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关于初磨芝士面包的最正宗做法的餐饮百科

初磨芝士面包的做法 面包自学课程LESSON 7 :初磨芝士面包 初磨芝士面包怎么做
  • 初磨芝士面包的做法 面包自学课程LESSON 7 :初磨芝士面包 初磨芝士面包怎么做

  • “今天学做的是初磨面包,原始配方上是没有芝士的。想到冰箱里还有一包芝士片……就把它一起消灭掉吧😁家里没有葡萄籽油和T170小麦粉,我就换成了橄榄油和T150小麦粉。”食材明细主料T65小麦粉(400g)T150小麦粉(25g)精面粉(75g)芝士片(8片)辅料粗盐(10g(或精盐))安琪酵母(5g)常温水(100g,溶解...
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芝士面包条怎么做-芝士面包条的做法
  • 芝士面包条怎么做-芝士面包条的做法

  • 食材明细主料面粉(260克)牛奶(145克)辅料鸡蛋(1个)黄油(20克)糖(30克)酵母(3克)盐(2克)葱(适量)芝士(适量)沙拉酱(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士面包条的做法步骤1、依次放入牛奶,鸡蛋,一角落放糖一角落放盐,在放面粉,最后放酵母。2、因酵母不能沾牛奶糖盐,所以最后放,放的时候在面粉...
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培根芝士面包的做法 醇香美味的面包-----培根芝士面包 培根芝士面包怎么做
  • 培根芝士面包的做法 醇香美味的面包-----培根芝士面包 培根芝士面包怎么做

  • “第一次做咸面包,味道真是好呢,芝士的浓香加上培根的醇香,再撒上一点小葱,刚出炉的面包,咬上一口太有满足感了,家里人都非常喜欢。如果没有芝士片,撒点马苏也可以,虽然还没有尝试,但想象中味道一定也很棒。”食材明细主料清水(75克)鸡蛋液(10克)白砂糖(20克)盐(1/4小勺)高粉(140克)奶粉(1小...
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培根芝士面包的做法 培根芝士面包(6个) 培根芝士面包怎么做
  • 培根芝士面包的做法 培根芝士面包(6个) 培根芝士面包怎么做

  • “大爱培根,这是一款非常完美的培根面包,实打实的肉块,老婆大人最爱。有培根的朋友一定要试试。”食材明细主料高筋粉(200G)低筋粉(100G)鸡蛋(210G(+牛奶))糖(40G)盐(3G)奶粉(10G)酵母(1小勺)黄油(30G)辅料培根(6片)马苏里拉芝士(适量)葱花(适量(或小菜椒))蛋黄酱(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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芝士面包球怎么做-芝士面包球的做法
  • 芝士面包球怎么做-芝士面包球的做法

  • “对于芝士,试问哪个女生能够拒绝的了拉丝的芝士和浓郁的奶香。所以今天就给大家推荐一款非常耐吃又颇受欢迎的一道巴西国民小吃——芝士面包球。治愈系的小点心,芝士浓香和面包球的韧性和嚼劲合为一体,看剧无聊的时候就要拿上一颗慢慢吃。芝士面包球呢这个方子是不需要烤箱...
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洋葱芝士面包怎么做-洋葱芝士面包的做法
  • 洋葱芝士面包怎么做-洋葱芝士面包的做法

  • “吃腻了甜面包想换换口味,今日,我做了一款洋葱芝士面包。”食材明细主料高筋面粉(400克)牛奶(180克)白砂糖(20克)酵母(4克)鸡蛋(1个)黄油(20克)食盐(3克)辅料:洋葱(半个)双汇火腿肠(2根)马苏里拉芝士(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)洋葱芝士面包的做法步骤1、准备洋葱半个切丝。2、锅中...
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正宗老式面包怎么做-正宗老式面包的做法
  • 正宗老式面包怎么做-正宗老式面包的做法

  • “这个正宗的老式面包的方子,是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头(适量)金像面包粉(210克)低粉(90克)细砂糖(96克)即发干酵母(6克)水(25ML)主面团(适量)盐(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黄油(70克)辅料表面装饰用的溶化的黄油(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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芝士香葱面包怎么做-芝士香葱面包的做法
  • 芝士香葱面包怎么做-芝士香葱面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300g)普通面粉(100g)辅料酵母(6g)白糖(50g)盐(2g)鸡蛋(1个)牛奶(100g)温水(100g)黄油(30g)火腿(适量)芝士(适量)香葱(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士香葱面包的做法步骤1、300克高筋面粉放入容器中。2、加入100克普通面粉加入50克白糖加入6...
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香葱芝士面包的做法 香葱芝士面包(汤种) 香葱芝士面包怎么做
  • 香葱芝士面包的做法 香葱芝士面包(汤种) 香葱芝士面包怎么做

  • “这是一款很受欢迎的咸味面包,用汤种法做出来更为柔软!你不妨试试”食材明细汤种高筋面粉(25克)清水(100克)主料高筋面粉(250克)细砂糖(40克)盐(2克)酵母(2克)鸡蛋液(40克)动物鲜奶油(60克)清水(20克)汤种(80克)黄油(25克)辅料香葱(适量)马苏里拉芝士碎(适量)沙拉酱(适量)番茄酱(适量)鸡蛋液(刷表面)(适量)葱...
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芝士面包的做法 【土澳袋袋兽】芝士面包 芝士面包怎么做
  • 芝士面包的做法 【土澳袋袋兽】芝士面包 芝士面包怎么做

  • “香喷喷的芝士面包哦~~~”食材明细主料面包(500g)奶酪(50g)黑胡椒(5g)欧芹碎(4g)黄油(20g)辅料盐(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士面包的做法步骤1、将①面包交叉斜切,不要切的太深哦~(切穿了就只能干吃了)2、将②奶酪切成变长5cm….宽,高分别为1cm左右的小长条,插进面包...
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芝士面包怎么做-芝士面包的做法
  • 芝士面包怎么做-芝士面包的做法

  • 食材明细波兰种高粉(50g)水(50g)新鲜酵母(3g)主面团波兰种(全部)高粉(175g)低筋面粉(40g)奶粉(15g)鸡蛋(1个45g左右)牛奶(65g)糖(40g)盐(2g)新鲜酵母(6g)黄油(2g)表面装饰芝士粉(适量)沙拉酱(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝士面包的做法步骤1、波兰种材料混合均匀,室温发酵3到4个小时即可,不立...
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芝士焗面包怎么做-芝士焗面包的做法
  • 芝士焗面包怎么做-芝士焗面包的做法

  • “奶味软糯入口即化。”食材明细主料面包边(适量)辅料芝士(30克-50克)牛奶(150毫升)鸡蛋(1个)其他(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝士焗面包的做法步骤1、鸡蛋打到牛奶里搅拌2面包边撕小块3牛奶鸡蛋倒入面包里。2、烤箱10分钟。3、空气炸锅也可以大概10分钟。小窍门喜欢芝士的可以...
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香葱芝士面包怎么做-香葱芝士面包的做法
  • 香葱芝士面包怎么做-香葱芝士面包的做法

  • “今天来跟大家分享一个香葱芝士面包的做法,食材种类少整形手法也简单,感兴趣的朋友可以试试。”食材明细主料水(60g)蛋液(35g)盐(2g)白砂糖(20g)面包粉(155g)奶粉(10g)干酵母粉(3g)无盐黄油(20g)辅料马苏里拉芝士(50g)蒜味酱(30g)葱(7g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱芝士面包的做法步骤1...
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葱香芝士面包怎么做-葱香芝士面包的做法
  • 葱香芝士面包怎么做-葱香芝士面包的做法

  • “很容易做出来,以为不会做成这么好,出来后才发现很像买来的,很有成就感!”食材明细主料高筋面粉(300g)普通面粉(100g)酵母粉(6g)鸡蛋(1个)辅料糖(50g)盐(2g)牛奶(100g)温水(适量)黄油(30g)蛋黄酱(适量)番茄酱(适量)葱花(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香芝士面包的做法步骤1、把面包需要的...
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芝士条面包怎么做-芝士条面包的做法
  • 芝士条面包怎么做-芝士条面包的做法

  • “喜欢芝士的朋友,一定要尝试一下,满满一层芝士融化在面包里,别有一番风味儿!”食材明细主料高筋面粉(195克)低筋粉(90克)活性干酵母(6克)辅料牛奶(65克)汤种(75克)香葱末(适量)配料盐(6克)细砂糖(30克)奶粉(12克)全蛋液(60克)无盐黄油(45克)芝士条(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士条面...
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芝士焗面包蟹怎么做-芝士焗面包蟹的做法
  • 芝士焗面包蟹怎么做-芝士焗面包蟹的做法

  • “这道菜是闺女做的,我负责拍照记录。闺女也喜欢做美食,而且很有天赋,好多菜品我都没有做过,她做起来驾轻就熟。以前我家吃蟹是蒸或炒,这回她创新了个焗,还真是别有一番风味。土豆泥中裹着丝丝蟹肉,绵软鲜香,芝士已经融化,散发着浓浓的奶香,趁热吃起来!”食材明细主料面包蟹(1只)土豆(...
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香肠芝士面包的做法 早餐@@香肠芝士面包 香肠芝士面包怎么做
  • 香肠芝士面包的做法 早餐@@香肠芝士面包 香肠芝士面包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(100g)辅料水(80g)香肠(4个)芝士片(2片)芝麻(适量)配料酵母(5g)盐(1/2tsp)糖(20g)牛油(20g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香肠芝士面包的做法步骤1、原料:面包粉-100g,酵母-5g盐-1/2tsp,糖-20g水-80g牛油-20g,香肠-4个芝士片-2片芝麻-适量。2、除奶油外,所有材料混合揉...
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芝士肉松面包怎么做-芝士肉松面包的做法
  • 芝士肉松面包怎么做-芝士肉松面包的做法

  • “有肉松和芝士的面包,加一杯果汁或者牛奶,绝对是一餐能量早餐哦。”食材明细主料高筋面粉(300克)白糖(20克)黄油(20克)牛奶(160克)酵母粉(4克)肉松(适量)辅料盐(1克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士肉松面包的做法步骤1、准备好所有食材;2、将除黄油外的所有主面团材料倒入揉面机中...
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芝士小甜甜面包的做法 小宝宝最喜欢的芝士小甜甜面包 芝士小甜甜面包怎么做
  • 芝士小甜甜面包的做法 小宝宝最喜欢的芝士小甜甜面包 芝士小甜甜面包怎么做

  • “这是给我家二宝做的点心,里面加了芝士粉,切成小小的,大小小宝抓手里正好,一个二口就吃掉了。”食材明细主料高粉(300g)奶粉(20g)白砂糖(30g)盐(3g)酵母(4.5g)水(182g)辅料黄金芝士粉(10g)黄油(21g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士小甜甜面包的做法步骤1、除黄油外的材料放入面包桶一...
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奶酪芝士面包的做法 面包物语@@奶酪芝士面包 奶酪芝士面包怎么做
  • 奶酪芝士面包的做法 面包物语@@奶酪芝士面包 奶酪芝士面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(500克)酵母(5克)糖(100克)水(270毫升)牛油(50克)辅料细砂糖(适量)马苏里奶酪(适量)芝士丝(适量)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶酪芝士面包的做法步骤1、所需材料:高粉-500克酵母-5克糖-100克水-270毫升牛油-50克馅料:细砂糖马苏里奶酪芝士丝2、除了奶油外,所有材料混...
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芝士面包棒怎么做-芝士面包棒的做法
  • 芝士面包棒怎么做-芝士面包棒的做法

  • “简单又易做,一款不错零嘴面包棒”食材明细主料高粉(200克)牛奶(125克)盐(3克)橄榄油(20克)糖(15克)酵母(3克)蛋液(1个)辅料芝士粉(15克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)芝士面包棒的做法步骤1、将材料放入面包机和面30分钟2、发酵二十分钟放冷藏,隔天取出至常温3、擀平刷蛋液4、刷芝士...
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黄金芝士堡面包的做法 黄金芝士堡面包做法 黄金芝士堡面包怎么做
  • 黄金芝士堡面包的做法 黄金芝士堡面包做法 黄金芝士堡面包怎么做

  • 食材明细主料水(80g)盐(3g)牛奶(65)细糖(20g)芝士片(适量)辅料高筋面粉(248g)干酵母(3g)奶粉(10g)黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金芝士堡面包的做法步骤1、将汤种部分中的水和牛奶混合均匀后,加入面粉;2、边加热边搅拌,加热至65度左右,面糊搅拌会出现纹路即可;3、取下面糊盖保鲜...
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葱香芝士面包条的做法 最爱营养早餐——葱香芝士面包条 葱香芝士面包条怎么做
  • 葱香芝士面包条的做法 最爱营养早餐——葱香芝士面包条 葱香芝士面包条怎么做

  • “提到面包,大都会想到欧美或者日式的夹馅面包、甜面包等。其实世界上还有许多不同种类的面包,例如这款葱香芝士,软绵细腻,甜度低,加上葱花和芝士,口感不再单调,一天的营养就从葱香芝士面包条开始......”食材明细主料高粉(150克)全蛋液(15克)黄油(15克)辅料糖(20克)水(75克)盐(2克)酵母(3克)...
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芝士熔岩面包怎么做-芝士熔岩面包的做法
  • 芝士熔岩面包怎么做-芝士熔岩面包的做法

  • “我很喜欢吃芝士,所以家里囤了很多芝士,感觉做这个芝士熔岩面包吃的才过瘾,爆浆的芝士可带劲了,烤制过程中像小火山喷发了一样,流出了芝士岩浆,芝士的力量不可小觑的,料足就是任性!”食材明细主料高筋面粉(300g)鸡蛋(50g)水(140g)奶粉(15g)细砂糖(15g)盐(4g)酵母粉(3g)黄油(20g)马苏里拉芝士(170g...
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芝士面包片怎么做-芝士面包片的做法
  • 芝士面包片怎么做-芝士面包片的做法

  • “面包营养价值高。因为面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,延缓衰老。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈...
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