨鸡腿(适量)辅料水(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西洋参炖鲜鲍鱼鸡腿汤的做法步骤1、我建议去市场买新鲜的鲍鱼,味道比较鲜美,不要买超市那种速冻包装鲍鱼。将鲍鱼和鲍鱼壳刷洗干净,鲍鱼的内脏要去...
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- “鲍鱼壳是珍贵的药材,洗净、烘干、敲碎、研磨后可入药。绝大部分海产品的肉与壳都有药用价值。鲍鱼壳又名石决明,有清热平肝、滋阴壮阳的作用。西洋参又称花旗参,是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品,主产于美国、加拿大等北美国家。其具有补气养血、滋阴补肾、健脾养...
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- “冬虫夏草对身体有调节免疫的功效,也可以抗肿瘤、补肺益肾,而且它还有抗疲劳、活血化瘀以及美白去黑等功效。另外冬虫夏草还能够抗自由基、抗衰老,也是心脑疾病的保健药物。”食材明细主料冬虫夏草(3g)红参片(3g)辅料瘦肉(30g)调料枸杞(8颗)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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- 食材明细主料鲍鱼(10个)瘦肉(适量)西洋参(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲍鱼瘦肉炖西洋参的做法步骤1、鲍鱼用牙刷将周边刷洗干净,撬出鲍鱼肉,取出内脏2、清洗好的鲍鱼再次清洗干净3、瘦肉洗去血水切成大一点的丁4、将鲍鱼和瘦肉放入炖盅胆内5、放入适量的西...
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- “最近周围好多人感冒发烧,还是传得很快的那种,看来又是流感时期啊,该好好保护自己。虫草花有很好的抗病能力,能增强和调节人体免疫力。用它来炖乌鸡吃是再好不过了。女人要善待自己就该多适当吃点炖品,吃好,身体好,才能心情好,心情一好,什么事情都能做好,哈哈……虫草花营养虫草花...
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- “冬虫夏草一直被誉为我国“中药之王”,与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品,位列三大补品之首。虫草体内含虫草酸,维生素B12、脂肪、蛋白等营养元素。虫草性甘、温平、无毒,是著名的滋补强壮药,将冬虫夏草和其他食物一起做成食补方,具有极强的滋补保健功效。下面就由龙筵介绍...
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- “研究表明,鳄鱼肉中蛋白质含量较高,其中含有人体所必需氨基酸比例适中,并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素;鳄鱼肉既有水生动物的鲜美,又有陆生动物的野香;同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效,因而对咳嗽、哮喘、风湿病有较好的...
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- 食材明细主料鲍鱼(10只)虫草(1把)肉(3两)红枣(6-8个)冰糖(4个)沙参(20克)姜(10g左右)辅料盐(2匙)油(2-3滴)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虫草花鲍鱼汤的做法步骤1、2、用剪刀把鲍鱼的口气和尾气以及整个肠道剪掉并扣除清洗干净。3、清除完肠道用刷子把鲍鱼表面上黑色的黏附物刷白即可。...
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- “虫草花炖鱼,味鲜,性平和,不寒不燥,肉质鲜嫩,汁香味浓,营养高。消除疲劳,孩子常吃提高记忆力!补骨髓,增高。老人多吃可以提高免疫力,减少生病,还可以抗衰老。这是一道老少皆宜,人人喜欢吃的菜。”食材明细主料皖鱼(500克)虫草花(200克)辅料油(3ml)盐(5克)生抽(1ml)鱼露(1ml)生姜(3克)生粉(适量)香葱(...
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- “这款汤水气味香醇,口感甘润。常喝对身体有极大补益。特别是工作压力强度大的上班族,或学习繁重的孩子们。更是推荐常喝!”食材明细主料西洋参(适量)虫草花(适量)淮山(适量)红枣(适量)枸杞(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西洋参虫草花煲鸡的做法步骤1...
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- “这是很适合秋冬喝的养生汤。1.西洋参它可以补气养阴,清热生津,老年小孩四季皆宜。且补而不燥,不升火,是预防、保健、理病、治疗之补品。2.淮山:补脾肺、清虚热、固肠胃。3.虫草花可以调节免疫力,强身健体。4.红枣具有补虚益气,养血安神,健脾胃的功效。”食材明细主料乌鸡(一...
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- “秋季干燥易上火,鲍鱼壳是一味中药,又名石决明,有清热平肝的功效,鲍鱼炖肉还是滋阴润燥的神汤,配之西洋参更是完美。”食材明细主料鲍鱼(适量)腱肉(适量)辅料西洋参(适量)调料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西洋参腱肉炖鲍鱼的做法步骤1、材料如下。2、腱肉姜片放入...
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- “汤色金黄,营养好喝。”食材明细主料虫草花(适量)鲍鱼(适量)乌鸡(适量)辅料姜(适量)盐(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花鲍鱼乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡半只,请卖家剁成小块,洗净血水。2、凉水入锅。3、焯一滚儿。4、捞出,温水洗净浮沬。5、炖锅适量温水,鸡块放入,加...
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- 食材明细主料鸡腿(一只)小鲍鱼(四个)虫草花(200g)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)花椒(六七粒)生姜(四五片)料酒(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花小鲍鱼煲鸡腿的做法步骤1、清洗干净鲍鱼,鸡腿,虫草花2、砂锅里放水烧开,加花椒和姜片3、凉水下锅,焯一下鲍鱼和鸡腿4、砂锅里面放入虫草花...
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