- “南瓜营养丰富南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫...
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- “因为选定了南瓜做菜单的专栏,就搜索了一下南瓜的各种做法,恰巧看到了一款编花面包和一款五环面包,很漂亮,正好以前都没有做过,何不尝试一下呢?”食材明细主料高粉(300g)奶粉(15g)砂糖(30g)辅料酵母(4g)牛奶(100ml)鸡蛋(37g)南瓜泥(75g)色拉油(30g)配料盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南...
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- “买了个南瓜,做了两三回面包,想着能不能做点别的。刚好收到学厨的蛋挞模,于是做了今天的这款南瓜挞。南瓜馅参考自@慧绘美食记,挞皮参考自@八卦兔,自己做了些调整。挞皮很酥松,南瓜泥又奶香十足,一口气吃了三个。烤好的南瓜挞用巧克力装饰,画画表情,小小南瓜挞也能做出可爱的造型...
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- “南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以...
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- “闲暇时候一边看电视一边吃着小点心,绝对是一种享受,这道南瓜小饼干就是很好的选择,不仅造型可爱而且还特别好吃,南瓜造型的小饼干,充满着童趣,萌的不得了。”食材明细主料黄油(30g)低筋面粉(50g)糖粉(15g)南瓜泥(30g)玉米淀粉(20g)盐(1/8小勺)辅料抹茶粉(适量)甜味(口味)烘焙...
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- 食材明细主料糯米粉(500g)南瓜(300g)粘米粉(200g)辅料去皮绿豆(250克)白砂糖(150克)芝麻(100g)玉米油(50g)葱(三根)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜饼的做法步骤1、去皮绿豆用温水泡半小时,蒸熟后用勺子压成粉加上白砂糖,芝麻炒熟后用料理机打碎再拌在绿豆粉一起拌匀备用。2、南瓜蒸...
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- “南瓜营养丰富,颜色天然、口感膨松柔软,美观漂亮、既可做为早餐面包,亦可做为零食食用。”食材明细主料高筋面粉(320g)辅料南瓜泥(150g)鸡蛋(1个)调料白糖(40g)食用油(40g)酵母(3g)盐(2g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)南瓜泥花样面包的做法步骤1、将所有材料放入面包机中搅拌均匀柔成...
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- “家里有两个宝贝,特别喜欢吃面包,为了能让宝贝们吃的开心又营养,萌萌狗南瓜面包就来啦!”食材明细面团牛奶(50克)白糖(20克)盐(2克)酵母(3克)黄油(20克)新良面包粉(260克)熟南瓜泥(100克)全蛋液(25克)内馅黄油(20克)椰蓉(25克)白糖(20克)即食燕麦片(20克)蔓越莓(35克)培根(5片)全蛋液(30克)奶香(口味)烤(工艺)...
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- 食材明细主料南瓜(500)面粉(300)辅料葱花(5mg)辣椒(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜包饼的做法步骤1、取适量的南瓜,面粉,将南瓜切成小细丁,炒熟;将适量面粉加适量的水合成面团,再将其做成适合大小的面皮,再将面皮放在碗里加上南瓜陷合拢,放在油锅里煎即可2、最终完成效果,美...
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- “节前买了一个大南瓜🎃,今就和南瓜杠上了,来一款家常美食:美味南瓜包,暄软可口,操作简单,小伙伴们一起来玩吧!”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)辅料南瓜(适量)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)美味南瓜包的做法步骤1、取适量...
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- “好久没有自己做面包给丫头吃了,自己都感觉过意不去了,昨天终于鼓起劲来折腾了一把。这款小餐包我只放了少量的糖,做成了原味的,不论是用它来夹果酱还是做汉堡都是不错的选择。烤好的面包非常地柔软细腻,咬一口,感觉太棒了!那天烤好后天已经完全黑了,第二天拍照的时候拿出来一看...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟南瓜帽子花样包是一款即美观又好吃的食物,特别深受小朋友的喜爱。在家也可以制作美味的南瓜帽子花样包。包子营养丰富,简单易做,已经成为了家庭饭桌上不可缺少的主食,特别是在北方,家家户户都会吃美味的包子。...
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- 食材明细主料中筋面粉(350克)辅料南瓜(300克)咸鸭蛋黄(二个)奶粉(25克)配料黄油(50克)酵母(4克)白砂糖(80克)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样南瓜奶黄包的做法步骤1、准备好材料2、南瓜去皮切小块3、切好的南瓜放蒸锅蒸熟4、蒸熟的南瓜压成泥5、取200克面粉,加入2克的酵母拌匀,再加...
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- “做面包添加了南瓜元素,那是注定好看又好吃。添加了南瓜食物,除了具有丰富的营养意外,亮丽的颜色也是极其吸人眼球的。面团里加入南瓜做成吐司面包的居多,这次改革一下,将面团分成极小的量,团城圆圆的小球,经过发酵膨大相互拥挤,做出的成品一个个圆溜溜的脑袋,萌萌的憨样子,放在那...
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- “这次买的南瓜真是不甜,而且颜色也没那么金黄。但是也不能扔掉啊,浪费就是犯罪!O(∩_∩)O~还是想着法儿的赶快消灭掉是正事儿!这个小熊饼干模就没用过,我突发奇想,用来做南瓜饼的造型。O(∩_∩)O~好可爱~~~材料:南瓜泥、糯米粉、白砂糖、红豆沙适量。步骤:1、南瓜洗净去皮,切小块...
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- “我给取了个名字,叫“双黄"。红薯馅,南瓜面团,让早餐全面营养。”食材明细主料熟南瓜泥(350g)面粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)辅料红薯(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜红薯包的做法步骤1、蒸熟的红薯加适量白砂糖,搅拌成泥。2、熟南瓜泥350克(南瓜泥勿太烫)3、加白砂糖10克...
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- “冬季天气逐渐变冷,我会变着花样搭配做各种米糊端到餐桌上,细细滑滑的米糊比较容易消化,营养也会被身体吸收的更全面一些。家里还有半块南瓜,今天加入了小米一起打成米糊,盛一碗香香的南瓜糊,鲜亮的颜色,氤氲着淡淡的香气,心情也变得更加愉悦起来。打好的糊糊细腻香滑,喝一碗就停...
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- “亲们,你们一直只觉得面包机只能简单的做个吐司面包或者揉个面什么的吧?其实亲们错了;我告诉亲们,面包机可以玩出很多花样的噢!只有我们想不到,没有面包机做不到的~~~~下面我们一起看看吧!”食材明细主料鸡蛋(1个(50克))水(130ml)高筋粉(300g)细砂糖(50g)盐(1/2小勺)无盐黄油(30g)酵母(5g)辅料...
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- “又到了周末,该为下周上班做早餐了,自己做的面包没有添加剂,低油低脂。既健康又能练练手,简直一举两得😋”食材明细中种面团高筋粉(280g)白砂糖(20g)酵母(3.5g)水(200g)主面团高筋粉(120g)鸡蛋(1个)奶粉(20g)酵母(1.25g)盐(2g)白砂糖(30g)水(适量)玉米油(30g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美萌的...
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- “南瓜饼,算是甜妞比较热爱的小点心之一,老妈这次买的南瓜特别特别的甜,所以,决定自己尝试着制作一次~甜妞说很成功!!下次还要邀请她的好朋友来品尝呢~哈哈,甜妞就是我的品味师啊~”食材明细主料南瓜(150g)糯米粉(300g)面粉(80g)辅料豆沙馅(适量)黑芝麻(适量)白砂糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分...
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- “最近喜欢做可爱型的包子和馒头。”食材明细主料特精粉(500克)温水(260克)可可粉(1/2茶匙)草莓粉(1茶匙)酵母(5克)奶黄馅:黄油(50克)砂糖(150克)小麦淀粉(50克)牛奶(80克)鸡蛋(2个)辅料黑芝麻(少许)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萌萌牛奶黄包的做法步骤1、特精粉500克放入盆中,慢慢加入260克...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时我非常喜欢吃番薯,特别是紫薯,粉甜粉甜的。但是我妈妈不喜欢吃,她说小时候穷都是吃番薯,都吃怕了。以前到处都是番薯,都是拿来喂猪的。现在人却愿意买着吃。我笑妈妈的想法不对。所以我就做了一些萌萌紫薯包给...
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- “南瓜是在我们生活中很常见的蔬菜,味道清甜,色泽诱人,营养价值也很高。用南瓜做的美食兼具美味与高颜值,比如可口的南瓜粥、软糯的南瓜饼、香甜的南瓜汤圆、润口的南瓜米糊,今天我做的这款面包用的是南瓜泥和面,内馅用的是香甜软糯的紫米饭,二者结合在一起,味道不言而喻!中秋即将...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟面包是一种老少咸宜的糕点料理,以其松软的口感,香甜的风味深受人们的喜爱,根据不同做法,面包的特色各式各样,这道美味萌萌紫薯包,在一般豆沙包的基础改用紫薯蔓越莓馅料,大大提高了面包的风味特点,香甜美味的面包...
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- “喜欢中式点心,萌萌的外表和食物自然的靓丽色彩,作为早餐,一定会让大家心情大好。把西式的模具用在中式点心上,是亮点。”食材明细主料紫薯(750克)南瓜(500克)水磨糯米粉(1000克左右)枣泥(适量)木薯粉(200克左右)辅料黄油(10克)糖(适量)奶粉(适量)动物油脂(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(...
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