![最爱的戚风蛋糕卷如何做简单又好吃]( "最爱的戚风蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2个低筋面粉：40辅料水：10果酱：10糖：30具体步骤1.准备原料，糖分2分，20克放入蛋清中，10克放入蛋黄中2.蛋清蛋黄分离，装蛋清的容器要保证无油无水3.打发蛋清，蛋清成鱼眼泡时第一次放糖4.蛋清比较粘稠时第二次...
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![妈妈最爱的戚风蛋糕卷如何做简单又好吃]( "妈妈最爱的戚风蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料玉米油：50白砂糖：50鸡蛋：5个低筋面粉：60牛奶或者水：50辅料牛肉松：适量甜沙拉酱：适量具体步骤1.蛋白蛋黄分离，玉米油和牛奶加入蛋黄中，搅拌均匀。2.筛入低筋面粉，拌匀。3.蛋白加入几滴香草精。4.分三次加入白砂...
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![很喜欢的戚风蛋糕卷如何做简单又好吃]( "很喜欢的戚风蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋白：2个蛋黄：2个低筋面粉：34辅料水：16砂糖：30柠檬汁：4-5滴色拉油：16具体步骤1.蛋黄打散，加入10克砂糖，搅拌均匀2.加入16克水和16克色拉油，搅拌均匀，直至水油和蛋完全融合3.筛入低筋面粉4.用手动打蛋器搅拌均匀，...
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![戚风蛋糕卷的做法 细腻绵软口感超赞的----【戚风蛋糕卷】 戚风蛋糕卷怎么做]( "戚风蛋糕卷的做法 细腻绵软口感超赞的----【戚风蛋糕卷】 戚风蛋糕卷怎么做")
- “提起蛋糕卷，那还要追溯到我刚刚玩烘焙的时候呢，那时候不会做面包，就经常做蛋糕、蛋糕卷，想想是有日子没做蛋糕卷了。其实我不怎么爱吃甜食，所以自从会做面包之后就很少做蛋糕了，老公过生日我做了个生日蛋糕，淡奶油用不了就剩下一些，本来打算做热狗面包呢，时间问题就改成做蛋糕卷...
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![记忆中的戚风蛋糕卷如何做简单又好吃]( "记忆中的戚风蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：5个牛奶：40低筋面粉：85植物油：40辅料细砂糖-蛋黄：25细砂糖-蛋白：50具体步骤1.蛋白和蛋黄分离2.蛋黄中倒入白糖，植物油，牛奶，搅拌均匀3.筛入低粉4.调匀5.蛋白分三次加入白糖，打至湿性发泡6.把三分之一蛋白...
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![戚风蛋糕卷的做法 戚风蛋糕卷（沙拉肉松馅） 戚风蛋糕卷怎么做]( "戚风蛋糕卷的做法 戚风蛋糕卷（沙拉肉松馅） 戚风蛋糕卷怎么做")
- “蛋糕卷中蛋糕体的作法有好几种，戚风蛋糕卷是其中最常见的一种。与戚风蛋糕相比，它的用料一样，作法相似，区别是戚风蛋糕要把蛋白打发到硬性发泡，而戚风蛋糕卷只需打到中性发泡。至于内部的馅则变化多端，可依个人的口味做多种选择。”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（80克）辅料牛奶（50克）...
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![爱上戚风蛋糕卷如何做简单又好吃]( "爱上戚风蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：67蔓越莓干：70蛋白：140蛋黄：75玉米淀粉：16糖：73辅料玉米油：47白醋：少许水：45具体步骤1.准备材料与工具，材料上面有介绍了；工具有长方形烤盘，电子称，电动打蛋器，锡箔纸，硅胶刮刀（淡蓝色的），打蛋盆两个，放糖塑料...
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![诱人的戚风蛋糕卷如何做简单又好吃]( "诱人的戚风蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：5个白砂糖：80低筋面粉：125色拉油：62辅料糖粉：37水：75盐：2.5g具体步骤1.蛋黄蛋清分离。装蛋清的容器要保证无油无水。2.在容器中放入糖粉、盐、油。3.加入过筛的低粉。4.分两次加入水。5.用橡皮刮刀翻拌...
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![美味的戚风蛋糕卷如何做简单又好吃]( "美味的戚风蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟戚风蛋糕卷，相信在生活中有不少的宝宝们喜欢吃。戚风蛋糕卷外表软萌，散发着诱人的香甜气味，实在让人欲罢不能呀。各位宝宝们学会了小编教给你们的方法，就再也不用大老远的跑去蛋糕店买啦，而已怕胖的宝宝还可以...
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![美味健康的戚风蛋糕卷如何做简单又好吃]( "美味健康的戚风蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛奶：60ml低筋面粉：100鸡蛋：4个糖：80色拉油：60ml玉米粉：10辅料盐：适量樱桃果酱：适量柠檬汁：适量具体步骤1.准备好食材。2.蛋黄蛋清分离。蛋黄中加入20克糖牛奶色拉油。搅拌均匀。3.筛入低粉和玉米淀粉。4.切拌...
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![戚风蛋糕卷的做法 德普烤箱食谱之戚风蛋糕卷 戚风蛋糕卷怎么做]( "戚风蛋糕卷的做法 德普烤箱食谱之戚风蛋糕卷 戚风蛋糕卷怎么做")
- 食材明细主料蛋清（4个）蛋黄（4个）牛奶（50g）白糖（60g）面粉（70g）辅料油（44g）盐（2g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）戚风蛋糕卷的做法步骤1、合影啦2、蛋黄加10g白糖纳入不锈钢盆中，用打蛋器搅打至白糖溶化且蛋黄液呈乳白色时，再分多次加入色拉油和牛奶搅拌均匀；3、然后放入过筛后的面粉，轻...
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![戚风蛋糕卷怎么做-戚风蛋糕卷的做法]( "戚风蛋糕卷怎么做-戚风蛋糕卷的做法")
- 食材明细主料低筋面粉（60g）牛奶（60g）油（40g）鸡蛋（4个）辅料糖（60g）白醋（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕卷的做法步骤1、四个鸡蛋。2、蛋清蛋黄分离。3、蛋黄中加入40克油。4、加入60克奶。5、搅拌均匀后筛入低筋面粉。6、翻拌均匀。7、蛋清中加几滴白醋。8、白糖分三...
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![戚风蛋糕卷的做法 戚风蛋糕卷（小四卷） 戚风蛋糕卷怎么做]( "戚风蛋糕卷的做法 戚风蛋糕卷（小四卷） 戚风蛋糕卷怎么做")
- 食材明细主料牛奶（40g）低筋面粉（40g）鸡蛋（4个）玉米油（40g）细砂糖（40g）辅料淡奶油（250g）细砂糖（20g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分离，在蛋黄中加入玉米油，牛奶，10g细砂糖2、30g细砂糖分次加入蛋白中打发至7分发3、用打蛋器将蛋黄混合物搅拌均匀4、筛...
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![健康美食之戚风蛋糕卷如何做简单又好吃]( "健康美食之戚风蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：50鸡蛋：2个辅料果酱：10水：10糖粉：30具体步骤1.准备好原料，糖粉分成2份，20克放如蛋清，10克放入蛋黄2.蛋清蛋黄分离3.打发蛋清，蛋清成鱼眼泡时第一次放糖4.蛋清比较粘稠时第二次放糖5.蛋清出现纹路时第...
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![香甜的戚风蛋糕卷如何做简单又好吃]( "香甜的戚风蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟不同于提起其他甜点时的甜腻，戚风蛋糕卷是一款比较清淡可口的糕点，口感细腻绵软，多吃不腻。就个人来说，我不喜欢太甜的东西，但戚风蛋糕卷真的让我无法挑剔。对于这款清新的蛋卷，无论大人小孩都可以尝试一下。主...
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![十分诱人的戚风蛋糕卷如何做简单又好吃]( "十分诱人的戚风蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低粉：55辅料油：30鸡蛋：4个牛奶：30白砂糖：20具体步骤1.鸡蛋将蛋白和蛋黄分开，放蛋白的盆子不能有任何杂质包括水和油，否则蛋白是打发不了的，蛋黄里加入20个砂糖，搅拌完全2.再上图的蛋黄里加入色拉油搅拌均匀，不...
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![美美厨房之戚风蛋糕卷如何做简单又好吃]( "美美厨房之戚风蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米淀粉：16中筋面粉：64玉米油：31绵白糖：37鸡蛋：4个牛奶：150辅料白醋：适量具体步骤1.分离出的蛋黄打在干净的容器里，加牛奶、玉米油搅拌均匀2.筛入已经过筛过的面粉和玉米淀粉混合后的低筋粉3.轻轻搅拌均匀看...
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![「DIY美食」戚风蛋糕卷如何做简单又好吃]( "「DIY美食」戚风蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：80牛奶：45ml鸡蛋：4个玉米油：50ml糖：70辅料白醋：适量红提干：适量盐：适量沙拉酱：适量具体步骤1.准备好以上所述食材2.蛋清分离3.蛋黄加20克白糖打散4.再加入酸奶、植物油加入并搅拌均匀5.将过筛后的低粉加...
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![自己做的戚风蛋糕卷如何做简单又好吃]( "自己做的戚风蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：80奶油：100鸡蛋：4个辅料白砂糖：70玉米油：40牛奶：40具体步骤1.准备好所需材料，面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离。2.蛋黄+牛奶+玉米油+白砂糖20g+过筛的低筋面粉，搅拌均匀。3.蛋白分三次加入白砂糖40g打发至...
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![懒人版戚风蛋糕卷如何做简单又好吃]( "懒人版戚风蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面粉：100鸡蛋：3个辅料玉米油：20盐：适量牛奶：50白糖：50白醋：2滴具体步骤1.将鸡蛋清和蛋黄分离2.蛋黄加三分之一的白糖搅匀，再加牛奶和玉米油搅匀3.筛入低筋粉和一点点的盐4.上下翻拌成蛋黄糊5.蛋白中加入2...
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![戚风蛋糕卷的做法 10分钟戚风蛋糕卷 戚风蛋糕卷怎么做]( "戚风蛋糕卷的做法 10分钟戚风蛋糕卷 戚风蛋糕卷怎么做")
- “东菱烤立方自带的烤盘又深又大，我用了平时三能方盘蛋糕卷的两倍量来尝试。190度中下层，烘焙了10分钟就出炉了。表皮已经深深地上色，底部白花花的，一点都不焦，下层隐藏式发热管设计实在太赞啦，下层增加的聚能锁热盖，有效把上下热力明显分开，下火热力均匀分布在密封盖下，蛋糕卷做...
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![可口的戚风蛋糕卷如何做简单又好吃]( "可口的戚风蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟戚风蛋糕卷，的确是一种非常绵软而且质地轻柔的戚风特色糕点，黄色的软绵外皮，香软蛋糕中夹杂着巧克力酥皮，或者奶油等馅料，搭配起来咬上一口油而不腻。好吃过瘾，如果喜欢多种口味也可以加上番茄酱或者其他配料，吃...
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![戚风蛋糕卷（懒人版）如何做简单又好吃]( "戚风蛋糕卷（懒人版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糖粉：70低筋面粉：115玉米油：50鸡蛋：5个辅料丘比沙拉酱：适量白醋：5滴热水：85柠檬汁：适量具体步骤1.材料大集合2.蛋白蛋黄分开，蛋黄里加入20克糖粉，搅拌均匀3.玉米油加入85克热水搅拌溶合4.油水混合物倒入搅拌好...
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![好吃的戚风蛋糕卷如何做简单又好吃]( "好吃的戚风蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟戚风蛋糕卷这个是一个味道十分美味的甜品，这道美味的口感很棒，味道也是跟独特的，也是老少皆宜的一个美味，很多人都是十分喜爱这道美味的，这道蛋糕美味也是可以自己在家里尝试着制作的，如果你也喜欢这道美味的话...
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![红曲戚风蛋糕卷的做法 【红曲戚风蛋糕卷】 红曲戚风蛋糕卷怎么做]( "红曲戚风蛋糕卷的做法 【红曲戚风蛋糕卷】 红曲戚风蛋糕卷怎么做")
- “对于烘焙我就是一个菜鸟两眼摸瞎参照前辈们的方子一步一步的做出没想到的是每一个烘焙作品都是我首次做出不但外形很成功而且味道也是非常的不错老公和儿子就是我实验的小白鼠俩人吃的开心就是对我最大的肯定”食材明细主料蛋黄（4个）水（70）玉米油（40g）低粉（65g）蛋白（4个）红曲粉（10...
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味味甜
