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关于菜豆腐怎么做好吃的餐饮百科

菜豆腐怎么做-菜豆腐的做法
  • 菜豆腐怎么做-菜豆腐的做法

  • “【舌尖上的菜豆腐】深秋,大白采收的季节,碧绿的嫩叶饱含水分,摘下一片,嚼在嘴里,青青的味道,满足着人们对大自然一年中最后一个馈赠的感激与喜悦。白菜微寒味甘,有养胃生津、清热解毒之功效。当季黄豆,色泽丰润,饱满殷实,蕴藏着天地之精华,其丰富的蛋白质成分可降低胆固醇,减少动脉...
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发菜豆腐羹的做法 野菜香,发菜豆腐羹 发菜豆腐羹怎么做
  • 发菜豆腐羹的做法 野菜香,发菜豆腐羹 发菜豆腐羹怎么做

  • “发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物的下面,因其形如乱发,颜色乌黑,得名“发菜”,也被人称之为“地毛”,因为不能人工种植,所以是一种极名贵的食物。”食材明细主料内酯豆腐(1块)发菜(少许)辅料盐(少许)鸡精(少许)芝麻油(几滴)水淀粉(适量)葱(1段)枸杞(适量)清淡(口味)煮(工艺)十...
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香菜炒豆腐的做法-香菜炒豆腐怎么做好吃
  • 香菜炒豆腐的做法-香菜炒豆腐怎么做好吃

  • 提起香菜,重庆人可能会想到火锅,香菜是重庆火锅蘸料必不可少的。在北方,香菜又叫俗称“芫荽(yansui)”,一般都是放在汤里增加汤的鲜香。但是很多朋友还喜欢香菜炒豆腐,那么香菜炒豆腐怎么做好吃呢?香菜炒豆腐的家常做法是什么?下面小编为大家介绍相关详情...一、香菜炒豆腐怎...
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青菜豆腐的做法 家常版青菜豆腐 青菜豆腐怎么做
  • 青菜豆腐的做法 家常版青菜豆腐 青菜豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一块)青菜(一把)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜豆腐的做法步骤1、豆腐切好。嫩的过水也不会2、那青菜洗干净,然后起锅烧油放葱姜炒出香味后放入青菜翻炒3、青菜炒五成熟放入盐和生抽倒入开水,码上豆腐开始炖。4、盾三分钟左右...
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油菜豆腐怎么做-油菜豆腐的做法
  • 油菜豆腐怎么做-油菜豆腐的做法

  • 食材明细主料油菜(适量)豆腐(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜豆腐的做法步骤1、锅内热油、把豆腐煎至两面金黄盛出。2、另起锅下蒜末炒香。3、下油菜。4、炒软后加盐翻炒几下。5、放入煎好的豆腐。6、加小半碗水。7、盖盖煮三分钟左...
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泡菜豆腐鱼的做法 泡菜豆腐鱼🐠 泡菜豆腐鱼怎么做
  • 泡菜豆腐鱼的做法 泡菜豆腐鱼🐠 泡菜豆腐鱼怎么做

  • 食材明细主料罗非鱼(500g)辅料泡菜(100g)泡椒(8个)小米辣(3个)五香粉(1勺)豆瓣酱(1匙)姜(3个)花椒(20颗)芹菜(2颗)葱(1颗)香菜(1颗)白糖(1勺)蒜(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡菜豆腐鱼的做法步骤1、将配料切好后待用。2、鱼洗净放盐码味,放置一会两面筛面粉,下油锅煎。3、筛入面粉煎鱼防止...
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菠菜豆腐怎么做-菠菜豆腐的做法
  • 菠菜豆腐怎么做-菠菜豆腐的做法

  • “菠菜中含有大量的维生素c,汤汁非常营养。”食材明细主料老豆腐(1盒)辅料菠菜(适量)五花肉(适量)葱(适量)姜(适量)调料八角(适量)干辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)鸡汁(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜豆腐的做法步骤1、老豆腐取掉包装盒切成片,菠菜切段。2、起锅...
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白菜豆腐怎么做-白菜豆腐的做法
  • 白菜豆腐怎么做-白菜豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(半根)辅料豆腐(1块)葱花(适量)调料味极鲜(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜豆腐的做法步骤1、准备食材。2、白菜切丝。3、豆腐切小块。4、热锅放比炒菜多一点油,把豆腐块放进去小火煎至金黄。5、煎好的豆腐。6、锅中留底油,爆香葱花。7、...
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泡菜豆腐怎么做-泡菜豆腐的做法
  • 泡菜豆腐怎么做-泡菜豆腐的做法

  • 食材明细主料老相食绢豆腐(350g/盒)辅料韩式辣白菜(100g)调料葱(10g)韩式辣酱(10g)盐(1g)鸡精(3g)水(120g)微辣(口味)半小时(耗时)普通(难度)泡菜豆腐的做法步骤1、老相食绢豆腐切成1.5*1.5厘米见方的块,沸水备用。2、锅中加底油,放入葱段,放入辣白菜煽香,放入辣酱,加水120g,放入豆腐,将余下的调料放...
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白菜炖豆腐怎么做好吃
  • 白菜炖豆腐怎么做好吃

  • 白菜炖豆腐是一种在北方人中很受欢迎的菜肴。它经常在冬天吃,以补充卡路里和能量。此外,白菜炖豆腐还可以补充人体所需的各种维生素,提高人体免疫力。常吃这道菜可以防止小孩生病。怎么做白菜炖豆腐简单又好吃?快来看下面的文章吧。白菜炖豆腐看似简单,但是做起来却是很讲究的...
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雪菜豆腐怎么做-雪菜豆腐的做法
  • 雪菜豆腐怎么做-雪菜豆腐的做法

  • “咸鲜可口。”食材明细主料嫩豆腐(300g)辅料雪菜(100g)肉末(50g)调料盐(少许)生抽(少许)蚝油(少许)葱花(少许)蒜蓉(少许)小米椒(2个)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜豆腐的做法步骤1、雪菜切碎,瘦肉切小丁,葱、蒜、小米椒改刀备用。2、炒锅放油烧热。3、放入肉末。4、炒干水分后,放葱花...
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荠菜豆腐羹的做法 #豆腐#荠菜豆腐羹 荠菜豆腐羹怎么做
  • 荠菜豆腐羹的做法 #豆腐#荠菜豆腐羹 荠菜豆腐羹怎么做

  • 食材明细主料豆腐(1盒)荠菜(100克)土豆(1个)胡萝卜(半根)肉末(50克)辅料盐(适量)味精(适量)淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜豆腐羹的做法步骤1、所有食材。2、荠菜洗净切碎,胡萝卜洗净切小块,土豆去皮洗净切小块。3、锅中放水,放入胡萝卜和土豆煮开至熟。4、放入肉末煮开。5...
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菠菜豆腐汤的做法 宝宝吃的香@@菠菜豆腐汤 菠菜豆腐汤怎么做
  • 菠菜豆腐汤的做法 宝宝吃的香@@菠菜豆腐汤 菠菜豆腐汤怎么做

  • “菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜,以其清淡爽口而深得人们喜爱。。菠菜富含多种维生素和矿物质,以及一些其他重要的营养成分,而豆腐也含有许多微量元素,维生素和蛋白质两者都属于对人体十分有益的食品,但由于菠菜和豆腐同吃会影响人体对钙的吸收,因而使这道汤肴在营养以及食物...
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豆腐包菜怎么做-豆腐包菜的做法
  • 豆腐包菜怎么做-豆腐包菜的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)包菜(适量)辅料红辣椒(适量)葱姜蒜(适量)配料生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐包菜的做法步骤1、将豆腐切小块。包菜切好备用。红辣椒切丝。2、不粘锅放油,将豆腐煎至两面金黄。盛出备用。3、另取一炒锅,锅...
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韭菜豆腐怎么做-韭菜豆腐的做法
  • 韭菜豆腐怎么做-韭菜豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(1块)韭菜(1把)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)蒜蓉小米椒圈(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)韭菜豆腐的做法步骤1、老豆腐切块。2、下锅烧水加入食盐焯烫去除豆腥味。3、过凉水沥干水分。4、准备蒜蓉和小米椒圈。5、起锅烧油。6、炒香蒜蓉和小...
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教你豆腐茼蒿菜的做法-豆腐茼蒿菜怎么做才好吃
  • 教你豆腐茼蒿菜的做法-豆腐茼蒿菜怎么做才好吃

  • 豆腐茼蒿菜,是我们生活中会经常吃到的家常菜,豆腐中含有丰富的蛋白质,而茼蒿中也富含大量的维生素C、胡萝卜素,还能促进肠胃蠕动。豆腐和茼蒿的搭配,不仅好吃、美味,还对身体有好处。那豆腐茼蒿菜怎么做才好吃呢,下面就教你豆腐茼蒿菜的做法。豆腐茼蒿菜怎么做才好吃豆腐茼蒿菜...
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怎么做豆腐最好吃?-杂菜豆腐稀饭的做法
  • 怎么做豆腐最好吃?-杂菜豆腐稀饭的做法

  • 你们吃过杂菜豆腐稀饭吗?它其实是汉中食品,是招待贵宾的一种食品,现在已经变成大众小吃了、它的做法非常简单,实在是一种简单便捷又非常美味的小吃呢。没有吃过的同学可以尝试一次哦。它的口味有可能不是很被人接受,但是相信你尝试过,都会记住这独特的口感的。豆腐稀饭做法大...
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榨菜豆腐怎么做-榨菜豆腐的做法
  • 榨菜豆腐怎么做-榨菜豆腐的做法

  • 食材明细主料榨菜(适量)豆腐(适量)肉(适量)辅料植物油(适量)料酒(适量)糖(适量)腐乳汁(适量)豆豉酱(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜豆腐的做法步骤1、豆腐半块切成丁。2、豆腐丁汆水。3、豆腐过凉装盘。4、榨菜切细丁(看咸淡可过一遍水)葱切末。5、肉切末(细丁)。6、锅...
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酸菜豆腐怎么做-酸菜豆腐的做法
  • 酸菜豆腐怎么做-酸菜豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)酸菜(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)盐(适量)海底捞火锅底料(适量)淀粉水(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜豆腐的做法步骤1、酸菜洗净切块备用。2、豆腐切块备用。3、锅中热油放入酸菜炒香后盛出。4、锅中热油放入火锅底料翻炒。5、放入炒过的...
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香菜豆腐怎么做-香菜豆腐的做法
  • 香菜豆腐怎么做-香菜豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(200克)香菜(适量)辅料大蒜(适量)花椒(适量)辣椒面(适量)孜然粉(适量)酱油(适量)八角(适量)生姜(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菜豆腐的做法步骤1、把豆腐煎至两面焦黄2、炸八角(花瓣一片)和花椒,放入姜丝,大蒜炒匀。3、起锅时放入孜然粉,香菜和酱油。...
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油菜豆腐的做法 春季去火—油菜豆腐 油菜豆腐怎么做
  • 油菜豆腐的做法 春季去火—油菜豆腐 油菜豆腐怎么做

  • “春天易上火,吃点麻辣烫口味的油菜豆腐,清新爽口,顿时活力四射!本人很喜欢吃,推荐给大家!”食材明细主料新鲜油菜(250g)油豆腐(200g)辅料姜(适量)配料麻辣烫调料(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜豆腐的做法步骤1、油豆腐买来用水冲干净2、油菜洗净切大段3、炒锅水烧干4、倒...
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豆腐青菜炒米的做法 “豆腐”豆腐青菜炒米 豆腐青菜炒米怎么做
  • 豆腐青菜炒米的做法 “豆腐”豆腐青菜炒米 豆腐青菜炒米怎么做

  • 食材明细主料青菜(适量)豆腐(适量)剩米饭(适量)火腿肠(适量)辅料盐(适量)葱(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐青菜炒米的做法步骤1、火腿和豆腐切稍小块,青菜切小段,葱切好。2、锅中放油烧热放入葱爆香。3、放入豆腐和火腿煎至微黄。4、放入米饭。5、炒至米粒均匀散...
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泡菜炖豆腐的做法 泡菜炖豆腐(汤) 泡菜炖豆腐怎么做
  • 泡菜炖豆腐的做法 泡菜炖豆腐(汤) 泡菜炖豆腐怎么做

  • “酸辣咸鲜,开胃暖身”食材明细主料泡菜(适量(辣白菜))豆腐(适量(北))火腿片(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜炖豆腐的做法步骤1、豆腐一块,冲洗后,沥水。2、豆腐切片,煎制两面焦壳。火腿切薄片,两面煎制。3、自制泡菜,切碎,取适量放入锅底。4、煎好...
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豆腐菠菜怎么做-豆腐菠菜的做法
  • 豆腐菠菜怎么做-豆腐菠菜的做法

  • “豆腐含有丰富的蛋白质,菠菜含义铁,它们二合一超棒,我自己研究的,我爱吃菠菜爱吃豆腐”食材明细主料豆腐(200克)菠菜(100克)辅料盐(少许)酱油(少许)味精(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐菠菜的做法步骤1、切好食材2、锅里放油,葱花爆香3、然后把豆腐放进去翻炒,点入酱油少许...
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青菜豆腐怎么做-青菜豆腐的做法
  • 青菜豆腐怎么做-青菜豆腐的做法

  • “青菜除了可以做包子、饺子和馄饨馅外,还可以炒,炒青菜的做法也有很多种,青菜豆腐、青菜虾皮、青菜油面筋、青菜豆腐皮都是很好吃的,我们这里还有另外一种烧法,青菜炒羊肉,也是非常美味的,今天鱼要跟大家分享的是青菜豆腐,很家常的一道小炒,清爽解油腻,多吃不长肉。”食材明细主料...
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