![开阳茭白笋的做法 开阳茭白笋《茭白笋6》 开阳茭白笋怎么做]( "开阳茭白笋的做法 开阳茭白笋《茭白笋6》 开阳茭白笋怎么做")
- “虾米的威力非常强大，小小一汤匙足够让整道菜飘香海味，配恬淡的茭白笋相得益彰。”食材明细主料虾米（1大匙）茭白笋（4~5支）葱（1根）蒜末（3粒）辅料盐（适量）白胡椒（适量）料酒（2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）开阳茭白笋的做法步骤1、虾米泡水挤干，茭白笋切滚刀块备用2、起油锅小火顺...
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![水笋烧茭白 怎么做-水笋烧茭白 的做法]( "水笋烧茭白 怎么做-水笋烧茭白 的做法")
- “茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。。。”食材明细主料茭白（315克）水笋（185克）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水笋烧茭白的做法步骤1...
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![茭白开洋炒毛豆怎么做-茭白开洋炒毛豆的做法]( "茭白开洋炒毛豆怎么做-茭白开洋炒毛豆的做法")
- 食材明细主料毛豆（310克）茭白（2株）开洋（40克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茭白开洋炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆2、茭白3、开洋（已泡）4、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切成片，待用。7、随后，将毛豆下入清水锅中焯开断生至...
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![油焖茭白笋怎么做-油焖茭白笋的做法]( "油焖茭白笋怎么做-油焖茭白笋的做法")
- “制作简单，材料单纯，虽然是素菜却十分下饭，吃素的朋友和不喜欢葱味的朋友就可以不加葱，直接植物油焖就可以了。”食材明细主料茭白笋（200克）辅料葱（20克）调味料蚝油（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油焖茭白笋的做法步骤1、准备食材。2、茭白去外皮，滚刀切块，葱...
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![开洋青椒炒茭白怎么做-开洋青椒炒茭白的做法]( "开洋青椒炒茭白怎么做-开洋青椒炒茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（2株）青椒（80克）开洋（30克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）开洋青椒炒茭白的做法步骤1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、开洋（已泡）、茭白2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和青椒翻炒一下。5、接着...
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![培根芦笋炒茭白的做法 【培根“美”味“大”不同】—培根芦笋炒茭白 培根芦笋炒茭白怎么做]( "培根芦笋炒茭白的做法 【培根“美”味“大”不同】—培根芦笋炒茭白 培根芦笋炒茭白怎么做")
- “在家里做菜，自己家人吃，是可以随意搭配的，比如今天的芦笋和茭白，两者都是女儿的最爱，而且最近天气太燥，两种蔬菜都有清火的作用，搭配上荷美尔的经典美式培根，快手菜，味道出奇的好。”食材明细主料荷美尔经典美式培根（1袋）芦笋（1把）茭白（2个）辅料盐（适量）生抽（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿...
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![茭白是高笋吗]( "茭白是高笋吗")
- 是。茭白和高笋指的是同一种食材。茭白一般指菰，别名菰笋、菰米、茭儿菜、茭笋、菰菜、高笋、茭草等，原产中国和东南亚，是比较常见的水生蔬菜，在中国分布于黑龙江、辽宁、内蒙古、甘肃、四川、湖南、江西、广东、福建等地。茭白可以用于制作茭白炒鸡蛋、清炒茭白、素炒茭白等...
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![开洋扁豆炒茭白怎么做-开洋扁豆炒茭白的做法]( "开洋扁豆炒茭白怎么做-开洋扁豆炒茭白的做法")
- 食材明细主料扁豆（适量）茭白（1根）开洋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）开洋扁豆炒茭白的做法步骤1、食材：扁豆、茭白。2、开洋。3、将扁豆摘洗干净，捞出。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切成片，待用。6、烧锅倒油烧热，下入扁豆和开洋翻炒一下。7、...
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![茭白是笋子吗]( "茭白是笋子吗")
- 不是。茭白也被叫做水笋，所以某些地区就会简称其为笋子，地区习惯的差异，也会将笋子定义为竹笋，但茭白和竹笋是不一样的。茭白是依水而生的水分比较多，炒熟后虽然整体会变软但食用起来口感依然是比较脆爽的。茭白的食用方法有很多，如茭白炒肉丝、油焖茭白、茭白炒鸡蛋等等。...
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![茭白怎么保存-茭白和高笋的区别]( "茭白怎么保存-茭白和高笋的区别")
- 茭白是一种蔬菜，同时也有一定的药用价值。茭白是一种水生的蔬菜，一般情况下是在淡水中生长的。平常小编是比较喜欢吃茭白的，现在在市场上有的人把茭白叫做高笋，有的人却不是这么叫的，那么大家知道茭白和高笋的区别是什么吗?我们买回来的茭白该怎么保存呢?一、茭白和高笋的区别...
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![白芦笋是茭白吗]( "白芦笋是茭白吗")
- 不是。茭白是白色的，比较粗壮一根，有一层层绿色的外壳，剥开后里面是白色的，也就是吃的那一部分。芦笋有白色的，绿色的两种，一般白色的都是做成罐头售卖，通常在市场上能买到的是绿色的，像根绿色的小柱子，顶端上有些小小的叶子。芦笋还被称之为是世界十大名菜之一，食用价值高...
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![茭白笋炒肉丝怎么做-茭白笋炒肉丝的做法]( "茭白笋炒肉丝怎么做-茭白笋炒肉丝的做法")
- “如果只能让我选一道可以天天吃，而且吃不腻的菜肴，我想『茭白笋炒肉丝』大概是我的第一选择。家常菜的真谛，朴实无华可是会让你死心塌地的喜欢。”食材明细主料茭白笋（5支）猪肉丝（100g）姜（2片）葱（2根）辅料肉丝腌料︰盐（少许）肉丝腌料︰淡色酱油（1小匙）肉丝腌料︰料酒（1大匙）麻油（1大匙）白胡椒（少许...
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![芦笋茭白炒豆干怎么做-芦笋茭白炒豆干的做法]( "芦笋茭白炒豆干怎么做-芦笋茭白炒豆干的做法")
- “这是一个快手菜，非常简单，因为个人的搭配不同，也是可以千变万化的。是一道非常好吃的营养小菜，因速而见巧者，不可不知。在清朝袁枚的《随园食单》里看到过类似的记载：“凡人请客，相约于三日之前，自有工夫平章百味。若斗然客至，急需便餐；作客在外，行船落店，此何能取东海之水，救南池之...
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![这样吃茭白笋简直是太好吃了！-茭白笋的做法大全]( "这样吃茭白笋简直是太好吃了！-茭白笋的做法大全")
- 笋子的种类是非常之多的，有生活在水中的水笋，也有被人们种植在陆地上的笋，一般在一年四季，人们都是可以吃到新鲜的笋子的。茭白笋，它是一种水笋，成熟之后，可以被人们采摘上来，烹饪后进行食用，味道不错，且烹饪方法还多。适量的吃一些茭白笋，对身体是可以起到呵护的作用的，以下小编会为...
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![开洋烧茭白怎么做-开洋烧茭白的做法]( "开洋烧茭白怎么做-开洋烧茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（295克）开洋（30克）辅料香葱（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开洋烧茭白的做法步骤1、食材：茭白、开洋（已泡）、香葱2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。5、接着，合入泡好的开洋翻炒一...
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![笋是茭白吗]( "笋是茭白吗")
- 不是。茭白又称高笋，是一种在淡水里生长的笋，属于笋的一个特殊品种，笋是茭白、竹笋的统称，所以笋不是茭白。吃茭白的时候要先把茭白的外皮剥掉，茭白的外皮苦涩不好吃没有里面的茭白肉好吃，不剥掉会严重影响口感。茭白要切成小段才更容易炒，更入味。...
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![芦笋茭白怎么做-芦笋茭白的做法]( "芦笋茭白怎么做-芦笋茭白的做法")
- “微辣，芦笋茭白脆嫩，咸鲜适口。”食材明细主料芦笋（适量）茭白（适量）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芦笋茭白的做法步骤1、芦笋，小米椒，茭白。2、芦笋切三指段，小米椒切斜丝，茭白切细丝。3、芦笋茭白绰一下水捞出备用。4、锅内适量油烧热...
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![蚝油茭白炒芦笋怎么做-蚝油茭白炒芦笋的做法]( "蚝油茭白炒芦笋怎么做-蚝油茭白炒芦笋的做法")
- “炒芦笋是一道非常简单而有营养的菜肴，是我的最爱，芦笋是一种品味兼优的名贵蔬菜，所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。它有鲜美芳香的风味，纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，具有丰富的营养和较高的药用价值。同样茭白也含有丰富的维生素有有解...
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![开洋茭白炒莴笋怎么做-开洋茭白炒莴笋的做法]( "开洋茭白炒莴笋怎么做-开洋茭白炒莴笋的做法")
- 食材明细主料莴笋（一根）茭白（一根）开洋（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开洋茭白炒莴笋的做法步骤1、材料：莴笋、茭白2、开洋3、将开洋用热水泡一下，待用。4、将茭白剥壳清洗一下、捞出。5、放在案板上切成片，待用。6、将莴笋削去皮清洗一下、捞出。7、...
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![三杯鸡烧茭白笋怎么做-三杯鸡烧茭白笋的做法]( "三杯鸡烧茭白笋怎么做-三杯鸡烧茭白笋的做法")
- “让茭白笋吸饱饱三杯鸡的汤汁，超完美组合！冰一晚的茭白笋会更入味(类似隔夜咖哩)，也可以利用煮三杯鸡剩下的汤汁烧这道菜。”食材明细主料去骨鸡腿（2支）茭白笋（4支）老姜（1大块）大蒜（10粒）辣椒（1根）辅料酱油（1/3杯）料酒（1/2杯）麻油（3大匙）糖（少许）色拉油（2大匙）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度...
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![羊尾笋茭白炒毛豆怎么做-羊尾笋茭白炒毛豆的做法]( "羊尾笋茭白炒毛豆怎么做-羊尾笋茭白炒毛豆的做法")
- 食材明细主料毛豆（265克）茭白（140克）羊尾笋（65克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊尾笋茭白炒毛豆的做法步骤1、材料：毛豆、茭白、羊尾笋（已浸泡在水中，抽去一部分的咸味）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成丁，待用。5、将...
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![明油笋干菜煮茭白怎么做-明油笋干菜煮茭白的做法]( "明油笋干菜煮茭白怎么做-明油笋干菜煮茭白的做法")
- “夏季烧菜最好不动火，免得烟熏火燎的。而在闷热的天气，胃口比较差。来做一盘清淡消暑的明油笋干菜煮茭白怎样？茭白挑比较白嫩的，干菜抓一把即可。简单的做清淡吃，我喜欢啊。”食材明细主料笋干菜（8g）食盐（一茶匙半）辅料茭白（200g）橄榄油（3勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）明油笋...
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![奶油培根茭笋片的做法 奶油培根茭笋片《茭白笋7》 奶油培根茭笋片怎么做]( "奶油培根茭笋片的做法 奶油培根茭笋片《茭白笋7》 奶油培根茭笋片怎么做")
- “超级下饭、下酒的一道菜，「奶油+培根」真的是绝命必杀！”食材明细主料培根（2片(或腊肉)）茭白笋（4~5支）豌豆荚（少许）蒜末（2粒）葱（1根）辅料奶油（1小块）盐（适量）白胡椒（适量）料酒（1大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶油培根茭笋片的做法步骤1、培根切小段，茭白笋切片，豌豆片切菱形2、小火...
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![野山笋炒茭白怎么做-野山笋炒茭白的做法]( "野山笋炒茭白怎么做-野山笋炒茭白的做法")
- 食材明细主料野山笋（适量）茭白（2株）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）野山笋炒茭白的做法步骤1、食材：野山笋（已提前浸泡数小时）。2、茭白。3、将已泡发的野山笋撕开放在案板上切成段，待用。4、将茭白剥壳清洗一下，放在案板上切成粗一点的丝。5、起锅倒油烧热，下...
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![笋干菜炒茭白怎么做-笋干菜炒茭白的做法]( "笋干菜炒茭白怎么做-笋干菜炒茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（195克）笋干菜（20克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋干菜炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、笋干菜（已泡发）2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。5、接着，合入泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干...
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味味甜
