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关于香炸小虾的做法的餐饮百科

香炸小虾的做法 【香炸小虾】--------唇齿留香的小吃 香炸小虾怎么做
  • 香炸小虾的做法 【香炸小虾】--------唇齿留香的小吃 香炸小虾怎么做

  • 食材明细主料小虾(适量)辅料面粉(适量)配料盐(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸小虾的做法步骤1、准备好上述所需食材;2、小虾洗净后,加入刚烧开的开水烫30秒,是为了更好的去除腥味;3、加入少量食盐;4、加入十三香;5、加入少许面粉拌匀;6、锅内倒入油,烧至六七成热...
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酥炸小海虾怎么做-酥炸小海虾的做法
  • 酥炸小海虾怎么做-酥炸小海虾的做法

  • “酥脆的炸虾,总是家里人的最爱,外皮酥脆,虾肉鲜嫩,美味又营养。”食材明细主料小海虾(150g)辅料盐(1g)胡椒粉(0.5g)料酒(3g)食用油(适量)玉米淀粉(6g)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥炸小海虾的做法步骤1、原料:小海虾。2、剪去爪子和须,清洗干净。3、加入料酒。4、加入胡椒粉。5、加...
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香炸大虾怎么做-香炸大虾的做法
  • 香炸大虾怎么做-香炸大虾的做法

  • “大虾很多人都爱吃,以前我都喜欢煮着吃,喜欢原汁原味的口感,前几天跟别人学了一个新做法,做法简单口味也不错,所以分享给大家。”食材明细主料海虾(适量)辅料面包糠(适量)椒盐(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸大虾的做法步骤1、虾洗净,去除虾须和虾腿,挑出虾...
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炸小河虾怎么做-炸小河虾的做法
  • 炸小河虾怎么做-炸小河虾的做法

  • “最近菜市场卖小河虾的比较多。都是鲜活的小河虾。买了点来炸一炸,给孩子补钙。添加了点玉米面粉,炸出来会更酥脆。”食材明细主料小河虾(500g)面粉(70g)玉米面(60g)辅料姜(30g)胡椒粉(2g)五香粉(2g)盐(4g)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸小河虾的做法步骤1、活的小河虾反...
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油炸小白虾怎么做-油炸小白虾的做法
  • 油炸小白虾怎么做-油炸小白虾的做法

  • 食材明细主料小白虾(适量)辅料盐(适量)白胡椒(适量)油(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸小白虾的做法步骤1、小白虾用清水洗几遍,直到水清为止。然后撒入少许胡椒粉拌匀。主要去腥。2、再撒入少许盐。。然后放半勺干淀粉和半勺干面粉拌匀。3、油锅烧热,放中火倒入虾,用筷...
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油炸小虾怎么做-油炸小虾的做法
  • 油炸小虾怎么做-油炸小虾的做法

  • 食材明细主料小海虾(适量)辅料鸡蛋(适量)淀粉(适量)调料料酒(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸小虾的做法步骤1、小虾淘洗干净,加入两个鸡蛋,淀粉,料酒搅拌均匀。2、锅里热油5成热,倒入小虾小火慢炸,来回搅动。3、炸至金黄酥脆即可。4、出锅。...
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孜香炸虾怎么做-孜香炸虾的做法
  • 孜香炸虾怎么做-孜香炸虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)辅料鸡蛋(一个)面粉(适量)配料花椒粉(适量)孜然(适量)芝麻(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜香炸虾的做法步骤1、虾去头,去皮,一刨两半,中间不断开,取虾线,用刀面拍平,加盐花椒粉腌渍入味2、鸡蛋打散加面粉调成浓稠蛋糊,糊中加少许盐花椒粉3、虾裹蛋...
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干炸小河虾怎么做-干炸小河虾的做法
  • 干炸小河虾怎么做-干炸小河虾的做法

  • 食材明细主料小河虾(适量)辅料面粉(适量)淀粉(适量)食用油(适量)调料料酒(适量)盐(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炸小河虾的做法步骤1、小河虾清洗干净,控干水分。2、加入盐、料酒,翻拌均匀,腌制片刻。3、加入面粉、淀粉、椒盐,翻拌至每只小河虾裹匀面粉。4、锅中倒入...
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酥香炸虾怎么做-酥香炸虾的做法
  • 酥香炸虾怎么做-酥香炸虾的做法

  • “看到大喜大的酥香炸粉和香脆炸鸡粉,只感到困惑迷茫:两种粉,有什么区别吗?炸个东西还有不同的粉?效果有什么区别呢?除了封面上的炸虾与炸鸡腿的区别,还应该在哪儿去找差异呢?翻面一看,各自配料一大串,顿时就懒得在配料里找区别了。各自有使用方法,推荐菜品,不同的用途大概才是重点。...
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软炸小白虾怎么做-软炸小白虾的做法
  • 软炸小白虾怎么做-软炸小白虾的做法

  • 食材明细主料白虾(适量)辅料面粉(适量)五香面(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软炸小白虾的做法步骤1、白虾洗净用笊篱控一下2、准备配料3、放大碗中,依次放面粉.五香粉.盐4、轻轻抓匀5、锅中放宽油烧至5成热6、白虾入锅,散着放,别成疙瘩7、炸到白虾金黄,浮上来。8...
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香脆炸虾怎么做-香脆炸虾的做法
  • 香脆炸虾怎么做-香脆炸虾的做法

  • “老是做白灼虾,吃腻了,今天换点香脆的。颜值很高,宴客菜品。”食材明细主料草虾(500g)辅料鸡蛋(2个)面包糠(1袋)玉米淀粉(适量)生姜(适量)面粉(适量)调料盐(适量)料酒(1匙)胡椒粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香脆炸虾的做法步骤1、虾去头剪脚,挑掉虾线。加少许的盐,料酒,胡椒粉和姜沫...
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炸小虾怎么做-炸小虾的做法
  • 炸小虾怎么做-炸小虾的做法

  • “又是一年吃虾时,这种白虾小小的,透明的。十块钱一大盘。”食材明细主料虾(适量)辅料油(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸小虾的做法步骤1、白虾。2、白虾,过水,洗净。可能有水草,注意找找。虾里加上白胡椒粉,少许盐,拌匀,夹适量淀粉,拌匀。3...
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油炸小鲜虾怎么做-油炸小鲜虾的做法
  • 油炸小鲜虾怎么做-油炸小鲜虾的做法

  • 食材明细主料小鲜虾(500g)辅料淀粉(2匙)盐(一匙)料酒(一匙)香醋(一匙)胡椒粉(一匙)油(一勺)姜(一块)葱(一根)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸小鲜虾的做法步骤1、小鲜虾。2、择洗干净的小鲜虾。3、加入所备调料腌制半小时。4、把盐制下来的水倒掉。加入淀粉。5、搅拌均匀。6、炒锅加...
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干炸香酥小海虾怎么做-干炸香酥小海虾的做法
  • 干炸香酥小海虾怎么做-干炸香酥小海虾的做法

  • “虾炸着吃或炒着吃都非常好,尤其像这种小海虾,挑拣起来很麻烦,干炸后虾头虾尾都会酥酥的,吃起来没有顾虑,少放点盐,有点咸味就行,放在那里可以当零食吃,凉了也是酥酥的非常好。”食材明细主料小海虾(250克)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炸香酥小海...
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酥炸小虾怎么做-酥炸小虾的做法
  • 酥炸小虾怎么做-酥炸小虾的做法

  • “炸年货,用淀粉还是用面粉,1分钟学会,酥脆好吃,小时候的味道!春节,是每个游子期盼回家的日子,全家团聚,其乐融融,这样的日子美好而珍贵。过年父母都会早早的备年货,在我们老家叫做“办年”,从过了腊八就开始准备过年,扫房子,炸年货,蒸馒头,卤肉等等,印象最深的就是和老妈做炸年货,各种各...
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酥炸小虾米怎么做-酥炸小虾米的做法
  • 酥炸小虾米怎么做-酥炸小虾米的做法

  • 食材明细主料小虾米(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料生粉(适量)配料五香粉(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥炸小虾米的做法步骤1、小虾米。2、鸡蛋。3、面粉。4、小虾米洗净、控干水份、放盐腌制十分钟、再冲洗几遍、这样洗的更干净。5、把洗好的小虾米倒入...
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香炸虾球怎么做-香炸虾球的做法
  • 香炸虾球怎么做-香炸虾球的做法

  • “虾仁的营养非常丰富,而且肉质松软,比较容易消化,非常适合老人和小孩食用。这道家常版的“香炸虾球”,不但外表酥脆,而且味道鲜香。吃一个,你会接着吃第二个,然后就会停不了嘴。”食材明细主料虾仁(300克)辅料面包糠(50克)鸡蛋(2个)配料盐(适量)干淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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油炸小河虾怎么做-油炸小河虾的做法
  • 油炸小河虾怎么做-油炸小河虾的做法

  • “小河虾中含有钙元素、磷元素等矿物质,是构成骨骼和牙齿的重要组成部分,在成长发育的过程中必不可少,因此缺钙的儿童食用河虾还具有补钙、促进骨骼发育的作用。”食材明细主料小河虾(适量)玉米油(适量)辅料黑胡椒粉(少许)食用盐(少许)玉米淀粉(少许)面粉(少许)蛋黄(一个)咸香(口味)炸(工艺)十...
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炸小白虾怎么做-炸小白虾的做法
  • 炸小白虾怎么做-炸小白虾的做法

  • “这个菜是壮壮爸的最爱之一~”食材明细主料小白虾(250克)辅料面粉(适量)盐(适量)油(适量)胡椒粉(少许)料酒(适量)醋(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸小白虾的做法步骤1、将小白虾清洗干净~2、将虾枪剪去~放少许醋,料酒,盐腌一会~3、放干粉和胡椒粉抓匀~4、锅里油六成热,小火炸虾,炸至...
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香炸河虾怎么做-香炸河虾的做法
  • 香炸河虾怎么做-香炸河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(350克)盐(3克)辅料油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸河虾的做法步骤1、河虾洗干净,把水弄干点2、锅烧热,把河虾倒进去炒干水分3、水分炒干后放适量的油用小火炸。炸至满意的干湿程度就可以放盐翻炒片刻即可出锅。4、超级香又补钙的一道菜...
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酥炸小河虾怎么做-酥炸小河虾的做法
  • 酥炸小河虾怎么做-酥炸小河虾的做法

  • “小河虾的做法多种多样:干炸、爆炒、酥炸、香辣都很美味,还可以和辣椒,芹菜、韭菜等等一起爆炒,鲜香无比。今天做一个酥炸小河虾,酥脆金黄,用麦子煎饼卷上吃,满口生香,回味无穷。”食材明细主料小河虾(1斤)辅料花椒(适量)料酒(2匙)盐(适量)花生油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥...
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香炸虾片怎么做-香炸虾片的做法
  • 香炸虾片怎么做-香炸虾片的做法

  • “这是一道小时候经常吃的美味。虾片价格非常的便宜。做法也很简单,主要是要控制火候。如果火候控制的不好就会糊掉,可以用来当零食也可下酒吃下饭。去野餐的时候炸上一大包是最美味的。小孩儿特别喜爱哦香酥可口。”食材明细主料虾片(适量)辅料菜籽油(二匙)椒盐(少许)五香(口味)炸...
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油炸小海虾怎么做-油炸小海虾的做法
  • 油炸小海虾怎么做-油炸小海虾的做法

  • “打从《舌尖》的走红成功带起了一系列美食纪录片的观看热潮,人们对于美食节目的印象已不再停留于几位主持人故作惊叹状的逛吃外景。底蕴深厚的美食文化,人文情怀的升华,无疑拔高了美食纪录片的格调。但本质上,美食节目于我依旧是下饭的最佳拍档。在一众效仿者中,2015年央视的...
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软炸小海虾怎么做-软炸小海虾的做法
  • 软炸小海虾怎么做-软炸小海虾的做法

  • “虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾并且富含磷、钙、对儿童、孕...
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干炸小虾怎么做-干炸小虾的做法
  • 干炸小虾怎么做-干炸小虾的做法

  • 食材明细主料小海虾(或小河虾,适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)十三香(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干炸小虾的做法步骤1、把小海虾洗净后沥干水分,加入料酒、葱、姜、白胡椒粉、十三香、盐、鸡精腌20分钟。2、加入玉米淀粉裹匀...
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