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关于来碗汤粉的餐饮百科

汤粉的做法 来碗汤粉 汤粉怎么做
  • 汤粉的做法 来碗汤粉 汤粉怎么做

  • 食材明细主料米粉(适量)鸡肝(适量)辅料鸡油(适量)葱花(适量)鸡蛋(适量(炒熟))配料精盐(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)香豆豉(适量)油辣椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)汤粉的做法步骤1、鸡肝,鸡油,香葱,炒熟的鸡蛋。2、米粉一碗。3、将鸡油放进锅里炸出油,捞出油渣。放进鸡肝,加入姜片,精盐...
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盘了这碗粥-快来
  • 盘了这碗粥-快来

  • 过节吃的太油腻啦,换换清淡的粥,这家店子开了好几年了,一直都来,这家的粥非常的不错,分量也很足,吃多了麻辣的火锅,喝点粥简直棒棒的。粥熬得很不错,佷稠,当然不仅只有粥啦,完美的搭配蒸饺,安排。除了粥,加上凉菜才是绝配,这家的香菜拌牛肉也很棒,土豆片又薄又酥脆好像薯片一样。团购的...
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夏天来一碗好过瘾-冷面汤的正宗做法
  • 夏天来一碗好过瘾-冷面汤的正宗做法

  • 平常在一些韩菜餐厅吃饭,比如烤肉店等等,都会看到一种菜品,就是冷面,汤底是凉的,在夏天吃非常合适,解暑又美味!做好这个面最关键的就是要熬制出汤底,今天就为大家主要介绍下冷面汤的做法,还有做出冷面的所有步骤,非常简单容易学会!冷面汤的正宗做法,夏天来一碗好过瘾一、冷面汤食材韩...
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清汤碗托的做法 清汤碗托(滚汤汤碗托) 清汤碗托怎么做
  • 清汤碗托的做法 清汤碗托(滚汤汤碗托) 清汤碗托怎么做

  • “碗托,北方的一种小吃,荞麦制作而成,荞麦这种粗粮对身体特别好。在陕北的好多地方,满大街都是碗托小店铺,风味独特,自成一家。拥坐在长板凳上吃着滚汤汤碗托定格在童年的记忆中。而如今,我给大家做一份清汤碗托,汤汁清亮得如同那一抹立春之后的嫩芽,热汤中的碗托咬一口,微微带点绵...
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鸭血粉丝汤的做法 “一碗好汤”鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤怎么做
  • 鸭血粉丝汤的做法 “一碗好汤”鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤怎么做

  • 食材明细主料鸭血(100g)粉丝(200g)豆芽(50g)小白菜(50g)辅料麻辣底料(20g)盐(1匙)味精(0.2匙)陈醋(1勺)麻油(1匙)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭血粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水将粉丝煮至透明不易断劲道就好2、煮好的粉丝立即放入冷水中冷却冲洗干净沥干水份备用3、鸭血和豆芽、小白...
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烩碗汤怎么做-烩碗汤的做法
  • 烩碗汤怎么做-烩碗汤的做法

  • “好多年前在铁岭银路餐厅第一次喝烩碗汤~~味道真的好好喝诶~~~然后就一直喜欢上了这个汤~~~烩碗汤配上春饼绝对是一绝啊~~~铁岭人民都爱烩碗汤~哈哈哈!传说中这道菜是农村大摆宴席的时候用刷锅水做的···--!不过咱们自己家做应该是不用刷锅水的~另外想向大家求证,这个菜...
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来一碗暖暖的羊杂汤吧-寒风瑟瑟
  • 来一碗暖暖的羊杂汤吧-寒风瑟瑟

  • 说到冬季养生,不得不提的就是羊杂汤。大骨头熬制的汤底又浓又白,羊肠、羊肚、羊肉再加点配菜,看着它们在锅里翻滚,绝对是冬天里的最佳暖胃美食了。冷风中瑟瑟发抖的你,是不是迫不及待想要喝上一碗啦?快来学学如何亲手制作羊杂汤吧!一、羊杂汤羊杂汤中一般选用羊蹄肉、羊心、羊...
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来喝一碗清热祛湿的土茯苓汤吧图解
  • 来喝一碗清热祛湿的土茯苓汤吧图解

  • 今天推荐的是很适合热天喝的汤哦——土茯苓生地骨头汤,上火的时候很适合来一碗,清热祛湿,适合各种年纪层次的人哦,上火的人喝了很舒服,土茯苓药味不重,所以大家都能接受,这道菜营养丰富,很适合一家人在夏天的时候喝主料猪骨头:400g生地:50g土茯苓:50g辅料盐:适量蜜枣:1颗薏米:15g眉豆:50...
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一碗猪肝汤的好处原来这么多
  • 一碗猪肝汤的好处原来这么多

  • 猪肝汤是我们经常吃的食物,猪肝汤微甜,清凉干爽,春夏秋冬四季都适合吃,并且它的营养价值恒高,肝脏是动物体内存储养料和解毒最重要的器官,同时也是它体内最大的解毒器官,所以在做之前都要捣鼓好一阵子。现在的猪肝汤花样众多,口味各异,猪肝汤也成为大家欢迎的食品之一,同时猪肝的各...
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你吃过鸭血粉丝汤吗-鸭血粉丝汤卖多少钱一碗
  • 你吃过鸭血粉丝汤吗-鸭血粉丝汤卖多少钱一碗

  • 鸭血粉丝汤,是南京有名的特色小吃。更是金陵小吃的代表作,也是金陵菜系的重要部分。国人吃鸭子历史悠久,鸭血粉丝汤更是以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤以其口味鲜香爽滑,口味平和为特色,在南京久负盛名,更以其老少皆的食用佳品。至于鸭血粉丝汤卖多少钱一碗,这个是需要由当地...
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桂林米粉的做法 纯正地道,来一碗桂林米粉 桂林米粉怎么做
  • 桂林米粉的做法 纯正地道,来一碗桂林米粉 桂林米粉怎么做

  • “相传两千二百多年以前,秦始皇为统一中国,派50万大军远征百越。由于北方士兵饮食不习惯,军中伙夫于是根据北方面食的制作方法,南粮北做将大米磨成粉再擀成面条状,这就是今天桂林米粉的起源。而后为治疗北方士兵因水土不服出现的各种疾病,当地人将花椒、陈皮、桂枝、桂皮、八角...
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有哪些排骨汤喝了一碗还想再来一碗
  • 有哪些排骨汤喝了一碗还想再来一碗

  • 中国的美食文化源远流长,中国的美食可谓的上是数不胜数,素有“舌尖上的中国”这个节目很好的诠释了中国美食的独特,悠久。美食不仅仅需要色香味俱全,还需要并且最主要的就是制作美食者的热情与真心。喜欢探究美食文化的人常常都穿梭在大街小巷之中去发现美食。下面我就来给大...
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粉蒸肉蒸碗怎么做-粉蒸肉蒸碗的做法
  • 粉蒸肉蒸碗怎么做-粉蒸肉蒸碗的做法

  • “堪称米饭馒头的杀手!肥而不腻,软烂入味。”食材明细主料猪肉(400g)辅料蒸肉米粉(1包)调料盐(1匙)蚝油(2匙)白酒(1匙)辣椒粉(1匙)红油(8匙)啤酒(1勺)麻辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉蒸肉蒸碗的做法步骤1、带皮五花肉切厚片。2、放啤酒,白酒,生姜,耗油,生抽,红油,盐腌制2小时。3、倒入蒸肉米...
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吃鱼前先来两碗汤图解-清炖鲫鱼汤
  • 吃鱼前先来两碗汤图解-清炖鲫鱼汤

  • 砂锅炖鲫鱼烫,汤汁浓郁鲜美,鱼肉入口即化。要想炖出这么好的汤,首先就是要把鱼煎好,锅里油热以后再将鱼放进去煎,然后加入姜片爆香,鱼和大葱姜片,香叶一起放进砂锅里炖的时候一定要加开水,才能炖出这样奶白香浓的汤。主料鲫鱼:一条辅料大葱白:一根小葱:3颗生姜:一块白胡椒粉:一勺食盐:...
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凉粉的做法 抓住夏天尾巴——来碗凉粉吧! 凉粉怎么做
  • 凉粉的做法 抓住夏天尾巴——来碗凉粉吧! 凉粉怎么做

  • “天渐渐凉了,却忽然想吃碗凉粉了。趁着夏天走得还不远,赶紧来一碗吧!”食材明细主料豌豆淀粉(60g)水(360g)辅料盐(适量)糖(少量)小葱(2根)蒜(2瓣)香菜(1颗)炸花生米(10粒左右)辣椒油(适量)醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉粉的做法步骤1、豌豆淀粉和水搅拌均匀,倒入锅中。我...
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凉拌碗豆粉怎么做-凉拌碗豆粉的做法
  • 凉拌碗豆粉怎么做-凉拌碗豆粉的做法

  • “在这炎炎夏日、吃食也要来点凉爽的才能消暑、把碗豆黄粉打成条、淋上喜欢的调料、超下饭!”食材明细主料碗豆黄粉(一块)辅料姜蒜蓉(适量)花生碎(1勺)小蘑芝麻油(1勺)盐(1小勺)香油(1勺)青花椒油(1勺)自制油辣子(2勺)酱油(2勺)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌碗豆粉的做法步骤1、碗豆...
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鸭血粉丝汤营养价值高吗-鸭血粉丝汤多少钱一碗
  • 鸭血粉丝汤营养价值高吗-鸭血粉丝汤多少钱一碗

  • 鸭血粉丝汤是一道非常美味的小吃,这款汤品因为食材丰富、味道鲜美而备受大家的喜爱,那么从价格方面来说的话这款鸭血粉丝汤多少钱一碗呢?一、鸭血粉丝汤多少钱一碗鸭血粉丝汤是当下比较流行的小吃,鸭血和粉丝搭配再加上其他的小配菜一起烹调出来的味道是非常好的,但是一般一碗...
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大夏天来一碗真过瘾-冷面汤的做法
  • 大夏天来一碗真过瘾-冷面汤的做法

  • 冷汤面是朝鲜族的传统美食,大家熟悉冷汤面大部分是由韩国的节目中得知,冷汤面清爽的口感,漂亮的色泽,让很多人对冷汤面情有独钟,根据个人的口味,冷汤面也分为咸鲜辣口味和酸甜口味,接下来给大家介绍一下这两种冷汤面的做法,大夏天来一碗真过瘾。一、冷面汤的做法1.酸甜冷面汤首先...
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猪粉排骨莲藕汤的做法 【猪粉排骨莲藕汤】----一碗暖汤解乡愁 猪粉排骨莲藕汤怎么做
碗里来酸辣粉加盟怎么样?
  • 碗里来酸辣粉加盟怎么样?

  • 酸辣粉已经成为人们日常生活中最常食用的快餐美食。特别是一些年轻的朋友,对于酸辣粉之类的美食小吃,更是情有独钟。酸辣粉店无疑有着市场商机,这也是众多加盟商选择开碗里来酸辣粉店的原因,碗里来酸辣粉值得大家加盟,问题来了,碗里来酸辣粉加盟怎么样?碗里来酸辣粉加盟怎么样?...
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2种美味汤粉赶紧做起来!-汤粉怎么做
  • 2种美味汤粉赶紧做起来!-汤粉怎么做

  • 最近在热播的《向往的生活》相信大家都有所耳闻。小编是它的忠实粉丝,主要是喜欢看黄磊老师弄的各种吃的,有时候兴许还能偷师一两道菜式。其中小编觉得最简单又美味的就是汤粉了。汤粉有很多种做法,可以搭配很多其他好吃的。接下来就跟大家来介绍2种做法。汤粉怎么做一、芋...
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碗粿的做法 粘米粉之--碗粿 碗粿怎么做
  • 碗粿的做法 粘米粉之--碗粿 碗粿怎么做

  • “小时候外公每年都会做咸水粿,当时可能因为东西比较少,觉得特别好吃,现在东西多了,很久没做了,倒是念念不忘。看过外公做,觉得自己应该也会做,但是米浆没地方弄,那天在超市看到粘米粉,兴奋了一下,买了几包回来,虽然跟米浆有区别,凑合着也可以做出好多传统小吃的。”食材明细主料粘米...
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辣椒瘦肉粉的做法 来碗辣椒瘦肉粉 辣椒瘦肉粉怎么做
  • 辣椒瘦肉粉的做法 来碗辣椒瘦肉粉 辣椒瘦肉粉怎么做

  • “食材,米粉适量,瘦肉3两,辣椒2个,盐,油,鸡精,耗油,做法:1、瘦肉切丝,辣椒切丝,待用。2、切好的瘦肉倒进烧好油的锅里翻炒,3、加入辣椒和盐混炒均匀,4、炒至入味关火,调入耗油,鸡精,装盘待用。5、锅里放清水烧开,在清水里加小点盐,不加盐也行,本人吃得咸所以加点盐哦。6、把水烧开,放进米粉烧...
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就是你啦-来碗美味的鹅汤
  • 就是你啦-来碗美味的鹅汤

  • 去过其他的鹅艺空间,这里的反而是第一次去,他家的鹅掌汤很好喝。汤很鲜美菜品很有特色菜品做的很有特色满分满分店名:鹅艺空间(洋河店)地址:江北区洋河北路8号(九鼎花园北门旁)...
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碗杂酸辣粉怎么做-碗杂酸辣粉的做法
  • 碗杂酸辣粉怎么做-碗杂酸辣粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉(半斤)辅料葱(少量)姜(少量)花生米(几粒)香菜(少量)酸菜(一棵)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)碗杂酸辣粉的做法步骤1、将整个的酸菜切成细丝,红薯粉用开水泡软,葱,姜切末,备用。2、开火,在锅中放入适量的食用油,烧至七八分热,放入花生米炸干,捞出控去油份。3、在放入适...
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