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关于麻辣紫甘蓝的餐饮百科

麻辣紫甘蓝怎么做-麻辣紫甘蓝的做法
  • 麻辣紫甘蓝怎么做-麻辣紫甘蓝的做法

  • “紫甘蓝洗干净掰成块入锅焯水,添加自己喜欢的麻辣酱拌着吃,微麻微辣的味道很适合家人。又加几颗香菜,微麻微辣中还有着清香,很是不错。”食材明细主料紫甘蓝(370g)辅料盐(适量)麻辣酱(适量)生抽(适量)大蒜(适量)香菜(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣紫甘蓝的做法步骤1、紫甘...
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紫甘蓝生菜黄瓜辣椒的做法 凉拌菜~紫甘蓝生菜黄瓜辣椒 紫甘蓝生菜黄瓜辣椒怎么做
  • 紫甘蓝生菜黄瓜辣椒的做法 凉拌菜~紫甘蓝生菜黄瓜辣椒 紫甘蓝生菜黄瓜辣椒怎么做

  • “我的万能葱油汁又闪亮登场了,凉拌菜小能手。”食材明细主料黄瓜(适量)辣椒(适量)紫甘蓝(适量)生菜(适量)辅料蒜(适量)自制葱油汁(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫甘蓝生菜黄瓜辣椒的做法步骤1、黄瓜,切小块。生菜,手撕小块。紫甘蓝,手掰小块。辣椒,切小块。蒜,切末。2、万能葱油...
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烤紫甘蓝怎么做-烤紫甘蓝的做法
  • 烤紫甘蓝怎么做-烤紫甘蓝的做法

  • “紫甘蓝营养多多,但生吃不喜欢它的生涩味,烤一下后,可以去除。”食材明细主料紫甘蓝(1/4个)辅料大蒜(2小瓣)胡椒盐(少许)五香粉(少许)鱼露(少许)橄榄油(少许)小香葱(少许)清淡(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝去掉外面的老叶。2、取1/4,切成丝。3、大蒜两小瓣。4...
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凉拌紫甘蓝的做法 快手菜---凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做
  • 凉拌紫甘蓝的做法 快手菜---凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做

  • “甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。1.紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症,因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜;2.紫甘蓝能够增强...
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凉拌紫甘蓝的做法 “清肠食谱”凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做
  • 凉拌紫甘蓝的做法 “清肠食谱”凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做

  • “昨晚又被少爷他爹投喂了好多肉肉。今天趁他上班,赶紧给自己凉拌菜走起。”食材明细主料紫甘蓝(几片)辅料偶尔(几朵)黄瓜皮(小许)调料食盐(半克)鸡精(小许)腊八醋(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫甘蓝的做法步骤1、取紫甘蓝洗净。2、切丝。3、木耳洗净。4、放锅里煮开几...
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西蓝花拌紫甘蓝怎么做-西蓝花拌紫甘蓝的做法
  • 西蓝花拌紫甘蓝怎么做-西蓝花拌紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料西蓝花(适量)紫甘蓝(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)鸡胸肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西蓝花拌紫甘蓝的做法步骤1、西蓝花掰成小朵,先放淡盐水里面浸泡除去杂质,胡萝卜切成片,然后一起放入开水锅里面烫一下捞出过凉。2、紫甘...
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辣拌如意紫甘蓝的做法 【夏日小凉菜】--辣拌如意紫甘蓝 辣拌如意紫甘蓝怎么做
酸辣紫甘蓝怎么做-酸辣紫甘蓝的做法
  • 酸辣紫甘蓝怎么做-酸辣紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(半个)辅料花椒(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)白芝麻(适量)葱(适量)调料盐(适量)酱油(适量)陈醋(适量)辣椒酱(适量)糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝撕小块洗净。2、切好葱花。3、蒜片。4、锅里热油爆香蒜片,干辣椒,花椒。5、倒入紫甘蓝大...
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手撕酸辣紫甘蓝怎么做-手撕酸辣紫甘蓝的做法
  • 手撕酸辣紫甘蓝怎么做-手撕酸辣紫甘蓝的做法

  • “紫甘蓝肉厚,硬度较大,比较脆,做酸辣口味最合适,很爽口下饭!是十字蔬菜科比较有营养的菜系。”食材明细主料紫甘蓝(200g)辅料辣椒(两个)陈醋(4勺)蒜泥(适量)姜(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)手撕酸辣紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝外层不要,只要靠里面比较嫩的部分。2、一...
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紫甘蓝有辣味怎么回事
  • 紫甘蓝有辣味怎么回事

  • 特有的味道。紫甘蓝吃起来有辣味,可以添加调料掩盖。紫甘蓝别名红甘蓝、紫苞菜、红卷心菜等,叶片呈紫红色,近圆形,适应能力强,产量较高。紫甘蓝的品种比较多,包括紫甘1号、早红、红土地、巨石红、勒斗马苦脱甘蓝等,其中勒斗马苦脱甘蓝是日本杂交的品种,叶肉较厚,呈紫红色。...
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凉拌紫甘蓝的做法 爽口凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做
  • 凉拌紫甘蓝的做法 爽口凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)生菜(适量)辅料蒜末(适量)生抽(适量)香醋(少许)盐(少许)白糖(少许)芝麻酱(适量)亚麻籽油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫甘蓝的做法步骤1、食材清洗干净,准备好。2、掰成小块。3、蒜末准备好。4、生抽,香醋,白糖,盐,芝麻酱倒入适量清水,调成一个料汁。5、...
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如何挑选紫甘蓝呢-紫甘蓝能生吃吗
  • 如何挑选紫甘蓝呢-紫甘蓝能生吃吗

  • 夏天到了,很多朋友都不喜欢吃油腻的食物,对于火锅也失去了兴趣,这个时候各种颜色鲜艳的沙拉特别受欢迎,沙拉中一种重要的配菜就是紫甘蓝的,没有吃过的朋友还有点怀疑紫甘蓝能生吃吗,今天小编就回答你这个问题,让你能够吃得放心。一、紫甘蓝能生吃吗可以的,生吃紫甘蓝是有一定的好...
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紫甘蓝板面的做法 紫色的诱惑@@紫甘蓝板面 紫甘蓝板面怎么做
  • 紫甘蓝板面的做法 紫色的诱惑@@紫甘蓝板面 紫甘蓝板面怎么做

  • “我喜欢紫色紫色对我来说很浪漫,很舒服的感觉紫色也很诱惑哦哈...哈...哈,废话不说啦我相信很多人都爱紫色呢紫甘蓝又名红甘蓝、赤甘蓝、紫包心菜、紫洋白菜等,十字花科,芸苔属甘蓝种中的一个变种。原产于欧洲地中海沿岸。以叶球供食用。近年来,研究结果表明:颜色较深、较艳...
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川味紫甘蓝的做法 【川菜】川味紫甘蓝 川味紫甘蓝怎么做
  • 川味紫甘蓝的做法 【川菜】川味紫甘蓝 川味紫甘蓝怎么做

  • “简介:甘蓝中含有丰富的维生素C,维生素E...钼以及纤维素,多以拌食生食炒食为主。黑木耳营养多多,更具有肠道清道夫之美誉,两种食材搭配,常吃可起至排毒养生之功效。”食材明细主料紫甘蓝(250克)辅料木耳(20克)配料蒜(2瓣)葱(1根)盐(适量)鸡粉(适量)辣椒油(适量)风味豆豉(1汤匙)香醋(1.5汤匙)香油...
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炒紫甘蓝怎么做-炒紫甘蓝的做法
  • 炒紫甘蓝怎么做-炒紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)香醋(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝洗净切丝。2、锅预热,倒油,放姜丝。3、放入紫甘蓝,中火翻炒二分钟。4、加盐炒匀。5、加香醋,炒匀。6、出锅!忘记拍成品照了!...
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凉拌紫甘蓝的做法 立体版凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做
  • 凉拌紫甘蓝的做法 立体版凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做

  • “创新摆盘,和小朋友一起玩。沙拉酱在底部,吃时拌开即可。”食材明细主料紫甘蓝(100g)荠菜叶(5g)辅料沙拉酱(15g)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝2、紫甘蓝切丝3、先放沙拉酱,把菜叶粘贴在上面,长的放边上,短的放中间,放三片叶子,即可。4、装盘近照...
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凉拌紫甘蓝的做法 美容小菜——凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做
  • 凉拌紫甘蓝的做法 美容小菜——凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做

  • “紫甘蓝,也叫紫包菜,有着丰富的维生素,维生素是不是咱美容必品呀,嘻嘻。大鱼大肉之餐桌保证是你的最爱。”食材明细主料紫甘蓝(适量)辅料青蒜叶(适量)配料白醋(适量)精盐(适量)生抽(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫甘蓝的做法步骤1、准备一碗凉开水,加点盐。2、把紫甘蓝切...
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炝紫甘蓝怎么做-炝紫甘蓝的做法
  • 炝紫甘蓝怎么做-炝紫甘蓝的做法

  • “紫甘蓝颜色鲜艳、富有营养;但是比较硬、所以我做炝菜、能软一点、用花椒油和蒜末来调味。”食材明细主料紫甘蓝(150克)菜花(少许)辅料植物油(2汤勺)蒜末(少许)花椒粒(适量)配料盐(一茶勺)米醋(少许)原味(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝紫甘蓝的做法步骤1、主要调料有花椒粒适量、盐一...
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紫甘蓝米糊的做法 【山西】紫甘蓝米糊 紫甘蓝米糊怎么做
  • 紫甘蓝米糊的做法 【山西】紫甘蓝米糊 紫甘蓝米糊怎么做

  • “其实营养米糊也可以自己做,只要有豆浆机就行。做早餐都是不错的选择。过年放假在家,早餐可是很重要的。想要稠一些就多加些米,少米多水则可以使米糊稀一些。家里多准备些杂粮,做米糊可以一起加入,营养又方便。紫甘蓝的营养丰富,它含有丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B...
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酸辣紫白甘蓝怎么做-酸辣紫白甘蓝的做法
  • 酸辣紫白甘蓝怎么做-酸辣紫白甘蓝的做法

  • “酸辣爽口,不错的下饭菜,也可以凉拌。”食材明细主料白甘蓝(一半)紫甘蓝(一半)辅料色拉油(适量)泡椒(3个)蒜瓣(3个)盐(少许)鸡精(少许)米醋(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣紫白甘蓝的做法步骤1、白甘蓝,紫甘蓝切丝备用。2、起锅烧水,水开下锅焯下水,水开关火焖两分钟,捞出过凉水。...
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手撕紫甘蓝的做法 抗敏健体-------手撕紫甘蓝 手撕紫甘蓝怎么做
  • 手撕紫甘蓝的做法 抗敏健体-------手撕紫甘蓝 手撕紫甘蓝怎么做

  • “甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。凡是经常吃甘蓝蔬菜的人,都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素,能...
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麻酱生菜紫甘蓝怎么做-麻酱生菜紫甘蓝的做法
  • 麻酱生菜紫甘蓝怎么做-麻酱生菜紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)紫甘蓝(适量)辅料麻酱(适量)油辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)熟白芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱生菜紫甘蓝的做法步骤1、生菜、紫甘蓝洗净分别过水焯,紫甘蓝较硬可多焯会儿。2、把麻酱、油辣椒、盐、糖混合调匀,淋入焯好的生菜紫甘蓝上,撒上白芝麻即...
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凉拌紫甘蓝的做法 l凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做
  • 凉拌紫甘蓝的做法 l凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)辅料青椒(适量)土豆(适量)配料白醋(适量)白糖(适量)咸盐(适量)味精(适量)调和油(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫甘蓝的做法步骤1、所有的食材2、紫甘蓝适量洗净,青椒洗净,用淡盐水浸泡5分左右,清除表面残留农药3、所有的食材用清水冲洗净,分别...
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紫甘蓝花面包的做法 紫甘蓝花儿面包 紫甘蓝花面包怎么做
  • 紫甘蓝花面包的做法 紫甘蓝花儿面包 紫甘蓝花面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(230克)辅料奶粉(10克)酵母(4克)鸡蛋(1只)紫甘蓝汁(适量)橄榄油(16克)融化黄油(适量)配料糖(26克)盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫甘蓝花面包的做法步骤1、除馅料外的所有原料机器揉出膜。2、温暖湿润处进行基础发酵。3、排气,分割成11份,滚圆,裹一层白糖黄油,直...
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紫甘蓝的做法 酸酸甜甜紫甘蓝 紫甘蓝怎么做
  • 紫甘蓝的做法 酸酸甜甜紫甘蓝 紫甘蓝怎么做

  • 食材明细主料紫甘蓝(半颗)金针菇(少许)黄瓜(半根)柠檬(1片)辅料盐(少许)橄榄油(少许)糖(少许)梅干(少许)鲜贝露(少许)醋(少许)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝的做法步骤1、准备半颗紫甘蓝,切丝待用,黄瓜,切丝待用2、金针菇汆水,黄瓜丝用少许盐腌制会,紫甘蓝丝用温盐水泡10分钟左右,三丝沥...
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