![啤酒烧龙虾怎么做-啤酒烧龙虾的做法]( "啤酒烧龙虾怎么做-啤酒烧龙虾的做法")
- 食材明细主料龙虾（适量）啤酒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）姜末（适量）蒜末（适量）葱结（适量）十三香（适量）鲜酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）花椒粒（适量）干辣椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒烧龙虾的做法步骤1、龙虾洗净。2、调料备好。3、热油锅、下花椒粒小火炒出香味。4、下姜蒜末、干...
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![夜啤酒之麻辣小龙虾怎么做-夜啤酒之麻辣小龙虾的做法]( "夜啤酒之麻辣小龙虾怎么做-夜啤酒之麻辣小龙虾的做法")
- 食材明细主料小龙虾（适量）土豆（适量）辅料盐（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）花椒（适量）白酒（适量）胡椒面（适量）白糖（适量）郫县豆瓣（适量）干辣椒（适量）泡椒（适量）花椒面（适量）酱油（适量）蚝油（适量）菜籽油（适量）猪油（适量）香叶（适量）大料（适量）三奈（适量）草果（适量）桂皮（适量）肉蔻（适量）鸡精（适量）味精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时...
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![啤酒怎么烧龙虾]( "啤酒怎么烧龙虾")
- 加入啤酒以及各种调料烧熟即可。1、啤酒烧龙虾可以加入十三香进行调料，味道会更佳；2、啤酒最好浸泡龙虾大概2个小时左右再下锅焖煮会更好。3、也可以适当加入咖喱块，对龙虾进行调味。4、注意龙虾要鲜活，切忌使用死虾。5、砂囊，以及龙虾的头颈要清洗干净，寄生虫在这2个部位居多...
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![啤酒酱香龙虾怎么做-啤酒酱香龙虾的做法]( "啤酒酱香龙虾怎么做-啤酒酱香龙虾的做法")
- “龙虾遇到啤酒，醉~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明细主料龙虾（1斤）柠檬（半个）啤酒（250ML）西瓜（1块）辅料十三香（适量）孜然粉（适量）五香粉（适量）椒盐（适量）生姜（适量）蒜子（适量）八角（适量）朝天椒（适量）干辣椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）花椒（适量）中辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）啤酒酱香龙虾的做法步骤1、龙虾...
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![做小龙虾为何加啤酒]( "做小龙虾为何加啤酒")
- 杀菌消毒，去腥味。做小龙虾时加入适量的啤酒可以起到去除腥味的作用，因为小龙虾本身有很大的腥味，直接煮出来口感不好，放入啤酒后大大降低其味道，使得小龙虾更加的鲜美。同时放入啤酒还可以使做出来的小龙虾更入味，肉质更鲜嫩，不会变老。...
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![做小龙虾用什么啤酒]( "做小龙虾用什么啤酒")
- 普通啤酒。为了去腥和除菌在烹饪小龙虾时会倒入啤酒，生啤和熟皮都是可以的，酒精会冲掉龙虾本身的腥味，除去龙虾的食用菌。此外，啤酒中含有丰富的麦芽糖，做小龙虾加入啤酒可增加虾的味道，提升龙虾的鲜度，让其更入味、成熟。一斤小龙虾一般放一罐啤酒。...
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![烧龙虾为什么放啤酒]( "烧龙虾为什么放啤酒")
- 放啤酒既能杀菌也能去腥提味。啤酒里的酒精可以杀菌避免龙虾污染，只用葱段姜片和大料无法完全去除龙虾的腥味，啤酒也起到去腥的效果，而且啤酒里的麦芽糖还可以增加龙虾的香味。不仅是烧龙虾，烧鱼、烧鸭子的时候也可以加点啤酒提味。...
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![麻辣啤酒小龙虾怎么做-麻辣啤酒小龙虾的做法]( "麻辣啤酒小龙虾怎么做-麻辣啤酒小龙虾的做法")
- 食材明细主料小龙虾（2斤）辅料植物油（1大勺）郫县豆瓣辣酱（2大勺）花椒（少许）八角（1个）桂皮（少许）香叶（几片）盐（3勺）糖（1勺）料酒（1勺）啤酒（半杯）大葱（几段）大蒜（几瓣）姜粉（少许）香菜（少许）干辣椒碎（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣啤酒小龙虾的做法步骤1、小龙虾反复冲水，刷洗干净2、锅中加水，将小...
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![酱香啤酒小龙虾怎么做-酱香啤酒小龙虾的做法]( "酱香啤酒小龙虾怎么做-酱香啤酒小龙虾的做法")
- 食材明细主料啤酒（2／3瓶）小龙虾（2斤）豆瓣酱（2勺）老干妈腐乳（1块）辣椒（适量）芝麻酱（1勺）辅料葱姜蒜（适量）醋（少许）糖（适量）酱油（适量）香叶（5片）五香粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香啤酒小龙虾的做法步骤1、小龙虾洗净，切头去筋。2、准备好辅料3、起油锅，放入葱姜蒜辣椒大火爆香。把炒过...
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![做小龙虾放啤酒吗]( "做小龙虾放啤酒吗")
- 可以放。1、放啤酒可以提升小龙虾的鲜味。2、可以去除腥味。3、啤酒内含维生素、钙蛋白质与小龙虾的营养成分不冲突，小龙虾过油后用啤酒焖锅更好的保证了肉质的鲜嫩和入味是绝妙的组合。4、适量的加入啤酒小龙虾酒香味浓、色泽清雅。...
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![做小龙虾放什么啤酒]( "做小龙虾放什么啤酒")
- 普通啤酒即可。小龙虾放啤酒主要是为了去腥和除菌，酒精的浸泡和冲洗会冲掉龙虾本身的腥味，且含酒精的啤酒可以除去龙虾身上的食用菌，所以只要是含有酒精的啤酒都是可以放在龙虾中的；而且放入啤酒煮还能提升小龙虾的鲜味。...
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![做小龙虾用白酒还是啤酒]( "做小龙虾用白酒还是啤酒")
- 啤酒。在做小龙虾的时候放入啤酒，是为了让小龙虾去腥味以及更充分的入味。当缺少啤酒的时候，也是可以选择用料酒进行代替。小龙虾，可以选择做麻辣小龙虾、清蒸小龙虾、小龙虾豆腐汤以及炭烤小龙虾等。小龙虾在做好之后，需要尽快食用完毕，放久了口感会受到影响。...
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![炒龙虾放啤酒吗]( "炒龙虾放啤酒吗")
- 放。炒龙虾可以放啤酒，也可以放料酒，小龙虾生长在河沟里面，吃起来会像鱼一样有腥味，放入啤酒炒小龙虾的话，这样小龙虾就会没有腥味。啤酒是由麦芽糖发酵而成的，啤酒里面含有很多的麦芽糖，用啤酒烧龙虾，龙虾的味道会更加的鲜美，肉质也会更加的嫩。...
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![做龙虾要放啤酒吗]( "做龙虾要放啤酒吗")
- 要。在做小龙虾时放啤酒可以让小龙虾色泽鲜艳，肉质比较鲜嫩。小龙虾腥味比较重，也可以起到去腥杀菌的作用。一斤小龙虾需要用一罐啤酒，啤酒放太多的话汤汁容易发苦，会影响龙虾的口感。若做小龙虾时没有啤酒可以用白酒和黄酒代替。...
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![啤酒麻辣小龙虾怎么做-啤酒麻辣小龙虾的做法]( "啤酒麻辣小龙虾怎么做-啤酒麻辣小龙虾的做法")
- 食材明细主料小龙虾（3斤半）火锅麻辣底料（1包）黄瓜（适量）莲藕（适量）小香葱（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）啤酒（1瓶）辅料菜籽油（适量）盐（适量）香菇老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒麻辣小龙虾的做法步骤1、准备好所有食材，香葱打结2、将小龙虾收拾干净，洗净。3、热锅放多些菜籽油。4、...
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![香辣啤酒小龙虾怎么做-香辣啤酒小龙虾的做法]( "香辣啤酒小龙虾怎么做-香辣啤酒小龙虾的做法")
- “麻辣鲜香，好吃爆啦😋√”食材明细主料小龙虾（2斤）辅料花椒（适量）麻椒（适量）魔鬼椒（适量）香辣椒（适量）姜（适量）香叶（适量）玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）八角（2个）啤酒（一瓶）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）普通（难度）香辣啤酒小龙虾的做法步骤1、买了些小龙虾。2、开水烫一下，捞出，方便用刷子...
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![龙虾的做法 龙虾（啤酒） 龙虾怎么做]( "龙虾的做法 龙虾（啤酒） 龙虾怎么做")
- 食材明细主料龙虾（适量）香叶（四片）花椒（少量）桂皮（一个）大葱（一颗）五香粉（一勺）白糖（两勺）啤酒（一瓶）豆瓣酱（适量）酱（一块）蒜头（一个）辅料啤酒（一瓶）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）龙虾的做法步骤1、买回来的龙虾要先泡几遍要经常换水胖它把脏东西吐出来2、清洗。用剪刀把龙虾的小爪子剪掉把两...
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![为什么烧龙虾放啤酒]( "为什么烧龙虾放啤酒")
- 主要是为了去腥和除菌。龙虾的腥味比较重，在烹制的全过程中会添加许多调味品开展调料除腥，比如姜片、蒜头，若是添加啤酒，就更美味可口了，而且同时可以有效除去龙虾腥味。其次啤酒中带有少许的酒精成分，可以除去龙虾身上的细菌，吃下去的安全性也更高一些。...
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![啤酒小龙虾的做法]( "啤酒小龙虾的做法")
- 伴随着人们生活质量的提高，越来越多的人享受着美食。每当我们走在大街上，看着店里的啤酒小龙虾、闻着诱人的香味，是不是不知不觉又流出口水了呢?啤酒小龙虾大家都爱吃,可是您会做吗?今天我们就一起来学习一下吧!啤酒小龙虾的做法一、所需要的主料及辅料小龙虾、啤酒、生姜、...
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![啤酒小龙虾怎么做-啤酒小龙虾的做法]( "啤酒小龙虾怎么做-啤酒小龙虾的做法")
- 食材明细主料小龙虾（适量）啤酒（适量）辅料食用小苏打（适量）香辣小龙虾酱（适量）调料盐（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）生抽（适量）老抽（适量）香辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）啤酒小龙虾的做法步骤1、小龙虾中加入食用小苏打。2、再放一勺盐浸泡十分钟。3、浸泡后用刷子很轻松就刷干...
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![藤椒啤酒龙虾尾怎么做-藤椒啤酒龙虾尾的做法]( "藤椒啤酒龙虾尾怎么做-藤椒啤酒龙虾尾的做法")
- “麻辣鲜香。”食材明细主料龙虾尾（适量）藤椒（适量）啤酒（一罐）调料姜蒜（适量）花椒（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（少许）十三香（适量）味精（少许）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）藤椒啤酒龙虾尾的做法步骤1、藤椒解冻，清水冲洗一下。2、冰鲜龙虾尾清水洗一下。3、锅里适量水烧开，龙...
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![啤酒焖小龙虾怎么做-啤酒焖小龙虾的做法]( "啤酒焖小龙虾怎么做-啤酒焖小龙虾的做法")
- 食材明细主料小龙虾（2斤）啤酒（1瓶）辅料小黄姜（2块）大蒜（4瓣）八角（3个）香叶（4片）干辣椒（适量）花椒（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）冰糖（3颗）菜籽油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）原味（口味）未知（难度）啤酒焖小龙虾的做法步骤1、小龙虾刷干净，抽虾线，然后剪虾头洗净里面的脏东西，沥干水备用2、大蒜，生姜，干...
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![啤酒十三香烧龙虾如何做简单又好吃]( "啤酒十三香烧龙虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟九节虾肉多而且鲜美，还特别的富有弹性，但是价格稍偏昂贵，用啤酒来烹饪龙虾，再放入十三香作为配料，既突出了虾的鲜美，又散发着啤酒清香的气息，而且使虾肉吃起来特别有韧性，色香味十足，是一种很特别的口感。主料龙虾：2...
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![麻辣啤酒龙虾尾怎么做-麻辣啤酒龙虾尾的做法]( "麻辣啤酒龙虾尾怎么做-麻辣啤酒龙虾尾的做法")
- “麻辣入味儿，色泽金红诱人。”食材明细主料冰鲜龙虾尾（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）干红辣椒（适量）冰糖（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）啤酒（大半罐）青麻椒油（2勺）葱（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣啤酒龙虾尾的做法步骤1、小龙虾尾适量解冻。...
- 6674
![啤酒龙虾怎么做-啤酒龙虾的做法]( "啤酒龙虾怎么做-啤酒龙虾的做法")
- “家常口味。”食材明细主料龙虾（2斤）辅料姜（1块）蒜（1头）干辣椒（1把）八角（3个）香叶（4个）小茴香（1勺）花椒（2勺）十三香（1勺）啤酒（2罐）调料老抽（1勺）生抽（5勺）白糖（1勺）盐（3勺）鸡精（2勺）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒龙虾的做法步骤1、龙虾用刷子刷干净去虾线、去虾胃备用。2、姜切片、葱切段、蒜...
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味味甜
